出版時(shí)間:1997-3 出版社:福建人民出版社 作者:王磊 著 頁(yè)數(shù):175 字?jǐn)?shù):114000
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提起“徽州朝奉”,至今江浙一帶熟悉風(fēng)土掌故的老人仍會(huì)嘻嘻一笑,說(shuō)出“徽州朝奉錫夜壺”之類的調(diào)侃來(lái),徽州朝奉是些什么樣的人呢?它又怎么會(huì)成為一個(gè)別有意味的貶義詞呢? 追本溯源起來(lái),朝奉本是一種古老的官職。秦代有朝請(qǐng),漢代有奉朝請(qǐng),意思是“逢朝會(huì)請(qǐng)”,即每逢上朝便應(yīng)召議事,并不實(shí)指某個(gè)官位。當(dāng)時(shí)的三公外戚、皇室諸侯,多為奉朝請(qǐng),到了宋代就有了明確規(guī)定,朝奉大夫是從六品的官,朝奉郎則是正七品。 在古徽州,即今天的安徽南部山區(qū),朝奉卻是一種普遍使用的稱謂,徽州人口中的朝奉、孺人,相當(dāng)于今人慣用的先生、太太。關(guān)于它的由來(lái),有各種不同的解釋。 徽人自稱朝奉,不外乎因?yàn)榛罩荻嗌倘?,尤其是多富商。正如《二刻拍案驚奇》中說(shuō)的,“卻是徽州風(fēng)俗,以商賈為第一等生業(yè),科第反在次著”?;罩萑俗约阂渤姓J(rèn):“徽之俗,一賈不利再賈,再賈不利三賈,三賈不利猶未厭焉?!? 徽州人的經(jīng)商,是“其貨無(wú)所不居,其地?zé)o所不至,其時(shí)無(wú)所不鶩,其算無(wú)所不精,其利無(wú)所不專,其權(quán)無(wú)所不握”。徽州朝奉的稱謂,就隨著徽人經(jīng)商的足跡而傳播開去,逐漸地為各個(gè)行業(yè)、各個(gè)地區(qū)的人們所知道,而成為各地對(duì)徽州商人的稱呼。 徽州朝奉什么生意都做,但最拿手的還是開典當(dāng)。在這門行業(yè)中甚至有“無(wú)典不徽”的說(shuō)法。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,像許多行業(yè)一樣,典當(dāng)業(yè)中有同行間通用的隱語(yǔ)。由于徽州人占了絕大多數(shù),因此典當(dāng)業(yè)的隱語(yǔ)又叫作“徽語(yǔ)”,是根據(jù)徽州方言結(jié)合當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)音產(chǎn)生的。在北京,當(dāng)鋪中報(bào)價(jià)用的一、二、三、四、五、六、七、八、九、十,讀起來(lái)是么、按、搜、臊、歪、料、俏、笨、繳、勺,“吃飯”是“抄付”,“沒(méi)有”是“妙以”,“老太太”是“勒特特”,“小媳婦兒”是“洗玄分兒”。東北的典當(dāng)也用的是“徽語(yǔ)”,只不過(guò)稍微加進(jìn)一點(diǎn)東北口音,如從一到十的數(shù)目宇就是:搖、按、瘦、掃、尾、料、敲、奔、角、勺。由此可見徽州人在典當(dāng)業(yè)中的勢(shì)力之大。 由于各地大多數(shù)的當(dāng)鋪是徽州朝奉所開,人們漸漸習(xí)慣了一進(jìn)當(dāng)鋪門就開口叫“朝奉”。后來(lái),朝奉索性成了當(dāng)鋪掌柜的統(tǒng)稱,不論是否徽人開的買賣,一概冠之以朝奉。 朝奉最初是個(gè)敬稱。隨著徽州商人的形象在人們心目中逐漸成形,日益加深,朝奉的含意就有了引申。不必說(shuō),徽州朝奉都是很有錢的,據(jù)他們自己總結(jié),“吾鄉(xiāng)善經(jīng)營(yíng),家累巨萬(wàn)者蓋不乏其人”。商業(yè)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)不同,要賺得利潤(rùn),就無(wú)法老是維持著溫良恭儉讓的風(fēng)度。然而,在一個(gè)以自然經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)社會(huì)中,大多數(shù)人不能理解徽州朝奉作為商人的性格特征,覺(jué)得他們頗為蠅營(yíng)狗茍。更何況朝奉們是來(lái)自皖南山區(qū)的異鄉(xiāng)客,作為外來(lái)的富人,他們必須承受當(dāng)?shù)厝嘶旌现w慕、鄙夷、排斥的極其復(fù)雜的情緒。著名學(xué)者胡適是徽州人,他在晚年口述的自傳中提及徽州朝奉:“朝奉的原意本含有尊敬的意思,表示一個(gè)人勤儉刻苦;但有時(shí)也具有刻薄等批判的含意,表示一個(gè)商人,別的不管,只顧賺錢?!? 至此,“朝奉”一詞的內(nèi)涵已經(jīng)過(guò)了多次演繹。從一種官職的名稱,到徽州人之間的敬稱,轉(zhuǎn)而成為各地對(duì)徽州商人的代稱,又進(jìn)而成為所有當(dāng)鋪掌柜的統(tǒng)稱,最后不幸被當(dāng)作唯利是圖的商人的謔稱。 徽州朝奉的影響并不僅限于經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。古代的中國(guó)人習(xí)慣于封閉的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),以及由此帶來(lái)的封閉的生活方式,而徽州朝奉由于其職業(yè)的特點(diǎn),便成為給封閉帶來(lái)缺口的活躍因素?;丈痰男新蒙氖顾麄儫o(wú)意間擔(dān)任了載體的角色,讓不同地域各具特色的文化有機(jī)會(huì)相遇、相融,彼此促進(jìn),保持新鮮的生命力。這包括語(yǔ)言、禮俗、飲食、服飾、社會(huì)風(fēng)尚等多種方面。在交通不發(fā)達(dá)的古代,徽商這方面的作用具有極其重要的意義。徽商成百萬(wàn)、上千萬(wàn)的財(cái)富積累,使他們采取了一種區(qū)別于普通農(nóng)民、市民的更為精致的生活方式;然而他們的思想意識(shí)、審美心理與官僚士大夫階層又有明顯不同。于是在他們的資助提倡,甚至直接參與下,詩(shī)歌、書畫、建筑、園林、學(xué)術(shù)等領(lǐng)域都取得了別具特色的成就,促成了文化層次的豐富。
書籍目錄
叢書總序引言一 前世不修,生在徽州 (一)八山一水一分田——徽州地理?xiàng)l件 (二)徽人不蹲家,經(jīng)營(yíng)走四方——徽州經(jīng)商風(fēng)俗二 一等生業(yè),半個(gè)天下 (一)無(wú)徽不成鎮(zhèn)——徽人行商地域 (二)無(wú)徽不成商——徽商經(jīng)營(yíng)行業(yè)三 游黃白,識(shí)金銀——徽商成功“秘訣” (一)勤儉甲天下 (二)桑梓情誼重 (三)朝中有依傍四 生在揚(yáng)州,玩在杭州,死在徽州——徽商生活方式 (一)唐宋墳頭掛紙來(lái)——徽州喪祭禮俗 (二)珠累累,天涯歸未歸——徽商婚姻生活 (三)徽州菜,賽瓊碗——徽商與飲食文化 (四)墟落此第一——徽商與建筑 (五)天下名優(yōu)聚徽州——徽商與戲劇 (六)亦儒亦賈——徽商與學(xué)術(shù)文化五 徽州朝奉,自保自重——徽商的衰落 (一)商人性格的異化 (二)封建政府的盤剝 (三)近代化中的落伍結(jié)語(yǔ)主要參考文獻(xiàn)后記
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