出版時(shí)間:2010-4 出版社:山東人民出版社 作者:閻芳 等主編 頁(yè)數(shù):310
前言
基礎(chǔ)化學(xué)是醫(yī)藥類院校各專業(yè)學(xué)生的一門極其重要的基礎(chǔ)課,它包括了無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)及結(jié)構(gòu)化學(xué)的一些基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理?;A(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)可以為后續(xù)課程及從事醫(yī)藥學(xué)研究打下必要的基礎(chǔ)。為了適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)教育的發(fā)展,我們以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),樹(shù)立以人為本、教材為學(xué)生服務(wù)的理念;以學(xué)科、課程發(fā)展與改革的成果為依托,以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為目的編寫該書。本書在編寫時(shí)力求體現(xiàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、科學(xué)性和先進(jìn)性。在保證科學(xué)、系統(tǒng)、細(xì)致的講解基礎(chǔ)化學(xué)的基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)的前提下,緊密聯(lián)系醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí),突出化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用,這將會(huì)極大調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性。 本書在注重“三基”的同時(shí),還注重了新知識(shí)、新信息和新技術(shù)、新成果的融人,同時(shí)結(jié)合化學(xué)理論的介紹,書中還插入了一些與醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)介紹,重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)、重要臨床應(yīng)用等,這對(duì)于拓寬學(xué)生知識(shí)面,提高教材的可讀性,提高學(xué)生的科學(xué)和人文素養(yǎng)都有極大幫助?! ”緯捎脟?guó)家法定計(jì)量單位,遵循中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB3100~3102—93所規(guī)定的符號(hào)和單位。使用本書時(shí),各院??筛鶕?jù)具體情況,在保證課程基本要求的前提下對(duì)內(nèi)容斟酌取舍。 本書是山東人民出版社“21世紀(jì)醫(yī)藥院校數(shù)理化系列規(guī)劃教材”中的一本,編寫過(guò)程中得到山東出版集團(tuán)和山東人民出版社及山東省教育廳的大力支持和幫助,這里一并表示感謝?! ⒓颖緯帉懝ぷ鞯挠袨H坊醫(yī)學(xué)院閻芳、陳佃軍、韋柳婭、石瑋瑋、韓瑋娜、程遠(yuǎn)征,濱州醫(yī)學(xué)院馬麗英、王雷、李嘉霖、沈云修、胡威,濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院孫勤樞、孔凡棟、劉君、劉景?! 〈送?,本書在編寫時(shí)參考了兄弟院校的教材和正式出版的書刊中的有關(guān)內(nèi)容,在此向有關(guān)作者和出版社表示感謝?! ∠抻诰幷咚?,本書難免有錯(cuò)誤和不當(dāng)之處,懇切希望專家、同行及使用本書的教師和同學(xué)們提出寶貴意見(jiàn),以便改進(jìn)和完善。
內(nèi)容概要
基礎(chǔ)化學(xué)是醫(yī)藥類院校各專業(yè)學(xué)生的一門極其重要的基礎(chǔ)課,本書在注重“三基”的同時(shí),還注重了新知識(shí)、新信息和新技術(shù)、新成果的融入,同時(shí)結(jié)合化學(xué)理論的介紹,書中還插入了一些與醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)介紹,重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)、重要臨床應(yīng)用等,這對(duì)于拓寬學(xué)生知識(shí)面,提高教材的可讀性,提高學(xué)生的科學(xué)和人文素養(yǎng)都有極大幫助。
書籍目錄
第一章 緒論 第一節(jié) 醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)概述 一、化學(xué)與生命科學(xué)的聯(lián)系 二、醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)的任務(wù)與作用 三、怎樣學(xué)好醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué) 第二節(jié) SI制和法定計(jì)量單位第二章 溶液 第一節(jié) 溶液的組成標(biāo)度 一、物質(zhì)的量和物質(zhì)的量濃度 二、摩爾分?jǐn)?shù)和質(zhì)量摩爾濃度 三、質(zhì)量分?jǐn)?shù)和質(zhì)量濃度 第二節(jié) 稀溶液的依數(shù)性 一、稀溶液的蒸氣壓下降 二、稀溶液沸點(diǎn)的升高 三、稀溶液凝固點(diǎn)的下降 四、稀溶液的滲透壓 五、稀溶液依數(shù)性之間的關(guān)系第三章 酸堿解離平衡和緩沖溶液 第一節(jié) 強(qiáng)電解質(zhì)溶液理論 一、強(qiáng)電解質(zhì)溶液理論要點(diǎn) 二、離子的活度和活度因子 三、離子強(qiáng)度 第二節(jié) 弱電解質(zhì)溶液 一、弱電解質(zhì)的解離平衡 二、弱電解質(zhì)解離平衡的移動(dòng) 第三節(jié) 酸堿理論 一、酸堿質(zhì)子理論 二、酸堿電子理論……第四章 難溶強(qiáng)電解質(zhì)的沉淀溶解平衡第五章 膠體分散系第六章 化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)第七章 化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)第八章 氧化還原反應(yīng)和電極電勢(shì)第九章 原子結(jié)構(gòu)和元素周期律第十章 共價(jià)鍵和分子間力第十一章 配位化合物第十二章 滴定分析第十三章 紫外——可見(jiàn)分光光度法第十四章 化學(xué)生物學(xué)簡(jiǎn)介附錄
章節(jié)摘錄
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與化學(xué)的聯(lián)系更為密切。人類已經(jīng)開(kāi)始從分子、原子乃至量子的水平來(lái)認(rèn)識(shí)疾病的致病機(jī)理、遺傳和治療措施。由于量子化學(xué)近似法和計(jì)算機(jī)技術(shù)的快速發(fā)展,對(duì)于生物體重要組成物質(zhì)核酸、蛋白質(zhì)等大分子的高度近似處理將成為可能,而使得現(xiàn)代醫(yī)學(xué)向著量子生物學(xué)的水平發(fā)展?;瘜W(xué)家和生物學(xué)家聯(lián)手證明了作為遺傳因子的基因就是脫氧核糖核酸分子(DNA)。現(xiàn)在可以用更先進(jìn)的化學(xué)方法測(cè)定基因的分子結(jié)構(gòu),并通過(guò)改變這些結(jié)構(gòu)制造出不同的基因。這些成就將為人類抵抗遺傳性疾病及惡性腫瘤等目前無(wú)法治愈的疾病提供可靠的方法?! 】梢哉f(shuō),人體的進(jìn)化和生命過(guò)程都是無(wú)數(shù)化學(xué)變化的綜合體現(xiàn)。自古以來(lái),關(guān)于生命起源的學(xué)說(shuō)很多,但得到現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)強(qiáng)有力支持的就只有“化學(xué)進(jìn)化論”?;瘜W(xué)進(jìn)化論認(rèn)為在原始地球條件下,無(wú)機(jī)物可以轉(zhuǎn)化為有機(jī)物,有機(jī)物可以發(fā)展為生物大分子和多分子體系,直到出現(xiàn)原始的生命體?! ∵@些簡(jiǎn)單的生命體就是最初的生命,它具備了最簡(jiǎn)單的代謝和繁殖功能,這些就是生命屬性的基本特征。雖然這種最低級(jí)的生命形式比今天最簡(jiǎn)單的微生物還要簡(jiǎn)單得多,但它們都是靠自然選擇進(jìn)化,成為各種各樣的生命體。 為了證明化學(xué)進(jìn)化學(xué)說(shuō),歷代科學(xué)家作了辛勤的工作,取得了可喜的成就。美國(guó)科學(xué)家Stanley Miller在1952年做了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。他在實(shí)驗(yàn)室中模擬原始地球的大氣成分和電閃雷鳴的自然環(huán)境,將甲烷、氨氣、氫氣、水蒸氣等泵人密閉容器,進(jìn)行連續(xù)一個(gè)星期的火花放電,得到了組成生命不可缺少的蛋白質(zhì)原料——氨基酸。隨后的50多年,科學(xué)家們利用類似Miller實(shí)驗(yàn)的條件,合成出了許多被認(rèn)為與生命起源有關(guān)的有機(jī)物質(zhì)。這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果給予了關(guān)于生命起源的化學(xué)進(jìn)化學(xué)說(shuō)有力的支持?! ?965年9月17日,我國(guó)科學(xué)家用沒(méi)有生命的簡(jiǎn)單的有機(jī)物合成了具有生命活性的結(jié)晶牛胰島素!這一成果為人類做出了劃時(shí)代的貢獻(xiàn),同時(shí)也對(duì)生命的化學(xué)進(jìn)化學(xué)說(shuō)提供了有力的支持。分子生物學(xué)的發(fā)展使人們對(duì)生命的了解深入到分子水平,對(duì)醫(yī)學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科產(chǎn)生了重大影響。本世紀(jì)初科學(xué)家們完成的具有劃時(shí)代意義的人類基因組計(jì)劃,確定了人體細(xì)胞核中遺傳性DNA的全部物質(zhì)(即基因組),測(cè)定了其中每種基因的化學(xué)序列。這一成就應(yīng)用于醫(yī)學(xué),對(duì)人類遺傳性疾病可以作出分子水平的解釋。在生命科學(xué)日新月異的發(fā)展中,化學(xué)研究工作者嘗試用外源性活性小分子——天然化合物或以天然化合物為模板設(shè)計(jì)合成的天然化合物類的新穎分子為探針,去探索生命體中的分子間相互作用和細(xì)胞發(fā)育與分化的調(diào)控作用及其所包含的分子機(jī)制。于20世紀(jì)90年代后期,一個(gè)新的前沿交叉學(xué)科領(lǐng)域——化學(xué)生物學(xué)應(yīng)運(yùn)而生?;瘜W(xué)生物學(xué)的誕生,不僅會(huì)創(chuàng)制出更多對(duì)生物體的生理過(guò)程具有調(diào)控功能的生物活性小分子,極大地促進(jìn)生物學(xué)的發(fā)展和變革,同時(shí)也會(huì)給其他相關(guān)學(xué)科如醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)境帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
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