老年健康飲食督導(dǎo)

內(nèi)容概要

第二人生叢書。
    本書以老年人熟悉的生活事例，深入淺出地講述科學(xué)的養(yǎng)生知識，有針對性地為老年人提供常用法律咨詢，積極地倡導(dǎo)科學(xué)健身，全方位地開拓老有所為天地，循序漸進地講授心理調(diào)適以及飲食營養(yǎng)科學(xué)知識。

書籍目錄

緒言
一、科學(xué)飲食  百姓話題
1 營養(yǎng)學(xué)研究的熱點課題
2 食品新科技講座
3 健康攸關(guān)話食品安全
二、合理營養(yǎng)  健康時尚
1 膳食營養(yǎng)素是構(gòu)筑健康的基石
2 食物營養(yǎng)價值各有千秋
3 營養(yǎng)素之間要平衡
……
三、營養(yǎng)治療  祛病強身
1 營養(yǎng)治療是疾病的綜合治療法之一
2 老年人常見疾病的飲食營養(yǎng)防治
四、中醫(yī)食療  養(yǎng)生保健
1 具有中國特色的中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)
2 老年人常見疾病的中醫(yī)食療
附錄一  中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
附錄二  簡編食物成分表
后記

圖書封面

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