出版時間:2010-8 出版社:上海人民出版社 作者:劉德艷 頁數(shù):303
內(nèi)容概要
本書是作者在多年講授“旅游/會展業(yè)危機管理”的教學講義的基礎(chǔ)上修改補充而成,適合作為旅游專業(yè)的學生教材,也適合對于旅游管理的研究人員及業(yè)界人士的參考讀物。 本書從理論和實踐兩個方面對旅游業(yè)在面臨危機事件時如何建立危機預(yù)警機制、如何盡快恢復(fù)運營、如何健全危機管理機制等問題進行了全面探討。本書的特色是理論結(jié)合了近幾年的旅游危機現(xiàn)象和實例來進行論述,同時設(shè)置案例思考題,使學生對具體的旅游危機及危機管理理論有更好的理解及思考,另外積極借鑒國際經(jīng)驗,突出旅游危機管理的科學性和實效性。
書籍目錄
第一章 旅游業(yè)與危機概述 第一節(jié) 旅游業(yè)的特征及其發(fā)展 一、旅游業(yè)的特征 二、旅游業(yè)的發(fā)展 第二節(jié) 危機的定義、分類與特征 一、危機的定義 二、危機的分類 三、危機的特征 第三節(jié) 旅游危機的定義、分類與特征 一、旅游危機的定義 二、旅游危機的分類 三、旅游危機的特征 閱讀分析 旅游地:直面危機2.0第二章 旅游危機管理概述 第一節(jié) 旅游危機的誘因與影響 一、旅游危機的誘因 二、旅游危機的影響 第二節(jié) 旅游危機管理的定義 一、危機管理的定義 二、旅游危機管理的定義 第三節(jié) 旅游危機管理的原則 一、預(yù)防性原則 二、公開性原則 三、公眾利益至上原則 四、誠實性原則 五、及時性原則 第四節(jié) 旅游危機管理的階段 一、旅游危機前的預(yù)警階段 二、旅游危機中的應(yīng)對階段 三、旅游危機后的恢復(fù)階段 閱讀分析 恐怖事件對旅游業(yè)的影響第三章 旅游危機管理的預(yù)警、應(yīng)對與恢復(fù) 第一節(jié) 旅游危機前的預(yù)警系統(tǒng) 一、旅游危機預(yù)警管理系統(tǒng)的設(shè)計原理 二、旅游危機預(yù)警管理系統(tǒng)的設(shè)計原則 三、旅游危機預(yù)警管理系統(tǒng)的設(shè)計進程 四、旅游危機預(yù)警管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及運行 五、旅游危機預(yù)警管理系統(tǒng)的層次 第二節(jié) 旅游危機中的應(yīng)對措施 一、迅速反應(yīng),把握危機應(yīng)對的最佳時間 二、查找危機根源,迅速作出危機決策 三、勇?lián)鐣熑?,實施危機隔離與救助 四、積極面對公眾,爭取外界援助 五、發(fā)揮高層作用,尋求權(quán)威認同 六、加強信息溝通,統(tǒng)一信息口徑 七、收集輿論動態(tài),及時調(diào)整應(yīng)對策略 第三節(jié) 旅游危機后的恢復(fù)戰(zhàn)略 一、恢復(fù)階段旅游危機管理的特點 二、恢復(fù)階段旅游危機管理的戰(zhàn)略 閱讀分析 亞洲金融危機對我國旅游業(yè)的影響第四章 旅游危機管理的工具 第一節(jié) 旅游危機管理的政策 第二節(jié) 旅游危機管理的產(chǎn)品 第三節(jié) 旅游危機管理的營銷 第四節(jié) 旅游危機管理的溝通 第五節(jié) 旅游危機管理的公共關(guān)系 閱讀分析 太湖依然美麗,旅游更加精彩——無錫旅游業(yè)成功戰(zhàn)勝水危機事件紀實第五章 旅游產(chǎn)業(yè)危機管理 第一節(jié) 旅游景區(qū)危機管理 一、旅游景區(qū)存在的主要危機及類型 二、旅游景區(qū)危機管理體系的構(gòu)建 第二節(jié) 飯店企業(yè)危機管理 一、飯店企業(yè)危機管理及類型 二、飯店企業(yè)動態(tài)危機管理系統(tǒng)的建立 第三節(jié) 旅行社危機管理 一、旅行社危機的內(nèi)涵及種類 二、旅行社危機管理的必要性及危機對旅行社的影響 三、旅行社危機的防范辦法與加強危機管理的對策 閱讀分析 旅游業(yè)遭遇信任危機?第六章 政府、非政府組織與旅游危機管理 第一節(jié) 政府與旅游危機管理 一、政府在旅游危機管理中的定位 二、政府在旅游危機管理中的主要任務(wù) 三、我國政府在旅游危機管理中存在的問題 第二節(jié) 非政府組織與旅游危機管理 一、旅游危機管理中發(fā)揮非政府組織作用的可能性 二、旅游危機管理中非政府組織參與不足的原因 三、發(fā)揮非政府組織在旅游危機管理中的作用 閱讀分析 世界衛(wèi)生組織撤銷香港旅游警告:政府危機管理的勝利第七章 旅游者與旅游危機管理 第一節(jié) 旅游者對旅游危機的認知 一、旅游者對旅游危機的認知及影響因素 二、旅游者對旅游危機的認知管理 第二節(jié) 旅游危機對旅游者的影響 一、旅游危機對旅游者的影響分類 二、旅游危機對旅游者的影響管理 第三節(jié) 旅游危機后旅游者的行為 一、旅游危機后旅游者的行為表現(xiàn) 二、旅游危機后旅游者的行為分析 三、旅游危機后旅游者的行為管理 閱讀分析 2008暴風雪危機參考文獻附錄 WTO旅游業(yè)危機管理指南 突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例 旅游突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案(簡本) 國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案 中國公民出境旅游突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案(簡本) 上海市旅游重大活動危機事件應(yīng)急預(yù)案 上海市處置旅游突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法 旅游者安全保障辦法(初稿) 中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范(試行)
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