葡萄酒選購指南

內(nèi)容概要

　　2006年5月，吳書仙出版了第一版的《葡萄酒選購指南》，被公認(rèn)為葡萄酒選購與品鑒的“圣經(jīng)”。 與舊版本按照價格來分類不同，本書按照酒的類別和酒體的輕重來分類，分為起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒體的干紅、玫瑰紅葡萄酒、甜酒、加強(qiáng)酒等十個部分，圖文對照，檢索起來非常方便，葡萄酒愛好者可以“按圖索驥”，以此書為標(biāo)準(zhǔn)去選購。書中還特別收錄各產(chǎn)酒國簡介、葡萄品種名稱中外文對照、葡萄酒專賣店名錄等，資料齊全，是一本實(shí)用的葡萄酒選購“百科全書”。即使是對葡萄酒一竅不通的人，也能少花冤枉錢，買到物有所值（或物超所值）的葡萄酒。

作者簡介

吳書仙，中國首位獨(dú)立酒評人，葡萄酒專欄作者，國際葡萄酒作家協(xié)會（F.I.J.E.V.）會員。自1996年開始她的葡萄酒事業(yè)，為酒廠做過銷售，自己開辦過葡萄酒配套設(shè)備包裝公司，亦曾赴法學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)品評。目前在《經(jīng)濟(jì)觀察報》、《時尚鐘表》等多家媒體開設(shè)葡萄酒專欄，撰寫了數(shù)十萬字的葡萄酒與中國葡萄酒市場相關(guān)文章。她常年在國外各葡萄酒產(chǎn)區(qū)訪問，并多次應(yīng)邀擔(dān)任國際酒評會評委。

書籍目錄

序第一章 準(zhǔn)備篇評分標(biāo)準(zhǔn)性價比標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒杯酒塞開啟法酒店收取自帶酒服務(wù)費(fèi)的建議第二章 品酒篇起泡酒清爽型干白葡萄酒芬芳型干白葡萄酒復(fù)雜、濃郁型干白葡萄酒玫瑰紅葡萄酒果香型柔順干紅葡萄酒中等酒體的干紅葡萄酒常有復(fù)雜型干紅葡萄酒甜酒加強(qiáng)型葡萄酒第三章 各產(chǎn)酒國簡介中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)法國葡萄酒意大利葡萄酒西班牙葡萄酒葡萄牙葡萄酒德國葡萄酒奧地利葡萄酒美國葡萄酒澳大利亞葡萄酒新西蘭葡萄酒智利葡萄酒阿根廷葡萄酒加拿大葡萄酒南非葡萄酒匈牙利葡萄酒第四章 資料篇主要釀酒葡萄酒種名稱中外文對照小貼士葡萄酒專賣店國內(nèi)葡萄酒廠進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)商

章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

《葡萄酒選購指南(最新權(quán)威版)》由上海人民出版社出版。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    葡萄酒選購指南 PDF格式下載

---