旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

前言

《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》自1994，年修訂以來，我國旅游業(yè)取得了全方位的發(fā)展，不僅產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)地位不斷提升，在國際上已躋身于世界各國前七名的行列，實(shí)現(xiàn)了從旅游資源大國向亞洲旅，游大國歷史性的跨越，在國內(nèi)已成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長點(diǎn)，旅游總產(chǎn)值從1994年占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重3．55％上升到1999年的4．81％，而且更為重要的是走出了一條具有中國特色的旅游業(yè)大發(fā)展道路，積累和創(chuàng)造了一系列具有指導(dǎo)意義的寶貴經(jīng)驗(yàn)，如確立鄧小平理論和旅游經(jīng)濟(jì)思想的指導(dǎo)地位、堅(jiān)持政府主導(dǎo)型的旅游發(fā)展戰(zhàn)略、堅(jiān)持大產(chǎn)業(yè)、大市場、大旅游的發(fā)展方向、堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則和堅(jiān)持依法治旅的原則等。在21世紀(jì)的前20年，我國旅游業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是：實(shí)現(xiàn)從亞洲旅游大國向世界旅游強(qiáng)國的歷史性跨越。本次《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》的修訂就是在這樣的背景下進(jìn)行的。因此，本書在保留和繼承原修訂版中已為廣大讀者認(rèn)可的體系、結(jié)構(gòu)和基本內(nèi)容基礎(chǔ)上，結(jié)合我國旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際和新的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行了再次修訂，作為第三版出版。

內(nèi)容概要

　　隨著我國旅游業(yè)發(fā)展的突飛猛進(jìn)，旅游規(guī)模的不斷擴(kuò)大，旅游內(nèi)涵和活動也日趨豐富新穎。為適應(yīng)新形勢的需要，本書在修訂本的基礎(chǔ)上，保留和繼承原來的體系、結(jié)構(gòu)和基本內(nèi)容構(gòu)架，補(bǔ)充了我國旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況和新的經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)充了不少新內(nèi)容。本書概括了旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模、格局、結(jié)構(gòu)以及發(fā)展趨勢，論述了旅游產(chǎn)品、供需關(guān)系、旅游價(jià)格、市場狀況、旅游消費(fèi)、收入與分配、經(jīng)濟(jì)效益核算、投資與決策以及發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃等。本書內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)。

書籍目錄

第一章 旅游經(jīng)濟(jì)活動與旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生與發(fā)展一、旅游活動與旅游經(jīng)濟(jì)活動二、旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生三、旅游經(jīng)濟(jì)活動的發(fā)展第二節(jié) 旅游業(yè)的構(gòu)成和特點(diǎn)一、旅游業(yè)構(gòu)成的“局限論”和“寬泛論”二、旅游業(yè)構(gòu)成的傳統(tǒng)認(rèn)識三、世界旅游組織旅游衛(wèi)星賬戶中的旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成四、旅游業(yè)構(gòu)成的理論分析五、旅游業(yè)的特點(diǎn)第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化一、旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)二、旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化三、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)第四節(jié) 旅游業(yè)地區(qū)結(jié)構(gòu)一、宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的地區(qū)差異和旅游業(yè)的相應(yīng)結(jié)構(gòu)二、我國八大重點(diǎn)旅游區(qū)三、促進(jìn)發(fā)展的四分法及區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略第二章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的概念一、旅游產(chǎn)品概念二、旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值和價(jià)值第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成和組合一、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成二、旅游產(chǎn)品的組合第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)一、旅游產(chǎn)品的綜合性二、旅游產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的同時(shí)性三、旅游產(chǎn)品的不可貯存性四、旅游產(chǎn)品的所有權(quán)不可轉(zhuǎn)移性五、旅游產(chǎn)品的易波動性第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的發(fā)展階段一、第一代產(chǎn)品二、第二代產(chǎn)品三、第三代產(chǎn)品第五節(jié) 中國旅游產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展途徑一、我國旅游產(chǎn)品的現(xiàn)狀二、我國旅游產(chǎn)品開發(fā)的市場機(jī)遇和面臨的挑戰(zhàn)三、我回旅游產(chǎn)品的發(fā)展途徑第六節(jié) 旅游購物品一、旅游購物品的概念及分類二、旅游購物品使用價(jià)值的特點(diǎn)三、發(fā)展旅游購物品的意義第三章 旅游需求與供給第一節(jié) 旅游需求一、旅游需求及旅游需求規(guī)律二、旅游需求彈性與彈性系數(shù)三、影響旅游需求的因素四、旅游需求指標(biāo)第二節(jié) 旅游供給一、旅游供給的涵義與內(nèi)容二、旅游供給規(guī)律及供給彈性三、影響旅游供給的因素第三節(jié) 旅游需求與旅游供給的矛盾運(yùn)動一、旅游供求的矛盾運(yùn)動二、旅游供求矛盾的主要表現(xiàn)三、調(diào)節(jié)旅游供求平衡的機(jī)制第四章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場的特點(diǎn)和分類一、旅游市場的概念和種類二、旅游市場的特點(diǎn)三、旅游市場營銷組合要素第二節(jié) 旅游市場競爭一、旅游市場競爭的客觀必然性二、旅游市場競爭的分類及與價(jià)格的關(guān)系三、旅游市場競爭的主要內(nèi)容和手段第三節(jié) 旅游市場開拓一、旅游市場開拓的前提二、旅游市場調(diào)查和預(yù)測三、目標(biāo)市場的選擇和確定四、實(shí)現(xiàn)旅游市場目標(biāo)的策略第五章 旅游價(jià)格第一節(jié) 旅游價(jià)格的基本概念一、旅游價(jià)格的概念與構(gòu)成二、旅游價(jià)格的分類三、旅游價(jià)格的基本特點(diǎn)第二節(jié) 旅游價(jià)格的制定與影響因素一、旅游價(jià)格的制定二、影響旅游價(jià)格的其他因素第三節(jié) 旅游價(jià)格的實(shí)現(xiàn)一、旅游差價(jià)二、旅游優(yōu)惠價(jià)三、旅游優(yōu)惠價(jià)與旅游差價(jià)的關(guān)系第四節(jié) 旅游價(jià)格制定的目標(biāo)與策略一、旅游價(jià)格制定的目標(biāo)二、旅游價(jià)格制定的策略第六章 旅游消費(fèi)第一節(jié) 旅游消費(fèi)的性質(zhì)與特點(diǎn)一、旅游消費(fèi)的性質(zhì)二、旅游消費(fèi)的特點(diǎn)三、旅游消費(fèi)在旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的地位和作用第二節(jié) 旅游消費(fèi)的構(gòu)成一、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)概念與分類二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素三、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化過程第三節(jié) 游客旅游效用滿足最大化一、旅游消費(fèi)者最大效用均衡二、研究游客旅游效用滿足最大化的意義第四節(jié) 旅游消費(fèi)效果評價(jià)一、旅游消費(fèi)效果的涵義與分類二、評價(jià)旅游消費(fèi)效果的原則第五節(jié) 適應(yīng)、引導(dǎo)、刺激與創(chuàng)造需求——擴(kuò)大旅游消費(fèi)一、適應(yīng)需求二、引導(dǎo)需求……第七章 旅游收入與分配第八章 旅游經(jīng)濟(jì)收益第九章 旅游投資與決策第十章 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

章節(jié)摘錄

插圖：第一章旅游經(jīng)濟(jì)活動與旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)目的與要求：通過本章學(xué)習(xí)，要求能夠了解旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生與發(fā)展過程和當(dāng)前關(guān)于旅游業(yè)構(gòu)成的幾種主要看法；掌握旅游業(yè)的基本特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化的基礎(chǔ)知識；了解我國飯店業(yè)、旅行社業(yè)、旅游交通業(yè)和旅游區(qū)（點(diǎn)）等行業(yè)基本情況、存在的主要問題及未來優(yōu)化發(fā)展的方向；了解旅游業(yè)地區(qū)結(jié)構(gòu)和不同地區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略。第一節(jié)旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生與發(fā)展一、旅游活動與旅游經(jīng)濟(jì)活動旅游，作為一種綜合性的社會現(xiàn)象，是隨著生產(chǎn)力的發(fā)展、社會分工的深化而逐漸產(chǎn)生和發(fā)展起來的。旅游是旅行與游覽的結(jié)合，其中游覽是旅游的目的，旅行則是實(shí)現(xiàn)這一目的的手段。旅游活動，即以游覽為目的的旅行，是人們出于各種個(gè)人的或社會的動機(jī)。離開慣常環(huán)境到另一地區(qū)或另一國家旅行游覽一段時(shí)間，然后返回原居住地的整個(gè)過程。（一）旅游活動旅游活動就其性質(zhì)來說，是一種以游客為主體，旅游資源和旅游設(shè)施為客體，通過游客的流動來實(shí)現(xiàn)的一種社會經(jīng)濟(jì)文化活動。旅游活動不是指單個(gè)游客的孤立的旅行游覽活動，而是指社會的旅游活動，它反映了人們對旅游這種社會文化生活的需求和社會滿足這種需求的關(guān)系，也就是說，它是“非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和”（亨澤克爾和克雷夫）。首先，旅游活動是在具體的社會環(huán)境中發(fā)生的，是社會環(huán)境中多種現(xiàn)象的綜合反映。旅游活動作為一種社會現(xiàn)象顯示出人與社會的關(guān)系。其次，人們在旅游活動中往往要通過欣賞自然風(fēng)光，陶冶性情，開闊視野；或者利用自然資源進(jìn)行滑雪旅游、登山旅游、探險(xiǎn)旅游、考察旅游等活動，尋找樂趣，增長知識，因而旅游活動反映了人與自然的關(guān)系。最后，由于在旅游活動中，游客不可避免地要同旅游服務(wù)提供者進(jìn)行直接接觸，同旅游目的地居民發(fā)生種種聯(lián)系，雙方的思想、生活方式、價(jià)值觀念、文化取向會通過各自的行為相互作用，由此可見，旅游活動反映了人與人的關(guān)系。

媒體關(guān)注與評論

前言《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》自1994年修訂以來，我國旅游業(yè)取得了全方位的發(fā)展，不僅產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)地位不斷提升，在國際上已躋身于世界各國前七名的行列，實(shí)現(xiàn)了從旅游資源大國向亞洲旅游大國歷史性的跨越，在國內(nèi)已成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長點(diǎn)，旅游總產(chǎn)值從1994年占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重3．55％上升到1999年的4．81％，而且更為重要的是走出了一條具有中國特色的旅游業(yè)大發(fā)展道路，積累和創(chuàng)造了一系列具有指導(dǎo)意義的寶貴經(jīng)驗(yàn)，如確立鄧小平理論和旅游經(jīng)濟(jì)思想的指導(dǎo)地位、堅(jiān)持政府主導(dǎo)型的旅游發(fā)展戰(zhàn)略、堅(jiān)持大產(chǎn)業(yè)、大市場、大旅游的發(fā)展方向、堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則和堅(jiān)持依法治旅的原則等。在21世紀(jì)的前20年，我國旅游業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是：實(shí)現(xiàn)從亞洲旅游大國向世界旅游強(qiáng)國的歷史性跨越。本次《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》的修訂就是在這樣的背景下進(jìn)行的。因此，本書在保留和繼承原修訂版中已為廣大讀者認(rèn)可的體系、結(jié)構(gòu)和基本內(nèi)容基礎(chǔ)上，結(jié)合我國旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際和新的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行了再次修訂，作為第三版出版。    全書由陶漢軍、林南枝主編，殷敏、徐虹任副主編。各章分工是：國家旅游局劉趙平(第一章)、北京第二外國語學(xué)院殷敏、張潔(第二章)、南開大學(xué)黃晶(第三章)、北京第二外國語學(xué)院殷敏、王云龍(第四章)、南開大學(xué)徐虹(第五章)、國家旅游局匡林(第六章)、南開大學(xué)邱丹(第七章)、南開大學(xué)林南枝(第八章)、國家旅游局陶漢軍(第九、十章)。    在本書編寫過程中，屠瑋涓同志在組織和編輯方面付出了大量心血，在此致以感謝。    本書的修訂由于受作者水平所限，仍有許多不啼，甚至錯(cuò)誤之處，歡迎讀者多多指正。

編輯推薦

《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)(第3版)》由上海人民出版社出版。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) PDF格式下載

---