烹飪技術(shù)
出版時間：1989-3-1 出版社：遼寧人民出版社 作者：劉敬賢
內(nèi)容概要
這部書匯集了劉敬賢主編的前三部著作中的精華。
作者簡介
劉敬賢，特一級廚師，鹿鳴春飯店總經(jīng)理，1983年全國烹飪狀元。
圖書封面
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