不生病的養(yǎng)生智慧

前言

如今，人們的生活都進(jìn)入了一個(gè)節(jié)奏快，心理壓力大的時(shí)代，疾病的侵入和形成隨之也大大的提前。如何健康養(yǎng)生？這是我們每個(gè)人都應(yīng)該重視的問題。可惜，有很多人雖然知道健康養(yǎng)生的重要性，卻不知道從何入手。為此，編者特別編輯出版了這一套面向廣大老百姓的《健康養(yǎng)生秘典》。《健康養(yǎng)生秘典》是一套總結(jié)了我國歷代醫(yī)學(xué)名家和養(yǎng)生專家在防病及養(yǎng)生方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)與心得的叢書。該叢書全面、系統(tǒng)、通俗易懂地闡明了防病養(yǎng)生的醫(yī)學(xué)原理、原則和方法。它面向一般大眾，行文親切易讀、內(nèi)容實(shí)用豐富，能讓普通讀者能很快了解健康的真諦，給生活增添快樂。該叢書的作者有的是享有盛譽(yù)、長年工作在教學(xué)、科研和臨床第一線的醫(yī)學(xué)名家，有的是在秉承家學(xué)和前輩精髓的基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)揚(yáng)光大的一代良醫(yī)，有的是久病成醫(yī)的潛修醫(yī)學(xué)之士，有的是親嘗山野百草之后以修養(yǎng)身心為人生追求的“得道高人”。盡管自古盛行“醫(yī)道不外傳”，但在該叢書中，他們把自己防病養(yǎng)生方面的獨(dú)到秘籍詳盡無遺地奉獻(xiàn)給廣大眾生，以期減輕世人的身心病苦，增進(jìn)世人的健康快樂，這種精神確實(shí)令人敬仰。在此對(duì)他們表示深深的謝意和敬意！《健康養(yǎng)生秘典》系列叢書，目的是幫助普通大眾積極預(yù)防疾病、盡早消除潛藏在肌體中的病因，做到未病先防，小病自醫(yī)，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)身健體和延年益壽的預(yù)期效果。希望大家在平時(shí)更多地關(guān)注健康和養(yǎng)生，而不是等到有了病才來關(guān)注它。另外，我們還需說明，如果自己的身心不是“未病”的狀態(tài)，而是急病、重病和趨于復(fù)雜的疑難癥，那么這時(shí)候還是要及時(shí)到醫(yī)院相應(yīng)的部門確診治療?！凹辈〉结t(yī)院，未病自己防”，這樣才能確保自己的身心健康，這正是該叢書所倡導(dǎo)的科學(xué)、理性的養(yǎng)生保健之理念和方法。我們懇請(qǐng)各界有志于傳授健康養(yǎng)生之道的同仁們和讀者大眾踴躍為該叢書提出各種有益的意見和建議，讓我們每一個(gè)人都能夠更加健康、快樂的享受美好的人生。同時(shí)，本叢書由于時(shí)間倉促、編者能力有限，難免存在一些問題和不足，希望讀者朋友提出自己寶貴的意見。

內(nèi)容概要

錯(cuò)誤的飲食觀念讓我們每天吃進(jìn)大量的非健康致病毒害物質(zhì)，“你，就是你所吃食物的產(chǎn)品！”“服毒”怎么能不生病呢？    只有嚴(yán)格控制酸性食物的攝入，從源頭上堵住促成酸性體質(zhì)的條件，并且改掉生活中的不良惡習(xí)，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，這才是遠(yuǎn)離酸性體質(zhì)達(dá)到人體酸堿平衡的有效途徑。    如果我們希望身體健康、抵抗力強(qiáng)、遠(yuǎn)離疾病，那就要多攝取堿性食品，因?yàn)閴A性食品會(huì)創(chuàng)造我們的好體質(zhì)。    真正的健康之道是了解疾病的預(yù)防，防患于未然。即使已經(jīng)是病患在身，也應(yīng)該了解患病的前因后果，才是明智之舉，才不致于白生病、白受折磨、白花錢，在教訓(xùn)中汲取經(jīng)驗(yàn)、明了宇宙人生的真相，壞事也能變成好事，從此若能擁有健康、快樂、幸福的生活，亦是人生一大幸事。

書籍目錄

第一章 一份轟動(dòng)性的營養(yǎng)報(bào)告第二章 疾病是我們吃出來的  健康和疾病都是吃出來的    長期錯(cuò)誤的飲食導(dǎo)致體質(zhì)衰變  到底吃什么才健康  疾病的真正原因是食物慢性中毒  生食排毒法  生食排毒養(yǎng)生方  一日三餐吃什么  讓你的生命更美麗第三章 預(yù)防癌癥，從餐桌入手  癌癥是怎么來的    肉食與癌癥有正相關(guān)      素食是如何防癌的  素食——癌癥的克星    第四章 錯(cuò)誤的飲食會(huì)導(dǎo)致衰變  防止形成酸性體質(zhì)  酸性體質(zhì)的主要體現(xiàn)  食物是最好的藥物  吃素不會(huì)營養(yǎng)不足  素食不會(huì)導(dǎo)致體力差  兒童也適合吃素嗎？  為什么“美國最聰明的兒童”成為素食者  素食讓老人更加長壽第五章 順應(yīng)天時(shí)的健康飲食  隨順自然就是最好的方法    夏三月時(shí)令果蔬養(yǎng)療食譜    冬三月時(shí)令果蔬養(yǎng)療食譜  你要知道的營養(yǎng)常識(shí)     食物歸類參考      食物調(diào)配的原則  合理營養(yǎng)是健康的硬道理  酸、堿性食物的比較  你是酸性體質(zhì)嗎？第六章 素食，讓你的身體更健康  素食：健康最有力的保證  素食對(duì)我們身體的好處  素食是祛病延年的良方  吃素的十大好處  素食者骨質(zhì)更硬朗  清淡素食可以長壽  素食全面改善消化問題  素食同樣補(bǔ)鈣  午餐多吃素食可防犯困  吃素少患腎病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎  要想身體好素食”三寶”不可少  甘薯是防癌的最佳食物  素食也可以“冬補(bǔ)”  奇！乾隆治便秘竟然用紅薯  芹菜是降壓良藥  前列腺炎患者多吃蘋果汁  愛迪生為何吃素  趙樸初的“養(yǎng)生信”    五谷雜糧是最好的補(bǔ)藥第七章 素食，讓女人更美麗  女人的美麗是吃出來的  吃素等于愛美麗  素食，使女人更漂亮  素食明星們的保養(yǎng)秘方  粗糧吃出細(xì)膩光亮肌膚  巧吃山藥營養(yǎng)又塑身  冬吃柚子幫助女人健體養(yǎng)顏    木瓜滋潤：爭做完美女人  素食讓女人皮膚更美麗  為什么素食是減肥良藥  吃出曼妙的小蠻腰  瘦身祛脂的蔬菜  輕松美白的十種爽脆蔬菜  菠菜：養(yǎng)顏美膚功效需知  吃素如何讓皮膚光滑  豆腐吃出完美翹臀  海藻——女性的健康食品  6種素食瘦身  姜培琳：不吃肉的女人生活有滋味  世上最聰明的素食女人第八章 漫談瑜伽飲食  瑜伽修行者的飲食主張，  奇特的飲食法  神奇的斷食  瑜伽斷食法  適合瑜伽練習(xí)者食用的飲食元素  如何安排練習(xí)瑜伽前的飲食  世界最古老的醫(yī)學(xué)提倡的簡易姜湯作法  瑜伽飲食：培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣第九章 最美味的素食菜譜第十章 名人與素食  素食名人錄  名人談素食

章節(jié)摘錄

陰陽是生命之源世界上的一切事物都是在不斷地運(yùn)動(dòng)變化，新生和消亡。而事物之所以能夠運(yùn)動(dòng)發(fā)展變化，根源就在于事物本身存在著相互對(duì)立統(tǒng)一的陰陽兩方。正如《素問·陰陽應(yīng)象大論》所說“陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀(jì)，變化之父母，生殺之本始，神明之府也”。這就清楚地說明，無論是自然界，還是人，都必須以陰陽為根本，簡言之：陰陽是生命之源。《素問·四氣調(diào)神大論》里也說“夫四時(shí)陰陽者，萬物之根本也”；四時(shí)，即春、夏、秋、冬四季。一年四時(shí)寒熱溫涼的變化，是由于一年中陰陽消長所形成的，故稱“四時(shí)陰陽”。而四時(shí)陰陽是萬物的根本和終始，是人類生命活動(dòng)的本源。所以，不管是自然界的萬事萬物也好，還是人體也好，必須要順應(yīng)自然界陰陽消長的規(guī)律。其根本原因，就是自然界的陰陽消長運(yùn)動(dòng)，影響著人體陰陽之氣的盛衰，人體必須適應(yīng)大自然的消長變化，才能維持生命活動(dòng)。人體的生命活動(dòng)，又是以體內(nèi)臟腑陰陽氣血為依據(jù)的，臟腑陰陽氣血平衡，人體才會(huì)健康無病，不易衰老，壽命才能得以延長。這就是《索問·生氣通天論》中“陰平陽秘，精神乃治；陰陽離決，精氣乃絕”的理論。從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)看來，人體本身就是一個(gè)陰陽對(duì)立的統(tǒng)一體，由于陰陽之氣的相互作用，推動(dòng)了生命的運(yùn)動(dòng)和變化。但陰陽二氣之中是以陽氣為主導(dǎo)的。如《素問·生氣通天論》里又說：“凡陰陽之要，陽密乃固”。即是說，人體生命以陽氣為主導(dǎo)。若陽氣充盛，則人體生機(jī)盎然，否則生意凋殘，折壽損年。正如張景岳說：“天之大寶，只此一丸紅日，人之大寶，只此一息真陽”?！端貑枴ど鷼馔ㄌ煺摗防锩鞔_指出：“陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰?！辈浑y看出，衰老是由于陽氣耗損所致，而重視維護(hù)陽氣，就能推遲衰老。與此同時(shí)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里又指出陰精與天年的密切關(guān)系，如“陰精所奉其人壽”、“年四十，而陰氣自半也，起居衰矣”。從這點(diǎn)來看，衰老又是陰氣日減的結(jié)果，可見，陽氣和陰血的不足，兩者都是導(dǎo)致衰老的根本原因，但二者又不可截然分開，因?yàn)楸Ｈ枤庥兄诨幘鄞骊幘嘤幸嬗谧o(hù)養(yǎng)陽氣。精氣是生命的核心中醫(yī)認(rèn)為，精氣不僅是人體生命的核心，而且是宇宙間萬事萬物的本源，即世界是由“精氣”產(chǎn)生的。具體地說，精氣是一種極微極細(xì)的構(gòu)成萬物的物質(zhì)元素。如《管子·內(nèi)業(yè)篇》說：機(jī)物之精，化則為生。下生五谷，列星上為；流于天地之間，謂之鬼神；藏于胸中，謂之圣人，是故名氣。”即是說，精氣是一切物質(zhì)現(xiàn)象和精神現(xiàn)象的本源。在《莊子

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《不生病的養(yǎng)生智慧》全面、系統(tǒng)、通俗易懂地闡明了防病養(yǎng)生的醫(yī)學(xué)原理、原則和方法。它面向一般大眾，行文親切易讀、內(nèi)容實(shí)用豐富，能讓普通讀者能很快了解健康的真諦，給生活增添快樂。人們問題在生病之后才去治病，卻很少有人想到在生病之前去防病。防病于未然，才是最正確的養(yǎng)生之道。不管是自然界的萬事萬物也好，還是人體也好，必須要順應(yīng)自然界陰陽消長的規(guī)律。我們自己的身體，可以說就是一臺(tái)最精密的機(jī)器，了解這臺(tái)機(jī)器的功能，知道如何使用這臺(tái)機(jī)器，是創(chuàng)造高效率的先決條件，是得到一生幸福的先決條件。身體健康、延年益壽的關(guān)鍵，是在于人們是否能夠懂得養(yǎng)生之道。人不可能不死，但是可以通過后天調(diào)養(yǎng)，逐漸增強(qiáng)體質(zhì)，提高康復(fù)力、抗衰力，從而達(dá)到延年益壽的目的。人為什么會(huì)生病？原因在于我們的身體出現(xiàn)了問題，給疾病提供了有機(jī)可乘的環(huán)境，具體來說：疾病的發(fā)生關(guān)系到正氣和邪氣兩個(gè)方面。給國人最好的中醫(yī)養(yǎng)生手冊(cè)——《不生病的養(yǎng)生智慧》治病不如防病，自己就是最好的醫(yī)生，改變你的觀念和生活方式，就能獲得健康，找到了疾病的根源，就能送疾病上路，從根子上修復(fù)中國人的健康之本，·每個(gè)人都有不生病的權(quán)利，要想不生病，就要懂得防病?！ぷ詈玫尼t(yī)生是你自己，改變觀念，就能改變你的身體?！ざ灭B(yǎng)生之道，就不用和醫(yī)生和藥物打交道，就能盡享健康的快樂。來自民間的健康智慧，秘傳百年的養(yǎng)生秘籍，中國優(yōu)秀健康圖書，人體是最好的藥庫，自己是最好的醫(yī)生，食物是最好的藥物，健康是最大的財(cái)富。全國十大健康報(bào)刊、全國十大健康網(wǎng)站鼎力推薦。

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