62種明星食物的營(yíng)養(yǎng)療效-食物是最好的醫(yī)生7

內(nèi)容概要

隨著健康意識(shí)的抬頭，人們開(kāi)始熱哀于追求天然食物。如何運(yùn)用天然食材來(lái)追求更為健康的飲食生活，已成為飲食生活的一種新趨勢(shì)。     運(yùn)用水果的營(yíng)養(yǎng)素與特殊的療效來(lái)治療生活中常見(jiàn)的病癥，甚至治療各種慢性病，已是中外流行的飲食潮流。     水果富含維生素與礦物質(zhì)。除了補(bǔ)充水分與營(yíng)養(yǎng)外，水果更是一種極好的食療材料。     水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于身體所發(fā)生的各種不適或慢性病等，都具有良好的舒緩作用與治療功效。只要適當(dāng)食用，通常都不會(huì)有負(fù)面影響；水果味美，比其他用來(lái)進(jìn)行食療的食物更容易被大眾接受。     目前，在全世界水果已被公認(rèn)為優(yōu)良的食物治療食材。     本書(shū)便是從水果的特性出發(fā)，為讀者介紹各種可口的水果烹調(diào)方法，從而讓讀者了解水果的食用與藥用價(jià)值，掌握一些美容、養(yǎng)生的技巧。     從水果的基本特性到水果在美容、排毒方面所起到的作用，以及水果如何治療生活中的常見(jiàn)小病、慢性病，我們將為你提供每日飲食的調(diào)理方法，運(yùn)用水果的烹調(diào)，使你得到最溫和的治療。     本書(shū)所列水果的烹調(diào)方式簡(jiǎn)單便利，而且取材容易，花費(fèi)也不高。如果你早已厭倦了難以入口的傳統(tǒng)藥物，不妨選擇天然又可口的水果餐，來(lái)幫助自己改善病癥，從而提高抵抗力。讓天然可口的水果餐助你吃得安心，吃得健康!

書(shū)籍目錄

第一章 水果醫(yī)生的魔法魅力  第一節(jié) 水果的分類(lèi)  第二節(jié) 水果的營(yíng)養(yǎng)素  第三節(jié) 七大滋養(yǎng)水果  第四節(jié) 看顏色吃水果  第五節(jié) 水果不同的特性  第六節(jié) 水果的食療原則第二章 水果美容師  第一節(jié) 水果滋潤(rùn)保濕法  第二節(jié) 水果恢復(fù)好氣色  第三節(jié) 水果瘦身法  第四節(jié) 頭發(fā)也要吃水果  第五節(jié) 水果面膜第三章 水果醫(yī)生治慢性病  第一節(jié) 高血壓  第二節(jié) 中風(fēng)  第三節(jié) 動(dòng)脈硬化  第四節(jié) 糖尿病  第五節(jié) 心臟病  第六節(jié) 支氣管炎  第七節(jié) 預(yù)防癌癥  第八節(jié) 增強(qiáng)性功能第四章 水果醫(yī)生治小病  第一節(jié) 咳嗽  第二節(jié) 咽喉痛  第三節(jié) 感冒  第四節(jié) 便秘  第五節(jié) 失眠  第六節(jié) 消化不良  第七節(jié) 食欲不振  第八節(jié) 腹部  第九節(jié) 腸胃炎  第十節(jié) 牙齦腫痛出血  第十一節(jié) 貧血  第十二節(jié) 月經(jīng)不調(diào)  第十三節(jié) 痛經(jīng)第五章 水果醫(yī)生治季節(jié)病  第一節(jié) 春季——無(wú)敵抵抗力  第二節(jié) 夏季——消暑全攻略  第三節(jié) 秋季——潤(rùn)肺抗秋燥  第四節(jié) 冬季——驅(qū)寒助保健

章節(jié)摘錄

　　酸奶是將乳酸菌加入牛奶中發(fā)酵而成的，是現(xiàn)代人土保持健康長(zhǎng)壽的最好食品。乳酸菌可以增加雙叉乳酸菌等腸內(nèi)的益菌，可以活化腸內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)排便順暢和新陳代謝，將有害物質(zhì)排出體外。近年來(lái)，雙叉乳酸菌備受關(guān)注，深受喜愛(ài)，秘密就在于它在維護(hù)人體健康方面具有的諸多卓越功效，如抑制癌癥、增強(qiáng)免疫力、降低血壓和血液中的膽固醇等。酸奶的優(yōu)點(diǎn)在于，它不僅含有鮮奶中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B2、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，而且還因?yàn)槿樗峋姆纸庾饔?，使這些營(yíng)養(yǎng)更容易被人體消化、吸收能量加倍的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)可以改善肌膚和頭發(fā)干燥病癥、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、降低血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、緩解焦躁情緒，由此可見(jiàn)，酸奶是一種不可多得的健康食品。

編輯推薦

　　綠茶的而茶素可以抗癌美容，蕎麥的云香素可以堅(jiān)固血管，螃蟹的甲殼素可以去痘消紅腫，橄欖油的油酸可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化……想知道更多關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)療效嗎？那就打開(kāi)本書(shū)，讓它引領(lǐng)你走進(jìn)飲食概念的新潮流，打造健康生活的高品質(zhì)！

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