管理要像一部好電影

前言

　　1969年，參與英特爾（Intel）創(chuàng)業(yè)剛滿一年的葛洛夫（AndvGrove）。在他的筆記本上粘貼了一篇叫做《激勵愿景》的文章：“任何一個導演都必須掌控恐怖的復雜性。他必須熟悉音效與鏡頭的運用，哄騙大牌明星乖乖聽話，并讓參與的藝術工作者服氣。然而，一個大導演還必須有愿景與能力，把這些變成一部激勵人心的完整作品！”年輕的葛洛夫大受感動．他在這篇短文上用力的寫下幾個大字：“這就是我夢想的工作”。

內(nèi)容概要

《管理要像一部好電影》是一本探討如何將管理數(shù)量化的書。想要達到的目的，是讓讀者從一個故事接到另一個故事、一個場景換到另一個場景，在看得津津有味、讀得入神之時，不知不覺地領略到作者想說明的管理觀念和道理。作者真正要告訴讀者的是：數(shù)量化管理這一工具如何協(xié)助企業(yè)“反省策略，溝通策略，進而發(fā)揮強大的執(zhí)行力”；如何“建構適當?shù)恼T因機制”；如何“分配決策管理權力”。此外，對于當前大眾關切的“創(chuàng)新”議題，更是給予特別的著墨。經(jīng)由法國創(chuàng)意設計大師史塔克之口，作者強調(diào)“找到自我”乃是創(chuàng)新的根源：人們應該深入了解自己的過去和當前處境，如此才能“深耕心中那塊創(chuàng)新的福田”，這也才是真正屬于自己的“核心能耐”。他還指出：創(chuàng)新要從“問有趣的問題”開始；創(chuàng)新代表“一種有深度的抄襲”，其先決條件是“策略上的專注”。這些言簡意賅的陳述，可說是給予“創(chuàng)新”一針見血、鞭辟入里的詮釋。

作者簡介

劉順仁，臺灣大學經(jīng)濟學學士、美國匹茲堡大學會計學博士，曾任美國馬里蘭州立大學助理教授，現(xiàn)為臺灣大學會計學系暨研究所教授。 
    劉教授于大一時修習初等會計學，因感覺會計是一門繁瑣枯燥的學問，發(fā)誓這輩子再也不碰會計課程。1985年于匹茲堡卡內(nèi)基美隆大學攻讀博士時，由于該校強調(diào)學科整合，加上跨系所修課的緣故，一位會計學博士生讓他猛然發(fā)現(xiàn)會計有趣又實用，因而“改行”，立志這輩子竭盡全力把會計學教得活潑精彩。
劉教授的主要研究興趣為策略性財報分析、策略性成本管理、績效評估制度對經(jīng)理人行為及企業(yè)績效的影響等，并長期關注企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的競爭力分析。此外，劉教授還在臺灣大學管理學院及EMBA設有多門課程，包括：成本與管理會計學、管理會計專題研討、歐洲產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展、競爭力與績效管理、競爭力的個體經(jīng)濟基礎及生物科技產(chǎn)業(yè)管理等。
2005年，劉教授發(fā)起并成立臺大管理學院“競爭力與創(chuàng)新研究中心”，與美國哈佛大學波特（Michael Porter）教授主持的“策略與競爭力研究中心”（Institute for Strategy and Competitiveness）進行策略聯(lián)盟。

書籍目錄

精彩選讀序言第一篇　心法篇　第1章　創(chuàng)造自我的獨特價值——鄉(xiāng)野中打造世界頂級餐廳　  管理會計的縮影：鄉(xiāng)野中打造世界頂級餐廳 　 管理會計的思考架構  　管理觀念如何數(shù)量化　第2章　揉合卓越管理的五大要素——用分享創(chuàng)造企業(yè)的凝聚能量  　要素一：信守承諾的重要性  　要素二：創(chuàng)造策略核心組織 　 要素三：信息是管理的基礎  　要素四：誘因為行動力之母  　要素五：決策權的分配是門大學問  　管理會計五大要素環(huán)環(huán)相扣由權變理論看管理第二篇　招式篇　第3章　傾聽顧客才有成長力——達·芬奇教你解讀顧客　  顧客到底是誰？ 　 給顧客提供精致的服務品質(zhì)  　設身處地了解顧客潛在需求　第4章　重視成本才有掠奪力——揮動卡內(nèi)基的成本鐵錘    形成重視成本的組織文化    最重要的成本觀念：機會成本    什么是成本？    如何控制成本？    成本與損失    成本是知識經(jīng)濟的掠奪力要素　第5章　建立標準才有復制力        一挖掘秦國地下兵團的智慧    標準化是一項長期戰(zhàn)略    姚明NBA得分下降的差異分析    標準成本制與差異數(shù)分析    標準成本制的誘因效果    差異分析的延伸    標準化與知識管理　第6章  以簡御繁才有穿透力——學好作業(yè)基礎管理    卡普蘭發(fā)展作業(yè)基礎成本制    作業(yè)基礎成本制范例    作業(yè)基礎成本制之下的成本與定價    作業(yè)基礎成本制的導入時機    作業(yè)基礎成本制與服務業(yè)    作業(yè)基礎管理的應用——顧客別獲利分析    復雜性造成高成本    范疇經(jīng)濟的陷阱　第7章　面對現(xiàn)實才有先見力——讓計劃趕上變化  　CVP模型的基本結(jié)構　  以CVP找出損益兩平點　  多種產(chǎn)品組合與CVP分析  　預算編制的觀念架構　  預算目標的訂定　  預算制度的三情境　  別讓預算變成謊言　第8章　流程精實才有協(xié)同力——在供應鏈中創(chuàng)造價值    利豐集團的鉆石模型分析    豐田汽車的精實典范    高貴不貴：Zara的啟示    精實供應鏈的秘訣    精實流程拯救戰(zhàn)士生命　第9章　激勵創(chuàng)新才有應變力——別以為莫扎特只靠天才    創(chuàng)新從“問有趣的問題”開始    創(chuàng)新的先決條件：策略上的專注    以創(chuàng)新為本的組織文化：寧靜的創(chuàng)新巨人美商3M    精實企業(yè)的綠色創(chuàng)新：豐田汽車持續(xù)激發(fā)員工熱情    創(chuàng)新人才的管理：微軟亞洲研究院    舊干發(fā)新枝的挑戰(zhàn)    寶潔大膽采用外部創(chuàng)新構想：開放式創(chuàng)新的典范    尋找莫扎特：天才并非不流汗水　第10章  改善決策才有存活力——理智與情感的拔河賽    決策是過程，不是單一事件    信息的攸關性：短期決策的思考關鍵    檢視長期投資決策的基本工具    投資案評估的敏感性分析：預估投資條件    變動的可能影響    實質(zhì)選擇權的應用：處理投資計劃的中途變更    “黃昏清兵衛(wèi)”的決策：不易達成的雙贏結(jié)果　第11章　優(yōu)化財務才有生命力——投資報酬率與資源分配    在財報中找尋優(yōu)質(zhì)成長    財務指標是分權制度的關鍵    責任中心是分權管理的利器    稅務員救了美國佳能公司第三篇　總結(jié)篇　第12章　人才聚集武林稱雄——創(chuàng)造群龍無首的續(xù)航威力　  卡拉揚策馬跨欄的體悟　　實踐群龍無首式管理的Google：啟蒙人才自我管理　　做大事以找替手為先　　荷蘭東印度公司傳奇：你夠國際化嗎？　　大國心態(tài)：中國要求洋會計師說中文　　聚焦聯(lián)結(jié)，持續(xù)稱雄　　企業(yè)的愿景與價值：口號還是真正的信仰？　　非財務指標的威力　　善用非財務指標　　避免誤用非財務指標　　用心，在看不到的細節(jié)處

章節(jié)摘錄

　　第1章 創(chuàng)造自我的獨特價值——鄉(xiāng)野中打造世界頂級餐廳　　2004年春天，法國創(chuàng)意設計大師斯塔克（Philippe Starck）訪問臺灣，我在臺北和他共進晚餐。當我詢問他對培養(yǎng)創(chuàng)意人才有什么建議時，他直截了當?shù)鼗卮穑骸罢业阶晕?！”（Find your own identity?。┧顾苏J為，太多年輕的心靈毀于長期模仿。想要創(chuàng)新，就需要了解自己的過去和所處環(huán)境，因為那是自我的根源?！　∷顾苏J為創(chuàng)造力是一個有點神秘的領域，它來自于痛恨齊一規(guī)格與追求個人獨特性的強烈渴望。創(chuàng)造力不只是一種技能，它更是一種價值觀及生活態(tài)度。稍可寬慰的是，關于如何培養(yǎng)創(chuàng)造力，1949年諾貝爾文學獎得主?？思{（William Faulkner，1897-1962）提供了一個平易近人的看法：“創(chuàng)造力像是肌肉，隨著使用而增長。”　　2005年，我到哈佛商學院進修。有一次，我向策略大師邁克爾·波特教授（Michael Porter）提出一個問題：“如果你只能給企業(yè)一個建議，那會是什么？”波特毫不猶豫地回答：“找到自己的獨特價值！”這句話和斯塔克“找到自我才有競爭力”的見解，有著異曲同工之妙?！　榱烁偁?，個人或企業(yè)致力于追求“標桿”（henchmark）或“最佳實務”（best practices）。這些管理工具的確對提升效率有幫助，但企業(yè)可能因為互相模仿，失去原創(chuàng)性與獨特性，最后反而變得沒有競爭力。2003年10月，著名的企管暢銷書作家彼得斯（Tom Peters）出版了《重新想像！》（Re-imag-ine?。┮粫：蛺垡蛩固挂粯?，彼得斯大力鼓吹“想像比知識重要”，他向讀者拋出一個挑戰(zhàn)：重新想像什么令你這個人具有獨特性。因此，別忽略自己內(nèi)在的聲音：什么是我具有最多熱情的事：什么是我具有最大才能的事；什么是我愿意花費終身之力去完成的事。我想這些都是找到自我的必修課吧！　　在這本書，我希望能陪伴讀者，一同認識許多目前仍被廣泛應用的管理會計觀念與技術。這些都是過去一個世紀由產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中淬煉出來的智慧，絕對能加強個人與企業(yè)的競爭力。它們不是教科書里死板的公式或計算，而是鮮活、有創(chuàng)意的思考方式。如何用管理會計的思維來科學地分析一個企業(yè)，也是本書要解決的問題。此外，大多數(shù)讀者會問：“管理會計和一般的管理知識有什么不同？”簡單地說，管理會計的主要精神強調(diào)盡可能把管理的觀念“數(shù)量化”，或者轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w且容易溝通的數(shù)據(jù)。因為，無法衡量的事物通常導致無法管理（No measurement,No mannagement）。特別是當產(chǎn)業(yè)競爭更加劇烈，組織規(guī)模更加龐大復雜后，擁有具體客觀的信息，對組織溝通與決策的重要性日益增加。此外，管理會計強調(diào)一個具備五大管理要素的思考架構。這五大要素依序是：（1）以信守承諾創(chuàng)造凝聚力，（2）創(chuàng)造策略核心組織，（3）取得優(yōu)質(zhì)管理信息，（4）妥善的設計行為誘因，（5）適當?shù)姆峙錄Q策權。那么，什么是管理會計？什么是管理會計思維？管理如何數(shù)量化？我們用下面的舉例來說明。　　管理會計的縮影：鄉(xiāng)野中打造世界頂級餐廳　　世界著名餐廳“小華盛頓?！保═he Inn at Little Washington）的創(chuàng)業(yè)與管理，是管理會計觀念一個有趣的縮影。我曾以它作為案例，開始我在臺灣大學EMBA教授的“管理會計”課程?！　⊙刂?12號公路西行，開著舊貨車前往仙納度國家公園（Shenandoah National Park）的歐康諾（Patrick OConnell），被弗吉尼亞州的鄉(xiāng)間魔力所深深震撼。正前方，形成仙納度國家公園骨干的藍脊山脈（Blue Ridge Mountains）正籠罩在薄霧中。路旁的黃色小野菊連綿幾百米，牛群靜靜地啃著青草，一捆捆干草散落在丘陵上。花香、草味、黃澄澄的午后陽光，時間仿佛靜止。歐康諾十分鐘情這份大城市罕見的鄉(xiāng)野情趣，以及這里培育出美國前四位總統(tǒng)的人文傳統(tǒng)，也熱愛那一座座散布于鄉(xiāng)間的小農(nóng)莊。　　突然間，歐康諾看到一個小路標——華盛頓弗吉尼亞（Washington Virginia）。這個小鎮(zhèn)建立于1786年，只有150位居民。它是如此迷你，因此弗吉尼亞人昵稱它為“小華盛頓”（Little Washington）。這里幾乎沒有任何商業(yè)活動，離華盛頓特區(qū)（Washington，DC）120公里，約一個半小時車程。200多年來，小華盛頓靜靜地偎傍在仙納度國家公園旁。仙納度的印地安語原意是“星星的女兒”，而小華盛頓就像星星之女頸間遺落的一顆小珍珠。　　此時一個狂想躍入歐康諾腦海：“我能在小華盛頓開家頂級餐廳嗎？這家餐廳可以讓世人分享我對廚藝的熱情，顧客還能優(yōu)游于弗吉尼亞的鄉(xiāng)間美景，品味小華盛頓遺世獨立的情趣?！辈蛷d約莫80個座位，套餐定價120至150美元。另外還需外加酒錢（頂級餐廳的美酒與美食同等重要）、25％的小費以及4.5％的吉尼亞州稅金?！　∫粋€企劃案正在成形：在荒野中打造世界頂級餐廳。這是開玩笑嗎？經(jīng)過分組討論，經(jīng)歷豐富且思維縝密的臺灣大學EMBA同學，對歐康諾的奇想做了以下評論：“熱情有余，理想太高，不切實際。誰會開一個半小時的車到一個偏僻的餐廳，吃一頓動輒超過200美元的晚餐呢？”這正是歐康諾創(chuàng)業(yè)初期最常聽到的批評。我們應該慶幸歐康諾沒有因為這些批評而退卻，反而把這些劣勢轉(zhuǎn)成它的優(yōu)勢（稍后詳述）。小華盛頓棧后來的發(fā)展也正好驗證了歐康諾果斷明智的決策，它幾乎囊括美國餐飲業(yè)的所有重要榮譽：大華盛頓地區(qū)美食導覽權威《查氏餐館調(diào)查》（Zagat Survez）有史以來首度滿分的評價，以及爾后每年評比的總冠軍；美國汽車協(xié)會（AAA）旅游導覽五顆星評價；比爾德（James Beard）全國最佳餐廳及主廚獎等。

編輯推薦

　　劉順仁教授新作《管理要像一部好電影》，從“財報”看企業(yè)到從“管理”看企業(yè)，怎么管理，企業(yè)才能做大做強做長久，電影般的情節(jié)，明白易懂的解析，道盡優(yōu)秀企業(yè)的管理真諦。投資人、企業(yè)主必看的管理經(jīng)典大片！比好萊塢大片還精彩的管理書。企業(yè)競爭力的提升，盡在管理的三大神功?？措娪暗南硎?，是它持續(xù)燃燒的感動；管理者的滿足，則是鍛造企業(yè)牢不可破的競爭優(yōu)勢。　　1.借由精彩故事，讓人自然地、透徹地領略管理學的道理。透過埃及金字塔的建造工程，劉教授說明了專業(yè)團隊和高度授權組織的重要性；他以達芬奇畫作“蒂班琪肖像”為例，說明該畫能顛覆西方肖像畫傳統(tǒng)，是因為它納入了畫中人物的心理描繪，這與企業(yè)“解讀顧客”有著異曲同工之妙。為了說明成功策略必須具備的“獨特價值”，劉教授也以當代人物為例，例如冠德建設馬玉山先生（也是修習臺大EMBA學程的成功企業(yè)家）與干部在臺風天的表現(xiàn)；為強調(diào)現(xiàn)代企業(yè)對顧客的重視，劉教授借用鄧麗君小姐的名曲《我只在乎你》，將概念加以延伸，尤顯巧思?！　?.《管理要像一部好電影》第二篇“金字塔九大絕招”幾乎涵蓋企業(yè)實務的重要層面，為企業(yè)創(chuàng)造價值的基本功夫。作者將各大管會原則精煉為各個“招式”（如成本管理原則、精實流程、顧客服務等）淺顯易懂，容易執(zhí)行?！　?.作者以扎實的管理會計觀念切入生活情境，佐以豐富趣味的人物或歷史軼事、企業(yè)實例等，充分展現(xiàn)其跨領域、穿梭古今的涵養(yǎng)與寫作功力。讀者不但容易吸收，更能在獲取專業(yè)知識的同時獲得極高的閱讀樂趣?！　?.《管理要像一部好電影》取材與概念陳述方式，有別于坊間一般管理書籍，除卻管理書籍冷硬、堆棧數(shù)字又不易理解的制式印象，充滿濃厚人文氣息?！　?.不論是即將擔負管理任務的新人、各行各業(yè)的資深管理者、創(chuàng)業(yè)者、學生、甚至是一般讀者，皆可自《管理要像一部好電影》獲得豐富的管理會計觀念，有助于強化專業(yè)知識，培養(yǎng)自身競爭力。　　成本，是競爭成敗的關鍵因素：殺價競爭是市場中最常用的手段，卻是競爭策略中最粗淺的手法。精確地衡量成本，活用成本，并以成本優(yōu)勢無情地掠奪市場占有率，是企業(yè)成功的重要因素，也是管理會計的入門功夫?！　?chuàng)新，從“問有趣的問題”開始：“誰是你的顧客”、“你的生意是什么”，這些問題逼迫經(jīng)理人面對管理活動的本質(zhì)，進而產(chǎn)生創(chuàng)新的思考。企業(yè)必須培養(yǎng)能“問有趣問題”的人才，營造可以激勵創(chuàng)新的誘因與機制，才是提升企業(yè)競爭力的做法，更是管理會計的進階功夫——雖緩慢，但極為堅實。　　人才，除了競爭更要聯(lián)結(jié)：在競爭過程中淬煉出來的人才，形成企業(yè)競爭力的基礎。但企業(yè)整體戰(zhàn)力的發(fā)揮，必須做到“聚焦聯(lián)結(jié)”。“聚焦”是找到一個可以創(chuàng)造獨特價值的著力點，“聯(lián)結(jié)”則是善用管理機制，協(xié)同每個人、每個部門的努力。以“聚焦聯(lián)結(jié)”來創(chuàng)造企業(yè)競爭力，即是管理會計武功的大成。

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