在思維的空間里漫游

前言

你可知道，化學(xué)對(duì)于我們是如此的不可或缺？生活離不開化學(xué)——衣食住行、柴米油鹽，哪一樣沒(méi)有化學(xué)的影子？尖端科技也離不開化學(xué)——火箭的高能燃料、汽車的環(huán)保電池、深海的海底探險(xiǎn)、太空的世紀(jì)行走，又哪一樣能夠離得開化學(xué)？更別說(shuō)醫(yī)學(xué)的抗癌藥物、人類的益壽延年等等也要得益于化學(xué)的幫助。但與此同時(shí)，化學(xué)的濫用也給我們帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)和深重的不良影響……    化學(xué)是我們的朋友，化學(xué)也污染了我們的環(huán)境。讓我們一起，走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，與化學(xué)親密接觸，一起進(jìn)行趣味的探索與實(shí)驗(yàn)，去享受它的善，也看清它的惡吧。

內(nèi)容概要

《巔峰閱讀文庫(kù)?解碼科學(xué)系列:在思維的空間里漫游:化學(xué)趣味探索實(shí)驗(yàn)》精選生活中好玩有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)具有科學(xué)性強(qiáng)、材料簡(jiǎn)便、易于操作等特點(diǎn)，通過(guò)做實(shí)驗(yàn)，可以驗(yàn)證科學(xué)規(guī)律，提高小讀者對(duì)科學(xué)的興趣，破解現(xiàn)象的神秘，從小樹立愛科學(xué)、愛自然的良好習(xí)慣。

書籍目錄

生活篇 跟你捉迷藏的顏色——時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的藍(lán)色 不用電的燈——化學(xué)燈 非常的印染——織品上印字 傾聽自己的舞步——舞蹈的節(jié)奏 為自己的健康護(hù)航——檢驗(yàn)豆腐中的營(yíng)養(yǎng)成分 比西瓜還大的肥皂泡——吹特大肥皂泡 給大自然當(dāng)學(xué)生——模擬酸雨腐蝕巖石的實(shí)驗(yàn) 浪漫的夜晚——美麗的夜空 漂亮的飾物——琥珀標(biāo)本的制作 會(huì)做游戲的離子——銅離子游戲 當(dāng)一次特殊的舞蹈教練——木炭跳舞 具有魔力的瓶子——神奇的瓶子 莫要酒后駕車——檢測(cè)酒后駕車 讓黑鹽商無(wú)處藏身——檢驗(yàn)含碘食鹽中的碘 水？火？——用水燒紙 新型的溫度指示劑——示溫涂料 當(dāng)一次發(fā)明家——自制火柴 看你的眼睛夠不夠快——奇異的脫脂棉 紙可當(dāng)鐵用——紙鍋煮雞蛋 趣味篇 新型吸煙機(jī)——玻璃棒空中取煙 清潔能源——自制固體酒精 緊急狀態(tài)——一觸即發(fā) 空中樓閣不再是幻想——建造一座水中花園 了解自然——火山爆發(fā) 能點(diǎn)火的手——手指代替火柴 天神下凡——口吐仙氣 讓鴨子擁有魔力——自動(dòng)長(zhǎng)毛的鴨子 烈火中永生——燒不壞的手帕 美化你的器件——器物上刻花（字） 潛水員的殺手锏——呼吸面具的制作 掌控天氣——天氣預(yù)報(bào) 自動(dòng)點(diǎn)火——蠟燭自明 鬼斧神工——玻璃雕花 做一回偵探——指紋檢驗(yàn) 讓你的衣服更干凈——干洗劑的做法 像鐵絲般的棉線——燒不斷的棉線 喜慶的爆竹——鳴炮慶祝 夏天的享受——自制汽水 香料的制作——合成香精 最長(zhǎng)的“打火機(jī)”——玻璃棒點(diǎn)燃冰塊 探索篇 小小消防員——滅火器的制作 新型的光源——瞬間照明 武器制備——自制地雷 “白”與“紅”的轉(zhuǎn)變——紅糖變白糖 涂鴉雞蛋——蛋白留痕 隨時(shí)看自己喜歡的流星——飛舞的流星雨 水火“一家親”——水火相容 水果的護(hù)身符——水果保鮮劑的制備 最牛的書寫——用火寫字 出沒(méi)的蛇——點(diǎn)火燒出蛇 神奇的魔棒——魔棒下的猴變蛇 輕生的糖——糖的自燃 水滴當(dāng)火種——滴水生火 變色龍——白糖變黑雪 時(shí)尚的香皂——透明香皂 “水”畫家——水干畫現(xiàn) 安全地保護(hù)自己的隱私——密寫書信 不怕火來(lái)燒——燒不著的濾紙 水果的另一種用途——水果電池的制作 實(shí)踐篇 魔術(shù)花——白花變藍(lán)花 美麗的書簽——葉脈書簽 把噴泉搬進(jìn)實(shí)驗(yàn)室——噴泉實(shí)驗(yàn) 別樣的畫畫方式——噴霧作畫 變色的紫羅蘭——紫羅蘭的變色實(shí)驗(yàn) 給鐵釘?shù)摹疤刈o(hù)”——制作不易生銹的鐵釘 給溫度計(jì)穿衣服——彩色溫度計(jì)的制作 小小魔術(shù)師——魔棒點(diǎn)燈 另類的冰箱——化學(xué)冰箱 不一樣的茶水——茶水變色 不一樣的壺——能變魔術(shù)的壺 現(xiàn)代“照妖鏡”——現(xiàn)出鹽形 小小特工——破譯密寫書信 自己脫衣——香蕉自己脫皮

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   比西瓜還大的肥皂泡——吹特大肥皂泡 我們的祖先曾用皂角（又稱皂莢）作為洗滌用品。當(dāng)把皂角捏碎放在水中時(shí)，水就容易產(chǎn)生泡泡。這些容易起泡泡的水能輕松地洗去污漬。這有點(diǎn)像我們今天所說(shuō)的肥皂水，當(dāng)然肥皂水有更好的去污效果。那么，水中的泡泡是否與洗滌能力有關(guān)呢？這個(gè)問(wèn)題很復(fù)雜。它不僅涉及表面張力等物理知識(shí)，而且還涉及親水基團(tuán)、疏水基團(tuán)等化學(xué)知識(shí)。 我們這里想要做的實(shí)驗(yàn)也跟泡泡有關(guān)，即吹特大的肥皂泡。 實(shí)驗(yàn)用品 燒杯、電子天平、酒精燈、玻璃棒、硬質(zhì)鐵絲、十二醇硫酸鈉固體、聚乙烯醇固體、氯化銨固體。 實(shí)驗(yàn)步驟 1.用電子天平稱取3g聚乙烯醇（分子質(zhì)量8000左右）放入燒杯中，加入適量去離子水，加熱并攪拌使其溶解完全后冷卻至室溫。 2.用電子天平稱取10g十二醇硫酸鈉放人另一干凈的燒杯中，加入150mL水，再加入8g氯化銨，用酒精燈加熱并攪拌。將聚乙烯醇溶液加入到十二醇硫酸鈉和氯化銨的混合液中，用玻璃棒攪拌均勻后便成高效發(fā)泡劑。 3.找一段硬質(zhì)鐵絲（不要太粗），彎曲成一個(gè)直徑15～20cm的帶柄圓環(huán)。 4.把彎成的圓環(huán)浸入到少量步驟2制成的高效發(fā)泡劑中，稍微攪拌一會(huì)，輕輕拉出后就可在空氣中吹出一個(gè)個(gè)比西瓜還要大的“肥皂泡”。 原理介紹 十二醇硫酸鈉（俗稱K12）是一種合成洗滌劑材料，常用來(lái)做發(fā)泡劑。聚乙烯醇是一種高分子聚合物，也是一種發(fā)泡劑。兩者配成水溶液后的表面張力都比較小，兩種發(fā)泡劑混合后的發(fā)泡能力雖然有較大的增強(qiáng)，但是仍然不夠理想。利用氯化銨所具有的增稠作用，將發(fā)泡劑調(diào)節(jié)至理想的黏稠程度，從而制得高效發(fā)泡劑。 小資料——肥皂的發(fā)明 最早的肥皂是如何誕生的呢？很久以前，有一天，古埃及的國(guó)王過(guò)生日，那天國(guó)王從全國(guó)招來(lái)大量的廚師，大擺宴席招待對(duì)國(guó)家作出貢獻(xiàn)的人。宴席結(jié)束后，廚師在收拾餐具的時(shí)候，有一個(gè)從鄉(xiāng)下來(lái)的廚師由于緊張，不小心把一瓶炒菜用的油灑到了熄滅了的木炭上。由于擔(dān)心起火，他趕緊用手把灑上油的木炭扔掉。當(dāng)他洗手的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)沾有木炭的雙手洗得特別干凈。周圍的同伴看到此事都覺(jué)得很好奇和不解，都爭(zhēng)著親自體驗(yàn)了一次，效果很神奇。從此，他們就把每次做飯燒的木炭留出一部分，澆上點(diǎn)油，等干完活用它洗手。后來(lái)，隨著時(shí)間的推移，肥皂的制作方法也有了很大程度的發(fā)展。人們先把山毛櫸樹燒成木灰，然后再與山羊的脂肪混在一起，熬制成一種膏狀物，這種膏狀物的去污效果更好。 肥皂不僅可以用來(lái)洗手，也可以洗衣物、餐具、頭發(fā)。隨著肥皂的廣泛應(yīng)用，肥皂的生產(chǎn)快速發(fā)展，法國(guó)的馬賽、意大利的薩沃納等地都建起許多大大小小的肥皂作坊，因?yàn)檫@些地方出產(chǎn)的橄欖油多。它們生產(chǎn)的肥皂除滿足自己國(guó)家的消費(fèi)外，還向別的國(guó)家銷售。

編輯推薦

《巔峰閱讀文庫(kù)?解碼科學(xué)系列:在思維的空間里漫游:化學(xué)趣味探索實(shí)驗(yàn)》集趣味性與科普性與一體，是小讀者們必不可少的科學(xué)讀本和課外讀物。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    在思維的空間里漫游 PDF格式下載

---