品味熱的世界

內(nèi)容概要

　　人們認(rèn)識(shí)熱的本質(zhì)經(jīng)歷了很長一段的摸索過程。首先從宏觀的熱現(xiàn)象出發(fā)，認(rèn)識(shí)了熱是一種運(yùn)動(dòng)形態(tài)，總結(jié)出了熱力學(xué)的規(guī)律，然后進(jìn)一步從物質(zhì)的原子構(gòu)造出發(fā)，認(rèn)識(shí)了這種運(yùn)動(dòng)形態(tài)的本質(zhì)，認(rèn)識(shí)了熱狀態(tài)與分子的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)有密切的關(guān)系，并總結(jié)出了分子運(yùn)動(dòng)論和統(tǒng)計(jì)物理學(xué)的規(guī)律……　　在本書中，我們要循著歷史上人們對(duì)于熱現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)過程進(jìn)入熱的世界，品味那冰天雪地，品味那烈日炎炎，品味那原子如精靈般的不斷跳動(dòng)，品味那聰明才智創(chuàng)造的清涼世界。讓我們一起進(jìn)入這探索與科學(xué)的世界吧……

書籍目錄

無處不在——熱現(xiàn)象 無聲無息——蒸發(fā)現(xiàn)象（3） 吞吞吐吐——沸騰現(xiàn)象（6） 無私奉獻(xiàn)——熱的傳遞（10） 普遍規(guī)律——熱脹冷縮（19） 世間冷暖知多少——溫度和溫標(biāo)（24） 測量溫度的儀器——溫度計(jì)（32） 推進(jìn)工業(yè)化發(fā)展的大手——熱機(jī) 沸騰之水，力大無窮——蒸汽機(jī)（39） 軍艦的心臟——蒸汽輪機(jī)（47） 將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的裝置——內(nèi)燃機(jī)（51） 航空發(fā)動(dòng)機(jī)的主流——噴氣式發(fā)動(dòng)機(jī)（58） 探索太空的功臣——火箭發(fā)動(dòng)機(jī)（62） ……

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　打開一切科學(xué)的鑰匙毫無異義的是問號(hào)，我們大部分的偉大發(fā)現(xiàn)應(yīng)歸功于“如何”，二生活的智慧大概就在于逢事都問個(gè)“衛(wèi)生么”?！　　蜖栐耍ǚ▏　　　】茖W(xué)是永無止境的，它是一個(gè)永恒之謎?！　　獝垡蛩固梗绹?/pre>






圖書封面



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