出版時間:2013-1 作者:《同仁堂養(yǎng)生館》編委會 編
內(nèi)容概要
《同仁堂養(yǎng)生館:豆類養(yǎng)生事典》內(nèi)容簡介:“同仁堂養(yǎng)生館”叢書共計5冊,分別為《水果養(yǎng)生事典》、《中藥養(yǎng)生事典》、《豆類養(yǎng)生事典》、《雜糧養(yǎng)生事典》、《蔬菜養(yǎng)生事典》,是一套針對大眾讀者的養(yǎng)生保健類圖書。《同仁堂養(yǎng)生館:豆類養(yǎng)生事典》以中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ),詳細(xì)介紹了各種不同人群的體質(zhì)特征,各種食材及其制品的挑選、儲存、營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、制作方法、食用方法,以及相關(guān)食材制品對多種常見疾病的預(yù)防保健作用。該書適合中醫(yī)愛好者、中老年讀者以及大眾人群閱讀。
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