家常好湯1000樣

內(nèi)容概要

　　為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會組織部分飪飪、營養(yǎng)專家、精心編寫了這套《10元家常菜1000樣》系列叢書。本著經(jīng)濟、易學、美味、營養(yǎng)的編寫原則，叢書力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元，菜肴總量不少于1000樣，從而最大程度實現(xiàn)叢書的使用價值。除了可口菜肴，叢書還輯錄了不少廚房小竅門，為讀者提升廚藝提供了許多巧妙方法。此外，為了讓飲食更科學、安全，叢書還在每一分冊后增加了一個附錄，歸納整理了生活中不宜混食的各種飲食列表，您可以方便地索引查閱。

書籍目錄

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編輯推薦

　　菜品最豐富，味道最經(jīng)典，用料最普通，吃法最實惠。竅門最管用，指導(dǎo)最細致，每天一道菜，三年不重樣。

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