瘦身必吃的12種健康食物

內(nèi)容概要

美應(yīng)該說沒有固定的公式與標(biāo)準(zhǔn)，但如今是以瘦為美的年代，世界各地都在掀起一輪又一輪瘦身熱潮。身在其中，又有誰能無動(dòng)于衷呢？然而，在全面提倡科學(xué)膳食的今天，瘦身已經(jīng)不再是單純追求美麗的外表，還具有關(guān)愛健康的重要意義。瘦身絕對(duì)不是一朝一夕的事情，要將它同自身的健康結(jié)合在一起，應(yīng)該持之以恒地科學(xué)進(jìn)行。倘若不采用科學(xué)的瘦身方法，而是盲目地節(jié)食、亂服減肥藥，即便瘦身的目的暫時(shí)達(dá)到了，卻大大損害了健康。    只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，充分了解科學(xué)的飲食規(guī)律，才能既瘦身又健康。    我們提倡的瘦身宗旨是：減肥不能減掉營養(yǎng)，瘦身不能瘦掉健康！

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紅豆紅辣椒山楂綠茶茴香香蕉芥末豆芽蘿卜冬瓜茄子西柚

章節(jié)摘錄

書摘●紅辣椒熱量低、纖維含量高，能減少體內(nèi)脂肪和清除氧自由基。紅辣椒的瘦身特色在于，它既能增強(qiáng)食欲，又能促進(jìn)脂肪燃燒，進(jìn)而起到瘦身作用。常吃紅辣椒還能增強(qiáng)人體抵抗力，防止衰老。因此，紅辣椒特別適合貪圖美味又怕長胖的女性食用。    ●吃香蕉不但能提高機(jī)體免疫力，還有預(yù)防癌癥的作用。另外，香蕉對(duì)瘦身也相當(dāng)有效，因?yàn)樗哂泻芏嗬谑萆淼挠行С煞?，熱量低且食物纖維含量豐富，是一種既飽口腹，又防止長胖的美味水果。    ●蘿卜中含有大量的纖維素、維生素、精氨酸、膽堿及酶類，加之它不含脂肪和低熱量，所以瘦身的功效極為突出。而且蘿卜還有令皮膚細(xì)膩的美容功效。女性常吃蘿卜，不僅可以使身材窈窕，而且對(duì)身體的全面健康也非常有益。    ●西柚中含有豐富的纖維素，有助于保持胃腸道暢通，能舒緩因過飽而致的腸胃不適，并可將體內(nèi)多余的脂肪和廢物分解，然后排出體外，從而利于排脂、瘦身。研究表明，那些常年坐辦公室的女性，每餐加吃半個(gè)西柚作為瘦身食品確實(shí)有效。        紅豆富含蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有補(bǔ)血、利尿、消腫、通便等功效，因此，紅豆的藥用和保健作用自古以來就為人們所關(guān)注。李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”；《神農(nóng)本草經(jīng)》中認(rèn)為紅豆是食物藥，屬中品。如今，紅豆又作為特效瘦身食品，為越來越多的時(shí)尚女性所矚目。    加速脂肪代謝    過多的脂肪堆積是導(dǎo)致人體發(fā)胖的主要原因之一，而紅豆富含多種降低和消除脂肪的成分。這些成分不僅具有抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)為脂肪的功能，而且還能夠燃燒身體內(nèi)多余的脂肪，并加速這些脂肪代謝，從而避免脂肪在體內(nèi)堆積，導(dǎo)致肥胖。    利尿消腫    很多白領(lǐng)女性喜歡西式食品，經(jīng)常會(huì)以面包、吐司等代替?zhèn)鹘y(tǒng)糧食作為主食。這些西式面食中含有較多的碳水化合物，糖類是最容易被人體吸收產(chǎn)生能量的，當(dāng)我們每吸收1克糖類的同時(shí)，也就儲(chǔ)存了3克的水分。頻繁地食用單一的碳水化合物食品，會(huì)導(dǎo)致水腫型虛胖的現(xiàn)象。紅豆本身有利尿作用，可有助改善和消除水腫，從而避免肥胖的發(fā)生。另外，紅豆對(duì)消除心臟病或腎臟病引起的浮腫也有功效。    促進(jìn)排便    很多體胖者由于脂肪多、活動(dòng)少，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，這對(duì)身體健康非常有害。紅豆中的食物纖維、石堿酸等有通便的成分，可稀釋有害物質(zhì)和多余廢物的濃度，防止毒素和廢物在腸中停留過久，并且能夠增加腸胃蠕動(dòng)，縮短食物在胃內(nèi)的排空時(shí)間，促進(jìn)消化，減少便秘，利于排便。通便是目前經(jīng)常被采用的瘦身方法之一，但是只有這種利用食物的天然功能促進(jìn)排便，才是最為健康安全的瘦身方式。    纖細(xì)腿部    擁有一雙修長纖細(xì)的美腿，是無數(shù)女性的夢(mèng)想。身材不夠勻稱的女性在做瘦身運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，可以進(jìn)行有針對(duì)性的局部減肥，例如瘦臉、瘦腰、瘦臂、瘦腿等。其實(shí)食物也是一樣的。紅豆中的食物纖維和鉀元素對(duì)纖細(xì)腿部有很好的功效，能夠代謝腿中過多的鹽分。腿胖的女性可以多加食用，讓您的身材更加完美。    除煩減壓    一直都有“心寬體胖”之說，實(shí)際上如今正在出現(xiàn)“心煩體胖”的現(xiàn)象。有很多女性在面臨巨大壓力、心情煩躁的時(shí)候，不是日漸消瘦、體重下降，反而是橫向發(fā)展、體重增加，而這種狀態(tài)的出現(xiàn)主要是因?yàn)楹芏嗯韵矚g用狂吃東西的方式來減壓和放松，久而久之不胖才怪。紅豆具有通氣除煩的功效，女性朋友在心煩或壓力過大時(shí)不妨吃些紅豆，既可驅(qū)煩又可瘦身。    藥用價(jià)值    中醫(yī)認(rèn)為，紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、益氣補(bǔ)血、通氣除煩的功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥、貧血等疾?。涣硗?，紅豆對(duì)糖尿病、動(dòng)脈硬化等疾病也有一定的預(yù)防作用。    P8-9插圖

媒體關(guān)注與評(píng)論

書評(píng)瘦身必吃的12種健康食物！    紅辣椒熱量低、纖維含量高，能減少體內(nèi)脂肪和清除氧自由基。紅辣椒的瘦身特色在于，它既能增強(qiáng)食欲，又能促進(jìn)脂肪燃燒，進(jìn)而起到瘦身作用。常吃紅辣椒還能增強(qiáng)人體抵抗力，防止衰老。因此，紅辣椒特別適合貪圖美味又怕長胖的女性食用?！　〕韵憬恫坏芴岣邫C(jī)體免疫力，還預(yù)防癌癥的作用。另外，香蕉對(duì)瘦身也相當(dāng)有效，因?yàn)樗哂泻芏嗬谑萆淼挠行С煞?，熱量低且食物纖維含量豐富，是一種既飽口腹，又防止長胖的美味水果?！　√}卜中含有大量的纖維素、維生素、精氨酸、膽堿及酶類，加之它不含脂肪和低熱量，所以瘦身的功效極為突出。而且蘿卜還有令皮膚細(xì)膩的美容功效。女性常吃蘿卜，不僅可以使身材窈窕，而且對(duì)身體的全面健康也非常有益。　　西柚中含有豐富的纖維素，有助于保持胃腸道暢通，能舒緩因過飽而致的腸胃不適，并可將體內(nèi)多余的脂肪和廢物分解，然后排出體外，從而利于排脂、瘦身。研究表明，那些常年坐辦公室的女性，每餐加吃半個(gè)西柚作為瘦身食品確實(shí)有效。

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