出版時間:2004-07 出版社:北京出版社 作者:中國烹飪協(xié)會 頁數(shù):106 字數(shù):130000
內(nèi)容概要
免疫是指機體接觸“抗原性異物”或“異已分子”而產(chǎn)生的一種特異性生理反應,其作用是識別和排除抗原性異物,以此來維持機體的生理平衡。而免疫力就是機體發(fā)生免疫作用的能力。通俗地講,即指人體對種種疾病的抵抗能力。這一抵抗力來源于人體的免疫系統(tǒng)。
書籍目錄
第一篇 免疫力話題 一、認識免疫力 二、免疫力降低的病癥 三、免疫力的原因 四、飲食提升免疫力第二篇 天然食物提升免疫力 一、五谷吃出免疫力 大米 玉米 小麥 小米 薏米 黑米 糯米 燕麥 二、蔬菜吃出免疫力 蘿卜 胡蘿卜 紅薯 土豆 山藥 蓮藕 白菜 圓白菜 油菜 菠菜 芹菜 生菜 萵筍 空心菜 韭菜 茭白 蒜苗 茼蒿 竹筍 扁豆 茄子 青椒 菜花 西紅柿 黃瓜 南瓜 冬瓜 絲瓜 香菇 金針菇 銀耳 三、肉類水產(chǎn)吃出免疫力 四、豆子吃出,免疫力 五、水果吃出免疫力 六、調(diào)味品吃出免疫力 七、飲品吃出免疫力
章節(jié)摘錄
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