出版時(shí)間:2003-1 出版社:北京出版 作者:張金哲 編 頁數(shù):203 字?jǐn)?shù):100000
內(nèi)容概要
聯(lián)合國的健康概念:“健康是身體上、心理上和社會(huì)上的良好狀態(tài)。”
關(guān)于健康的幾大標(biāo)準(zhǔn):一、精力充沛,對負(fù)擔(dān)的日常生活和繁重的工作不感到過分緊張疲勞;二、樂觀,積極,樂于承擔(dān)責(zé)任;三、善于休息,睡眠良好;四、應(yīng)變能力強(qiáng),能抵抗一般性的感冒、傳染病等;六、體重適當(dāng),身體均勻,站立時(shí),頭、肩、臂協(xié)調(diào);七、眼睛明亮,反應(yīng)敏銳;八、牙齒清潔,無空洞、無痛感、無齲齒、無出血現(xiàn)象,齒齦色正常;九、頭發(fā)有光澤、無頭屑;十、肌肉豐滿,皮膚富有彈性,走路、活動(dòng)感到輕松。
作者簡介
張金哲:中國工程院資深院士
北京兒童醫(yī)院外科主任醫(yī)師,首都醫(yī)科大學(xué)小兒外科教授,英國皇家小兒外科學(xué)會(huì)會(huì)員。
年過八旬的張教授在我國醫(yī)學(xué)界德高望重,被奉為兒科醫(yī)學(xué)界的泰斗。作為《登上健康快功》的顧問,張教授認(rèn)為孩子的健康是一個(gè)人一生健康的根基
書籍目錄
丁宗一 自然食物 均衡膳食自然食物,均衡膳食影響兒童營養(yǎng)狀況的危險(xiǎn)因素認(rèn)識肥胖肥胖傷身更傷心肥胖的行為矯治張金哲 讓孩子的身體處于健康狀態(tài)孩子的身體有三態(tài)腹痛未必真有病了解“生長痛”,家長得安心用良好習(xí)慣打造健美身材腸道保清潔,身體保健康好眼鏡不能代替好眼睛讓孩子牙齒潔白如貝學(xué)齡兒童創(chuàng)傷的預(yù)防劉翔平 家長應(yīng)當(dāng)是孩子最好的心理醫(yī)生克服學(xué)習(xí)障礙孩子身上沒小事給孩子積極的個(gè)性趙仲龍 讀懂孩子青春期青春期遭遇更年期,父母子女大碰撞天底下什么“長”都好當(dāng),惟獨(dú)“家長”不好當(dāng)健康成長四大行動(dòng)
章節(jié)摘錄
書摘 為什么這樣說呢?原來,補(bǔ)鈣有兩道門:第一道門,是磷;第二道門是維生素D。即使鈣營養(yǎng)差,也不能只是補(bǔ)鈣,先得補(bǔ)磷,再補(bǔ)維生素D,最后才輪到補(bǔ)鈣。 沒有磷,你補(bǔ)的那些鈣,第一道“門”就進(jìn)不來;沒有維生素D,第二道“門”關(guān)著,鈣也進(jìn)不來。 蓋房子離不開磚頭,磚頭是蓋房子的原材料。鈣在身體里的作用,也好像是磚頭,用來構(gòu)建人體的骨組織,由骨組織的“基因”控制架構(gòu),基因就像蓋房子的設(shè)計(jì)圖紙。 把磚頭運(yùn)進(jìn)來蓋房子,不是說把磚頭往地上一扔,樓就起來了。你扔的磚頭越多,地面上的垃圾也越多,堆在那兒,最后全壞了。 要想讓鈣進(jìn)來,就要讓磷打開第一道大門,這樣鈣才能進(jìn)來。 磚進(jìn)來了,還得變成工地上用的材料。這就需要維生素D,有了它們,鈣才起作用。 沒有磷和維生素D這兩道加工,鈣這個(gè)“磚頭”,就相當(dāng)于在大街上堆著,吃的越多,堆的越多。等堆的多了,就有“人”管你了,城管就來管你: “拿走。 身體里誰是“城管”呢?就是降鈣素。降鈣索比“城管”的本領(lǐng)還大。只要鈣一多,就讓鈣“回”到它們的家——肝、腎細(xì)胞和骨髓里頭。 以后,鈣再進(jìn)來的時(shí)候,不用說“搭城墻”“蓋房子”了,把那些鈣全扔到這兒當(dāng)垃圾處理了。 出現(xiàn)“全民補(bǔ)鈣”,不能埋怨群眾缺乏醫(yī)學(xué)知識,這是廠家“炒作”的結(jié)果,更何況一些專業(yè)人員、許多醫(yī)生也不見得懂這些,跟著亂講。 那么,磷從哪里攝取呢?吃魚就可以。自然食物加均衡膳食就是這個(gè)道理,什么都吃。 不是說為了要補(bǔ)磷而吃魚,因?yàn)槟切〇|西都是分析出來的,哪個(gè)食物都有這個(gè)營養(yǎng)或那個(gè)營養(yǎng),很少有什么食物絕對有各種營養(yǎng),或者絕對沒有任何營養(yǎng)。你怎么記得住哪些食物有什么營養(yǎng)呢?·這就跟識別假人民幣一樣,那是銀行要管的事。作為醫(yī)生要管的事,是掌握各種食物的營養(yǎng)成分。對于一般群眾,醫(yī)生只要告訴大家,要吃均衡膳食、自然食物就夠了。 這幾年,年年高考的時(shí)候,各種“營養(yǎng)套餐”就熱鬧起來了。廠家說他們生產(chǎn)的“營養(yǎng)套餐”,吃了以后,能增強(qiáng)記憶力…… 這是不可能的。 第一,根本就沒有增強(qiáng)記憶力的東西。 第二;::真正要生產(chǎn)這樣的東西,需要分子調(diào)控。國內(nèi)連這方面的科學(xué)研究都沒做到,廠家怎么會(huì)做到呢? 所以,我們提出這一條:兒童時(shí)期不要吃各種“營養(yǎng)品”、 “補(bǔ)品”。但是,你作為家長,總是抱著將信將疑的態(tài)度,希望這些營養(yǎng)品能達(dá)到增強(qiáng)智力或記憶力的功能,那也是商業(yè)行為,不是醫(yī)療行為。 在家長的心里,還有一個(gè)很大的誤區(qū),有的甚至認(rèn)為“洋”快餐里什么營養(yǎng)都齊全了,吃起來又很簡便,所以常常把去“肯德基”、 “麥當(dāng)勞”當(dāng)做給孩子的一種獎(jiǎng)勵(lì),其實(shí)這是一個(gè)很大的誤解。 “洋”快餐進(jìn)入中國,已經(jīng)有20多年的歷史。人們開始反思,究竟應(yīng)不應(yīng)該讓孩子們經(jīng)常吃這些“洋”快餐。 西式快餐口味好、方便、快捷,吃了不容易餓。但是它的脂肪含量過高,蔬菜少,維生素和微量元素的含量更不夠。偶爾吃一兩次難免,經(jīng)常讓孩子吃“麥當(dāng)勞”、 “肯德基”之類的“洋”快餐,肯定不好。 為什么不好呢? 第一,“洋”快餐的特點(diǎn)是高脂肪、高熱量。過剩的脂肪和熱量長期積累的結(jié)果,就是引起肥胖癥、心腦血管疾病,如冠心病。這一點(diǎn),美國已經(jīng)證實(shí)了。美國人用了30年的時(shí)間發(fā)現(xiàn):這幾代人依賴“快餐”的結(jié)果就是冠心病、肥胖癥、糖尿病的發(fā)病率迅速上升。這是第一個(gè)危害。 第二,“洋”快餐扭轉(zhuǎn)了孩子的性格和人際交流的,關(guān)系,造成了“快餐一代”離群索居,孤獨(dú),不愿意跟人交往,這是由不得人的。因?yàn)樵谀欠N環(huán)境中,那種進(jìn)食行為,逐漸就改變了一個(gè)人的行為方式和思維方式。 美國已經(jīng)走過這一條路了,我們再有本事也跳不出人類共同的道路。這種飲食方式本身,就造就了你的生活方式。所以,美國人現(xiàn)在就反對這種快餐。更加值得我們深思的是,同樣是“麥當(dāng)勞”,在美國就是低脂的配方,和我們國內(nèi)賣的配方不同。但是,他們所老配方拿到中國用,為什么呢?因?yàn)槿绻牧伺浞?,成本就上去了? 但是孩子為什么喜歡吃“洋”快餐呢?因?yàn)樗咧8咧居幸环N特殊的香味,一旦吃上癮了,他就老想吃,吃別的什么食物都沒勁。所以, “洋”快餐對心理行為的打擊,要比對心血管的打擊還重。美國的孩子成年后與父母親情的淡漠,都跟快餐有關(guān)系。 美國在快餐盛行的一段時(shí)間里,結(jié)婚率低,離婚率高。倆人都吃快餐,誰也不愿意在一塊兒過。在一起過日子,過一陣子就你干你的,我干我的。因?yàn)樗呀?jīng)習(xí)慣了,我一個(gè)人對著墻不是也可以吃嗎,我的眼睛不看你了,我還清靜了,這一代人就是快餐造就起來的。 在現(xiàn)代中國家庭里,看電視節(jié)目是孩子主要的娛樂內(nèi)容??措娨暤淖罴炎?,一般是沙發(fā)。沙發(fā)大,孩子小,全身半躺半臥,蜷在沙發(fā)中,最常見的姿勢就是駝背與雞胸,背彎曲使胸腹向前凸,這種姿勢成了最習(xí)慣的姿勢。平時(shí)不注意,不論站著或坐著,都不自覺地處于這種彎背凸肚的姿勢。 入小學(xué)后,要坐學(xué)校的硬椅子,一般來說,孩子要坐直、坐正,才能適合桌椅的比例。如果孩子坐沙發(fā)養(yǎng)成了駝背凸肚的習(xí)慣,椅子上坐不住,就只好左右彎曲趴在桌子上,日久天長形成脊柱側(cè)彎。而這個(gè)姿勢往往使頭部與課桌太近,又容易造成近視,這種后果在小學(xué)生中相當(dāng)常見。 多數(shù)孩子只是暫時(shí)姿勢不正,有的孩子卻形成了頑固的習(xí)慣,表現(xiàn)為脊柱畸形了。但是,這種畸形與真性畸形不同,這只是習(xí)慣姿勢。如果要求孩子挺直腰板,他完全可以挺直,也毫不費(fèi)力,甚至可以長期挺直。問題只是他不肯堅(jiān)持挺直,嫌累。 除了在學(xué)校上課、在家寫作業(yè)時(shí)坐的姿勢要正確以外,平時(shí)也要注意孩子日常生活中的姿勢,特別是上課時(shí)。如果孩子小時(shí)已經(jīng)在沙發(fā)上養(yǎng)成不良習(xí)慣,則需要父母隨時(shí)提醒,注意糾正。這種不良習(xí)慣,如果兒童時(shí)期不加以矯正,則會(huì)漸漸成為真性畸形,至少有近視,斜視的危險(xiǎn)。成年再糾正更難,如不能糾正,老年肯定會(huì)發(fā)展為嚴(yán)重駝背,彎腰。所以,對中小學(xué)生,一定要求姿勢正確,挺直腰背,擴(kuò)胸,收腹,訓(xùn)練兩足彈力,手臂上舉,這些學(xué)生課間操的各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要求都有助于脊柱的健康。 家長也可以用一種自動(dòng)提示方法來幫助孩子養(yǎng)成好習(xí)慣。讓孩子佩戴一個(gè)姿勢糾正背心(或背帶),就是兩個(gè)松軟的肩環(huán),套在雙臂至腋窩下。在后背用一條三五厘米寬的松緊帶(或襪帶)連接,下面一個(gè)松軟的腰帶。在背部,腰帶從左髖部到右肩環(huán),從右髖部到左肩環(huán),各連一條寬襪帶。如果這三條襪帶松緊合適,平時(shí)挺胸坐正時(shí)毫無張力。但在縮胸、曲背、彎腰時(shí),必然使其中的一條襪帶拉緊,這樣就能提醒孩子擺正姿勢。這種糾正背帶自己可以縫制,市面上也有出售。然而姿勢糾正,主要還不是只靠家長的提醒,更要靠教育孩子有自己糾正的要求。 站立直,不側(cè)彎 背書包也會(huì)背出脊柱側(cè)彎。 現(xiàn)在學(xué)生的書包很重,小學(xué)生背書包時(shí),有的孩子習(xí)慣于某一側(cè)背書包,幾年學(xué)校生活以后,也就形成脊柱側(cè)彎的習(xí)慣。如果多年不加注意,還會(huì)造成真性畸形。目前中小學(xué)生,一般都使用雙肩書包,這樣可以避免脊柱側(cè)彎,并且?guī)椭鷶U(kuò)胸,但是因?yàn)闀兀钥尚纬神劚车淖藙荨? 真性脊柱及胸廓畸形彎曲,也是一個(gè)不可忽視的問題。這個(gè)問題在兒童期常不明顯,多數(shù)在學(xué)齡后才表現(xiàn)不正常,并且隨年齡增長日趨嚴(yán)重。 所謂真性畸形是指局部的不正常,彎曲形態(tài)是固定不變的,無論是在什么姿勢(站或坐、臥),有不正常彎曲的部位永遠(yuǎn)保持原有的形狀,不像上述姿勢性彎曲,注意換個(gè)姿勢,彎曲立刻消失,并能徹底消失,這當(dāng)然是真的病了。 真性畸形常見有兩大類:一類為先天性畸形,如先天性骨畸形、肌肉畸形或神經(jīng)畸形,第二類是由后天性的疾病引起的,如佝僂病、骨結(jié)核等。一般說來,真性畸形在脊柱X光片上大多能夠顯示出來,如脊柱的半椎體畸形、肋骨畸形。即使是肌肉神經(jīng)畸形,只要是先天性的,有關(guān)的骨骼也受影響而有變化,所以姿勢性畸形在身體檢查后,最好照一張X光片以排除真性畸形。 總之,脊柱問題多為姿勢習(xí)慣問題,但是如果真有問題,都不是小問題,需格外慎重。 胸廓的問題則多是真正畸形,只是程度不同,對健康妨礙嚴(yán)重性不同。除了外形不美觀以外,常影響心肺功能。因此,必須找醫(yī)生檢查,如果可能應(yīng)做手術(shù)治療,當(dāng)然要比較手術(shù)的危險(xiǎn)性與畸形的危害性,究竟哪個(gè)更大而決定。 斜頸也屬于脊柱畸形一類。一般都應(yīng)該在一兩歲以內(nèi)恢復(fù)正?;蚴中g(shù)矯正,如果學(xué)齡期尚未治愈,則將出現(xiàn)繼發(fā)畸形。首先是面部外形問題。不僅是頭部位置歪,而且面部不對稱,特別是頭擺正時(shí),臉明顯歪。顱頂也不圓,略成三角形(一側(cè)較平),這是長期一側(cè)睡眠壓迫所致。甚至有的孩子眼斜、復(fù)視(看東四雙影)。 凡此種種,都能影。向孩子的生命質(zhì)量,因此造成心理不正常。學(xué)齡時(shí)的治療常不滿意,并且多很復(fù)雜。所以,必須強(qiáng)調(diào)一兩歲內(nèi)徹底治愈,但是也不能忽視確有一種姿勢習(xí)慣性斜頸。 這樣的孩子,對骨骼、肌肉、神經(jīng)進(jìn)行檢查都無問題。常常是學(xué)齡時(shí)突然發(fā)生;也有的是因?yàn)槟炒晤i部感染或受傷之后,因疼痛而不敢動(dòng),以后形成習(xí)慣;也有的是因教室的桌椅不合適,趴在桌上寫字,造成眼睛近視、斜視等屈光問題。歪頭斜頸可以糾正屈光,時(shí)間長了會(huì)發(fā)展為習(xí)慣性斜頸。 ……
媒體關(guān)注與評論
書評關(guān)注來自生活,家長迫切關(guān)心的孩子身心健康問題。 提供切實(shí)可行的、操作性強(qiáng)的專家指導(dǎo)。 少兒健康快樂獻(xiàn)給每一位關(guān)愛孩子的家長。 身體健壯,成才有潛力。心理健康,成長有快樂。
編輯推薦
關(guān)注來自生活,家長迫切關(guān)心的孩子身心健康問題?! √峁┣袑?shí)可行的、操作性強(qiáng)的專家指導(dǎo)。 少兒健康快樂獻(xiàn)給每一位關(guān)愛孩子的家長?! ∩眢w健壯,成才有潛力。心理健康,成長有快樂。
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