全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試必備叢書(shū)

前言

執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試是對(duì)獸醫(yī)從業(yè)人員的一種準(zhǔn)入考試，與執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試、司法考試和注冊(cè)會(huì)計(jì)師考試并列“四大國(guó)考”。《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，國(guó)家實(shí)行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度，考試合格者，由國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書(shū)；從事動(dòng)物疾病診療的人員，應(yīng)憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書(shū)向當(dāng)?shù)乜h級(jí)人民政府獸醫(yī)主管部門申請(qǐng)注冊(cè)，經(jīng)注冊(cè)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)，方可從事動(dòng)物疾病診療、開(kāi)具獸藥處方等活動(dòng)。 對(duì)于廣大參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員而言，在經(jīng)歷艱苦的對(duì)教材內(nèi)容復(fù)習(xí)之后，到正式考試之前應(yīng)該還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，就是對(duì)要考的知識(shí)點(diǎn)的熟練掌握，而較好的辦法就是進(jìn)行習(xí)題練習(xí)；通過(guò)習(xí)題練習(xí)加深對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解，開(kāi)拓知識(shí)的深度和廣度，彌補(bǔ)尚存知識(shí)缺陷，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。 本書(shū)是以高等農(nóng)業(yè)院校四年制統(tǒng)編教材為藍(lán)本，以全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試委員會(huì)組織編寫(xiě)審定的考試大綱為依據(jù)，組織四川農(nóng)業(yè)大學(xué)有豐富專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師和專家編寫(xiě)而成。 本書(shū)所列的練習(xí)題是以教材章節(jié)為綱，以執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試命題題型為緯，在2012年版的基礎(chǔ)上加以修訂，書(shū)后附有參考答案。全套試題作了精心篩選，其原則是：屬于應(yīng)掌握的內(nèi)容多出，屬于應(yīng)了解的內(nèi)容少出；屬于難點(diǎn)、重點(diǎn)章節(jié)的內(nèi)容多出，屬于一般章節(jié)的內(nèi)容少出，符合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試要求的題多出，死記硬背的題少出。我們相信，當(dāng)應(yīng)試人員做完這些練習(xí)題后應(yīng)該基本可以掌握基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)部分的知識(shí)和考點(diǎn)，參加考試時(shí)應(yīng)基本能做到胸有成竹。 當(dāng)然，由于水平和時(shí)間所限，書(shū)中也難免存在疏漏，尚祈廣大同行和應(yīng)試者不吝指正。  主編 2013年1月

書(shū)籍目錄

第一章動(dòng)物解剖學(xué)、組織學(xué)及胚胎學(xué)1 第一節(jié)緒論1 一、動(dòng)物解剖學(xué)、組織學(xué)及胚胎學(xué)的概念1 二、動(dòng)物機(jī)體的基本結(jié)構(gòu)概述1 三、畜體各部位的名稱1 四、解剖學(xué)常用的方位術(shù)語(yǔ)2 第二節(jié)細(xì)胞及基本組織2 一、細(xì)胞2 二、細(xì)胞的增殖、衰老、死亡3 三、基本組織4 第三節(jié)骨學(xué)6 一、骨學(xué)總論6 二、頭骨7 三、軀干骨7 四、四肢骨8 第四節(jié)關(guān)節(jié)9 一、關(guān)節(jié)的概念、構(gòu)造及分類9 二、前肢關(guān)節(jié)組成及特點(diǎn)10 三、后肢關(guān)節(jié)組成及特點(diǎn)10 第五節(jié)肌學(xué)10 一、肌學(xué)總論10 二、皮肌11 三、頭部肌11 四、軀干肌11 五、四肢肌11 第六節(jié)被皮系統(tǒng)13 一、皮膚13 二、毛（略）14 三、乳房14 四、蹄14 五、角的位置及結(jié)構(gòu)（略）1５ 第七節(jié)內(nèi)臟學(xué)總論15 一、內(nèi)臟的有關(guān)概念15 二、內(nèi)臟器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)15 三、腹腔的分區(qū)15 第八節(jié)消化系統(tǒng)16 一、口腔16 二、咽17 三、食管17 四、胃17 五、腸18 六、肝20 七、胰20 第九節(jié)呼吸系統(tǒng)21 一、鼻21 二、咽（略）21 三、喉21 四、氣管和支氣管22 五、肺22 第十節(jié)泌尿系統(tǒng)23 一、腎23 二、輸尿管25 三、膀胱25 四、尿道25 第十一節(jié)生殖系統(tǒng)25 一、雄性生殖器官25 二、雌性生殖器官27 第十二節(jié)心血管系統(tǒng)29 一、心臟29 二、血管30 第十三節(jié)淋巴系統(tǒng)33 一、淋巴系統(tǒng)的組成33 二、中樞淋巴器官33 三、周圍淋巴器官33 第十四節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)35 一、神經(jīng)系統(tǒng)總論35 二、脊髓35 三、腦36 四、腦神經(jīng)36 五、脊神經(jīng)37 六、植物性神經(jīng)38 第十五節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)39 一、內(nèi)分泌系統(tǒng)的相關(guān)概念39 二、內(nèi)分泌腺39 第十六節(jié)感覺(jué)器官39 一、眼39 二、耳40 第十七節(jié)家禽解剖特點(diǎn)40 一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)40 二、消化系統(tǒng)的特點(diǎn)40 三、呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)41 四、泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)41 五、生殖系統(tǒng)的特點(diǎn)41 六、淋巴系統(tǒng)的特點(diǎn)41 七、神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)41 第十八節(jié)胚胎學(xué)42 一、生殖細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)42 二、豬胚胎的早期發(fā)育42 三、雞胚的早期發(fā)育43 四、胎膜及胎盤43 模擬練習(xí)題44 第二章動(dòng)物生理學(xué)61 第一節(jié)緒論61 一、機(jī)體功能與環(huán)境61 二、機(jī)體功能調(diào)節(jié)的基本方式61 第二節(jié)細(xì)胞的基本功能61 一、細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象61 二、骨骼肌的收縮功能62 第三節(jié)血液63 一、血液的組成與理化特性63 二、血漿64 三、血細(xì)胞64 四、血液凝固的纖維蛋白溶解66 第四節(jié)血液循環(huán)67 一、心臟的泵血功能67 二、心肌的生物電現(xiàn)象和生理特性69 三、血管生理71 四、心血管活動(dòng)調(diào)節(jié)73 第五節(jié)呼吸74 一、肺通氣74 二、氣體交換與運(yùn)輸76 三、呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)77 第六節(jié)采食、消化和吸收78 一、口腔消化78 二、胃的消化功能78 三、反芻動(dòng)物前胃的消化79 四、小腸的消化與吸收80 五、胃腸功能的神經(jīng)體液調(diào)節(jié)81 第七節(jié)能量代謝和體溫82 一、能量代謝82 二、體溫82 第八節(jié)尿的生成和排出83 一、腎小球的濾過(guò)功能83 二、腎小管與集合管的轉(zhuǎn)動(dòng)功能84 三、尿生成的調(diào)節(jié)85 四、尿的排出86 第九節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)86 一、神經(jīng)元活動(dòng)的規(guī)律86 二、神經(jīng)反射88 三、神經(jīng)系統(tǒng)的感覺(jué)功能89 四、神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)姿勢(shì)和軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)90 五、神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)90 第十節(jié)內(nèi)分泌91 一、概述91 二、下丘腦的內(nèi)分泌功能91 三、垂體的內(nèi)分泌功能91 四、甲狀腺激素92 五、甲狀旁腺激素和降鈣素93 六、腎上腺激素93 七、胰島激素94 八、松果腺激素與前列腺素95 九、胎盤激素96 第十一節(jié)生殖和泌乳96 一、雄性生殖生理96 二、雌性生殖生理96 三、泌乳97 模擬練習(xí)題99 第三章動(dòng)物生物化學(xué)108 第一節(jié)緒論108 一、生物化學(xué)的概念108 二、生物化學(xué)研究的內(nèi)容108 第二節(jié)生命的化學(xué)特征108 一、組成生命物質(zhì)的主要元素108 二、生物體系中的非共價(jià)作用力108 三、生物大分子108 四、生物能量學(xué)109 第三節(jié)蛋白質(zhì)109 一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)組成及其功能109 二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次109 三、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系110 四、蛋白質(zhì)的主要理化性質(zhì)111 第四節(jié)核酸111 一、核酸的結(jié)構(gòu)和功能111 二、核酸的性質(zhì)112 第五節(jié)糖類113 一、重要的單糖和雙糖113 二、重要的多糖113 第六節(jié)生物膜114 一、生物膜的化學(xué)組成114 二、生物膜的特點(diǎn)與結(jié)構(gòu)114 三、生物膜的物質(zhì)運(yùn)輸114 第七節(jié)酶115 一、酶的概念與特性115 二、酶的化學(xué)組成115 三、酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系115 四、酶的催化機(jī)理115 五、影響酶促反應(yīng)的因素116 六、酶活性調(diào)節(jié)117 第八節(jié)糖代謝118 一、糖的生理功能118 二、葡萄糖的分解代謝118 三、葡萄糖異生作用和乳酸循環(huán)119 四、糖原的分解與合成119 第九節(jié)生物氧化119 一、生物氧化和氧化磷酸化119 二、NADH呼吸鏈和FADH2呼吸鏈120 三、ATP的生成120 第十節(jié)脂代謝120 一、脂類及其生理功能120 二、脂肪的分解代謝121 三、脂肪合成121 四、類脂的代謝122 五、血脂122 第十一節(jié)含氮小分子123 一、氨基酸的營(yíng)養(yǎng)功能123 二、氨基酸的來(lái)源與去路123 三、氨基酸的一般分解代謝123 四、氨的代謝124 五、α酮酸的代謝與非必需氨基酸的合成124 第十二節(jié)物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)125 一、物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系125 二、細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)系統(tǒng)126 第十三節(jié)遺傳信息的傳遞126 一、中心法則126 二、DNA的復(fù)制126 三、RNA的轉(zhuǎn)錄127 四、蛋白質(zhì)的合成——翻譯127 第十四節(jié)核酸技術(shù)128 一、核酸工具酶128 二、基本分析技術(shù)129 第十五節(jié)水、無(wú)機(jī)鹽與酸堿平衡129 一、體液129 二、水的代謝130 三、鈉、鉀的代謝130 四、體液的酸堿平衡131 五、鈣、磷代謝131 第十六節(jié)血液化學(xué)131 一、血紅蛋白的功能131 二、紅細(xì)胞中的糖代謝131 三、膽紅素的代謝132 第十七節(jié)器官和組織的生物化學(xué)132 一、肝的代謝132 二、肌肉收縮的生化機(jī)制132 三、大腦和神經(jīng)組織的生化133 四、結(jié)締組織生化133 模擬練習(xí)題134 第四章獸醫(yī)病理學(xué)147 第一節(jié)緒論147 一、獸醫(yī)病理學(xué)的主要內(nèi)容147 二、病因?qū)W概論148 第二節(jié)組織與細(xì)胞損傷148 一、變性148 二、壞死149 三、細(xì)胞凋亡151 第三節(jié)病理性物質(zhì)沉著151 一、病理性鈣化151 二、黃疸151 三、含鐵血黃素沉著152 四、尿酸鹽沉著（痛風(fēng)）152 五、結(jié)石形成152 第四節(jié)血液循環(huán)障礙152 一、充血152 二、出血153 三、血栓形成154 四、栓塞154 五、梗死155 六、彌散性血管內(nèi)凝血155 七、休克156 第五節(jié)細(xì)胞、組織的適應(yīng)和修復(fù)157 一、適應(yīng)157 二、再生158 三、創(chuàng)傷愈合159 第六節(jié)水鹽代謝及酸堿平衡紊亂160 一、水腫160 二、脫水162 三、酸堿平衡紊亂162 第七節(jié)缺氧163 一、概述163 二、缺氧對(duì)機(jī)體的主要影響164 第八節(jié)發(fā)熱165 一、發(fā)熱及病因165 二、致熱原的分類165 三、發(fā)熱的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制及分期165 第九節(jié)應(yīng)激166 一、應(yīng)激的概念和原因166 二、應(yīng)激的經(jīng)過(guò)166 三、應(yīng)激時(shí)機(jī)體的代謝和功能變化及其發(fā)生機(jī)制167 四、應(yīng)激綜合征167 第十節(jié)炎癥168 一、概述168 二、炎癥局部的基本病理變化168 三、炎癥介質(zhì)170 四、炎癥時(shí)機(jī)體的變化170 五、炎癥的類型171 六、炎癥的結(jié)局173 第十一節(jié)腫瘤173 一、概述173 二、腫瘤的命名與分類175 三、常見(jiàn)的動(dòng)物腫瘤176 第十二節(jié)器官病理學(xué)177 一、呼吸系統(tǒng)177 二、消化系統(tǒng)179 三、心血管系統(tǒng)180 四、泌尿生殖系統(tǒng)181 五、免疫系統(tǒng)182 六、神經(jīng)系統(tǒng)184 第十三節(jié)動(dòng)物病理剖檢診斷技術(shù)185 一、概述185 二、病理剖檢的準(zhǔn)備和步驟186 三、動(dòng)物病理剖檢的方法188 模擬練習(xí)題192 第五章獸醫(yī)藥理學(xué)204 第一節(jié)總論204 一、獸醫(yī)藥理學(xué)基本概念204 二、藥物動(dòng)力學(xué)204 三、藥效動(dòng)力學(xué)207 四、影響藥物作用的因素與合理用藥209 第二節(jié)化學(xué)合成抗菌藥210 一、概述210 二、磺胺類藥物211 三、抗菌增效劑213 四、喹諾酮類藥物213 五、喹啉類藥物214 六、硝基咪唑類藥物215 第三節(jié)抗生素與抗真菌藥215 一、β內(nèi)酰胺類抗生素215 二、大環(huán)內(nèi)酯類及林可胺類抗生素216 三、氨基糖苷類217 四、四環(huán)素類及酰胺醇類抗生素217 五、多肽類抗生素218 六、抗真菌藥219 第四節(jié)消毒防腐藥220 一、分類220 二、臨床常用消毒防腐藥220 第五節(jié)抗寄生蟲(chóng)藥222 一、抗蠕蟲(chóng)藥物222 二、抗原蟲(chóng)藥物224 三、殺蟲(chóng)藥225 第六節(jié)外周神經(jīng)系統(tǒng)藥226 一、膽堿受體激動(dòng)藥226 二、抗膽堿酯酶藥227 三、膽堿受體阻斷藥227 四、腎上腺受體激動(dòng)藥228 五、腎上腺受體阻斷藥229 六、局部麻醉藥229 第七節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)藥230 一、中樞興奮藥230 二、鎮(zhèn)靜催眠藥231 三、抗驚厥藥232 四、麻醉性鎮(zhèn)痛藥233 五、全身麻醉藥233 六、化學(xué)保定藥234 第八節(jié)解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥234 一、解熱鎮(zhèn)痛藥234 二、糖皮質(zhì)激素類藥物236 第九節(jié)消化系統(tǒng)藥物237 一、健胃藥與助消化藥237 二、瘤胃興奮藥——濃氯化鈉注射液238 三、制酵藥與消沫藥238 四、瀉藥與止瀉藥239 第十節(jié)呼吸系統(tǒng)藥物239 一、平喘藥——氨茶堿239 二、祛痰鎮(zhèn)咳藥240 第十一節(jié)血液循環(huán)系統(tǒng)藥物240 一、治療充血性心力衰竭的藥物240 二、抗凝血藥與促凝血藥241 三、抗貧血藥241 第十二節(jié)泌尿生殖系統(tǒng)藥物242 一、利尿藥與脫水藥242 二、生殖系統(tǒng)藥物242 第十三節(jié)調(diào)節(jié)組織代謝藥物244 一、維生素類244 二、礦物質(zhì)245 第十四節(jié)組胺受體阻斷藥245 一、H1受體阻斷藥245 二、H2受體阻斷藥246 第十五節(jié)特效解毒藥246 一、有機(jī)磷中毒解毒藥246 二、重金屬與類金屬中毒解毒藥246 三、亞硝酸鹽中毒解毒藥——亞甲藍(lán)247 四、氰化物中毒解毒藥247 五、有機(jī)氟中毒解毒藥——乙酰胺247 模擬練習(xí)題248 附：參考答案256

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   畜禽用嘴食入食物，并將食物送入口腔的過(guò)程稱為采食。食物在消化道內(nèi)被分解為可吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程稱為消化。脊椎動(dòng)物對(duì)飼料的消化有物理性消化、化學(xué)性消化和微生物消化三種方式a食物消化后的小分子物質(zhì)通過(guò)消化道黏膜進(jìn)入血液和淋巴的過(guò)程稱為吸收。 一、口腔消化 1.馬、牛、羊、豬和犬的采食方式 馬的唇感覺(jué)靈敏、運(yùn)動(dòng)靈活，靠門齒切割或靠頭扭轉(zhuǎn)扯斷草；牛的舌很長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)靈活而堅(jiān)強(qiáng)有力，舌面粗糙，以舌、下頜門齒和上頜齒齦相配合將草切斷；綿羊、山羊的采食方式和馬大致相同，但綿羊上唇有裂隙，便于啃食很短的牧草；豬用吻尋找食物，靠尖形的下唇將食送進(jìn)口中，舍飼時(shí)用齒、舌和頭共同完成采食；狗靠門齒、犬齒，并配合頭轉(zhuǎn)、爪按，將食物送進(jìn)El中。 2.唾液的組成和功能 （1）唾液的組成是大唾液腺（舌下腺、下頜下腺、腮腺）和許多El腔黏膜中的小腺體分泌的混合液。唾液為無(wú)色、無(wú)味、近于中性、略帶黏性的低滲液體，由水、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物以及少量氣體組成。其中水分約占99％。有機(jī)物主要是黏蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶和免疫球蛋白等。哺乳期幼畜的唾液還含有脂肪酶。無(wú)機(jī)物主要是Na+、K+、Ca2+、Cl—、HCO3—等。 （2）唾液的功能 ①唾液可濕潤(rùn)食物，使之便于吞咽。 ②溶解食物中的某些成分，刺激味覺(jué)感受器產(chǎn)生味覺(jué)。 ③唾液淀粉酶可將食物中的淀粉分解為麥芽糖，其適宜pH為7.0。 ④唾液的分泌和吞咽，可清除口腔中的細(xì)菌和食物顆粒。 ⑤溶菌酶具有殺菌作用。 ⑥反芻動(dòng)物唾液中含有大量的碳酸氫鹽，可以中和瘤胃微生物發(fā)酵所產(chǎn)生的酸，調(diào)節(jié)瘤胃pH。 ⑦某些動(dòng)物如狗、牛的汗腺不發(fā)達(dá)，可借助唾液中水分的蒸發(fā)來(lái)調(diào)節(jié)體溫。 ⑧反芻動(dòng)物有大量尿素經(jīng)唾液進(jìn)入瘤胃，參與尿素再循環(huán)過(guò)程。 二、胃的消化功能 1.單胃運(yùn)動(dòng)的主要方式 （1）容受性舒張當(dāng)動(dòng)物咀嚼和吞咽時(shí)，由于食物對(duì)咽、食管等處感受器的刺激，反射性引起胃底和胃體部肌肉松弛，稱為容受性舒張。容受性舒張能使胃的容量增加，以完成容納和儲(chǔ)存食物的功能。 （2）緊張性收縮 胃壁平滑肌經(jīng)常保持一定程度的緩慢而持久的收縮狀態(tài)，稱為緊張性收縮。緊張性收縮能使胃維持一定的形狀，維持和提高胃內(nèi)壓力，促使胃液滲入食糜，有利于化學(xué)性消化。 （3）胃的蠕動(dòng) 胃壁肌肉呈波浪形向幽門推進(jìn)的舒縮運(yùn)動(dòng)，稱為胃的蠕動(dòng)。蠕動(dòng)主要的生理意義在于使食物與胃液充分混合，以利于胃液發(fā)揮作用；蠕動(dòng)還可攪拌和粉碎食物，并推進(jìn)胃內(nèi)容物通過(guò)幽門向十二指腸移行。

編輯推薦

《全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試必備叢書(shū)?全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試通關(guān)寶典:基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)部分(2013年)》是參加全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復(fù)習(xí)必備參考書(shū)。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試必備叢書(shū) PDF格式下載

---