農村書屋系列
出版時間：2013-1-1 出版社：化學工業(yè)出版社 作者：邢秀梅 主編 頁數(shù)：216 字數(shù)：200000
前言
獺兔是以皮用為主，兼用其肉的經濟價值較高的多種用途的動物。因其毛皮酷似珍貴的毛皮獸水獺，故稱為“獺兔”。獺兔全身都是寶，獺兔皮是珍貴的毛皮制裘原料；獺兔肉高蛋白、低脂肪，是高級營養(yǎng)品，具有保健美容之功效；其臟器和其他副產品也可以得到有效利用。市場潛力巨大，是我國廣大農牧區(qū)發(fā)展生產的一個投資少、收效快的“短、平、快”項目。為了給廣大讀者提供一部有關獺兔養(yǎng)殖的實用技術參考書，普及獺兔養(yǎng)殖的全面知識，包括：獺兔場的總體規(guī)劃及建筑設計，優(yōu)良品種選擇、繁育技術及營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理，疾病診斷防治技術，產品加工及獺兔場的經營管理等。幫助廣大養(yǎng)殖戶提高獺兔養(yǎng)殖的全面水平，我們總結了在生產和研究中積累的經驗，并參考了有關資料，編寫了《農村書屋系列:獺兔高效養(yǎng)殖有問必答》一書。衷心希望本書能成為我國廣大獺兔生產技術服務人員、獸醫(yī)技術服務人員、生產管理人員、養(yǎng)殖專業(yè)戶及相關從業(yè)人員的好幫手。因編者水平、時間有限，書中難免有不足或不當之處，敬請各位專家同行不吝指正。編者2012年
內容概要
本書是一本通俗易懂的實用技術讀物。全書主要通過問答的形式，介紹了獺兔場的總體規(guī)劃及建筑設計，優(yōu)良品種選擇、繁育技術及營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理，疾病診斷防治技術，產品加工及獺兔場的經營管理等。全書內容豐富，實用性強，可作為獺兔養(yǎng)殖戶和生產場家參考用書。
書籍目錄
第一章 獺兔基本知識
1.獺兔的外貌有什么特點？有哪些色型？
2.目前我國飼養(yǎng)的獺兔有幾個品系？各品系有什么特點？
3.獺兔有什么采食特點？
4.獺兔有什么生活習性？什么是獺兔的食糞性？
5.獺兔的生長發(fā)育有什么特點？
6.怎樣對獺兔進行雌雄鑒定？
7.獺兔一年生幾窩？發(fā)情周期有什么特點？
8.獺兔的毛皮有什么特點？
9.什么是獺兔的換毛？有什么特點？怎樣判斷獺兔是否處在換毛期？
10.養(yǎng)獺兔有沒有前景？目前飼養(yǎng)獺兔存在的問題？
11.什么是無公害獺兔產品？
12.無公害獺兔產品的生產條件有哪些？
第二章 獺兔的飼養(yǎng)與管理
13.蛋白質不足對獺兔的影響是什么？
14.日糧中能量水平平衡對獺兔的重要性？
15.日糧中適量的粗纖維對獺兔有什么作用？
16.鈣、磷對獺兔有什么重要作用？
17.鈉和氯對獺兔有什么重要作用？
18.鉀對獺兔有什么重要作用？
19.鎂對獺兔有什么重要作用？
20.硫對獺兔有什么重要作用？
21.獺兔需要的微量元素主要有哪些？其作用是什么？
22.維生素在獺兔體內有什么重要作用？獺兔體內有哪些維生素能自身合成？
23.什么是脂溶性維生素？獺兔需要的脂溶性維生素有哪些？
24.什么是水溶性維生素？獺兔需要的水溶性維生素有哪些？
25.水對獺兔有什么重要作用？
26.獺兔的飼料按照營養(yǎng)特性分為哪幾種？
27.青綠飼料的特點及其來源有哪些？
28.什么是能量飼料？獺兔的能量飼料有哪些？
29.蛋白質飼料的特點是什么？來源有哪些？
30.什么是粗飼料？作用是什么？來源有哪些？
31.飼喂粗飼料有哪些注意事項？
32.什么是礦物質飼料？
33.常量元素的礦物質飼料有哪些？
34.微量元素的礦物質飼料有哪些？
35.什么是維生素飼料？
36.脂溶性維生素飼料有哪些？
37.水溶性維生素飼料有哪些？
38.什么是飼料添加劑？
39.常用的飼料添加劑分為幾類？各包括哪些？
40.獺兔飼料的儲存方式有哪些？加工方式有哪幾種？
41.怎樣進行獺兔飼料的氨化處理？
42.怎樣進行獺兔飼料的堿化處理？
43.保障顆粒飼料質量的措施有哪些？壓制時的注意事項是什么？
44.獺兔日糧配合的注意事項有哪些？
45.什么是獺兔的日糧？什么是獺兔的飼糧？
46.全價飼料配方設計的基本要求是什么？原則是什么？方法有哪些？
47.飼喂獺兔的一般原則是什么？常用的飼喂方式有哪些？
48.獺兔的喂料順序是什么樣的？一天喂幾次？各季節(jié)又有什么需要注意的？
49.獺兔的一般管理原則是什么？獺兔的飼養(yǎng)禁忌有哪些？
50.怎樣是正確的捉兔方法？
51.怎樣進行獺兔的年齡鑒定？
52.怎樣進行獺兔的編號工作？編號方法有幾種？
53.獺兔肥育性能的測定有哪些？
54.獺兔繁殖性能的測定有哪些？
55.獺兔的活體驗毛怎樣做？
56.獺兔為什么要去勢？去勢方法有哪些？
57.防止獺兔扒料的措施有哪些？
58.種公兔的飼養(yǎng)有什么特點？
59.種公兔應該怎樣管理？
60.怎樣合理地利用種公兔？
61.什么是妊娠期？母兔的妊娠期一般為多少天？
62.妊娠期母兔的飼養(yǎng)有什么特點？
63.怎樣合理地管理妊娠期母兔？
64.怎樣護理分娩的母兔？
65.什么是哺乳期？母兔的哺乳期一般為多久？
66.哺乳母兔的飼養(yǎng)有什么注意事項？
67.對奶水不足的母兔怎樣處理？對奶水過剩的母兔怎樣處理？
68.哺乳母兔的管理有什么特點？
69.什么是空懷期？空懷期的母兔怎樣飼養(yǎng)？
70.怎樣管理空懷期母兔？
71.對長期不發(fā)情母兔的處理方法有哪些？
72.導致母兔流產的原因主要有哪些？
73.什么是仔兔？有哪些生理特點？
74.什么是仔兔的睡眠期？什么是仔兔的開眼期？
75.造成仔兔死亡的原因主要有哪些？
76.仔兔的飼養(yǎng)管理主要抓好哪幾關？各關的飼養(yǎng)管理有什么特點？
77.怎樣處理凍僵的仔兔？
78.什么是吊乳？發(fā)生此現(xiàn)象的原因有哪些？
79.在寒冷季節(jié)發(fā)生吊乳的處理方法有哪些？
80.怎樣做好仔兔的代養(yǎng)工作？
81.人工哺乳的方法有哪些？有哪些注意事項？
82.哪些原因造成母兔產后食仔？
83.仔兔的斷奶方式有哪些？
84.提高仔兔成活率的措施有哪些？
85.什么是幼兔？其生理特點有哪些？
86.怎樣科學地飼養(yǎng)幼兔？幼兔的管理有哪些注意事項？
87.什么是青年獺兔？其飼養(yǎng)管理有什么特點？
88.商品獺兔的飼養(yǎng)管理有什么特點？
89.如何快速改善出欄獺兔皮毛的質量？
90.春季獺兔的飼養(yǎng)管理有什么注意事項？
91.夏季獺兔的飼養(yǎng)管理有什么注意事項？
92.秋季獺兔的飼養(yǎng)管理有什么注意事項？
93.冬季獺兔的飼養(yǎng)管理有什么注意事項？
94.為什么要進行獺兔的冬繁冬養(yǎng)？常用的方法有哪些？
95.保障冬繁冬養(yǎng)的條件有哪些？
96.冬繁冬養(yǎng)期間的飼養(yǎng)管理有什么注意事項？
第三章 獺兔的引種與繁殖
97.獺兔的選種標準有哪些？方法有哪幾種？
98.怎樣做好獺兔的引種工作？
99.怎樣挑選優(yōu)良的出生仔兔？
100.怎樣挑選優(yōu)良的斷乳仔兔？
101.后備種兔挑選的注意事項有哪些？
102.成年種兔的挑選注意些什么？
103.防止兔種退化的方法有哪些？
104.什么是血配？
105.什么是選配？獺兔選配的原則有哪些？
106.獺兔選配的方法有哪幾種？各優(yōu)缺點是什么？
107.預防近交衰退的措施有哪些？
108.怎樣做好獺兔的育種工作？
109.獺兔的繁育體系包括什么？
110.根據育種目的不同，獺兔的繁育方法有哪幾種？
111.什么是性成熟？性成熟的早晚與什么有關？
112.母兔的發(fā)情有什么特點？怎樣做好母獺兔的發(fā)情鑒定？
113.怎樣做好獺兔的配種操作？配種方法有哪幾種？
114.獺兔配種的注意事項有哪些？
115.怎樣判斷獺兔是否妊娠？什么是假妊娠？一般是什么原因引起的？
116.摸胎要注意哪些問題？
117.怎樣做好獺兔的誘導分娩？
118.如何讓獺兔在白天產仔？
119.獺兔是如何采精的？
120.獺兔精液品質的檢查包括哪些？
121.獺兔的精液是如何保存的？
122.獺兔人工輸精的操作方法有哪幾種？
123.影響獺兔繁殖力的因素有哪些？
124.提高獺兔繁殖力的措施有哪些？
第四章 獺兔場的建筑及環(huán)境
125.建筑獺兔舍有哪些要求？
126.獺兔場選址的依據有哪些？
127.怎樣合理布局獺兔場？
128.兔舍的建筑形式有哪幾種？各優(yōu)缺點是什么？
129.兔舍在建筑材料方面有什么要求？
130.兔舍的結構包括哪些？
131.兔場主要需要什么設備？
132.獺兔的飲水器有哪幾種？
133.產仔箱有哪幾種形式？
134.影響獺兔的環(huán)境因素有哪些？
135.獺兔舍溫度調控措施有哪些？
136.獺兔舍濕度調控措施有哪些？
137.怎樣控制獺兔舍的通風？
138.怎樣調控獺兔舍的光照？
139.怎樣控制獺兔舍的有害氣體？
第五章 獺兔疾病的診斷和治療技術
140.獺兔疾病的預防措施有哪些？
141.發(fā)生傳染病時應該怎么辦？
142.發(fā)現(xiàn)病兔的處理方法有哪些？
143.獺兔糞便和病死獺兔的處理方法有哪些？
144.怎樣診斷獺兔的疾病？
145.獺兔消化系統(tǒng)疾病的診斷要點有哪些？
146.獺兔呼吸系統(tǒng)疾病的診斷要點有哪些？
147.獺兔泌尿系統(tǒng)疾病的診斷要點有哪些？
148.獺兔的口服給藥方法有哪幾種？是怎樣操作的？
149.獺兔的注射給藥方法有哪幾種？是怎樣操作的？
150.灌腸給藥方法是怎樣操作的？
151.局部給藥方法有哪幾種？
152.什么是預防接種？預防接種時的注意事項有哪些？
153.什么是緊急接種？有什么作用？
154.怎樣建立合理的免疫程序？
155.仔兔的免疫程序一般有哪些？
156.青年兔的免疫程序一般有哪些？
157.兔舍帶兔消毒應注意些什么？
158.獺兔常用的抗生素有哪幾種？其作用與用途是什么？
159.獺兔常用的磺胺類藥物有哪些？其作用和用途是什么？
160.其他抗菌藥物主要有哪些？其作用和用途是什么？
161.常用的消毒防腐藥主要有哪些？其作用和用途是什么？
162.獺兔常用的抗球蟲藥有哪些？其作用和用途是什么？
163.其他抗寄生蟲藥主要有哪些？其作用和用途是什么？
第六章 獺兔主要疾病的防治
164.什么是兔瘟？它是怎樣傳播的？
165.兔瘟的臨床癥狀和病理變化有哪些？
166.兔瘟怎樣診斷和防治？
167.什么是傳染性口炎？它的流行特點是什么？
168.傳染性口炎的臨床癥狀和病理變化有哪些？
169.怎樣診斷和防治傳染性口炎？
170.什么是兔的巴氏桿菌病？它的流行特點是什么？
171.兔巴氏桿菌病的臨床癥狀和病理變化有哪些？
172.怎樣診斷和防治兔巴氏桿菌病？
173.什么是波氏桿菌?。克牧餍刑攸c是什么？
174.波氏桿菌病的癥狀和病理變化有哪些？
175.波氏桿菌病應該怎樣診斷和防治？
176.什么是大腸桿菌??？它的流行特點是什么？
177.大腸桿菌病的癥狀和病理變化有哪些？
178.怎樣診斷和防治大腸桿菌?。?br /> 179.什么是兔魏氏梭菌?。克牧餍刑攸c是什么？
180.兔魏氏梭菌病的癥狀和病理變化有哪些？
181.怎樣診斷和防治兔魏氏梭菌病？
182.什么是兔的沙門桿菌??？它的流行特點是什么？
183.沙門桿菌病的癥狀和病理變化有哪些？
184.怎樣診斷和防治兔沙門桿菌?。?br /> 185.什么是葡萄球菌??？它的流行特點是什么？
186.葡萄球菌病的癥狀和病理變化有哪些？
187.怎樣診斷和防治葡萄球菌??？
188.什么是支氣管肺炎？它的流行特點是什么？
189.支氣管肺炎的癥狀和病理變化有哪些？
190.支氣管肺炎怎樣診斷和防治？
191.什么是兔皮膚霉菌?。克牧餍刑攸c是什么？
192.皮膚霉菌病的癥狀和病理變化有哪些？
193.皮膚霉菌病怎樣診斷和防治？
194.什么是兔密螺旋體?。克牧餍刑攸c是什么？
195.兔密螺旋體病的癥狀和病理變化有哪些？
196.兔密螺旋體病怎樣診斷和防治？
197.什么是兔螨??？它的流行特點是什么？
198.兔螨病的癥狀和病理變化有哪些？
199.兔螨病怎樣診斷和防治？
200.什么是兔球蟲??？它的流行特點是什么？
201.球蟲病的癥狀和病理變化有哪些？
202.球蟲病怎樣診斷和防治？
203.什么是積食？有什么癥狀？
204.怎樣防治積食？
205.便秘的癥狀是什么？怎樣防治？
206.什么是胃腸炎？癥狀是什么？
207.怎樣防治胃腸炎？
208.什么是胃腸臌脹？有哪些癥狀？
209.怎樣防治胃腸臌脹？
210.腹瀉的癥狀和防治有哪些？
211.仔兔腹瀉的病原和流行特點有哪些？
212.仔兔腹瀉的癥狀有哪些？怎樣防治？
213.什么是食毛癖？有哪些癥狀？怎樣防治食毛癖？
214.仔兔黃尿病的病因是什么？有哪些癥狀？
215.怎樣防治仔兔的黃尿??？
216.獺兔中暑的癥狀是什么？怎樣防治？
217.潰瘍性腳皮炎的病因及癥狀有哪些？
218.怎樣防治潰瘍性腳皮炎？
219.眼結膜炎的病因及癥狀有哪些？
220.怎樣防治眼結膜炎？
221.乳房炎的病因及癥狀有哪些？
222.怎樣防治乳房炎？
223.引起外傷的原因有哪些？有什么癥狀？
224.怎樣處理外傷？
225.中暑的原因、癥狀及防治有哪些？
226.氰化物中毒的原因和癥狀有哪些？
227.氰化物中毒怎樣防治？
228.有機磷農藥中毒的原因和癥狀有哪些？
229.有機磷農藥中毒怎樣防治？
230.霉菌毒素中毒的原因和癥狀有哪些？
231.霉菌毒素中毒怎樣防治？
232.馬杜霉素中毒的原因和癥狀有哪些？
233.馬杜霉素中毒怎樣防治？
234.滅鼠藥中毒的原因和癥狀有哪些？
235.滅鼠藥中毒怎樣防治？
236.獺兔不孕不育的原因和防治有哪些？
237.什么是假孕？造成假孕的原因有哪些？怎樣預防？
238.什么是復孕？造成復孕的原因有哪些？怎樣預防？
239.什么是化胎？造成化胎的原因有哪些？怎樣預防？
240.造成獺兔流產的原因有哪些？怎樣預防？
241.什么是死產？造成死產的原因有哪些？怎樣預防？
242.什么是難產？造成難產的原因有哪些？怎樣處理難產？
243.什么是產后癱瘓？造成產后癱瘓的原因有哪些？怎樣防治？
244.什么是子宮脫出？造成子宮脫出的原因有哪些？
245.怎樣防治子宮脫出？
第七章 獺兔產品的加工和利用
246.獺兔毛皮有什么特點？毛類型有什么特點？
247.獺兔皮質量的要求有哪些方面？獺兔皮如何進行等級劃分？
248.兔皮的評定依據是什么？評定方法有哪些？
249.獺兔的春皮品質有什么特點？
250.獺兔的夏皮品質有什么特點？
251.獺兔的秋皮品質有什么特點？
252.獺兔的冬皮品質有什么特點？
253.獺兔取皮前的準備有哪些？
254. 獺兔的處死方法有幾種？
255.正確的取皮操作是怎樣的？
256.取皮時怎樣放血？
257.獺兔原料皮的清理和消毒是怎樣操作的？
258.脫脂的方法有幾種？
259.酶軟化的目的是什么？影響酶軟化的因素有哪些？
260.浸酸的目的是什么？影響浸酸的因素有哪些？
261.原料皮的防腐處理有幾種方法？各有什么優(yōu)缺點？
262.原料皮的常溫儲藏應注意些什么？
263.原料皮的冷凍儲藏怎么做？
264.原料皮怎樣包裝和運輸？
265.獺兔皮鞣制的原理是什么？
266.獺兔皮硝面鞣制法是怎樣操作的？
267.鋁.鉻鞣制法是怎樣操作的？
268.鉻.醛鞣制是怎樣操作的？
269.兔皮硝制的步驟是什么？
270.獺兔殘次皮產生的原因有哪些？
271.兔肉有什么營養(yǎng)特點？
272. 兔肉的生產工藝流程是怎樣的？
273.帶骨兔肉的分級標準是怎樣的？
274.兔肉散熱冷卻的目的是什么？
275.兔肉的冷凍加工間都包括什么？
276.兔肉需要的冷藏條件是什么？
277.兔肉加工的產品有哪幾種？
278.兔糞怎樣利用？
279.獺兔的臟器能夠怎樣利用？
280.兔血有什么利用價值？
281.兔骨有什么利用價值？
282.兔胎盤有什么利用價值？
第八章 獺兔生產的產業(yè)化及經營管理
283.獺兔生產產業(yè)化有什么意義？基本特征是什么？
284. 獺兔產業(yè)化的基本模式是什么樣的？
285.產業(yè)化的經營決策應該怎樣制定？
286.怎樣做好生產管理？
287.提高獺兔生產效益的途徑有哪些？
參考文獻
章節(jié)摘錄
5.獺兔的生長發(fā)育有什么特點？ 獺兔出生時體表無毛，眼睛緊閉，耳閉塞無孔，趾間相互連接在一起，不能自由活動，體重在50克左右。3～4日齡開始長毛；4～8日齡腳趾開始分開；6～8日齡耳朵根出現(xiàn)小孔，與外界相通，此時體重大約在100克；10～12日齡開眼，出巢活動；16～18日齡出窩吃飼料；30日齡，體重達到出生時的10倍左右。8周齡前公、母兔增重差異不明顯。8周齡后，母兔生長速度大于公兔，故成年母兔體重一般大于公兔體重。獺兔生長的最大特點是性成熟前生長速度較快，飼料利用率高；性成熟后，生長速度較慢，飼料利用率低。 6.怎樣對獺兔進行雌雄鑒定？ ?。?）初生仔兔的鑒定 雙手握住仔兔，腹部朝上，右手食指和中指夾住仔兔尾巴，左右手拇指輕壓陰部開口兩側皮肢，陰部生殖孔呈“O”形，并翻出圓筒狀突起，與肛門口距離近者為母兔，與肛門口距離較遠者為公兔。有人專門測定陰門與肛門間的距離，得出如下規(guī)律：不論新生仔兔體重大小，只要陰門與肛門距離超過1.2毫米以上就是公兔，1.2毫米以下是母兔。一般公兔的距離是母兔的1.7倍（2.04毫米）。 如在近陰部處指壓下腹部，能看到陰部與肛門間的距離更加伸長，而且尿道口和肛門口的位置互呈反方向展開，就是公兔；如果陰部與肛門間的距離伸長程度很小，而且尿道口朝上或者仍舊指向肛門，就是母兔?！ 。?）開眼至斷乳后的幼兔 主要是依其外生殖器的表現(xiàn)形狀來判定。使仔兔仰臥于手心中，用另一手的食指和中指夾住尾巴，以拇指輕壓陰部開口處的雙側皮膚進行觀察，母兔呈“V”形，頂端前聯(lián)合圓，后聯(lián)合尖，下邊裂縫延至肛門，且沒有突起。公兔則呈“O”形，并可見翻出圓筒狀突起?！ ?/pre>圖書封面
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