猴頭菇.草菇.茶薪菇

出版時間:2013-1  出版社:劉建先,嚴清波,張云 化學工業(yè)出版社 (2013-01出版)  作者:劉建先,嚴清波,張云  

內(nèi)容概要

《猴頭菇草菇茶薪菇》詳細介紹了猴頭菇、草菇、茶薪菇的營養(yǎng)成分、藥用價值、形態(tài)特征、生長條件、菌種制作、栽培技術(shù)及病蟲害防治等,內(nèi)容豐富、資料翔實、通俗易懂,并附有菇類形態(tài)、菌種制作和部分生產(chǎn)操作示意圖,直觀性、實用性和可操作性很強,《猴頭菇草菇茶薪菇》適合廣大新老菇農(nóng)使用,亦可作為職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生的參考讀物。本書由劉建先、嚴清波、張云編著。

書籍目錄

第一章  猴頭菇一、概述二、營養(yǎng)成分三、藥用價值四、形態(tài)特征五、生長條件六、菌種制作七、常規(guī)栽培技術(shù)八、病蟲害防治九、優(yōu)化栽培新法十、分枝猴頭菇十一、珊瑚狀猴頭菇第二章  草菇一、概述二、營養(yǎng)成分三、藥用價值四、形態(tài)特征五、生長條件六、菌種制作七、常規(guī)栽培技術(shù)八、病蟲害防治九、優(yōu)化栽培新法十、草菇商品等級標準第三章  茶薪菇一、概述二、營養(yǎng)成分三、藥用價值四、形態(tài)特征五、生長條件六、菌種制作七、常規(guī)栽培技術(shù)八、病蟲害防治九、優(yōu)化栽培新法附錄附錄一  銀絲草菇栽培技術(shù)附錄二  無公害菇菌生產(chǎn)要求附錄三  鮮菇初級保鮮貯存法附錄四  常規(guī)菌種制作技術(shù)參考文獻

編輯推薦

《猴頭菇草菇茶薪菇》詳細介紹了猴頭菇、草菇、茶薪菇的營養(yǎng)成分、藥用價值、形態(tài)特征、生長條件、菌種制作、栽培技術(shù)及病蟲害防治等,內(nèi)容豐富、資料翔實、通俗易懂,并附有菇類形態(tài)、菌種制作和部分生產(chǎn)操作示意圖,直觀性、實用性和可操作性很強。本書由劉建先、嚴清波、張云編著。

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