花卉生產(chǎn)與應(yīng)用

前言

根據(jù)社會(huì)對(duì)人才的需求，高等職業(yè)教育不斷改革創(chuàng)新，逐漸形成以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主線，立足行業(yè)崗位要求為目標(biāo)的人才培養(yǎng)模式。相對(duì)于高等職業(yè)教育的這種快速發(fā)展，新的人才培養(yǎng)模式的確立，現(xiàn)有的某些教材相對(duì)滯后。因此，加強(qiáng)課程改革、加快教材建設(shè)已成為目前教學(xué)改革的首要任務(wù)。本教材以工作過(guò)程為導(dǎo)向，以典型工作任務(wù)和生產(chǎn)項(xiàng)目為載體，遵循高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，重組教材內(nèi)容。整部教材體現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的課程設(shè)計(jì)理念，便于“理實(shí)一體化”教學(xué)，充分體現(xiàn)了“走出教室練，進(jìn)入項(xiàng)目干，跟著企業(yè)走，隨著季節(jié)轉(zhuǎn)”的教學(xué)理念。     本教材由張秀麗、張淑梅主編，柳玉晶、夏忠強(qiáng)、張?jiān)佇?、王慶菊副主編。具體編寫(xiě)分工如下。     模塊一：項(xiàng)目一中任務(wù)一、任務(wù)二，項(xiàng)目二中任務(wù)一、任務(wù)二；模塊二：項(xiàng)目一中任務(wù)一、任務(wù)三，項(xiàng)目二中任務(wù)一、任務(wù)三，項(xiàng)目三中任務(wù)一、任務(wù)三，項(xiàng)目四中任務(wù)一、任務(wù)三均由張秀麗編寫(xiě)，相應(yīng)圖片由張秀麗提供。模塊一：項(xiàng)目三中任務(wù)一、任務(wù)二，項(xiàng)目四中任務(wù)一、任務(wù)二由張淑梅編寫(xiě)，相應(yīng)圖片由張淑梅提供。模塊二：項(xiàng)目一中任務(wù)二，項(xiàng)目二中任務(wù)二，項(xiàng)目三中任務(wù)二，項(xiàng)目四中任務(wù)二由柳玉晶編寫(xiě)，相應(yīng)圖片由柳玉晶提供。模塊三：由夏忠強(qiáng)編寫(xiě)。此外，賈大新、趙思金、張玉玲、楊曉菊、劉云強(qiáng)、胡軍、王再鵬、趙培軍參與了本教材部分內(nèi)容的整理工作。全書(shū)由張秀麗統(tǒng)稿，王國(guó)東、吳艷華擔(dān)任主審。     本教材是高等職業(yè)教育園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)核心課程教材之一，注重實(shí)際操作，內(nèi)容深入淺出，體系系統(tǒng)完整，語(yǔ)言表述通俗簡(jiǎn)練，具有較鮮明的職業(yè)特色，可做高職高專(zhuān)院校的教材，也可作為成人相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)教材或花卉愛(ài)好者的自學(xué)手冊(cè)。     在編寫(xiě)過(guò)程中，本教材參考借鑒了大量有關(guān)學(xué)者、專(zhuān)家的著作、資料，在此表示感謝。同時(shí)，本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中得到了遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)科學(xué)研究所王興東、大連世紀(jì)種苗有限公司王貴玲的很大幫助，在此一并表示感謝。因時(shí)間倉(cāng)促及編者地域和水平所限，書(shū)稿中不當(dāng)之處在所難免，請(qǐng)讀者批評(píng)指正。在此先表示謝意。 編者2012年5月

內(nèi)容概要

　　《花卉生產(chǎn)與應(yīng)用》采用項(xiàng)目教學(xué)法和典型任務(wù)相結(jié)合的“理實(shí)一體化”教學(xué)改革模式，在教材結(jié)構(gòu)、順序、內(nèi)容等方面都進(jìn)行了大膽的改進(jìn)。根據(jù)課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)特點(diǎn)，分成花卉應(yīng)用、花卉生產(chǎn)、花卉的經(jīng)營(yíng)管理3個(gè)模塊，10個(gè)項(xiàng)目，27個(gè)工作任務(wù)。全書(shū)采用彩色印刷，圖片精美，效果直觀，便于學(xué)生理解和掌握?！　　痘ɑ苌a(chǎn)與應(yīng)用》可作為職業(yè)院校園林技術(shù)、園藝技術(shù)、林學(xué)等專(zhuān)業(yè)教材，也可作為相關(guān)專(zhuān)業(yè)遠(yuǎn)程教育、技術(shù)培訓(xùn)及花卉栽植與養(yǎng)護(hù)技術(shù)人員的學(xué)習(xí)用書(shū)。

書(shū)籍目錄

模塊一 花卉應(yīng)用 /001 項(xiàng)目一 花壇的設(shè)計(jì)與施工 001 任務(wù)一 花壇的設(shè)計(jì) 002 任務(wù)二 花壇的施工 010 項(xiàng)目二 花境的設(shè)計(jì)與施工 014 任務(wù)一 花境的設(shè)計(jì) 015 任務(wù)二 花境的施工 020 項(xiàng)目三 室內(nèi)花卉的裝飾與應(yīng)用 021 任務(wù)一 居室環(huán)境盆栽花卉的裝飾與應(yīng)用 022 任務(wù)二 公共場(chǎng)所盆栽花卉的裝飾與應(yīng)用 033 項(xiàng)目四 庭院花卉設(shè)計(jì)與應(yīng)用 039 任務(wù)一 庭院花卉的設(shè)計(jì) 040 任務(wù)二 庭院花卉的應(yīng)用 050  模塊二 花卉生產(chǎn) /055 項(xiàng)目一 花壇花卉生產(chǎn) 055 任務(wù)一 花壇花卉識(shí)別 056 任務(wù)二 花壇花卉的繁殖 063 任務(wù)三 花壇花卉栽培與養(yǎng)護(hù) 069 項(xiàng)目二 花境花卉生產(chǎn) 074 任務(wù)一 花境花卉識(shí)別 075 任務(wù)二 花境花卉的繁殖 081 任務(wù)三 花境花卉栽培與養(yǎng)護(hù) 084 項(xiàng)目三 室內(nèi)花卉生產(chǎn) 091 任務(wù)一 室內(nèi)花卉識(shí)別 092 任務(wù)二 室內(nèi)花卉的繁殖 106 任務(wù)三 室內(nèi)花卉的栽培與養(yǎng)護(hù) 111 項(xiàng)目四 庭院花卉生產(chǎn) 130 任務(wù)一 庭院花卉識(shí)別 130 任務(wù)二 庭院花卉的繁殖 141 任務(wù)三 庭院花卉栽培與養(yǎng)護(hù) 151 模塊三 花卉的經(jīng)營(yíng)管理 /164 項(xiàng)目一 花卉的管理 164 任務(wù)一 生產(chǎn)管理 164 任務(wù)二 技術(shù)管理 167 任務(wù)三 經(jīng)濟(jì)管理 169 項(xiàng)目二 花卉產(chǎn)品的銷(xiāo)售 172 任務(wù)一 銷(xiāo)售方式 173 任務(wù)二 中間商 174 任務(wù)三 銷(xiāo)售策略 176 任務(wù)四 花卉的進(jìn)出口 178  復(fù)習(xí)思考題 /181 參考文獻(xiàn) /193

編輯推薦

《花卉生產(chǎn)與應(yīng)用》以工作過(guò)程為導(dǎo)向，以典型工作任務(wù)和生產(chǎn)項(xiàng)目為載體，遵循高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，重組教材內(nèi)容。整部教材體現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的課程設(shè)計(jì)理念，便于“理實(shí)一體化”教學(xué)，充分體現(xiàn)了“走出教室練，進(jìn)入項(xiàng)目干，跟著企業(yè)走，隨著季節(jié)轉(zhuǎn)”的教學(xué)理念。本教材由張秀麗、張淑梅主編。

圖書(shū)封面

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