養(yǎng)生要養(yǎng)肝

前言

肝是身體健康的“將軍”，平定“疾病內(nèi)亂”離不開它    古人給每個(gè)臟腑都封了官，其中肝為將軍之官，對(duì)此《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·靈蘭秘典論》中說：“肝者，將軍之官，謀慮出焉?！币馑季褪钦f，肝是人體中叱咤風(fēng)云的大將軍，有謀略、有韜晦。我們都知道將軍是指揮千軍萬馬、平叛戰(zhàn)亂、維護(hù)一方平安的官員。將軍在，國家得安；反之，國家將會(huì)面臨諸多劫難?？梢哉f一個(gè)國家能長治久安，將軍是功不可沒的。    中醫(yī)認(rèn)為肝的主要生理功能包括兩個(gè)方面，一是調(diào)暢氣血，二是調(diào)暢情志。其中任何一個(gè)生理功能出現(xiàn)問題，都會(huì)擾亂肝對(duì)身體的防御能力，導(dǎo)致免疫力降低，出現(xiàn)身心不適癥，嚴(yán)重的話還會(huì)患上疾病。    中醫(yī)五行理論認(rèn)為肝屬木。木，也就是樹木，能凸顯自然界的生機(jī)和活力。正是因?yàn)槟局嬖?，每每到了春天，才?huì)到處呈現(xiàn)出一片欣欣向榮之象。樹木在溫暖陽光的沐浴下，盡情地伸展著身體，無拘無束地向大自然敞開自己的懷抱。五行理論之所以將肝歸屬于木，是因?yàn)槲迮K中的肝和木一樣也具有上述特性。當(dāng)然，這并不是說肝也需要伸展、需要生長，而是指肝能舒張一身氣機(jī)，也就是肝具有主疏泄之功。一身之氣在肝主疏泄和肺主宣發(fā)肅降的作用下，攜著血、津液，到達(dá)全身各處。    如果肝功能失常，肝氣郁結(jié)，氣血的運(yùn)行就會(huì)受到影響，導(dǎo)致氣滯血瘀進(jìn)而出現(xiàn)一些疾病，諸如冠心病、高血壓、腦中風(fēng)等。肝疏泄失常除了會(huì)波及身體健康，還會(huì)影響人的情緒，導(dǎo)致人急躁易怒、心中煩悶。    可見，若想身心健康，就有必要對(duì)肝進(jìn)行悉心呵護(hù)，使肝主疏泄的生理功能正常。肝主疏泄的生理功能正常，一身之氣正常升發(fā)，血、津液隨之而動(dòng)，身體中的氣血陰陽呈現(xiàn)出一派和諧之態(tài)勢(shì)，自然健康不愁。    基于以上原因，我們就要時(shí)時(shí)刻刻打好養(yǎng)肝護(hù)肝保衛(wèi)戰(zhàn)，讓身體中的這位大將軍無后顧之憂，能一心一意平定“疾病內(nèi)亂”，保身體安康。    當(dāng)然，若想要把肝養(yǎng)好，使它充分發(fā)揮作用，保衛(wèi)我們身體的健康，僅僅維持肝主疏泄的生理功能正常還是不夠的，還應(yīng)使肝能很好地調(diào)暢情志。    中醫(yī)認(rèn)為肝主怒，也就是怒這種情志和肝的關(guān)系最大。倘若肝的生理功能狀況異常，諸如肝郁不舒、肝中氣血虧虛的話，患者就容易動(dòng)怒。同時(shí)，倘若在日常生活中總是因?yàn)橐恍┈嵤露瓪饪M懷的話，肝也會(huì)受到損傷。怒氣不除，肝氣也就郁住了，這和肝主疏泄的生理功能是相互違背的。為此應(yīng)該呵護(hù)肝，以使其能有充沛的精力平定“疾病內(nèi)亂”，還應(yīng)保持氣血充盈，情緒平和。    肝氣血充盈、氣機(jī)舒暢對(duì)肝來講必將受益無窮。肝得到氣血的充分滋養(yǎng)，除了主疏泄、調(diào)暢情志的生理功能正常外，還有助于增強(qiáng)肝解毒的功能。    中醫(yī)認(rèn)為肝是人體內(nèi)最大的解毒器官，體內(nèi)產(chǎn)生的毒物、廢物、濕熱毒氣等都需要肝進(jìn)行解毒。一旦肝的解毒能力下降，人體中的毒素就會(huì)長久不去，滯留在身體當(dāng)中使人致病，諸如肝炎、肝癌等。    從上面的分析中我們可以看出，肝這位大將軍在維護(hù)身體健康中功不可沒。為此我們一定要呵護(hù)好它，不讓它受一點(diǎn)委屈，助它平定“疾病內(nèi)亂”一臂之力。如何助肝一臂之力呢？下面我給大家提幾點(diǎn)建議。    第一，要了解你的身體狀況。    和其他臟腑一樣，一旦肝的生理功能異常，也會(huì)有一定的癥狀表現(xiàn)。諸如眼睛干澀疼痛、頭昏腦漲、胸悶不舒、疲勞乏力、食欲缺乏、煩躁易怒等。一旦出現(xiàn)上述身心不適癥，就不能大意。建議大家及時(shí)進(jìn)行相關(guān)檢查，以防病情加重。倘若因?yàn)榭陀^原因不能進(jìn)行檢查的話，建議大家多食用綠色和紅色食材，這樣有助于改善上述不適癥。    第二，肝郁不舒時(shí)不要亂服藥。    有的人出現(xiàn)身心不適癥后，往往會(huì)自行購買相關(guān)藥物。他們認(rèn)為一些無關(guān)痛癢的小病吃點(diǎn)藥就解決問題了，但這里我要告訴大家“是藥三分毒”。這些毒素又要通過肝進(jìn)行排解，這無疑就加重了肝的負(fù)擔(dān)，時(shí)間長了自然會(huì)損傷肝?？梢姡鲜鲎龇ú坏珜?duì)改善身心不適癥無益，反倒有害。為此建議大家一旦出現(xiàn)了身心不適癥，最好去看看醫(yī)生，在醫(yī)生診療后再服藥，這樣才能取得好的療效。    第三，運(yùn)用飲食、運(yùn)動(dòng)及其他物理療法精心呵護(hù)你的肝。    對(duì)一些人來講，身體出現(xiàn)不適了就去看醫(yī)生可能也是不現(xiàn)實(shí)的，那么在這種情況下該怎么辦呢？我建議大家通過食療、運(yùn)動(dòng)、按摩、拔罐等進(jìn)行調(diào)理。中醫(yī)認(rèn)為食物中的五色和五味均入不同的臟腑，其中青色和酸味食材入肝，為此在飲食中不妨增加上述兩種食材的攝入量。對(duì)于如何攝入青色和酸味食材，本書進(jìn)行了詳細(xì)介紹，大家一看就懂。至于如何通過運(yùn)動(dòng)及其他物理療法養(yǎng)肝護(hù)肝，此書中也給出了一些切實(shí)可行的方法，希望能幫助到大家。    雖然養(yǎng)肝護(hù)肝任重而道遠(yuǎn)，但是，只要我們每天不遺余力，每天都能重視自己的身心健康，相信在我們的精心呵護(hù)下，肝必定好，身體必定安。    編著者　    2012年冬

內(nèi)容概要

　　本書從中醫(yī)的角度，將現(xiàn)代人關(guān)注的亞健康、養(yǎng)心、美顏、補(bǔ)腎、長壽、防病治病等健康問題與養(yǎng)肝相結(jié)合，從運(yùn)動(dòng)、起居、飲食、中藥、經(jīng)絡(luò)等各個(gè)方面，詳細(xì)敘述了養(yǎng)肝的重要意義和非常實(shí)用的養(yǎng)肝護(hù)肝方法。適合所有關(guān)注自身及家人健康的老百姓閱讀參考。

作者簡介

　　薛永東，男，生于1949年，出身中醫(yī)世家，主任醫(yī)師，北京中醫(yī)疑難病研究會(huì)專家委員會(huì)主任委員。薛氏先祖薛雪為清初名醫(yī)，有《醫(yī)經(jīng)原旨》、《濕熱論》等著作傳世。薛氏名醫(yī)薛梅苑、薛寶田均為清朝御醫(yī)，醫(yī)術(shù)精湛。薛永東教授的父親薛世昌系原鐵路總醫(yī)院名老中醫(yī)，為京城四大名醫(yī)汪逢春的親授弟子。薛永東教授自幼秉承家傳，后進(jìn)入北京中醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)北京中醫(yī)藥大學(xué))深造，70年代跟隨北京皮膚科名醫(yī)趙炳南先生學(xué)習(xí)，后調(diào)入中國中醫(yī)研究院(現(xiàn)中國中醫(yī)科學(xué)院)，拜張兆云教授為師。2001年因在中醫(yī)治療疑難病方面療效顯著，被中國管理科學(xué)院授予“中華英模獎(jiǎng)”。薛永東教授行醫(yī)四十余載，將家傳與師授相結(jié)合，針灸、推拿和中草藥治療綜合運(yùn)用，治療內(nèi)科、外科、婦科、皮膚科及小兒科疑難病，經(jīng)驗(yàn)非常豐富，醫(yī)道之精堪稱一絕。執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格編碼：
110106490501001。

書籍目錄

第一章　養(yǎng)肝，30天后遇見健康快樂的自己
肝是管理人體氣、血、水流通的“中央銀行”
肝是五臟六腑的好兄弟，肝好五臟六腑才安
肝影響情緒受制于情緒，肝好心情才好！
肝好，吃嘛嘛香，身體倍兒棒！
投資養(yǎng)肝——30天內(nèi)開啟健康新旅程
第二章　邂逅養(yǎng)肝，從此趕走亞健康
測(cè)試：你是“亞健康”人群嗎？
拿得起放得下，不讓肝“憋屈”身體就不疲勞
戒煙限酒不傷害肝，有助干預(yù)亞健康
順應(yīng)節(jié)律安睡眠，睡好肝好免疫力強(qiáng)
胡蘿卜，養(yǎng)肝改善體質(zhì)的全能菜
酸棗仁養(yǎng)肝寧神，緩解亞健康時(shí)的“失眠癥”
“N花茶”加減，養(yǎng)肝消脂的保健靚茶
老祖宗秘藏的“養(yǎng)肝氣功”，全面狙擊亞健康的不適癥
辦公室簡易養(yǎng)肝健身法，暢通氣血阻止亞健康的發(fā)展
背部養(yǎng)肝穴，疏肝安臟腑防治亞健康
第三章　肝好心情好，養(yǎng)肝是幸福人生的大計(jì)
少發(fā)怒是養(yǎng)肝調(diào)神的根本
多吃青色食物，養(yǎng)好肝心情棒
常食薺菜，養(yǎng)肝解困精神爽
梅花茶可舒肝，郁悶之氣全掃光
子睡肝，午睡心，安排好午睡有益好心情
生氣后按太沖，一腔怒火去無蹤
心煩意亂肝火盛，按行間穴就有奇效
神秘的“臍療”也可以用來養(yǎng)肝怡情
第四章　肝是美麗之基，女人養(yǎng)顏須養(yǎng)肝
女子以肝為先天，養(yǎng)好肝氣色好
玫瑰花是疏肝美顏的“花中仙子”
砂仁橘皮粥，最適合疏肝養(yǎng)顏的保健靚粥
甘松粥，可行氣疏肝的美容粥
菠菜燉豬血，舒肝順氣養(yǎng)肝血的美容菜
佛手菊花茶治氣舒肝，美容養(yǎng)顏不可多得
白花蛇舌草煲雞肝，養(yǎng)肝凈血美容最相宜
千日紅花茶清肝毒美容顏，常飲才能成就大美
金銀花清肝養(yǎng)血，讓你臉上無瑕
勿忘我養(yǎng)肝，還你美麗雙眸
拔火罐疏肝氣美容顏，只需記住幾個(gè)要穴
愛美就來學(xué)學(xué)養(yǎng)肝小功法，養(yǎng)肝讓美麗變得不再難
第五章　肝腎同源，男人養(yǎng)生先養(yǎng)肝
肝養(yǎng)“生”，腎養(yǎng)“藏”，生長收藏平衡才安康
拒絕五勞七傷，保肝養(yǎng)腎要牢記
枸杞子，養(yǎng)肝養(yǎng)腎的不二選擇
烏梅疏肝且養(yǎng)腎，男人應(yīng)常備
水中物應(yīng)成為男人的最愛，肝腎同補(bǔ)一生幸福
宮廷秘方煮料豆（黑豆），柔肝補(bǔ)腎糾虛有方
何首烏入肴，肝腎同補(bǔ)身體壯
秋吃栗子，讓你肝舒腎好心情好
飲食多些黑綠搭配，肝腎不累
把情緒中的怒、恐解決掉，你的肝腎就不會(huì)出問題
秘制菊花酒，男人的強(qiáng)腎保肝酒
搓背上肝腎保健大穴，疏肝養(yǎng)腎做健康男人
肝腎同養(yǎng)功，幫男人摘掉腎虛的帽子
六味地黃丸，專家推薦的肝腎同養(yǎng)的經(jīng)方
每天推拿肝、腎經(jīng)，養(yǎng)好肝腎不用愁
第六章　頤養(yǎng)天年須肝好，養(yǎng)肝越早越好
肝臟是生命的綠洲，越早保健壽命越長
“女七男八”養(yǎng)生法，節(jié)律養(yǎng)肝到天年
十二時(shí)辰養(yǎng)肝法，長壽積累在分分秒秒中
“太極護(hù)肝功”，長壽者的必修功
“五行蔬菜湯”集中養(yǎng)肝，人長壽
誰說良藥苦口，人參保命“孝心湯”
脊背經(jīng)常捏一捏，盡享天年病不生
第七章　治病還是救命，養(yǎng)好肝就能防治很多病
烏雞四物湯補(bǔ)肝益氣，能治諸多婦科病
慢性胃腸病可靠肝來防，參棗當(dāng)歸牛肉湯養(yǎng)肝益氣好幫忙
女子月經(jīng)不調(diào)，玫瑰花雞蛋湯調(diào)好肝臟經(jīng)順暢
貧血患者，豬肝枸杞淮山湯是最佳選擇
乳鴿天麻川芎湯，養(yǎng)好肝臟解頭痛
馬齒莧杞棗湯，補(bǔ)肝益血助降壓
醋豆養(yǎng)肝有益平衡血糖
夏枯草瘦肉湯平肝養(yǎng)肝防中風(fēng)
肝硬化，赤豆鯽魚羹可以助調(diào)養(yǎng)
紅薯益肝可防治脂肪肝
肝炎，茵陳湯加減防、治效果都很棒
肝癌，山藥扁豆粥可常吃延命
附　錄　一寸光陰一寸金，30天養(yǎng)肝規(guī)劃大奉送
一天養(yǎng)肝飲水方案
30天平衡飲食養(yǎng)肝方案
30天運(yùn)動(dòng)平衡養(yǎng)肝方案

章節(jié)摘錄

肝是管理人體氣、血、水流通的“中央銀行”    肝好心情才能舒暢，氣血才能充盈，水液代謝才會(huì)正常，身體才能健康。這是因?yàn)楦尉哂兄魇栊?、藏血的功能，此外，還有助于三焦水道通暢。為此應(yīng)重視養(yǎng)肝護(hù)肝。    清代有一位非常有名的老中醫(yī)叫魏玉璜，臨床經(jīng)驗(yàn)非常豐富，在乾隆年間曾編撰《續(xù)名醫(yī)類案》，為后人所稱道。這位臨床經(jīng)驗(yàn)非常豐富的醫(yī)家，借鑒前人診病經(jīng)驗(yàn)，加上自己多年的臨床診病實(shí)踐，提出了“肝為萬病之賊”的理論。他認(rèn)為肝是引發(fā)多種疾病的原因所在，為此有病先調(diào)肝疏肝往往會(huì)有神奇的效果。    后來，清代另外一位也是比較有名望的醫(yī)學(xué)大家也提出了相似的理論，他認(rèn)為“凡病無不起于郁者”，不管是外感、內(nèi)傷諸病都與“郁”相聯(lián)系，為此疾病的發(fā)生與肝的關(guān)系最密切，諸病也需要從肝論治。    當(dāng)然，不僅僅是清代的醫(yī)家認(rèn)識(shí)到肝對(duì)于防治疾病的重要性，其實(shí)早在元代人們就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。元代有一個(gè)叫朱丹溪的醫(yī)學(xué)家，他就曾提出“治病需要破郁”的理論。所謂的“郁”，自然指的就是肝郁。那么，肝究竟有何重要作用，為何值得古今醫(yī)家如此煞費(fèi)苦心進(jìn)行研究呢？這實(shí)際上源于肝藏血、主疏泄、通水道的生理功能。    肝主藏血?？梢哉f肝就是我們身體當(dāng)中的血庫，這個(gè)血庫是有閘門的。當(dāng)我們活動(dòng)的時(shí)候，肝血向外布散；當(dāng)我們上床休息的時(shí)候，血就會(huì)回歸到肝中進(jìn)行貯存。肝中的藏血一部分用于滋養(yǎng)其他臟腑，一部分則用于維持自身的生理功能。    當(dāng)人活動(dòng)時(shí)，肝就將自身所藏的血輸送到周身各處，以維持生命和臟腑器官的各項(xiàng)生理活動(dòng)?？梢哉f，氣血就是身體中的干軍萬馬，蓄勢(shì)待發(fā)，隨時(shí)供肝派遣。氣血充盈，各個(gè)臟腑器官得以充分滋養(yǎng)、溫煦，上下團(tuán)結(jié)一致，就可以有效抵御邪氣的干擾，保衛(wèi)機(jī)體，捍衛(wèi)健康。    肝中藏血除用于維持其他臟腑的功能活動(dòng)外，也會(huì)用于養(yǎng)肝、護(hù)肝，維持肝正常的各項(xiàng)生理功能。肝藏血的功能正常，目才能視，足才能行，掌才能握。這是因?yàn)楦鶕?jù)中醫(yī)理論，肝主目、肝主筋。眼睛、筋等均需要肝血的滋養(yǎng)，若是肝中藏血不足，自然這一系列和肝息息相關(guān)的生理功能就會(huì)受到不同程度影響，患者會(huì)出現(xiàn)眩暈眼花、視力減退、視物不清、身體乏力、手足麻木等癥，嚴(yán)重的話還會(huì)患上中風(fēng)。對(duì)于女性來講，若是肝血虧虛，還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)甚至不孕。    從上面的分析中，我們可以得出肝血不能虛的結(jié)論。一旦肝血虛了，肝的各項(xiàng)生理功能會(huì)受到影響不說，還會(huì)波及其他臟腑，嚴(yán)重危及身體健康。    下面我們來接著了解一下肝主氣機(jī)。    俗話說“人活一口氣”，這里的“氣”一般來講有兩層意思，一個(gè)是志氣、志向，另一個(gè)就是運(yùn)行在我們身體當(dāng)中、維持臟腑功能活動(dòng)的實(shí)實(shí)在在的氣。一身之氣通過升降運(yùn)動(dòng)維持臟腑活動(dòng)。    氣的升降活動(dòng)需要多種臟腑器官的參與，這其中就包括肝，也就是說肝具有主疏泄的功能。五行中肝屬木，木具有向上及其向四周伸展之性，不喜歡受到抑制。肝也具有這個(gè)特性，具體就表現(xiàn)在對(duì)氣的疏泄上。肝氣疏泄正常，則血隨氣而行，氣血就不會(huì)瘀滯；肝疏泄正常，可調(diào)節(jié)氣的升降出入之間的平衡，為此可促進(jìn)脾氣上升、胃氣下降，有利于脾胃健康；肝氣疏泄正常，則有利于情緒的舒暢。此外，還有利于水濕排出體外?？梢?，肝主疏泄關(guān)乎血的通暢，關(guān)乎情緒的平和，關(guān)乎水濕的去留。為此，保持肝正常疏泄是非常有必要的。    當(dāng)然，這里大家還應(yīng)了解到這樣一點(diǎn)，保持肝正常疏泄并不僅僅指的是肝可以正常舒暢氣機(jī)，還包括肝不能疏泄太過。若是肝疏泄太過的話，過于旺盛的肝氣就會(huì)化火，這也是不利于肝的健康的。    下面再來了解一下肝對(duì)周身水液代謝的作用。    氣具有溫煦、推動(dòng)作用，為此氣可行水?dāng)z津，推動(dòng)水液運(yùn)行。因?yàn)楦尉哂兄魇栊沟墓δ?，可影響一身之氣的布散，所以，肝的疏泄失職、氣機(jī)失調(diào)，還會(huì)使水液的輸布排泄出現(xiàn)障礙，致水濕停留于人體某些部位。水濕停留過多就成了“飲”。“飲”累積過多，在熱邪的作用下就會(huì)進(jìn)一步變得黏稠，于是就成了痰。痰進(jìn)一步發(fā)展，就成了有形的物質(zhì)，諸如身體里面的硬疙瘩就是痰在熱邪的作用下，進(jìn)一步惡化轉(zhuǎn)變成的痰核，西醫(yī)里面將其稱為脂肪瘤。脂肪瘤惡化，就成了癌，可危及生命。    去年，我曾經(jīng)診治過一位姓姜的先生。他自述痰比較多，經(jīng)常吐，可是總也吐不完，仿佛肚子里面已經(jīng)被痰占據(jù)了一樣。這不僅影響到了他的身心健康，也為日常生活帶來了諸多不便。我診斷為肝失疏泄，于是為他開了一些疏肝理氣的藥物，吃了兩個(gè)多月就有了效果?？梢?，對(duì)于肝失疏泄導(dǎo)致的問題，還需要從養(yǎng)肝、舒肝著手。    到此為止，我已將肝的主要生理功能介紹給了大家。對(duì)于肝的主要生理功能，我們可以歸為三點(diǎn)，即主血、主疏泄、促進(jìn)水液代謝。不管是哪一個(gè)生理功能，都關(guān)乎氣血的充盈、通暢，關(guān)乎周身的健康狀況，關(guān)乎生命質(zhì)量的高低、壽命的長短。為此我們應(yīng)呵護(hù)好肝，以益壽延年。下面我介紹兩個(gè)呵護(hù)肝的方法，一個(gè)是經(jīng)常吃點(diǎn)枸杞，另一個(gè)是經(jīng)常揉腹。    P2-4

編輯推薦

肝藏血，腎藏精，精血同生，肝好則腎安。肝易動(dòng)難靜，一旦病變，容易累及其他臟腑，引發(fā)其他健康問題。因此，要想身體健康，養(yǎng)肝是必須的。不妨從薛永東編著的《養(yǎng)生要養(yǎng)肝》開始，仔細(xì)了解一下你的身體狀況，嘗試一些養(yǎng)肝的方法，掌握一些養(yǎng)肝的訣竅，這將使你受益終生。

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