大學化學實驗

內容概要

　　本書是蘭州理工大學技術工程學院深化教育體制改革，全面培養(yǎng)應用型創(chuàng)新人才的系列規(guī)劃教材之一。全書主要包括化學實驗的基本知識和基本操作、實驗數(shù)據(jù)的誤差分析和數(shù)據(jù)處理、常見化學實驗儀器(如電子天平等)的使用和維護及實驗部分四章內容。前三章為第4章實驗部分奠定一定的理論基礎。實驗題目數(shù)量適中，實驗形式主要以綜合性實驗為主，還有少部分的設計性實驗，以適應學院應用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)需求。本書可作為高等工科院?；瘜W工程與工藝、材料工程、建筑環(huán)境工程、土木工程、食品工程等專業(yè)大學化學實驗相關課程的教材。

書籍目錄

第1章實驗基本操作
1.1實驗目的與要求
1.1.1實驗目的
1.1.2實驗要求
1.2實驗報告書寫格式
1.3實驗室安全知識
1.3.1安全注意事項
1.3.2實驗室三廢的處理
1.3.3實驗室應急處理
1.4化學實驗基本儀器介紹
1.4.1常見儀器的分類
1.4.2常見儀器的名稱和使用
1.5化學實驗的基本操作
1.5.1玻璃器皿的洗滌
1.5.2試劑的取用
1.5.3滴定分析
1.5.4標準溶液的配制
1.5.5重量分析
第2章實驗數(shù)據(jù)誤差分析和數(shù)據(jù)處理
2.1實驗數(shù)據(jù)的誤差分析
2.1.1誤差的基本概念
2.1.2有效數(shù)字及其運算規(guī)則
2.1.3誤差的基本性質
2.2實驗數(shù)據(jù)處理的基本方法
2.2.1列表法
2.2.2圖解法
第3章實驗儀器的使用
3.1臺秤(托盤天平)
3.1.1臺秤的構造
3.1.2臺秤的使用
3.1.3注意事項
3.2電子天平
3.2.1電子天平的使用方法
3.2.2稱量方法
3.2.3使用天平的注意事項
3.3可見分光光度計
3.3.1721.分光光度計
3.3.2751.分光光度計
3.4酸度計
3.4.1儀器功能
3.4.2主要技術指標
3.4.3酸度計電極的使用與保養(yǎng)
3.5電導率儀
3.5.1儀器功能
3.5.2主要技術指標
3.5.3電導率儀的使用方法
3.5.4注意事項
第4章實驗部分
實驗1化學實驗基本操作及電子天平的使用
實驗2粗食鹽的提純
實驗3溶膠的制備與性質
實驗4化學反應速率與活化能的測定
實驗5醋酸電離平衡常數(shù)的測定
實驗6酸堿滴定
實驗7混合堿中各組分的含量及總堿度的測定
實驗8溶度積常數(shù)的測定
實驗9生理鹽水中氯化鈉含量的測定
實驗10氧化還原反應與電化學
實驗11含鉻廢水的處理
實驗12硫酸四氨合銅(Ⅱ)的制備
實驗13水的硬度測定
實驗14水的凈化
實驗15碘鹽的制備與檢測
實驗16鄰菲羅啉分光光度法測定鐵含量
實驗17吸光度的加合性實驗及水中微量Cr(Ⅵ)、Mn(Ⅶ)的同時測定
實驗18過氧化鈣的制備與含量分析
實驗19水中溶解氧含量的測定
實驗20未知物質的鑒定
附錄
附錄1常見元素的原子量
附錄2弱電解質的電離常數(shù)(25℃)
附錄3一些難溶電解質的溶度積常數(shù)
附錄4常見陰、陽離子的主要鑒定反應
附錄5常見離子及化合物顏色
附錄6實驗室常用洗液
附錄7常用化學試劑的配制方法
附錄8常用酸、堿的濃度
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：   【實驗目的】 1.學習常用儀器的洗滌和干燥方法。 2.了解酒精噴燈的構造原理，學會酒精噴燈的正確使用方法。 3.學會使用玻璃管拉制毛細管、滴定管的基本操作。 4.掌握電子天平的使用方法。 【實驗原理】 認識基本儀器及其操作方法，學習常用儀器的洗滌和干燥方法。了解酒精噴燈的構造和原理，學會正確的使用方法；學會截斷、彎曲、拉制、熔燒玻璃管（棒）的基本操作；掌握電子天平的使用。 【實驗儀器及藥品】 實驗室各類基本儀器，酒精噴燈，石棉網，銼刀，長玻璃管，燒杯，漏斗，工業(yè)酒精。 【實驗內容】 1.一般儀器的介紹（詳見1.4.2） （1）量筒和量杯 （2）移液管和吸量管 （3）滴定管 （4）容量瓶 （5）加熱用儀器：酒精燈、酒精噴燈、電爐、電熱板、電熱套、紅外燈等 （6）干燥用儀器：干燥箱（電烘箱）、電吹風 （7）灼燒用儀器：電爐、馬弗爐。 2.玻璃儀器的洗滌 （1）儀器洗滌（詳見1.5.1） （2）洗凈標準 儀器是否洗凈可通過器壁是否掛水珠來檢查。將洗凈后的儀器倒置，如果器壁透明，不掛水珠，則說明已洗凈；如器壁有不透明處或附著水珠或有油斑，則未洗凈，應予重洗。 （3）注意事項 ①儀器壁上只留下一層既薄又均勻的水膜，不掛水珠，表示儀器已洗凈。 ②已洗凈的儀器不能用布或紙抹。 ③不要未倒廢液就注水。 ④不要幾只試管一起刷洗。 ⑤用水原則：少量多次。 3.玻璃儀器的干燥 晾干：是讓殘留在儀器內壁的水分自然揮發(fā)而使儀器干燥。 烘箱烘干：儀器口朝下，在烘箱的最下層放一陶瓷盤，接住從儀器上滴下來的水，以免水損壞電熱絲。 烤干：燒杯、蒸發(fā)皿等可放在石棉網上，用小火烤干；試管可用試管夾夾住，在火焰上來回移動，直至烤干，但管口須低于管底。 氣流烘干：試管、量筒等適合在氣流烘干器上烘干。 電熱風吹干。 用有機溶劑干燥：將一些易揮發(fā)的有機溶劑（如酒精或酒精與丙酮的混合液）倒人洗凈的儀器中（量要少），把儀器傾斜，轉動儀器，使儀器壁上的水與有機溶劑混合，然后傾出，少量殘留在儀器內的混合液會很快揮發(fā)使儀器干燥。 注：一些帶有刻度的計量儀器，不能用加熱方法干燥，否則，會影響儀器的精密度。 4.酒精噴燈的使用及玻璃管加工 （1）酒精噴燈的使用 ①類型和構造 分為座式和掛式酒精噴燈。座式酒精噴燈包括燈管、空氣調節(jié)器、預熱盤、銅帽、酒精壺。 ②使用 a.添加酒精用燒杯取適量酒精，擰下銅帽，用漏斗向酒精壺內添加酒精，酒精量不超過其體積的2／3。 b.預熱盤中加適量酒精（盛酒精的燒杯須遠離火源）并點燃，充分預熱，保證酒精全部氣化，并適時調節(jié)空氣調節(jié)器。

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