農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算

前言

黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院2008年被教育部、財(cái)政部確立為國家示范性高等職業(yè)院校立項(xiàng)建設(shè)單位。學(xué)院緊緊圍繞黑龍江省農(nóng)業(yè)強(qiáng)省和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)需要，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（種植、養(yǎng)殖）→農(nóng)產(chǎn)品加工→農(nóng)產(chǎn)品銷售鏈條，以作物生產(chǎn)技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、食品加工技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理4個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)為引領(lǐng)，著力打造種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理四大專業(yè)集群，從種子入土到餐桌消費(fèi)、從生產(chǎn)者到消費(fèi)者、從資本投入到資本增值，全程培養(yǎng)具有愛農(nóng)情懷、吃苦耐勞、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)第一線高技能人才。 四個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)遵循“融入多方資源，實(shí)行合作辦學(xué)、融入行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接前沿技術(shù)、融入崗位需求，突出能力培養(yǎng)、融入企業(yè)文化，強(qiáng)化素質(zhì)教育”的人才培養(yǎng)模式改革思路和“攜手農(nóng)企（場(chǎng)）、瞄準(zhǔn)一線、貼近前沿；基于過程、實(shí)戰(zhàn)育人、服務(wù)三農(nóng)”的專業(yè)建設(shè)思路，與農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門和農(nóng)業(yè)科研院所實(shí)施聯(lián)合共建：共同設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案、共同確立課程體系、共同開發(fā)核心課程、共同培育農(nóng)業(yè)高職人才；實(shí)行基地共建共享、開展師資員工交互培訓(xùn)、聯(lián)合開展技術(shù)攻關(guān)、聯(lián)合打造社會(huì)服務(wù)平臺(tái)。 專業(yè)核心課程按照“針對(duì)職業(yè)崗位需要、切合區(qū)域特點(diǎn)、融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、源于生產(chǎn)活動(dòng)、高于生產(chǎn)要求”的原則構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容，選取典型產(chǎn)品、典型項(xiàng)目、典型任務(wù)和典型生產(chǎn)過程，采取“教師承擔(dān)項(xiàng)目、項(xiàng)目對(duì)接課程、學(xué)生參與管理、生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)同步”的管理模式，依托校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式，讓學(xué)生“帶著任務(wù)去學(xué)習(xí)、按照標(biāo)準(zhǔn)去操作、履行職責(zé)去體驗(yàn)”，將“學(xué)、教、做”有機(jī)融于一體，有效培植學(xué)生的應(yīng)職崗位職業(yè)能力和素質(zhì)。 學(xué)院成立了示范院校建設(shè)項(xiàng)目特色教材編審委員會(huì)，編寫《寒地果樹栽培技術(shù)》、《山特產(chǎn)品加工與檢測(cè)技術(shù)》、《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》、《豬生產(chǎn)與疾病防治》4個(gè)系列20門核心課程特色教材，固化核心課程教學(xué)改革成果，與兄弟院校共同分享我們課程建設(shè)的收獲。系列教材編寫突出了以下三個(gè)特點(diǎn)：一是編寫主線清晰，緊緊圍繞職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)設(shè)計(jì)編寫項(xiàng)目；二是內(nèi)容有效整合，種植類教材融土壤肥料、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、栽培技術(shù)于一體，食品類教材融加工與檢測(cè)于一體，養(yǎng)殖類教材融養(yǎng)、防、治于一體；三是編寫體例創(chuàng)新，設(shè)計(jì)了能力目標(biāo)、任務(wù)布置、知識(shí)準(zhǔn)備、技能訓(xùn)練、學(xué)生自測(cè)等板塊，便于任務(wù)驅(qū)動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式的實(shí)施開展。 黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院 國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目特色教材編審委員會(huì) 2010年11月

內(nèi)容概要

《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算》是面向三農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)，針對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算人員短缺的現(xiàn)狀而開發(fā)的特色教材。本書以培養(yǎng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算人才為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力為核心，按照農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的主要工作任務(wù)與工作崗位性質(zhì)構(gòu)建內(nèi)容體系。根據(jù)實(shí)際工作業(yè)務(wù)設(shè)置能力目標(biāo)與知識(shí)目標(biāo)，并將工作任務(wù)與學(xué)習(xí)內(nèi)容相融合。本書共分農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)核算、村集體經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)濟(jì)核算、農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)核算三個(gè)項(xiàng)目，十五個(gè)子項(xiàng)目，子項(xiàng)目下又按照教學(xué)組織過程設(shè)計(jì)每一部分學(xué)習(xí)內(nèi)容。每個(gè)項(xiàng)目后配有操作性強(qiáng)的技能訓(xùn)練，便于學(xué)生復(fù)習(xí)與提高技能。
《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算》可作為高職高專和成人高校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為農(nóng)村工作人員的培訓(xùn)用書。本教材由張春霞老師任主編。

書籍目錄

項(xiàng)目1  農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)核算
子項(xiàng)目1.1  資產(chǎn)的核算
工作任務(wù)1.1.1  貨幣資金核算
工作任務(wù)1.1.2  應(yīng)收款項(xiàng)核算
工作任務(wù)1.1.3  存貨核算
工作任務(wù)1.1.4  生物資產(chǎn)核算
工作任務(wù)1.1.5  固定資產(chǎn)核算
子項(xiàng)目1.2  負(fù)債的核算
工作任務(wù)1.2.1  流動(dòng)負(fù)債
工作任務(wù)1.2.2  長期負(fù)債
子項(xiàng)目1.3  所有者權(quán)益的核算
子項(xiàng)目1.4  成本與損益的核算
工作任務(wù)1.4.1  成本的核算
工作任務(wù)1.4.2  損益的核算
子項(xiàng)目1.5  財(cái)務(wù)分析
工作任務(wù)1.5.1  財(cái)務(wù)報(bào)表編制與分析
工作任務(wù)1.5.2  總量指標(biāo)分析
工作任務(wù)1.5.3  相對(duì)指標(biāo)分析
工作任務(wù)1.5.4  平均指標(biāo)分析
項(xiàng)目2  村集體經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)濟(jì)核算
子項(xiàng)目2.1  資產(chǎn)核算
子項(xiàng)目2.2  負(fù)債核算
子項(xiàng)目2.3  所有者權(quán)益核算
子項(xiàng)目2.4  成本與損益核算
子項(xiàng)目2.5  財(cái)務(wù)分析
項(xiàng)目3  農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)核算
子項(xiàng)目3.1  資產(chǎn)核算
子項(xiàng)目3.2  負(fù)債核算
子項(xiàng)目3.3  所有者權(quán)益核算
子項(xiàng)目3.4  成本與
項(xiàng)目1  農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)核算
子項(xiàng)目1.1  資產(chǎn)的核算
工作任務(wù)1.1.1  貨幣資金核算
工作任務(wù)1.1.2  應(yīng)收款項(xiàng)核算
工作任務(wù)1.1.3  存貨核算
工作任務(wù)1.1.4  生物資產(chǎn)核算
工作任務(wù)1.1.5  固定資產(chǎn)核算
子項(xiàng)目1.2  負(fù)債的核算
工作任務(wù)1.2.1  流動(dòng)負(fù)債
工作任務(wù)1.2.2  長期負(fù)債
子項(xiàng)目1.3  所有者權(quán)益的核算
子項(xiàng)目1.4  成本與損益的核算
工作任務(wù)1.4.1  成本的核算
工作任務(wù)1.4.2  損益的核算
子項(xiàng)目1.5  財(cái)務(wù)分析
工作任務(wù)1.5.1  財(cái)務(wù)報(bào)表編制與分析
工作任務(wù)1.5.2  總量指標(biāo)分析
工作任務(wù)1.5.3  相對(duì)指標(biāo)分析
工作任務(wù)1.5.4  平均指標(biāo)分析
項(xiàng)目2  村集體經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)濟(jì)核算
子項(xiàng)目2.1  資產(chǎn)核算
子項(xiàng)目2.2  負(fù)債核算
子項(xiàng)目2.3  所有者權(quán)益核算
子項(xiàng)目2.4  成本與損益核算
子項(xiàng)目2.5  財(cái)務(wù)分析
項(xiàng)目3  農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)核算
子項(xiàng)目3.1  資產(chǎn)核算
子項(xiàng)目3.2  負(fù)債核算
子項(xiàng)目3.3  所有者權(quán)益核算
子項(xiàng)目3.4  成本與損益核算
子項(xiàng)目3.5  財(cái)務(wù)分析
參考文獻(xiàn)
損益核算
子項(xiàng)目3.5  財(cái)務(wù)分析
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   一、生物資產(chǎn)概述 （一）生物資產(chǎn)的概念和屬性 生物資產(chǎn)是指與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的有生命（即活的）的動(dòng)物和植物。生物資產(chǎn)具有能夠進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的能力，企業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的，主要是增強(qiáng)生物資產(chǎn)的生物轉(zhuǎn)化能力，最終獲得更多的符合市場(chǎng)需要的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品與生物資產(chǎn)密不可分，當(dāng)其附在生物資產(chǎn)上時(shí)，構(gòu)成生物資產(chǎn)的一部分。收獲的農(nóng)產(chǎn)品從生物資產(chǎn)這一母體分離開始，不再具有生命和生物轉(zhuǎn)化能力、或者其生命和生物轉(zhuǎn)化能力受到限制，應(yīng)當(dāng)作為存貨處理。 生物資產(chǎn)與企業(yè)的存貨、固定資產(chǎn)等一般資產(chǎn)不同，其具有特殊的自然增值屬性，因此導(dǎo)致其在會(huì)計(jì)確認(rèn)、計(jì)量和相關(guān)信息披露等方面也表現(xiàn)出一定的特殊性。尤其是對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，生物資產(chǎn)通常是資產(chǎn)的重要組成部分，對(duì)生物資產(chǎn)進(jìn)行正確的確認(rèn)、計(jì)量和相關(guān)信息披露，將有助于如實(shí)反映企業(yè)的資產(chǎn)狀況、評(píng)估企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果。 （二）生物資產(chǎn)的確認(rèn)與計(jì)量 生物資產(chǎn)可以分為消耗性生物資產(chǎn)、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)和公益性生物資產(chǎn)三大類，其會(huì)計(jì)處理主要涉及“消耗性生物資產(chǎn)”如玉米和小麥等莊稼、用材林、存欄待售的牲畜、養(yǎng)殖的魚等；“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”如產(chǎn)畜、役畜；“公益性生物資產(chǎn)”；“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計(jì)折舊”；“存貨跌價(jià)準(zhǔn)備——消耗性生物資產(chǎn)”；“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減值準(zhǔn)備”；“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”；“農(nóng)產(chǎn)品”等科目。 生物資產(chǎn)在同時(shí)滿足以下條件時(shí)，才能予以確認(rèn)。 ①因過去交易、事項(xiàng)的結(jié)果而由企業(yè)擁有或控制； ②該資產(chǎn)包含的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè)； ③該資產(chǎn)的成本能夠可靠地計(jì)量。 1.生物資產(chǎn)的初始計(jì)量 生物資產(chǎn)的初始計(jì)量應(yīng)當(dāng)按實(shí)際成本入賬，實(shí)際成本的確定方法分別為： 外購的生物資產(chǎn)，按購買價(jià)格、運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及其他可直接歸屬于購買生物資產(chǎn)的相關(guān)稅費(fèi)，作為實(shí)際成本。 自行營造的具有生產(chǎn)性特點(diǎn)的林木，如橡膠樹、果樹、桑樹、茶樹和母樹林等，按達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)經(jīng)營目的前營造林木發(fā)生的必要支出，作為實(shí)際成本。 自行營造的具有消耗性特點(diǎn)的林木，按郁閉成林前營造林木發(fā)生的必要支出，作為實(shí)際成本。 自繁的幼畜成齡轉(zhuǎn)為產(chǎn)畜或役畜，按成齡時(shí)的賬面價(jià)值，作為實(shí)際成本；產(chǎn)畜或役畜淘汰轉(zhuǎn)為育肥畜，按淘汰時(shí)的賬面價(jià)值，作為實(shí)際成本。

編輯推薦

《國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目特色教材:農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算》可作為高職高專和成人高校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為農(nóng)村工作人員的培訓(xùn)用書。

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