旅游服務(wù)禮儀

內(nèi)容概要

　　本書從禮儀的基本知識(shí)入手，有針對(duì)性地介紹了旅游從業(yè)人員的基本禮儀要求，主要內(nèi)容有導(dǎo)論——認(rèn)知禮儀、服務(wù)人員儀容儀表禮儀、服務(wù)人員的儀姿儀態(tài)禮儀、服務(wù)人員的交流禮儀、飯店服務(wù)禮儀認(rèn)知、導(dǎo)游服務(wù)禮儀、中國主要客源國禮儀、中國部分民族和港澳臺(tái)地區(qū)禮儀、涉外服務(wù)禮儀規(guī)范、宗教禮儀、大學(xué)生校園禮儀認(rèn)知。本教材從體系、方法、內(nèi)容和案例上注重實(shí)踐性和可操作性，強(qiáng)化了技能訓(xùn)練，注重了學(xué)習(xí)的趣味性、主動(dòng)性，是很好的旅游專業(yè)教材，同時(shí)還可以作為旅游行業(yè)不同層次從業(yè)人員以及相關(guān)各行業(yè)人員綜合素質(zhì)能力的培訓(xùn)教材，同時(shí)也為社會(huì)各界讀者提供了良好的文化科普讀物。

書籍目錄

項(xiàng)目一導(dǎo)論——認(rèn)知禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一禮儀的起源與發(fā)展
學(xué)習(xí)任務(wù)二禮的基本概念
學(xué)習(xí)任務(wù)三禮儀的功能與原則
學(xué)習(xí)任務(wù)四禮儀的作用與特征
學(xué)習(xí)任務(wù)五個(gè)人禮儀的培養(yǎng)
項(xiàng)目二服務(wù)人員儀容儀表禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一服務(wù)人員的儀容禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)二服務(wù)人員的儀表禮儀
項(xiàng)目三服務(wù)人員的儀姿儀態(tài)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一服務(wù)人員儀態(tài)的基本要求
學(xué)習(xí)任務(wù)二恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)語言
學(xué)習(xí)任務(wù)三表情、微笑與訓(xùn)練
項(xiàng)目四服務(wù)人員的交流禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一見面時(shí)常用的禮節(jié)
學(xué)習(xí)任務(wù)二電話禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)三交談禮儀
項(xiàng)目五飯店服務(wù)禮儀認(rèn)知
學(xué)習(xí)任務(wù)一前廳服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)二客房服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)三餐廳服務(wù)禮儀
項(xiàng)目六導(dǎo)游服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一導(dǎo)游服務(wù)禮儀概說
學(xué)習(xí)任務(wù)二導(dǎo)游服務(wù)禮儀的基本規(guī)范
學(xué)習(xí)任務(wù)三導(dǎo)游服務(wù)流程中的具體禮儀要求
項(xiàng)目七中國主要客源國禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一亞洲主要國家的習(xí)俗禁忌
學(xué)習(xí)任務(wù)二歐洲主要國家的習(xí)俗禁忌
學(xué)習(xí)任務(wù)三美洲及大洋洲主要國家的習(xí)俗禁忌
學(xué)習(xí)任務(wù)四非洲主要國家的習(xí)俗禁忌
項(xiàng)目八中國部分民族和港澳臺(tái)地區(qū)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一中國部分民族禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)二中國港澳臺(tái)地區(qū)禮儀
項(xiàng)目九涉外服務(wù)禮儀規(guī)范
學(xué)習(xí)任務(wù)一涉外禮賓慣例
學(xué)習(xí)任務(wù)二常見涉外禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)三涉外禮賓活動(dòng)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)四饋贈(zèng)禮儀
項(xiàng)目十宗教禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一宗教禮儀概說
學(xué)習(xí)任務(wù)二佛教禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)三伊斯蘭教禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)四基督教禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)五道教禮儀
項(xiàng)目十一大學(xué)生校園禮儀認(rèn)知
學(xué)習(xí)任務(wù)一校園學(xué)習(xí)生活禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)二校園交往禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)三大學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)禮儀
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   2.男士西裝的著裝禮儀 西裝現(xiàn)已成為國際通用服裝，是國際公認(rèn)的男十正統(tǒng)裝，也是旅游服務(wù)人員常選的職業(yè)制服正裝之一，男士在穿著時(shí)要注意以下要點(diǎn)。 （1）西裝款式與場(chǎng)合西裝有套裝和單件上裝的區(qū)別。套裝也有兩件套和三件套之分。兩件套指的是用同色、同料裁制的、相互配套的西裝上衣和褲子；三件套指的是在兩件套的基礎(chǔ)上再加上一件同色、同料的背心。套裝以深色為主，可作禮服，一般宜在宴會(huì)、招待會(huì)、酒會(huì)、正式會(huì)見、工作會(huì)議、慶典儀式、出訪、迎賓等各種正式場(chǎng)合穿著，但三件套多在春秋季穿著。 穿著正規(guī)的套裝必須系領(lǐng)帶，這不僅是出于服飾的配套需要，更重要的是出于禮儀上的需要。在半正式場(chǎng)合，如辦公室、午宴、一般性會(huì)見訪問等，宜選擇較明亮的深色、中性冷色或淺色調(diào)的西裝，也可穿著單色、條紋及暗色小格的套裝，最好也應(yīng)系領(lǐng)帶。 在非正式場(chǎng)合，如外出游玩、參觀、逛街、購物、探親訪友或餐廳聚餐，最好穿休閑西裝或普通的單件西服便裝，可以不系領(lǐng)帶。 （2）選好和穿好襯衣襯衣是西裝最為重要的配件之一，其作用主要是對(duì)西裝起襯托作用。與西裝配套的，一般為有座硬質(zhì)的“V”形領(lǐng)襯衣，其顏色有白色、淺色或豎條、方格等。在社交場(chǎng)合和日常生活中，最受歡迎、效果最好的襯衣是白色和純色。在純色中，一般又以淺藍(lán)色最佳，不宜穿雜色或格子襯衣。 （3）系好領(lǐng)帶領(lǐng)帶也是西裝最為重要的配件之一，在整套西裝中被視為點(diǎn)睛之筆。因此，凡在正式或比較莊嚴(yán)的場(chǎng)合，穿西裝必須系領(lǐng)帶。領(lǐng)帶應(yīng)系在硬領(lǐng)的襯衫上，其結(jié)應(yīng)位于“V”形領(lǐng)的中間部位。各類T恤衫、圓領(lǐng)衫、“V”形軟領(lǐng)衫等都不適合系領(lǐng)帶。所系領(lǐng)帶的長度，應(yīng)視褲子的立襠長度而定，如果穿立襠短的褲子，領(lǐng)帶尖一般在腰帶扣的上方；如穿立檔躍的褲子，領(lǐng)帶尖可蓋住腰帶扣。 如果在襯衣與西裝外套之間還穿著背心或羊毛衫等，要注意領(lǐng)帶一定要放在這些衣服的里面，而絕不能放在這些衣服的外面。系領(lǐng)帶并非一定要用領(lǐng)帶夾，如用領(lǐng)帶夾，其位置應(yīng)在襯衣的第四與第五紐扣之間。 至于領(lǐng)帶的寬窄在禮儀方面沒有嚴(yán)格的規(guī)定，可根據(jù)個(gè)人的愛好和時(shí)尚的變化自行決定。在此有一點(diǎn)須提醒，凡穿雙排扣西裝時(shí)，必須系領(lǐng)帶，否則會(huì)貽笑大方。 （4）處理好西裝紐扣西裝有雙排扣和單排扣之分，在穿著這兩種西裝時(shí)，對(duì)其紐扣的處理有著不同的規(guī)定和要求。穿雙排扣西裝，在正規(guī)場(chǎng)合所有的紐扣都應(yīng)扣好，只有在家或獨(dú)自一人在辦公室里才能將懷敞開。穿單排扣西裝，其紐扣無需全扣，也可以不扣。兩?？鄣闹恍杩凵厦嬉涣＃蝗？鄣模恍杩壑虚g一粒，最下面的紐扣通常是不扣的，否則就顯得呆板或不合習(xí)慣。

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