棚室黃瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)100問

前言

黃瓜在我國(guó)已有2000年的栽培歷史，是我國(guó)人民喜食的蔬菜品種之一，在全國(guó)各地普遍栽培。    隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，自20世紀(jì)80年代以來，人們利用日光溫室、塑料拱棚、遮陽(yáng)網(wǎng)等園藝設(shè)施，抵御寒冷、風(fēng)霜、高溫、暴雨等不利環(huán)境的侵襲，人為創(chuàng)造出利于黃瓜生長(zhǎng)的條件，做到春提早、秋延后、越冬、越夏生產(chǎn)，解決露地生產(chǎn)的季節(jié)性和消費(fèi)的連續(xù)性之間的矛盾，實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)、均衡供應(yīng)。目前，全國(guó)黃瓜栽培面積已達(dá)到150萬公頃，我國(guó)自行培育的各種類型優(yōu)良品種已滿足了早熟、抗病、高產(chǎn)和設(shè)施配套生產(chǎn)的需求，產(chǎn)品供應(yīng)已達(dá)到數(shù)量充足，四季上市。在我國(guó)北方地區(qū)，以黃瓜為代表的喜溫性蔬菜周年生產(chǎn)，不但極大地提高了廣大消費(fèi)者的生活水平，同時(shí)也給菜農(nóng)帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，無數(shù)農(nóng)民通過棚室蔬菜的反季節(jié)生產(chǎn)，變農(nóng)閑為農(nóng)忙，徹底脫貧致富。    但是，與農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比較，我國(guó)黃瓜生產(chǎn)尚存在一定的不足，如單位面積產(chǎn)量不高，產(chǎn)品質(zhì)量有待提高等。因此，大力推廣高產(chǎn)抗病新品種和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，是當(dāng)前我國(guó)黃瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。為此，作者結(jié)合自身多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并參考了全國(guó)各地棚室黃瓜生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)，編寫了本書，以期為廣大菜農(nóng)繼續(xù)發(fā)展生產(chǎn)，提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)提供參考依據(jù)。    為方便讀者參考使用，本書將棚室的建造與使用、黃瓜生產(chǎn)基本知識(shí)、棚室黃瓜栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)等內(nèi)容轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)中菜農(nóng)比較關(guān)心的100個(gè)小問題，以通俗易懂的文字和生動(dòng)形象的圖片進(jìn)行了解答，供廣大黃瓜生產(chǎn)者和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員參考使用。    由于作者水平有限，書中疏漏和不足之處在所難免，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。編者2012年5月

內(nèi)容概要

　　作為叢書中一分冊(cè)，《棚室蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)叢書：棚室黃瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)100問》以棚室黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)為核心，以問答的形式詳細(xì)介紹了棚室設(shè)計(jì)建造、黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性、栽培方法及無公害病害防治等核心知識(shí)和關(guān)鍵技術(shù)，歸納出棚室黃瓜生產(chǎn)中100個(gè)典型問題。本書通俗易懂、圖文并茂，便于讀者理解，對(duì)提高棚室黃瓜生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益具有積極的指導(dǎo)作用?！　　杜锸沂卟松a(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)叢書：棚室黃瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)100問》內(nèi)容注重科學(xué)性和實(shí)用性，可供廣大菜農(nóng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)員和農(nóng)業(yè)科技工作者使用。

書籍目錄

第一章棚室的建造與使用1 1 怎樣建造和使用小拱棚？1 2 塑料大棚有哪些類型？2 3 怎樣設(shè)計(jì)塑料大棚？4 4 怎樣建造竹木結(jié)構(gòu)的大棚？7 5 怎樣建造鋼架無柱塑料大棚？11 6 怎樣建造和使用塑料中棚？12 7 塑料大棚的小氣候環(huán)境有什么特點(diǎn)？如何調(diào)控？14 8 日光溫室有哪些類型？15 9 日光溫室怎樣進(jìn)行采光設(shè)計(jì)？15 10 日光溫室怎樣進(jìn)行保溫設(shè)計(jì)？17 11 怎樣規(guī)劃設(shè)計(jì)大棚溫室群？19 12 怎樣建造竹木結(jié)構(gòu)日光溫室？21 13 怎樣建造鋼架結(jié)構(gòu)日光溫室？25 14 日光溫室怎樣覆蓋塑料薄膜？27 15 日光溫室需要哪些輔助設(shè)施？28 16 日光溫室光照條件有什么特點(diǎn)？怎樣進(jìn)行增光補(bǔ)光？30 17 日光溫室內(nèi)的溫度條件有什么特點(diǎn)？怎樣進(jìn)行增溫保溫？31 18 溫室大棚怎樣科學(xué)通風(fēng)降溫？33 19 日光溫室內(nèi)的空氣濕度有什么特點(diǎn)？怎樣降低空氣濕度？34 20 什么是棚室土壤的“次生鹽漬化”，怎樣防治？34 21 怎樣防止大棚溫室內(nèi)氣害的發(fā)生？35 22 棚室黃瓜生產(chǎn)如遇災(zāi)害性天氣怎么辦？36 第二章黃瓜生產(chǎn)的基本知識(shí)38 23 當(dāng)前黃瓜周年生產(chǎn)的情況如何？38 24 黃瓜的形態(tài)特征怎樣決定其栽培方式？40 25 黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期有什么特點(diǎn)，生產(chǎn)中應(yīng)注意什么？42 26 黃瓜有哪些品種類型？44 27 黃瓜對(duì)溫度條件有什么要求？45 28 黃瓜對(duì)光照條件有什么要求？46 29 黃瓜對(duì)水分條件有什么要求？46 30 黃瓜對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)有什么要求？47 31 黃瓜對(duì)氣體條件有什么要求？48 32 什么是無公害蔬菜？生產(chǎn)無公害蔬菜對(duì)棚室環(huán)境質(zhì)量有哪些要求？49 33 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)施肥和用藥的基本原則是什么？50 34 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)怎樣進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治？51 35 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)怎樣進(jìn)行生物防治？53 36 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)怎樣進(jìn)行物理防治？54 37 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)哪些農(nóng)藥禁止使用？55 38 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)中怎樣進(jìn)行化學(xué)防治？55 39 怎樣執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期？57 40 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)中怎樣正確施用有機(jī)肥？59 41 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)怎樣正確使用生物菌肥？61 42 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)怎樣科學(xué)施用化學(xué)肥料？62 43 常用農(nóng)家肥、化肥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是么？63 44 棚室黃瓜無公害生產(chǎn)中怎樣進(jìn)行測(cè)土配方施肥？64 45 黃瓜的商品質(zhì)量和包裝貯運(yùn)有什么要求？67 第三章棚室黃瓜栽培技術(shù)71 46 棚室黃瓜周年生產(chǎn)的茬次怎樣安排？71 47 棚室黃瓜生產(chǎn)宜選用哪些優(yōu)良品種？72 48 黃瓜種子怎樣進(jìn)行種子消毒？76 49 黃瓜種子怎樣浸種催芽？78 50 怎樣鋪設(shè)電熱溫床？78 51 黃瓜常規(guī)育苗怎樣配制育苗營(yíng)養(yǎng)土？80 52 黃瓜常規(guī)育苗怎樣播種？81 53 出苗過程中常遇到哪些問題，如何解決？82 54 黃瓜常規(guī)育苗怎樣分苗？83 55 黃瓜成苗期怎樣管理？84 56 怎樣辨別黃瓜的壯苗、徒長(zhǎng)苗和老化苗？86 57 棚室黃瓜生產(chǎn)為什么要使用嫁接苗？86 58 黃瓜嫁接有哪幾種方法，各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？87 59 嫁接苗怎樣管理？89 60 怎樣利用壓縮型泥炭營(yíng)養(yǎng)塊培養(yǎng)黃瓜壯苗？91 61 怎樣培育黃瓜穴盤苗？92 62 夏秋高溫季節(jié)怎樣培育黃瓜苗？93 63 定植前怎樣對(duì)大棚溫室進(jìn)行消毒？94 64 塑料大棚春茬黃瓜怎樣定植和管理？96 65 塑料大棚秋延后黃瓜的栽培要點(diǎn)是什么？97 66 日光溫室秋冬茬黃瓜栽培管理上有什么特點(diǎn)？98 67 什么是秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)？100 68 怎樣設(shè)置和使用內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆？101 69 怎樣設(shè)置和使用外置式秸稈生物反應(yīng)堆？103 70 日光溫室越冬茬黃瓜怎樣整地定植？104 71 日光溫室越冬茬黃瓜定植后怎樣進(jìn)行溫度和光照調(diào)節(jié)？106 72 日光溫室越冬茬黃瓜怎樣追肥和灌水？107 73 日光溫室越冬茬黃瓜怎樣進(jìn)行植株調(diào)整？108 74 日光溫室越冬茬黃瓜栽培遇連陰天怎樣管理？108 75 日光溫室早春茬黃瓜怎樣定植和管理？110 第四章病蟲害和生理障害防治112 76 怎樣正確地稀釋農(nóng)藥？112 77 怎樣正確地混合使用農(nóng)藥？114 78 黃瓜苗期常見病害有哪些，怎樣防治？114 79 怎樣防治黃瓜霜霉??？115 80 怎樣防治黃瓜細(xì)菌性角斑??？116 81 怎樣防治黃瓜枯萎??？116 82 怎樣防治黃瓜疫??？117 83 怎樣防治黃瓜灰霉??？118 84 怎樣防治黃瓜白粉??？119 85 怎樣防治黃瓜黑星??？120 86 怎樣防治黃瓜炭疽?。?21 87 怎樣防治黃瓜褐斑?。?21 88 怎樣防治黃瓜菌核??？122 89 怎樣防治黃瓜蔓枯病？123 90 怎樣防治黃瓜病毒病？124 91 怎樣防治黃瓜根結(jié)線蟲？126 92 怎樣防治瓜蚜？127 93 怎樣防治溫室白粉虱？128 94 怎樣防治美洲斑潛蠅？129 95 怎樣防治薊馬？130 96 怎樣從形態(tài)上對(duì)黃瓜進(jìn)行健康診斷？130 97 黃瓜“花打頂”、“瓜打頂”是什么原因造成的？132 98 黃瓜的畸形瓜、苦味瓜是怎樣形成的？133 99 怎樣防止化瓜，提高坐果率？134 100 怎樣防止黃瓜葉片過早變硬老化？135 參考文獻(xiàn)137

編輯推薦

《棚室黃瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)100問/棚室蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)叢書》編著者陳杏禹。     作為叢書中一分冊(cè)，本書以棚室黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)為核心，以問答的形式詳細(xì)介紹了棚室設(shè)計(jì)建造、黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性、栽培方法及無公害病        害防治等核心知識(shí)和關(guān)鍵技術(shù)納出棚室黃瓜生產(chǎn)中100個(gè)典型問題。本朽通俗易懂、圖文并茂，便于讀者理解，對(duì)提髙棚室黃瓜生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益具有積極的指導(dǎo)作用。        本書內(nèi)容注重科學(xué)性和實(shí)用性，可供廣大菜農(nóng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)員和農(nóng)業(yè)科技工作者使用。

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