儀器分析技術(shù)

前言

遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院是于2002年經(jīng)遼寧省政府審批，遼寧省教育廳與中國(guó)石油錦州石化公司聯(lián)合創(chuàng)辦的與石化產(chǎn)業(yè)緊密對(duì)接的獨(dú)立高職院校，2010年被確定為首批“國(guó)家骨干高職立項(xiàng)建設(shè)學(xué)?！?。多年來(lái)，學(xué)院深入探索教育教學(xué)改革，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。 2007年，以于雷教授《高等職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式理論與實(shí)踐》報(bào)告為引領(lǐng)，學(xué)院正式啟動(dòng)工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，評(píng)選出10名工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革能手，奠定了項(xiàng)目化教材建設(shè)的人才基礎(chǔ)。 2008年，制定7個(gè)專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)方案，確立21門工學(xué)結(jié)合改革課程，建設(shè)13門特色校本教材，完成了項(xiàng)目化教材建設(shè)的初步探索。 2009年，伴隨遼寧省示范校建設(shè)，依托校企合作體制機(jī)制優(yōu)勢(shì)，多元化投資建成特色產(chǎn)學(xué)研實(shí)訓(xùn)基地，提供了項(xiàng)目化教材內(nèi)容實(shí)施的環(huán)境保障。 2010年，以戴士弘教授《高職課程的能力本位項(xiàng)目化改造》報(bào)告為切入點(diǎn)，廣大教師進(jìn)一步解放思想、更新觀念，全面進(jìn)行項(xiàng)目化課程改造，確立了項(xiàng)目化教材建設(shè)的指導(dǎo)理念。 2011年，圍繞國(guó)家骨干校建設(shè)，學(xué)院聘請(qǐng)李學(xué)鋒教授對(duì)教師系統(tǒng)培訓(xùn)“基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職課程開(kāi)發(fā)理論”，校企專家共同構(gòu)建工學(xué)結(jié)合課程體系，骨干校各重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)分別形成了符合各自實(shí)際、突出各自特色的人才培養(yǎng)模式，并全面開(kāi)展專業(yè)核心課程和帶動(dòng)課程的項(xiàng)目導(dǎo)向教材建設(shè)工作。 學(xué)院整體規(guī)劃建設(shè)的“項(xiàng)目導(dǎo)向系列教材”包括骨干校5個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)（石油化工生產(chǎn)技術(shù)、煉油技術(shù)、化工設(shè)備維修技術(shù)、生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化技術(shù)、工業(yè)分析與檢驗(yàn)）的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)，以及52門課程的項(xiàng)目導(dǎo)向教材。該系列教材體現(xiàn)了當(dāng)前高等職業(yè)教育先進(jìn)的教育理念，具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)： 在整體設(shè)計(jì)上，擯棄了學(xué)科本位的學(xué)術(shù)理論中心設(shè)計(jì)，采用了社會(huì)本位的崗位工作任務(wù)流程中心設(shè)計(jì)，保證了教材的職業(yè)性； 在內(nèi)容編排上，以對(duì)行業(yè)、企業(yè)、崗位的調(diào)研為基礎(chǔ)，以對(duì)職業(yè)崗位群的責(zé)任、任務(wù)、工作流程分析為依據(jù)，以實(shí)際操作的工作任務(wù)為載體組織內(nèi)容，增加了社會(huì)需要的新工藝、新技術(shù)、新規(guī)范、新理念，保證了教材的實(shí)用性； 在教學(xué)實(shí)施上，以學(xué)生的能力發(fā)展為本位，以實(shí)訓(xùn)條件和網(wǎng)絡(luò)課程資源為手段，融教、學(xué)、做為一體，實(shí)現(xiàn)了基礎(chǔ)理論、職業(yè)素質(zhì)、操作能力同步，保證了教材的有效性； 在課堂評(píng)價(jià)上，著重過(guò)程性評(píng)價(jià)，弱化終結(jié)性評(píng)價(jià)，把評(píng)價(jià)作為提升再學(xué)習(xí)效能的反饋工具，保證了教材的科學(xué)性。 目前，該系列校本教材經(jīng)過(guò)校內(nèi)應(yīng)用已收到了滿意的教學(xué)效果，并已應(yīng)用到企業(yè)員工培訓(xùn)工作中，受到了企業(yè)工程技術(shù)人員的高度評(píng)價(jià)，希望能夠正式出版。根據(jù)他們的建議及實(shí)際使用效果，學(xué)院組織任課教師、企業(yè)專家和出版社編輯，對(duì)教材內(nèi)容和形式再次進(jìn)行了論證、修改和完善，予以整體立項(xiàng)出版，既是對(duì)我院幾年來(lái)教育教學(xué)改革成果的一次總結(jié)，也希望能夠?qū)π值茉盒５慕虒W(xué)改革和行業(yè)企業(yè)的員工培訓(xùn)有所助益。 感謝長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心和支持我院教育教學(xué)改革的各位專家與同仁，感謝全體教職員工的辛勤工作，感謝化學(xué)工業(yè)出版社的大力支持。歡迎大家對(duì)我們的教學(xué)改革和本次出版的系列教材提出寶貴意見(jiàn)，以便持續(xù)改進(jìn)。 遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng) 2012年春于錦州

內(nèi)容概要

劉永生主編的《儀器分析技術(shù)》根據(jù)高等職業(yè)教育“儀器分析技術(shù)”的課程標(biāo)準(zhǔn)編寫。全書(shū)共分六個(gè)情境，包括：紫外-可見(jiàn)分光光度法、原子吸收分光光度法、電位分析法、庫(kù)侖分析法、氣相色譜法等。各情境后列有知識(shí)窗和習(xí)題，分別對(duì)各情境的檢驗(yàn)方法進(jìn)行了詳細(xì)介紹及知識(shí)鞏固訓(xùn)練。
《儀器分析技術(shù)》可作為高職工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為分析化驗(yàn)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)用書(shū)及參考資料。

書(shū)籍目錄

情境引入
情境一  委托樣品檢驗(yàn)（紫外-可見(jiàn)分光光度法）
  子情境一  食品添加劑碳酸鈉中鐵含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法）
  子情境二  有機(jī)化工產(chǎn)品三水合乙酸鈉中鋁含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法）
  子情境三  生活飲用水中鉻含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法）
  子情境四  飲用天然礦泉水中硝酸鹽含量的測(cè)定（雙波長(zhǎng)法）
  子情境五  化學(xué)試劑氟化鈉中氯化物含量的測(cè)定（目視比濁法）
  子情境六  藥品布洛芬膠囊的鑒別（紫外吸收光譜法）
  知識(shí)窗一  紫外-可見(jiàn)分光光度法
    一、概述
    二、基本原理
    三、紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)
    四、可見(jiàn)分光光度法
    五、紫外分光光度法
    六、特點(diǎn)和應(yīng)用
  習(xí)題
情境二  委托樣品檢驗(yàn)（原子吸收分光光度法）
  子情境一  化學(xué)試劑鹽酸中銅含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法）
  子情境二  大氣降水中鈣、鎂的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法）
  子情境三  固體廢物中鉛含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)加入法）
  知識(shí)窗二  原子吸收光譜法
    一、概述
    二、基本原理
    三、原子吸收光譜儀
    四、定量分析
    五、特點(diǎn)和應(yīng)用
  習(xí)題
情境三  委托樣品檢驗(yàn)（電位分析法）
  子情境一  工業(yè)循環(huán)冷卻水pH值的測(cè)定（直接電位法-濃度直讀法）
  子情境二  化學(xué)試劑三水合乙酸鈉pH值的測(cè)定（直接電位法-濃度直讀法）
  子情境三  水果pH值的測(cè)定（直接電位法-濃度直讀法）
  子情境四  飲用水中氟化物含量的測(cè)定（直接電位法-標(biāo)準(zhǔn)曲線法）
  子情境五  食用鹽中氟含量的測(cè)定（直接電位法-標(biāo)準(zhǔn)加入法）
  子情境六  草酸鈷中氯離子含量的測(cè)定（直接電位法-標(biāo)準(zhǔn)曲線法）
  子情境七  白酒中總酸含量的測(cè)定（電位滴定法-預(yù)設(shè)電位法）
  子情境八  工業(yè)用碳酸氫銨中氯化物含量的測(cè)定（電位滴定法-二階微商法）
  子情境九  鐵礦石（KK）中全鐵含量的測(cè)定（電位滴定法-滴定曲線法）
  知識(shí)窗三  電位分析法
    一、概述
    二、基本原理
    三、電位分析儀
    四、定量方法
    五、特點(diǎn)和應(yīng)用
  習(xí)題
情境四  委托樣品檢驗(yàn)（庫(kù)侖分析法）
  子情境一  工業(yè)用異丙醇中水分含量測(cè)定法（庫(kù)侖電量法）
  子情境二  有機(jī)液體化工產(chǎn)品工業(yè)用異丙醇中微量硫含量的測(cè)定（微庫(kù)侖法）
  子情境三  原油中有機(jī)氯含量的測(cè)定（微庫(kù)侖法）
  知識(shí)窗四  庫(kù)侖分析法
    一、概述
    二、基本原理
    三、庫(kù)侖儀的使用
  習(xí)題
情境五  委托樣品檢驗(yàn)（氣相色譜法）
  子情境一  工業(yè)正丁醇中正丁醇含量的測(cè)定（歸一化法）
  子情境二  焦化甲苯中烴類雜質(zhì)含量的測(cè)定（內(nèi)標(biāo)法）
  子情境三  生活飲用水地表水水源中苯系物含量的測(cè)定（外標(biāo)法）
  子情境四  工業(yè)用環(huán)己烷中環(huán)己烷純度及烴類雜質(zhì)含量的測(cè)定（歸一化法和內(nèi)標(biāo)法）
  子情境五  化工產(chǎn)品工業(yè)丙酮中水含量的測(cè)定（外標(biāo)法和內(nèi)加法）
  知識(shí)窗五  氣相色譜法
    一、概述
    二、基本原理
    三、氣相色譜儀
    四、氣相色譜固定相
    五、氣相色譜檢測(cè)器
    六、定性分析
    七、定量分析
    八、特點(diǎn)和應(yīng)用
  習(xí)題
情境六  委托樣品檢驗(yàn)（綜合）
附錄
  附錄1  樣品交接單
  附錄2  任務(wù)單
  附錄3  任務(wù)考核評(píng)分表
  附錄4  任務(wù)考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
  附錄5  檢驗(yàn)報(bào)告
  附錄6  考核方案
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   ①非單色光引起的偏離。嚴(yán)格說(shuō)，朗伯－比爾定律只適用于單色光，但由于單色器色散能力的限制和出口狹縫需要保持一定的寬度，所以目前各種分光光度計(jì)得到的入射光實(shí)際上都是具有某一波段的復(fù)合光。由于物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)光的吸收程度的不同，因而導(dǎo)致對(duì)朗伯－比爾定律的偏離。由非單色光引起的偏離一般為負(fù)偏離，但也可是正偏離，這主要與測(cè)定波長(zhǎng)的選擇有關(guān)。 為克服非單色光引起的偏離，應(yīng)盡量使用比較好的單色器，從而獲得純度較高的“單色光”，使標(biāo)準(zhǔn)曲線有較寬的線性范圍。此外，應(yīng)將入射光波長(zhǎng)選擇在被測(cè)物質(zhì)的最大吸收處，這不僅保證了測(cè)定有較高的靈敏度，而且由于此處的吸收曲線較為平坦，在此最大吸收波長(zhǎng)附近各波長(zhǎng)的光的ε值大體相等，因此非單色光引起的偏離相對(duì)較小。另外，測(cè)定時(shí)應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)臐舛确秶?，使吸光度讀數(shù)在標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性范圍內(nèi)。 ②介質(zhì)不均勻引起的偏離。朗伯－比爾定律要求吸光物質(zhì)的溶液是均勻的。如果被測(cè)溶液不均勻，是膠體溶液、乳濁液或懸浮液時(shí)，入射光通過(guò)溶液后，除一部分被試液吸收外，還有一部分因散射現(xiàn)象而損失，使透射比減少，因而實(shí)測(cè)吸光度增加，使標(biāo)準(zhǔn)曲線偏離直線向吸光度軸彎曲。故在光度法中應(yīng)避免溶液產(chǎn)生膠體或渾濁。 ③由于溶液本身的化學(xué)反應(yīng)引起的偏離。溶液對(duì)光的吸收程度決定于吸光物質(zhì)的性質(zhì)和數(shù)目，溶液中的吸光物質(zhì)常因解離、締合、形成新化合物或互變異構(gòu)等化學(xué)變化而改變其濃度，從而導(dǎo)致偏離朗伯－比爾定律。

編輯推薦

《儀器分析技術(shù)》可作為高職工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為分析化驗(yàn)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)用書(shū)及參考資料。

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