儀器分析技術(shù)

前言

遼寧石化職業(yè)技術(shù)學院是于2002年經(jīng)遼寧省政府審批，遼寧省教育廳與中國石油錦州石化公司聯(lián)合創(chuàng)辦的與石化產(chǎn)業(yè)緊密對接的獨立高職院校，2010年被確定為首批“國家骨干高職立項建設學校”。多年來，學院深入探索教育教學改革，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。 2007年，以于雷教授《高等職業(yè)教育工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式理論與實踐》報告為引領，學院正式啟動工學結(jié)合教學改革，評選出10名工學結(jié)合教學改革能手，奠定了項目化教材建設的人才基礎。 2008年，制定7個專業(yè)工學結(jié)合人才培養(yǎng)方案，確立21門工學結(jié)合改革課程，建設13門特色校本教材，完成了項目化教材建設的初步探索。 2009年，伴隨遼寧省示范校建設，依托校企合作體制機制優(yōu)勢，多元化投資建成特色產(chǎn)學研實訓基地，提供了項目化教材內(nèi)容實施的環(huán)境保障。 2010年，以戴士弘教授《高職課程的能力本位項目化改造》報告為切入點，廣大教師進一步解放思想、更新觀念，全面進行項目化課程改造，確立了項目化教材建設的指導理念。 2011年，圍繞國家骨干校建設，學院聘請李學鋒教授對教師系統(tǒng)培訓“基于工作過程系統(tǒng)化的高職課程開發(fā)理論”，校企專家共同構(gòu)建工學結(jié)合課程體系，骨干校各重點建設專業(yè)分別形成了符合各自實際、突出各自特色的人才培養(yǎng)模式，并全面開展專業(yè)核心課程和帶動課程的項目導向教材建設工作。 學院整體規(guī)劃建設的“項目導向系列教材”包括骨干校5個重點建設專業(yè)（石油化工生產(chǎn)技術(shù)、煉油技術(shù)、化工設備維修技術(shù)、生產(chǎn)過程自動化技術(shù)、工業(yè)分析與檢驗）的專業(yè)標準與課程標準，以及52門課程的項目導向教材。該系列教材體現(xiàn)了當前高等職業(yè)教育先進的教育理念，具體體現(xiàn)在以下幾點： 在整體設計上，擯棄了學科本位的學術(shù)理論中心設計，采用了社會本位的崗位工作任務流程中心設計，保證了教材的職業(yè)性； 在內(nèi)容編排上，以對行業(yè)、企業(yè)、崗位的調(diào)研為基礎，以對職業(yè)崗位群的責任、任務、工作流程分析為依據(jù)，以實際操作的工作任務為載體組織內(nèi)容，增加了社會需要的新工藝、新技術(shù)、新規(guī)范、新理念，保證了教材的實用性； 在教學實施上，以學生的能力發(fā)展為本位，以實訓條件和網(wǎng)絡課程資源為手段，融教、學、做為一體，實現(xiàn)了基礎理論、職業(yè)素質(zhì)、操作能力同步，保證了教材的有效性； 在課堂評價上，著重過程性評價，弱化終結(jié)性評價，把評價作為提升再學習效能的反饋工具，保證了教材的科學性。 目前，該系列校本教材經(jīng)過校內(nèi)應用已收到了滿意的教學效果，并已應用到企業(yè)員工培訓工作中，受到了企業(yè)工程技術(shù)人員的高度評價，希望能夠正式出版。根據(jù)他們的建議及實際使用效果，學院組織任課教師、企業(yè)專家和出版社編輯，對教材內(nèi)容和形式再次進行了論證、修改和完善，予以整體立項出版，既是對我院幾年來教育教學改革成果的一次總結(jié)，也希望能夠?qū)π值茉盒５慕虒W改革和行業(yè)企業(yè)的員工培訓有所助益。 感謝長期以來關心和支持我院教育教學改革的各位專家與同仁，感謝全體教職員工的辛勤工作，感謝化學工業(yè)出版社的大力支持。歡迎大家對我們的教學改革和本次出版的系列教材提出寶貴意見，以便持續(xù)改進。 遼寧石化職業(yè)技術(shù)學院院長 2012年春于錦州

內(nèi)容概要

劉永生主編的《儀器分析技術(shù)》根據(jù)高等職業(yè)教育“儀器分析技術(shù)”的課程標準編寫。全書共分六個情境，包括：紫外-可見分光光度法、原子吸收分光光度法、電位分析法、庫侖分析法、氣相色譜法等。各情境后列有知識窗和習題，分別對各情境的檢驗方法進行了詳細介紹及知識鞏固訓練。
《儀器分析技術(shù)》可作為高職工業(yè)分析與檢驗專業(yè)及相關專業(yè)的教材，也可作為分析化驗人員業(yè)務培訓用書及參考資料。

書籍目錄

情境引入
情境一  委托樣品檢驗（紫外-可見分光光度法）
  子情境一  食品添加劑碳酸鈉中鐵含量的測定（標準曲線法）
  子情境二  有機化工產(chǎn)品三水合乙酸鈉中鋁含量的測定（標準曲線法）
  子情境三  生活飲用水中鉻含量的測定（標準曲線法）
  子情境四  飲用天然礦泉水中硝酸鹽含量的測定（雙波長法）
  子情境五  化學試劑氟化鈉中氯化物含量的測定（目視比濁法）
  子情境六  藥品布洛芬膠囊的鑒別（紫外吸收光譜法）
  知識窗一  紫外-可見分光光度法
    一、概述
    二、基本原理
    三、紫外-可見分光光度計
    四、可見分光光度法
    五、紫外分光光度法
    六、特點和應用
  習題
情境二  委托樣品檢驗（原子吸收分光光度法）
  子情境一  化學試劑鹽酸中銅含量的測定（標準曲線法）
  子情境二  大氣降水中鈣、鎂的測定（標準曲線法）
  子情境三  固體廢物中鉛含量的測定（標準加入法）
  知識窗二  原子吸收光譜法
    一、概述
    二、基本原理
    三、原子吸收光譜儀
    四、定量分析
    五、特點和應用
  習題
情境三  委托樣品檢驗（電位分析法）
  子情境一  工業(yè)循環(huán)冷卻水pH值的測定（直接電位法-濃度直讀法）
  子情境二  化學試劑三水合乙酸鈉pH值的測定（直接電位法-濃度直讀法）
  子情境三  水果pH值的測定（直接電位法-濃度直讀法）
  子情境四  飲用水中氟化物含量的測定（直接電位法-標準曲線法）
  子情境五  食用鹽中氟含量的測定（直接電位法-標準加入法）
  子情境六  草酸鈷中氯離子含量的測定（直接電位法-標準曲線法）
  子情境七  白酒中總酸含量的測定（電位滴定法-預設電位法）
  子情境八  工業(yè)用碳酸氫銨中氯化物含量的測定（電位滴定法-二階微商法）
  子情境九  鐵礦石（KK）中全鐵含量的測定（電位滴定法-滴定曲線法）
  知識窗三  電位分析法
    一、概述
    二、基本原理
    三、電位分析儀
    四、定量方法
    五、特點和應用
  習題
情境四  委托樣品檢驗（庫侖分析法）
  子情境一  工業(yè)用異丙醇中水分含量測定法（庫侖電量法）
  子情境二  有機液體化工產(chǎn)品工業(yè)用異丙醇中微量硫含量的測定（微庫侖法）
  子情境三  原油中有機氯含量的測定（微庫侖法）
  知識窗四  庫侖分析法
    一、概述
    二、基本原理
    三、庫侖儀的使用
  習題
情境五  委托樣品檢驗（氣相色譜法）
  子情境一  工業(yè)正丁醇中正丁醇含量的測定（歸一化法）
  子情境二  焦化甲苯中烴類雜質(zhì)含量的測定（內(nèi)標法）
  子情境三  生活飲用水地表水水源中苯系物含量的測定（外標法）
  子情境四  工業(yè)用環(huán)己烷中環(huán)己烷純度及烴類雜質(zhì)含量的測定（歸一化法和內(nèi)標法）
  子情境五  化工產(chǎn)品工業(yè)丙酮中水含量的測定（外標法和內(nèi)加法）
  知識窗五  氣相色譜法
    一、概述
    二、基本原理
    三、氣相色譜儀
    四、氣相色譜固定相
    五、氣相色譜檢測器
    六、定性分析
    七、定量分析
    八、特點和應用
  習題
情境六  委托樣品檢驗（綜合）
附錄
  附錄1  樣品交接單
  附錄2  任務單
  附錄3  任務考核評分表
  附錄4  任務考核評分標準
  附錄5  檢驗報告
  附錄6  考核方案
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   ①非單色光引起的偏離。嚴格說，朗伯－比爾定律只適用于單色光，但由于單色器色散能力的限制和出口狹縫需要保持一定的寬度，所以目前各種分光光度計得到的入射光實際上都是具有某一波段的復合光。由于物質(zhì)對不同波長光的吸收程度的不同，因而導致對朗伯－比爾定律的偏離。由非單色光引起的偏離一般為負偏離，但也可是正偏離，這主要與測定波長的選擇有關。 為克服非單色光引起的偏離，應盡量使用比較好的單色器，從而獲得純度較高的“單色光”，使標準曲線有較寬的線性范圍。此外，應將入射光波長選擇在被測物質(zhì)的最大吸收處，這不僅保證了測定有較高的靈敏度，而且由于此處的吸收曲線較為平坦，在此最大吸收波長附近各波長的光的ε值大體相等，因此非單色光引起的偏離相對較小。另外，測定時應選擇適當?shù)臐舛确秶?，使吸光度讀數(shù)在標準曲線的線性范圍內(nèi)。 ②介質(zhì)不均勻引起的偏離。朗伯－比爾定律要求吸光物質(zhì)的溶液是均勻的。如果被測溶液不均勻，是膠體溶液、乳濁液或懸浮液時，入射光通過溶液后，除一部分被試液吸收外，還有一部分因散射現(xiàn)象而損失，使透射比減少，因而實測吸光度增加，使標準曲線偏離直線向吸光度軸彎曲。故在光度法中應避免溶液產(chǎn)生膠體或渾濁。 ③由于溶液本身的化學反應引起的偏離。溶液對光的吸收程度決定于吸光物質(zhì)的性質(zhì)和數(shù)目，溶液中的吸光物質(zhì)常因解離、締合、形成新化合物或互變異構(gòu)等化學變化而改變其濃度，從而導致偏離朗伯－比爾定律。

編輯推薦

《儀器分析技術(shù)》可作為高職工業(yè)分析與檢驗專業(yè)及相關專業(yè)的教材，也可作為分析化驗人員業(yè)務培訓用書及參考資料。

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