水產致富技術叢書

內容概要

本書在簡要介紹了泥鰍生物學特性的同時，重點介紹了泥鰍的高效養(yǎng)殖技術，內容包括泥鰍的池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、網箱養(yǎng)殖、專養(yǎng)或套養(yǎng)技術、池沼養(yǎng)殖、反季節(jié)養(yǎng)殖等，另外還介紹了泥鰍的繁殖、苗種的培育、餌料的投喂與活餌培育、各種養(yǎng)殖泥鰍的模式與技術、泥鰍的病害防治技術、泥鰍的捕撈等內容。以便對廣大讀者開展泥鰍的養(yǎng)殖生產起到切實的幫助作用。

作者簡介

1995年畢業(yè)于華中農業(yè)大學水產學院名優(yōu)水產專門化專業(yè)。工作以來，一直工作在生產第一線，具有豐富的生產實踐經驗。1995~2000年在安徽省天長市水產養(yǎng)殖場工作，從事水產養(yǎng)殖和苗種繁育。之后在天長市農業(yè)委員會工作，副局長，高級工程師，主要指導我市水產養(yǎng)殖技術。

書籍目錄

第一章 概述
一、泥鰍的分類與分布
二、泥鰍的形態(tài)學特征
三、泥鰍的生理學特性
四、泥鰍的食性
五、泥鰍的生長
六、生殖習性
七、泥鰍的品種
八、泥鰍養(yǎng)殖的風險與控制
九、降低泥鰍養(yǎng)殖成本的措施
十、泥鰍養(yǎng)殖前景
十一、泥鰍的價值
十二、泥鰍養(yǎng)殖失敗原因的分析
第二章 泥鰍的繁殖
第一節(jié) 親鰍的培育
一、泥鰍繁殖的特性
二、親鰍的來源
三、親鰍雌雄的鑒別
四、親鰍的選擇
五、親鰍培育池的準備
六、親鰍放養(yǎng)
七、親鰍的培育方法
第二節(jié) 泥鰍的繁殖技術
一、繁殖前的準備工作
二、泥鰍的自然繁殖
三、泥鰍人工催產
四、泥鰍的人工授精
五、受精卵的孵化
第三章 泥鰍苗種的培育
第一節(jié) 鰍苗的培育
一、場地選擇
二、鰍苗培育池的種類
三、培育池的修建
四、放養(yǎng)前準備
五、鰍苗放養(yǎng)
六、鰍苗培育方式
七、投喂飼料
八、水質管理
九、防暑
十、其他管理措施
第二節(jié) 鰍種的培育
一、培育池準備
二、培肥水質
三、鰍種放養(yǎng)
四、飼養(yǎng)管理
五、其他的日常管理措施
第四章 泥鰍的飼料
第一節(jié) 概述
一、泥鰍飼料的來源
二、泥鰍飼料的種類
三、泥鰍飼料的質量要求
第二節(jié) 泥鰍飼料的投喂技巧
一、四定投喂技巧
二、四看投喂技巧
第三節(jié) 泥鰍活餌料的培育
一、養(yǎng)殖泥鰍培育活餌料的意義
二、枝角類的培養(yǎng)
三、搖蚊幼蟲的培養(yǎng)
四、蚯蚓的培育
五、水蚯蚓的培養(yǎng)
六、燈光誘蛾
第五章 池塘養(yǎng)殖泥鰍
第一節(jié) 泥鰍養(yǎng)殖的前景
一、泥鰍養(yǎng)殖基礎
二、泥鰍養(yǎng)殖的方式
三、泥鰍養(yǎng)殖期
四、影響池塘養(yǎng)殖泥鰍效益的因素
第二節(jié) 養(yǎng)殖池塘的準備
一、泥鰍池分類
二、池塘的位置
三、池塘面積
四、水源與水質
五、池塘土質
六、池塘的處理
第三節(jié) 放養(yǎng)前的準備工作
一、陳舊池塘的曝曬
二、挖出底層淤泥
三、池塘的清塘消毒
四、池塘培肥
五、投放水生植物
六、泥鰍養(yǎng)殖用水的處理
第四節(jié) 泥鰍的投養(yǎng)與管理
一、泥鰍投放的模式
二、放養(yǎng)品種
三、放養(yǎng)密度
四、放養(yǎng)時的處理
五、科學投餌
六、水質調控
七、防逃
八、疾病防治
九、預防敵害生物
十、起捕
十一、產量
第六章 池塘套養(yǎng)泥鰍
一、池塘環(huán)境
二、套養(yǎng)比例
三、魚種池塘套養(yǎng)模式
四、魚苗池套養(yǎng)泥鰍
五、泥鰍和黃鱔套養(yǎng)
六、龜魚螺鰍套養(yǎng)
七、菱塘套養(yǎng)泥鰍
八、蓮藕池塘套養(yǎng)泥鰍
第七章 微流水養(yǎng)殖泥鰍
一、微流水池塘條件
二、流水養(yǎng)殖的類型
三、泥鰍放養(yǎng)
四、飼料投喂
五、日常管理
第八章 稻田養(yǎng)殖泥鰍
一、稻田養(yǎng)殖泥鰍的優(yōu)點
二、稻田養(yǎng)殖泥鰍的模式
三、稻田的選擇
四、做好田間工程
五、做好防逃措施
六、肥料的施用
七、苗種的投放
八、科學投餌
九、田水的管理
十、科學防病
十一、其他的日常管理措施
十二、捕鰍上市
第九章 網箱養(yǎng)殖泥鰍
一、網箱制作
二、水域選擇
三、網箱的安置
四、鰍種放養(yǎng)
五、科學投喂
六、養(yǎng)殖管理
第十章 泥鰍其他的養(yǎng)殖技術
第一節(jié) 沼渣、沼液養(yǎng)殖泥鰍
一、選址建池
二、水草培育
三、清池消毒
四、投放鰍種
五、合理投餌
六、補充投放沼液
七、防止缺氧
八、防治病害
第二節(jié) 無土養(yǎng)殖泥鰍
一、無土養(yǎng)殖的優(yōu)勢
二、養(yǎng)殖池
三、水泥池處理
四、非泥土介質
五、水質控制
六、科學投喂
第三節(jié) 木箱養(yǎng)殖泥鰍
一、木箱制作
二、木箱設置
三、鰍種的選擇
四、苗種的質量
五、放養(yǎng)規(guī)格與密度
六、放養(yǎng)時的處理
七、科學投飼
八、鰍病防治
九、加強管理
第四節(jié) 泥鰍的反季節(jié) 養(yǎng)殖
一、建池
二、溫棚安裝
三、放養(yǎng)泥鰍
四、科學投喂
五、水質管理
六、大棚管理
七、日常管理
第十一章 泥鰍疾病的防治
第一節(jié) 泥鰍發(fā)病的原因
一、泥鰍生病的綜合作用
二、致病微生物的種類
三、敵害生物的威脅
四、水溫失衡是泥鰍生病的重要因素
五、水質關系到泥鰍的生長
六、底質影響泥鰍的生長
七、有毒物質的傷害
八、外部帶入病原體
九、飼喂不當
第二節(jié) 泥鰍疾病常用治療方法
一、掛袋（簍）法
二、浴洗（浸洗）法
三、潑灑法
四、內服法
五、注射法
六、涂抹法
七、浸漚法
第三節(jié) 泥鰍疾病的預防措施
一、改善養(yǎng)殖環(huán)境
二、改善水源及用水系統(tǒng)
三、科學引進水產微生物
四、做好消毒措施
五、適時適量使用環(huán)境保護劑
六、培育和放養(yǎng)健壯苗種
七、科學投喂優(yōu)質餌料
第四節(jié) 泥鰍的常見疾病與防治
一、紅鰭病
二、腸炎病
三、水霉病
四、白身紅環(huán)病
五、氣泡病
六、彎體病
七、車輪蟲病
第十二章 泥鰍的捕撈
一、捕撈時間
二、誘捕泥鰍
三、網捕泥鰍
四、流水刺激捕撈
五、排水捕撈法
六、干田捕捉
七、袋捕泥鰍
八、籠捕泥鰍
九、藥物驅捕
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權頁：   2.做好其他繁殖設備的檢查工作 人工繁殖前還應檢查孵化槽、水泵、管道等，發(fā)現(xiàn)問題及時修理。 3.繁殖用藥的準備 對人工繁殖時需用的藥物（如腦垂體、絨毛膜促性腺激素、促黃體素釋放激素類似物等）應備足，并留有余地。對防止鰍病，起消毒凈化水質作用的硫酸銅、硫酸亞鐵、溴氰菊酯、青霉素等，要注意這些藥物的有效期。 4.魚巢的準備 魚巢的要求：一是不易腐敗，不含有毒和有害成分，以免影響胚胎的正常發(fā)育；二是要柔軟、能漂浮在水中，以方便鰍卵的附著；三是選用的材料要分枝多、纖維細密、質地柔軟蓬松。目前用于泥鰍魚巢的材料也比較多，常用的有冬青樹嫩根、棕櫚樹皮、楊柳樹須根、金魚藻等水草及一些陸生草類（如稻草等），近年來也有用柔軟的綠色尼龍編織帶，織成寬5厘米、長80厘米的人工魚巢。 用不同的材料制成的魚巢，在制備方法上是有一定區(qū)別的。 （1）用棕櫚樹皮制備魚巢 先將棕櫚樹皮和清水洗凈，主要是清除它表面上的污泥雜物，然后放在大鍋中或蒸或煮，約1小時，目的是除掉棕櫚皮內部含有的對鰍卵有害的單寧等物質，曬干后備用。在制作時，先輕輕地用小錘錘打片刻，然后將棕櫚皮多扯動幾次，讓它充分松軟，目的是增加卵的附著面積。最后把這些棕櫚皮用細繩穿起成串，一般按照4～5張棕櫚皮為一束的大小捆扎成傘狀，要注意的是不能將幾張棕櫚皮皺縮在一起，這樣會減小附著的有效面積。為預防孵化時發(fā)生水霉病，可將棕櫚皮扎成的魚巢放在0.3％福爾馬林溶液中浸泡20分鐘溶液中浸泡15分鐘，用2％濃度的食鹽水浸泡20～40分鐘，也可用高錳酸鉀20克／米3化水浸泡20分鐘左右，取出后，曬干待用。 （2）用楊柳樹須根制備魚巢 方法基本上與棕櫚皮制備魚巢一樣。只是要將楊柳樹須根的前端硬質部分敲爛，拉出纖維使用。樹根的大小要搭配得當，為了方便取卵，可用細繩將樹根捆扎成束，最后把它們固定在一根竹竿上，插人池中即可。冬青樹嫩根的制備方法與之極為相似，可用漂白粉消毒，4克／米3化水浸泡20～30分鐘。 （3）用稻草制備魚巢 先將稻草曬干，然后用干凈的清水浸泡8小時左右，稍晾于至不滴水為宜，然后用小木錘輕輕錘打松軟，經過整理再扎成小束，每束以手抓一把為宜，最后固定在竹竿上，插入水中即可。 （4）用水草制備魚巢 首先是要選好水草，水草的莖葉要發(fā)達，放在水中能夠快速散開，形成一大片傘狀的魚巢；其次是水草要無毒；三是水草要適應翹嘴紅鉑的生長需要；四是水草的莖要有一定的長度和韌性。根據生產實踐，目前常用的水草有菹草、馬來眼子菜、魚腥草等。

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