黃鱔高效養(yǎng)殖技術(shù)

內(nèi)容概要

　　
《水產(chǎn)致富技術(shù)叢書：黃鱔高效養(yǎng)殖技術(shù)》在簡要介紹了黃鱔的生物學(xué)特性的同時(shí)，重點(diǎn)介紹了黃鱔的高效養(yǎng)殖技術(shù)，內(nèi)容包括黃鱔的池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、專養(yǎng)或混養(yǎng)技術(shù)等；還介紹了黃鱔的繁殖、苗種的培育、餌料的供應(yīng)與活餌料的培育、池塘養(yǎng)殖黃鱔的模式與技術(shù)、稻田養(yǎng)鱔的生態(tài)作用與技術(shù)、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)、黃鱔的病害防治技術(shù)、黃鱔的捕撈囤養(yǎng)與運(yùn)輸技術(shù)等方面內(nèi)容。本書力求將目前黃鱔養(yǎng)殖的最新技術(shù)、最新成果展示給廣大讀者。本書融實(shí)用性、先進(jìn)性、通俗性、操作性強(qiáng)和可讀性于一體，內(nèi)容豐富，文字簡練。
　　 《水產(chǎn)致富技術(shù)叢書：黃鱔高效養(yǎng)殖技術(shù)》適合廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶閱讀參考。

作者簡介

1995年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院名優(yōu)水產(chǎn)專門化專業(yè)。工作以來，一直工作在生產(chǎn)第一線，具有豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。1995~2000年在安徽省天長市水產(chǎn)養(yǎng)殖場工作，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖和苗種繁育。之后在天長市農(nóng)業(yè)委員會工作，副局長，高級工程師，主要指導(dǎo)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

書籍目錄

第一章 黃鱔的生物學(xué)與繁殖
第一節(jié) 黃鱔的生物學(xué)
一、形態(tài)特征
二、黃鱔的生活習(xí)性
第二節(jié) 黃鱔的繁殖特性
一、黃鱔的成熟情況和懷卵量
二、繁殖的環(huán)境條件
三、自然性比與配偶構(gòu)成
四、特殊的性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象
五、占巢習(xí)性
六、筑巢產(chǎn)卵
七、鱔卵的孵化
第三節(jié) 親鱔的培育
一、親鱔培育池的準(zhǔn)備
二、親鱔的選擇
三、親鱔的放養(yǎng)
四、親鱔的培育
第四節(jié) 黃鱔的繁殖方法
一、黃鱔繁殖方法的分類
二、催產(chǎn)和催產(chǎn)劑的使用
三、自然產(chǎn)卵
四、人工授精
五、受精卵的質(zhì)量
六、胚胎發(fā)育
七、人工孵化
第二章 黃鱔苗種的培育
第一節(jié) 黃鱔苗種的來源
一、從市場上采購黃鱔苗種
二、直接從野外捕捉野生黃鱔種苗
三、撈取天然受精卵來繁殖
四、利用人工養(yǎng)殖的成鱔自然孵苗
五、全人工繁殖獲得鱔苗
第二節(jié) 黃鱔種苗的習(xí)性
一、黃鱔苗種培育的意義
二、黃鱔種苗的食性
三、鱔苗的生長速度
第三節(jié) 黃鱔苗種培育技術(shù)
一、培育池
二、其他的培育設(shè)施
三、池塘清整
四、栽種水草
五、水體培肥
六、放養(yǎng)鱔苗
七、投餌
八、水溫調(diào)控與管理
九、水質(zhì)調(diào)節(jié)
十、防治病害
十一、防黃鱔逃跑
第四節(jié) 野生黃鱔苗種的馴養(yǎng)和雄化技術(shù)
一、野生黃鱔苗種的馴養(yǎng)
二、黃鱔的雄化技術(shù)
第三章 池塘養(yǎng)殖黃鱔
第一節(jié) 池塘的選擇與修建
一、池塘養(yǎng)殖黃鱔的模式
二、池塘的選址
三、池塘的修建與處理
四、水草的種植
五、餌料臺的搭建
六、養(yǎng)殖池的供排水系統(tǒng)
七、池塘的防逃設(shè)施
第二節(jié) 黃鱔的放養(yǎng)
一、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
二、苗種投放
第三節(jié) 池塘養(yǎng)黃鱔的養(yǎng)殖管理
一、科學(xué)投餌
二、水質(zhì)監(jiān)控
三、水溫控制
四、篩鱔分池
五、防止逃跑
六、預(yù)防病害
第四節(jié) 黃鱔和泥鰍套養(yǎng)
一、鰍鱔池的改造
二、選好黃鱔、泥鰍種苗
三、放養(yǎng)密度
四、科學(xué)投喂
五、加強(qiáng)管理
六、預(yù)防疾病
第四章 稻田養(yǎng)殖黃鱔
一、稻田的選擇
二、做好田間工程
三、做好防逃措施
四、肥料的施用
五、苗種的投放
六、田水的管理
七、科學(xué)投餌
八、科學(xué)防病
九、捕鱔上市
第五章 網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔
一、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的優(yōu)勢
二、養(yǎng)殖用具
三、水域選擇
四、大水面網(wǎng)箱設(shè)置地點(diǎn)的選擇
五、大水體網(wǎng)箱的設(shè)置
六、池塘網(wǎng)箱與設(shè)置
七、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
八、鱔種放養(yǎng)
九、科學(xué)投喂
十、養(yǎng)殖管理
十一、捕撈
第六章 黃鱔的餌料與投喂
第一節(jié) 黃鱔的攝食特點(diǎn)與餌料種類
一、黃鱔的攝食方式
二、黃鱔的吃食特點(diǎn)
三、黃鱔的餌料種類
第二節(jié) 黃鱔餌料的投喂
一、對飼料的適當(dāng)加工
二、四定投喂
第三節(jié) 黃鱔活餌料的培育
一、黃鱔活餌料的來源
二、水蚯蚓的培育
三、蚯蚓的培育
四、蠅蛆的培育
五、河蚌的培育
六、燈光誘蛾
第七章 黃鱔疾病的防治
第一節(jié) 黃鱔發(fā)病的原因
一、致病生物
二、動(dòng)物類敵害生物
三、植物類敵害生物
四、環(huán)境條件
五、人為因素
第二節(jié) 識別黃鱔生病
一、根據(jù)疾病的特點(diǎn)作出判斷
二、根據(jù)疾病發(fā)生的季節(jié) 特點(diǎn)判斷
三、根據(jù)黃鱔的攝食來判斷
四、根據(jù)黃鱔體表的癥狀作出判斷
五、根據(jù)黃鱔的棲息環(huán)境作出判斷
六、根據(jù)黃鱔對外界的反應(yīng)程度來判斷
七、根據(jù)黃鱔的活動(dòng)情況來判斷
八、通過黃鱔的體質(zhì)來判斷
九、通過體色的表現(xiàn)來判斷
第三節(jié) 鱔病常用治療方法
一、掛袋（簍）法
二、浴洗（浸洗）法
三、潑灑法
四、內(nèi)服法
五、注射法
六、涂抹法
七、浸漚法
第四節(jié) 鱔病的預(yù)防措施
一、改善養(yǎng)殖環(huán)境，消除病原體滋生的溫床
二、改善水源及用水系統(tǒng)，減少病原菌入侵的概率
三、科學(xué)引進(jìn)水產(chǎn)微生物
四、嚴(yán)格鱔體檢疫，切斷傳染源
五、建立隔離制度，以切斷疫病傳播蔓延的途徑
六、苗種消毒
七、工具消毒
八、食場消毒
九、藥物預(yù)防
十、合理放養(yǎng)，減少鱔體自身的應(yīng)激反應(yīng)
十一、不濫用藥物
十二、適時(shí)適量使用環(huán)境保護(hù)劑
十三、培育和放養(yǎng)健壯苗種
十四、科學(xué)投喂優(yōu)質(zhì)餌料
十五、科學(xué)飼養(yǎng)，加強(qiáng)管理
第五節(jié) 黃鱔常見病的防治
一、赤皮病
二、腸炎病
三、出血病
四、水霉病
五、打印病
六、毛細(xì)線蟲病
七、發(fā)燒病
八、敵害
第八章 黃鱔的捕撈、囤養(yǎng)與運(yùn)輸
第一節(jié) 黃鱔的捕撈
一、黃鱔捕撈的時(shí)機(jī)
二、野外找黃鱔洞的技巧
三、黃鱔的捕撈方法
第二節(jié) 黃鱔的囤養(yǎng)
一、囤養(yǎng)池的構(gòu)建要科學(xué)
二、選擇健康鱔種
三、避免鱔體受傷
四、搞好鱔體消毒
五、清池消毒要做好
六、餌料要鮮活無毒
七、水質(zhì)調(diào)節(jié)
八、定期殺菌消毒
九、創(chuàng)造良好的生存環(huán)境
十、發(fā)病池塘要隔離
十一、病鱔死鱔及時(shí)處理
十二、越冬管理
十三、及時(shí)銷售
第三節(jié) 黃鱔的運(yùn)輸
一、黃鱔的運(yùn)輸特點(diǎn)
二、運(yùn)輸前的準(zhǔn)備工作
三、干濕法運(yùn)輸
四、帶水運(yùn)輸
五、幼鱔的運(yùn)輸
六、運(yùn)輸過程中可能對黃鱔造成的損失
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   1.催產(chǎn)季節(jié) 雖然在不同的水域里，黃鱔的繁殖季節(jié)有一定的差異，但是在自然環(huán)境里黃鱔的繁殖季節(jié)總的來說還是在5～8月，繁殖盛期是6～7月。而在人工養(yǎng)殖條件下，由于營養(yǎng)水平的提高，保溫設(shè)施的介入，可以讓黃鱔的繁殖季節(jié)略有提早。尤其是當(dāng)水溫穩(wěn)定在20℃以上時(shí)，親鱔已經(jīng)完全攝食了，經(jīng)過流水刺激后，親鱔池就有少數(shù)個(gè)體開始掘繁殖洞進(jìn)行配對，此時(shí)，就可以進(jìn)行人工催產(chǎn)了。因此，適宜的催產(chǎn)時(shí)間通常是5月底或6月上旬，南方地區(qū)要更早一些，北方地區(qū)則相應(yīng)推遲一點(diǎn)。 2.催產(chǎn)激素 常規(guī)魚類催產(chǎn)用的三種激素均可應(yīng)用于黃鱔催產(chǎn)，即：絨毛膜促性腺激素（HCG，簡稱絨毛膜激素）、鯉科魚類腦垂體（PG）、促黃體生成素釋放激素類似物（LRH—A，簡稱促黃體類似物）。研究認(rèn)為，黃鱔對以上三種激素的敏感性要低于鯉科類。LRH—A為化學(xué)合成的生物試劑，具有易溶于水、使用方便、安全保險(xiǎn)和一次性注射效果好等特點(diǎn)，因此在實(shí)際中用得較多。另外，HCG也比較適合作黃鱔的催產(chǎn)劑，只是效果比LRH—A略差一點(diǎn)。 3.激素用量 親鱔使用的催產(chǎn)劑以使用LRH—A為主，其注射用量依據(jù)水溫、親鱔的性腺成熟程度和黃鱔個(gè)體大小不同而有差異。 雌鱔：體重20～50克時(shí)，每尾一次性注射用量5～10微克；體重25～150克時(shí)，一次性注射用量10～15微克；體重150～250克時(shí)，一次性注射用量15～30微克。 雄鱔：雄鱔在雌鱔注射后24小時(shí)再注射，體重120～300克時(shí)，一次性注射用量15～20微克；體重300～500克時(shí)，一次性注射用量20～30微克。 如果用絨毛膜促性腺激素（HCG），體重為15～50克的雌鱔，每尾用藥500～1000國際單位，一次注射。如果雌鱔較大，可適量增加。雌鱔注射24小時(shí)后，雄鱔減半注射。 如果采用鯉、鯽腦垂體，15～50克的雌鱔，每尾注射2～4毫克，一次注射。雌鱔注射24小時(shí)后，雄鱔減半注射。 如果兩種或三種催情劑混合使用，應(yīng)根據(jù)情況，適當(dāng)配比。 4.藥液配制 鯉、鯽的腦垂體、LRH—A和HCG三種催情劑都要用0.6％氯化鈉溶液溶解或制成懸濁液，注射量是稀釋后的藥量，控制在每尾黃鱔1毫升左右。配制藥液時(shí)，要準(zhǔn)確計(jì)算，使藥液濃度適宜，若濃度過大，注射時(shí)稍有損失，就會造成催情劑用量不足；若濃度過稀，大量的水分進(jìn)入鱔體，對親鱔不利。LRH—A和HCG這兩種催產(chǎn)劑配制藥劑時(shí)按產(chǎn)品包裝標(biāo)明的劑量換算，用生理鹽水稀釋溶解，達(dá)到所需濃度。鯉魚腦垂體按所需的劑量稱出，放入干燥潔凈的研缽中干研成粉末，加入幾滴生理鹽水研成糊狀，充分研碎后，加入相應(yīng)的生理鹽水，配成所需濃度的懸浮液。

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