出版時(shí)間:2012-8 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:李連任,王靜,高中花 主編 頁(yè)數(shù):274 字?jǐn)?shù):255000
內(nèi)容概要
目前,我國(guó)蛋禽養(yǎng)殖普遍處于小規(guī)模、大群體的發(fā)展階段,這種方式不利于現(xiàn)代科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)的推廣,也加大了疫病控制的難度,增加了生產(chǎn)成本。如何提高規(guī)?;半u場(chǎng)的效益并生產(chǎn)健康營(yíng)養(yǎng)的蛋品是當(dāng)前規(guī)模蛋雞場(chǎng)最關(guān)心和最需要解決的問(wèn)題?!度绾翁岣咝笄輬?chǎng)養(yǎng)殖效益:如何提高中小型蛋雞場(chǎng)養(yǎng)殖效益》從蛋雞場(chǎng)的建設(shè)、選育和繁育、飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)及飼料配制、疾病防治和經(jīng)營(yíng)管理等方面,深入剖析當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖存在的一些問(wèn)題,并提出解決的辦法,對(duì)如何提高中小型規(guī)模蛋雞場(chǎng)的效益有很大幫助。本書(shū)具有內(nèi)容豐富、文字通俗簡(jiǎn)練、科學(xué)實(shí)用、方法可操作性好等特點(diǎn),非常適合規(guī)模蛋雞場(chǎng)從業(yè)人員、養(yǎng)殖戶(hù)及相關(guān)院校師生閱讀參考。
書(shū)籍目錄
第一章緒論
第一節(jié)國(guó)內(nèi)、外蛋雞養(yǎng)殖概況
第二節(jié)蛋雞養(yǎng)殖的特點(diǎn)
一、飼料報(bào)酬高
二、成本低、見(jiàn)效快
三、雞蛋、雞肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
四、經(jīng)濟(jì)效益好
第三節(jié)發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖的意義及提高養(yǎng)殖效益的思路
一、發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖的意義
二、影響蛋雞經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)性狀
三、提高養(yǎng)殖效益的基本思路
第二章提高蛋雞場(chǎng)效益的基礎(chǔ)措施
第一節(jié)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)的蛋雞場(chǎng)建設(shè)
一、場(chǎng)址確定與建場(chǎng)要求
二、場(chǎng)區(qū)規(guī)劃及場(chǎng)內(nèi)布局
三、蛋雞舍的建筑設(shè)計(jì)
四、蛋雞場(chǎng)常用設(shè)備
第二節(jié)優(yōu)良品種的選擇及引進(jìn)
一、蛋雞優(yōu)良品種介紹
二、蛋雞品種的選擇
第三節(jié)種蛋的孵化
一、種蛋選擇
二、種蛋保存
三、種蛋運(yùn)輸
四、種蛋消毒
五、孵化條件
六、孵化程序
七、關(guān)注三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期
八、孵化率的影響因素
第四節(jié)合理營(yíng)養(yǎng)的供給
一、蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要
二、蛋雞飼料配方的設(shè)計(jì)
第五節(jié)建立合理的雞群結(jié)構(gòu)
一、挑選與調(diào)整雞群的方法
二、雞群調(diào)整注意事項(xiàng)
第三章提高蛋雞場(chǎng)效益的生產(chǎn)技術(shù)措施
第一節(jié)蛋雞場(chǎng)的一般管理
一、雞群日常管理
二、光照管理
三、飼料與飼喂管理
四、飲水管理
五、強(qiáng)制換羽管理
六、轉(zhuǎn)群管理
七、用藥管理
八、體重管理
九、后勤管理
第二節(jié)雛雞的飼養(yǎng)管理
一、雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
二、進(jìn)雛前的準(zhǔn)備
三、雛雞的選擇和運(yùn)輸
四、育雛條件及雛雞的飼養(yǎng)管理
五、育雛成績(jī)的判斷標(biāo)準(zhǔn)
六、育雛失敗的原因
第三節(jié)育成雞的飼養(yǎng)管理
一、育成雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
二、育成雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
第四節(jié)產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
一、蛋雞的生理特點(diǎn)
二、蛋雞產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)需求的特點(diǎn)
三、產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理
四、產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理
五、產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理
六、蛋雞不同季節(jié)的管理要點(diǎn)
七、產(chǎn)蛋量突然下降的原因和防制措施
第五節(jié)種雞的飼養(yǎng)管理
一、種雞的飼養(yǎng)方式及優(yōu)缺點(diǎn)
二、配種年齡及合理的公母配比
三、種雞生長(zhǎng)關(guān)鍵期飼養(yǎng)要點(diǎn)
四、人工授精技術(shù)
五、種雞場(chǎng)疫病監(jiān)測(cè)凈化
第六節(jié)雞蛋品質(zhì)控制
一、雞蛋外觀(guān)品質(zhì)及其影響因素
二、雞蛋內(nèi)部品質(zhì)及其影響因素
三、飼料對(duì)雞蛋品質(zhì)的影響
四、飼料對(duì)蛋內(nèi)養(yǎng)分的影響
第四章保障蛋雞場(chǎng)效益的生物安全措施
第一節(jié)提供和保障生物安全的飼養(yǎng)環(huán)境
一、生物安全的概念
二、生物安全的實(shí)質(zhì)
第二節(jié)落實(shí)以預(yù)防為主的綜合性防疫衛(wèi)生措施
一、疫苗的保存、運(yùn)輸
二、常用免疫接種方法
三、疫苗使用注意事項(xiàng)
四、制定免疫程序的依據(jù)
五、蛋雞常用疫苗
第五章保障蛋雞場(chǎng)效益的疾病防控措施
第一節(jié)雞病的診斷及診斷步驟
一、流行病學(xué)調(diào)查
二、雞的群體檢查
三、雞的個(gè)體檢查
四、雞的病理剖檢
五、實(shí)驗(yàn)室診斷
第二節(jié)疫病防治的基本原則
一、防疫工作的基本原則和內(nèi)容
二、科學(xué)的飼養(yǎng)管理
三、檢疫
四、藥物預(yù)防
五、免疫預(yù)防
六、隔離和消毒
第三節(jié)常見(jiàn)病防治
一、病毒性傳染病
二、細(xì)菌性傳染病
三、寄生蟲(chóng)病
四、常見(jiàn)中毒性疾病
五、蛋雞常見(jiàn)雜癥
第六章提高蛋雞場(chǎng)效益的經(jīng)營(yíng)管理措施
第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的制定
一、投資設(shè)計(jì)
二、生產(chǎn)計(jì)劃
第二節(jié)生產(chǎn)績(jī)效考核制度
第三節(jié)經(jīng)濟(jì)核算與生產(chǎn)成本控制
一、經(jīng)濟(jì)核算
二、成本控制
第四節(jié)提高蛋雞場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的其他措施
一、樹(shù)立企業(yè)形象,完善售后服務(wù)體系
二、建設(shè)市場(chǎng)信息體系,按市場(chǎng)導(dǎo)向開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)
三、改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),生產(chǎn)特色產(chǎn)品
四、雞糞的無(wú)害化處理及資源化再利用
參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
1.基礎(chǔ) 基礎(chǔ)是地下部分,基礎(chǔ)下面的承受荷載的那部分土層就是地基。地基和基礎(chǔ)共同保證雞舍的堅(jiān)固、防潮、抗震、抗凍和安全。雞舍基礎(chǔ)要有足夠的強(qiáng)度和穩(wěn)定性,地基應(yīng)抗壓不下沉(或下沉度?。┣揖鶆蛞恢?,膨脹性小、抗沖刷、無(wú)侵蝕。墻基應(yīng)堅(jiān)固抗震、防潮耐久,并有一定的保溫隔熱性能。2.墻 墻對(duì)舍內(nèi)溫濕狀況的保持起重要作用,要求有一定的厚度、高度,還應(yīng)具備良好的保溫和隔熱性能,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于清掃、清洗和消毒,堅(jiān)固抗震,防水耐水耐用的基本特點(diǎn)。一般為24厘米或36厘米厚。3.屋頂 屋頂形式主要有單坡式、雙坡式、平頂式、鐘樓式、半鐘樓式、拱頂式等。單坡式一般用于跨度4~6米的雞舍,雙坡式一般用于跨度8~9米的雞舍,鐘樓式一般用于自然通風(fēng)較好的雞舍。屋頂除要求不透水、不透風(fēng)、有一定的承重能力外,對(duì)保溫隔熱要求更高。天棚主要是加強(qiáng)雞舍屋頂?shù)谋馗魺崮芰ΑL炫锉仨毦邆洌罕?、隔熱、不透水、不透氣、?jiān)固、耐久、防潮、光滑、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、輕便、簡(jiǎn)單且造價(jià)便宜。4.門(mén)窗、通氣口 門(mén)的位置、數(shù)量、大小應(yīng)根據(jù)雞群的特點(diǎn)、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)設(shè)備的使用等因素而定。窗戶(hù)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮采光系數(shù),成年雞舍的采光系數(shù)一般應(yīng)為1:(10~12),雛雞舍則應(yīng)為1:(7~9)。寒冷地區(qū)的雞舍在基本滿(mǎn)足采光和夏季通風(fēng)要求的前提下窗戶(hù)的數(shù)量盡量少,窗戶(hù)也應(yīng)盡量小。工廠(chǎng)化養(yǎng)雞常采用封閉式雞舍即無(wú)窗雞舍,舍內(nèi)的通風(fēng)換氣和采光照明完全由人工控制,但需要設(shè)一些應(yīng)急窗,在發(fā)生意外,如停電、風(fēng)機(jī)故障或失火時(shí)應(yīng)急。目前我國(guó)比較流行的中小型雞舍大都是簡(jiǎn)易節(jié)能開(kāi)放式雞舍,在雞舍的南北墻上設(shè)有大型多功能玻璃鋼通風(fēng)窗,形若一面可以開(kāi)關(guān)的半透明墻體,這種窗具備了墻和窗的雙重功能。門(mén)的設(shè)置要方便,一般在雞舍南面,單扇門(mén)高2米、寬1米,雙扇門(mén)高2米、寬1.6米。
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