化工原理實(shí)驗(yàn)

前言

化工原理實(shí)驗(yàn)是化工及相關(guān)專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，是培養(yǎng)學(xué)生具有工程觀念、創(chuàng)新意識(shí)和能力的一項(xiàng)重要實(shí)踐。它強(qiáng)調(diào)工程觀點(diǎn)、定量計(jì)算、實(shí)踐技能和設(shè)計(jì)能力的訓(xùn)練。本課程在基礎(chǔ)課與專(zhuān)業(yè)課之間起著承上啟下、由理及工的橋梁作用。 隨著科學(xué)技術(shù)和我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會(huì)對(duì)化工技術(shù)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。多年來(lái)，我們注重實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法的改革與創(chuàng)新，以適應(yīng)新形勢(shì)下培養(yǎng)高層次化工科技人才的需要。 作為實(shí)驗(yàn)教材，本書(shū)的編寫(xiě)重點(diǎn)突出了以下幾個(gè)方面： 1 優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，重視基本技能的培養(yǎng)。從化工單元操作實(shí)驗(yàn)的共性出發(fā)，涵蓋了化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的通用內(nèi)容，配合課堂教學(xué)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)。 2 突出工程觀念，培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)與工程能力。通過(guò)以工程問(wèn)題為原型的綜合實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生解決實(shí)際復(fù)雜問(wèn)題的能力。 3 開(kāi)拓實(shí)驗(yàn)思路，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。通過(guò)問(wèn)題開(kāi)放式的設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考多途徑解決問(wèn)題的能力。 4 強(qiáng)調(diào)協(xié)作意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。 5 適應(yīng)形勢(shì)，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用軟件的數(shù)據(jù)處理方法。 本書(shū)由青島科技大學(xué)化工過(guò)程實(shí)驗(yàn)中心汝紹剛、朱慶書(shū)、朱兆友編寫(xiě)。在總結(jié)多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我們參考國(guó)內(nèi)多本實(shí)驗(yàn)教材或?qū)嶒?yàn)講義，結(jié)合實(shí)驗(yàn)中心的自制實(shí)驗(yàn)裝置編寫(xiě)了本書(shū)。在編寫(xiě)過(guò)程中，得到了學(xué)校及學(xué)院的大力支持和教研室實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師的幫助，在此表示誠(chéng)摯的感謝！ 本書(shū)主要作為高等學(xué)?；ぜ跋嚓P(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材。歡迎廣大師生和讀者多提寶貴意見(jiàn)，以便我們更好地完善本書(shū)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。 編者 2012年3月

內(nèi)容概要

　　《化工原理實(shí)驗(yàn)（第2版）》介紹了與化工原理實(shí)驗(yàn)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)誤差分析、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法及化工常見(jiàn)的物理量如溫度、壓力、流量等的測(cè)量方法；精選了13個(gè)化工原理實(shí)驗(yàn)，包括6個(gè)基本實(shí)驗(yàn)（流體力學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、傳熱綜合實(shí)驗(yàn)、螺旋板換熱器傳熱系數(shù)測(cè)定、精餾綜合實(shí)驗(yàn)、填料塔吸收脫吸綜合實(shí)驗(yàn)、干燥速率曲線的測(cè)定），2個(gè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（管路設(shè)計(jì)與安裝實(shí)驗(yàn)、精餾設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)），3個(gè)演示實(shí)驗(yàn)（柏努利方程實(shí)驗(yàn)、邊界層分離實(shí)驗(yàn)、雷諾數(shù)演示實(shí)驗(yàn)）及2個(gè)選做實(shí)驗(yàn)（過(guò)濾實(shí)驗(yàn)和熱管傳熱實(shí)驗(yàn)）。
《化工原理實(shí)驗(yàn)（第2版）》主要作為高等院?；ぜ跋嚓P(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)教材。

書(shū)籍目錄

緒論
  一、化工原理實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)
  二、化工原理實(shí)驗(yàn)的研究方法
  三、化工原理實(shí)驗(yàn)的目的
  四、化工原理實(shí)驗(yàn)的要求
第一章  實(shí)驗(yàn)誤差分析和數(shù)據(jù)的測(cè)量與處理
  一、實(shí)驗(yàn)誤差分析
  二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)表示法
  三、數(shù)據(jù)的測(cè)量
  四、數(shù)據(jù)的處理
第二章  化工常見(jiàn)物理量的測(cè)量方法
  一、測(cè)量?jī)x表的基本技術(shù)性能
  二、溫度的測(cè)量
  三、流體壓力的測(cè)量
  四、流體流量的測(cè)量
第三章  化工原理基本實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)一  流體力學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)二  傳熱綜合實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)三  螺旋板換熱器傳熱系數(shù)測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)四  精餾綜合實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)五  填料塔吸收脫吸綜合實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)六  干燥速率曲線的測(cè)定
第四章  化工原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)七  管路設(shè)計(jì)與安裝實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)八  精餾設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
第五章  化工原理演示與選做實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)九  柏努利方程實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)十  邊界層分離實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)十一  雷諾數(shù)演示實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)十二  過(guò)濾實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)十三  熱管傳熱實(shí)驗(yàn)
  部分思考題參考答案
附錄
  附錄1  常壓下乙醇-水溶液的氣液平衡數(shù)據(jù)
  附錄2  酒精計(jì)溫度濃度換算表
  附錄3  溫度20℃下乙醇含量（質(zhì)量百分?jǐn)?shù)與體積百分?jǐn)?shù)）關(guān)系曲線
  附錄4  氨氣水溶液的亨利系數(shù)
  附錄5  鉑銠10-鉑熱電偶分度表
  附錄6  鎳鉻-銅鎳熱電偶分度表
  附錄7  鎳鉻-鎳硅熱電偶分度表
  附錄8  鉑電阻分度表
  附錄9  銅電阻（Cu50）分度表
  附錄10  銅電阻（Cu100）分度表
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   在化工生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)科學(xué)研究中，經(jīng)常測(cè)量的物理量有溫度、壓力、流量等。一般來(lái)說(shuō)，得到這些物理量的測(cè)量值是很容易的，但要保證測(cè)量值達(dá)到所要求的精度，則需要掌握并運(yùn)用好一系列測(cè)量技術(shù)。這些測(cè)量技術(shù)主要包括：①如何根據(jù)測(cè)量任務(wù)和目的選用合適的測(cè)量?jī)x表；②如何檢驗(yàn)、標(biāo)定測(cè)量?jī)x表的性能；③如何安裝和連接測(cè)量系統(tǒng)的各個(gè)組成部分；④如何正確操作和使用測(cè)量系統(tǒng)。運(yùn)用好這些測(cè)量技術(shù)，測(cè)量就可以達(dá)到所要求的精度，選擇儀表時(shí)就不會(huì)盲目追求高精度儀表，避免沒(méi)有必要的浪費(fèi)。 一、測(cè)量?jī)x表的基本技術(shù)性能 1.概述 在工程上儀表性能指標(biāo)通常用精確度（又稱(chēng)精度）、變差、靈敏度來(lái)描述。校驗(yàn)儀表通常也是調(diào)校精確度、變差和靈敏度三項(xiàng)。精確度是儀表測(cè)量值接近真值的準(zhǔn)確程度。變差是指儀表被測(cè)變量多次從不同方向達(dá)到同一數(shù)值時(shí)，儀表指示值之間的最大差值。靈敏度是指儀表對(duì)被測(cè)參數(shù)變化的靈敏程度。 在化工生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)科學(xué)研究中，儀表精度固然是一個(gè)重要指標(biāo)，但儀表的穩(wěn)定性和可靠性更加重要，因?yàn)榛て髽I(yè)檢測(cè)與過(guò)程控制中，儀表大量的是用于檢測(cè)，而用于計(jì)量的為數(shù)不多。尤其在過(guò)程控制系統(tǒng)中所使用的檢測(cè)儀表，其穩(wěn)定性、可靠性顯然比精度更為重要。 2.測(cè)量?jī)x表的特性指標(biāo) 測(cè)量?jī)x表的性能指標(biāo)主要包括：精確度、靈敏度、靈敏限、分辨力、線性度、死區(qū)、回差、滯環(huán)、復(fù)現(xiàn)性、穩(wěn)定性、反應(yīng)時(shí)間等。 （1）精確度 儀表精確度簡(jiǎn)稱(chēng)精度。任何測(cè)量過(guò)程都存在一定的測(cè)量誤差，因而在用測(cè)量?jī)x表對(duì)實(shí)驗(yàn)參數(shù)進(jìn)行測(cè)量時(shí)，不僅需要知道儀表的測(cè)量范圍（即量程），而且還應(yīng)知道測(cè)量?jī)x表的精度，以便估計(jì)測(cè)量結(jié)果與真實(shí)值的差距，即估計(jì)測(cè)量值的誤差大小。測(cè)量?jī)x表的精度通常用相對(duì)誤差（也稱(chēng)相對(duì)折合誤差）表示。相對(duì)誤差公式如下：

編輯推薦

《化工原理實(shí)驗(yàn)(第2版)》主要作為高等院?；ぜ跋嚓P(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)教材。

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