旅游學(xué)概論

內(nèi)容概要

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和廣闊的發(fā)展前景，已成為市場(chǎng)的熱門行業(yè)，旅游市場(chǎng)對(duì)旅游專門人才的要求也越來(lái)越高，旅游學(xué)概論作為旅游專業(yè)的入門課程，除闡述基礎(chǔ)理論知識(shí)，還要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。　　《高職高?！笆濉币?guī)劃教材：旅游學(xué)概論（第2版）》共分九章，主要內(nèi)容有旅游的形成與發(fā)展、旅游與旅游學(xué)的概念、旅游者、旅游資源，旅游業(yè)的構(gòu)成等。

書籍目錄

第一章 旅游的形成與發(fā)展第一節(jié) 人類早期旅行的產(chǎn)生一、原始社會(huì)的遷徙活動(dòng)二、人類旅行的產(chǎn)生第二節(jié) 古代旅行活動(dòng)一、奴隸社會(huì)的旅行活動(dòng)二、封建社會(huì)的旅行活動(dòng)第三節(jié) 近代旅游與旅游業(yè)的興起一、近代世界產(chǎn)業(yè)革命是旅游業(yè)形成和發(fā)展的催化劑二、交通運(yùn)輸是旅游業(yè)發(fā)展的前提三、托馬斯·庫(kù)克與近代旅游業(yè)四、近代旅游業(yè)的發(fā)展第四節(jié) 現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展一、現(xiàn)代國(guó)際旅游發(fā)展?fàn)顩r二、中國(guó)的現(xiàn)代旅游業(yè)三、現(xiàn)代旅游活動(dòng)的特點(diǎn)本章小結(jié)思考題第二章 旅游與旅游學(xué)的概念第一節(jié) 旅游的概念一、旅游概念的各種提法二、旅游的基本屬性三、旅游的構(gòu)成要素與旅游系統(tǒng)第二節(jié) 旅游活動(dòng)的類型一、按地域范圍劃分二、按旅游目的劃分三、按組織形式劃分四、按旅行距離劃分五、按消費(fèi)水平劃分第三節(jié) 旅游活動(dòng)的特點(diǎn)一、普及性二、持續(xù)性三、集中性四、季節(jié)性第四節(jié) 旅游學(xué)研究的對(duì)象及主要內(nèi)容一、旅游學(xué)研究的對(duì)象與內(nèi)容二、旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和學(xué)科體系本章小結(jié)思考題第三章 旅游者第一節(jié) 旅游者的概念一、國(guó)際旅游者的定義二、國(guó)內(nèi)旅游者三、旅游者的特征第二節(jié) 影響旅游者行為需要的因素一、影響旅游者行為的客觀因素二、影響旅游者行為的主觀因素第三節(jié) 旅游者類型及需求特點(diǎn)一、從旅游動(dòng)機(jī)和目的分二、從旅游客源方面分第四節(jié) 旅游者流動(dòng)規(guī)律一、旅游者流動(dòng)規(guī)律的定義二、旅游者流動(dòng)規(guī)律三、影響旅游流的因素本章小結(jié)思考題第四章 旅游資源第一節(jié) 旅游資源概述一、旅游資源的概念二、旅游資源的特點(diǎn)第二節(jié) 旅游資源的分類一、自然旅游資源二、人文旅游資源三、旅游資源分類第三節(jié) 旅游資源的評(píng)價(jià)一、旅游資源評(píng)價(jià)的目的二、旅游資源評(píng)價(jià)應(yīng)遵循的原則三、旅游資源評(píng)價(jià)的內(nèi)容四、旅游資源評(píng)價(jià)的方法第四節(jié) 旅游資源的開發(fā)和保護(hù)一、旅游資源開發(fā)的含義二、旅游資源開發(fā)的基本條件三、旅游資源開發(fā)的內(nèi)容四、旅游資源開發(fā)的基本原則五、旅游資源開發(fā)的步驟六、旅游資源保護(hù)本章小結(jié)思考題第五章 旅游業(yè)的構(gòu)成第一節(jié) 旅游業(yè)概況一、旅游業(yè)的概念二、旅游業(yè)的性質(zhì)三、旅游業(yè)的特點(diǎn)四、旅游業(yè)的作用第二節(jié) 旅行社一、旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展二、旅行社的性質(zhì)三、旅行社的分類及主要業(yè)務(wù)四、旅行社經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)五、旅行社的地位及作用第三節(jié) 旅游飯店業(yè)一、旅游飯店的形成與發(fā)展二、旅游飯店的類型三、現(xiàn)代飯店集團(tuán)四、旅游飯店的地位與作用第四節(jié) 旅游交通業(yè)一、旅游交通二、旅游交通的主要類型三、旅游交通的特點(diǎn)四、旅游交通的地位與作用第五節(jié) 旅游購(gòu)物品經(jīng)營(yíng)業(yè)一、旅游購(gòu)物品的類型二、旅游購(gòu)物品的特點(diǎn)三、旅游購(gòu)物品的地位與作用第六節(jié) 觀賞娛樂業(yè)一、旅游觀賞業(yè)的地位二、旅游觀賞業(yè)的類型三、旅游娛樂業(yè)本章小結(jié)思考題第六章 旅游市場(chǎng)第一節(jié) 旅游市場(chǎng)概述一、旅游市場(chǎng)的概念二、旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)三、旅游市場(chǎng)的分類四、旅游市場(chǎng)的作用第二節(jié) 旅游市場(chǎng)的劃分一、旅游市場(chǎng)劃分的概念和意義二、旅游市場(chǎng)細(xì)分的原則三、旅游市場(chǎng)劃分的標(biāo)準(zhǔn)四、旅游市場(chǎng)劃分的方法第三節(jié) 旅游市場(chǎng)的客源分布一、國(guó)際旅游客源市場(chǎng)二、中國(guó)海外旅游客源市場(chǎng)三、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)第四節(jié) 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷一、市場(chǎng)營(yíng)銷二、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷三、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的方式本章小結(jié)思考題第七章 旅游業(yè)的效應(yīng)第一節(jié) 旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)一、旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極作用二、旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的消極影響三、旅游促進(jìn)接待地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論依據(jù)--旅游乘數(shù)第二節(jié) 旅游業(yè)的社會(huì)文化效應(yīng)一、旅游對(duì)社會(huì)文化的積極作用二、旅游對(duì)社會(huì)文化的消極影響三、正確認(rèn)識(shí)旅游的社會(huì)文化影響第三節(jié) 旅游業(yè)的環(huán)境效應(yīng)一、旅游對(duì)目的地環(huán)境的積極作用二、旅游對(duì)目的地環(huán)境的消極影響本章小結(jié)思考題第八章 旅游組織及旅游政策第一節(jié) 國(guó)家旅游組織一、國(guó)家政府對(duì)旅游發(fā)展的干預(yù)二、旅游組織的分類三、國(guó)家旅游組織的設(shè)立形式四、各國(guó)國(guó)家旅游組織存在差異的原因五、國(guó)家旅游組織的職能和作用第二節(jié) 國(guó)際旅游組織及職能一、國(guó)際旅游組織的概念二、部分國(guó)際旅游組織簡(jiǎn)介第三節(jié) 我國(guó)的旅游組織一、中國(guó)旅游組織行政管理機(jī)構(gòu)二、中國(guó)旅游行業(yè)組織本章小結(jié)思考題第九章 旅游業(yè)的發(fā)展第一節(jié) 旅游業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展一、協(xié)調(diào)發(fā)展的內(nèi)涵二、協(xié)調(diào)發(fā)展的相關(guān)措施第二節(jié) 旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展一、可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵二、中國(guó)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題三、中國(guó)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)施原則第三節(jié) 中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展前景一、中國(guó)的出入境旅游二、中國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游第四節(jié) 國(guó)際旅游業(yè)的發(fā)展前景一、旅游業(yè)將成為世界上最大的產(chǎn)業(yè)二、國(guó)際旅游區(qū)域的重心將向東轉(zhuǎn)移三、國(guó)際旅游客源市場(chǎng)趨向分散化四、國(guó)際旅游方式趨向多樣化五、中遠(yuǎn)程旅游漸趨興旺六、國(guó)際旅游對(duì)旅游安全更為重視本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　產(chǎn)業(yè)革命指資本主義機(jī)器大工業(yè)代替工場(chǎng)手工業(yè)的過程，是歷史上資本主義政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。它首先發(fā)生于當(dāng)時(shí)資本主義最發(fā)達(dá)的英國(guó)，到19世紀(jì)中期，在英國(guó)基本完成。美、法、德、日等國(guó)的產(chǎn)業(yè)革命也都在19世紀(jì)內(nèi)先后完成。這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革命既是生產(chǎn)技術(shù)的巨大革命，又是生產(chǎn)關(guān)系的深刻變革。它促進(jìn)了資本主義生產(chǎn)力的迅速發(fā)展，提高了生產(chǎn)的社會(huì)化程度，使資本主義制度建立在機(jī)器大工業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)上，并最終戰(zhàn)勝封建制度而居于統(tǒng)治地位。產(chǎn)業(yè)革命給人類社會(huì)帶來(lái)了一系列的變化，當(dāng)然也會(huì)對(duì)當(dāng)時(shí)旅游活動(dòng)的發(fā)展產(chǎn)生影響。這些影響主要發(fā)生在以下幾個(gè)方面。1.產(chǎn)業(yè)革命加速了城市化的進(jìn)程 產(chǎn)業(yè)革命加速了城市化的發(fā)展，并且使很多人的工作和生活地點(diǎn)從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到了工業(yè)城市。人口的高度集中帶來(lái)?yè)頂D、嘈雜、緊張、空氣污染、臟亂差、心理緊張。這一變化最終會(huì)導(dǎo)致人們需要適時(shí)逃避城市生活的緊張節(jié)奏和擁擠嘈雜的環(huán)境壓力，產(chǎn)生對(duì)回歸自然的追求。社會(huì)的重心和中心轉(zhuǎn)向城市。大量的事實(shí)證明，城市居民外出旅游的數(shù)量和出游率大大高于鄉(xiāng)村居民，時(shí)至今日依然如此。因此，工作和生活地點(diǎn)方面的這種變化對(duì)產(chǎn)業(yè)革命后旅游活動(dòng)的發(fā)展是一重要的刺激因素。所以，現(xiàn)代大都市提出了"回歸自然"的口號(hào)。2.產(chǎn)業(yè)革命改變了人們的工作性質(zhì) 隨著大量人口進(jìn)入城市，原先那種隨農(nóng)時(shí)變化而忙閑有致的多樣性農(nóng)業(yè)勞動(dòng)開始為枯燥、重復(fù)的單一性大機(jī)器工業(yè)勞動(dòng)所取代。用今天的術(shù)語(yǔ)講，這一變化成為促使人們產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī)的重要原因。有張有弛，隨季節(jié)變化有忙有閑的田園、牧歌式的生活被大工廠枯燥、單一、緊張、重復(fù)的大機(jī)器生產(chǎn)所代替，是人們追求休閑、輕松的動(dòng)因。所以有了假日（禮拜、調(diào)休）、帶薪假日的要求。

編輯推薦

　　《高職高?！笆濉币?guī)劃教材：旅游學(xué)概論（第2版）》適合作為高職高專院校旅游專業(yè)教材，也可作為從事旅游相關(guān)領(lǐng)域企業(yè)人員的培訓(xùn)用書。

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