葉類蔬菜栽培與施肥技術(shù)

內(nèi)容概要

徐衛(wèi)紅主編的《葉類蔬菜栽培與施肥技術(shù)》系統(tǒng)介紹了主要葉類蔬菜，包括甘藍(lán)、白菜、青菜(葉用芥菜)、菜心、萵苣、芹菜、菠菜、蕹菜、韭菜、莧萊、茼蒿、芫荽等蔬菜的主要栽培品種及其生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求、栽培季節(jié)和栽培制度、需肥特性、栽培技術(shù)、施肥與病蟲害防治，以及貯藏和保鮮技術(shù)等現(xiàn)代實(shí)用技術(shù)。
《葉類蔬菜栽培與施肥技術(shù)》內(nèi)容充實(shí)，突出實(shí)用性和針對性，科學(xué)實(shí)用，技術(shù)規(guī)范，通俗易懂，具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性和可操作性，既可作為高等農(nóng)林院校的農(nóng)學(xué)，園藝等專業(yè)的教科書或教學(xué)參考書。也可作為農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材，還可供農(nóng)業(yè)科技人員及菜農(nóng)閱讀參考。

書籍目錄

第一章  甘藍(lán)
  一、概述
  二、生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
    (一)主要品種
    (二)需肥特性
    (三)對環(huán)境條件的要求
  三、栽培技術(shù)
    (一)栽培季節(jié)和栽培制度
    (二)品種選擇
    (三)育苗與定植
  四、施肥與病蟲害防治技術(shù)
    (一)施肥
    (二)病蟲害防治
  五、貯藏和保鮮技術(shù)
    (一)堆藏法
    (二)窖藏法
    (三)溝埋藏法
    (四)冷風(fēng)庫貯藏法
    (五)氣調(diào)貯藏法
    (六)假植貯藏法
  參考文獻(xiàn)
第二章  白菜
第三章  青菜
第四章  菜心
第五章  萵苣
第六章  芹菜
第七章  菠菜
第八章  蕹菜
第九章  韭菜
第十章  莧菜
第十一章  茼蒿
第十二章  芫菜

圖書封面

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