不變成大人也能知道的事

前言

小孩子對大人的生活總有許多幻想，這種幻想是從家長身上折射出來的。其中有很大一部分都是關(guān)于職業(yè)生涯的，比如媽媽上班必穿的高跟鞋，爸爸每天帶著的電腦，孩子對這類事物似乎一直有著令人不解的迷戀或者好奇。其實他們并不在乎高跟鞋到底有多高、電腦里有沒有動畫片，所有的試探，都是為了窺視大人的世界。穿上高跟鞋以后會變成什么樣？坐在辦公桌后面打開電腦的感覺，到底有多好？因此，大多數(shù)孩子最初關(guān)于職業(yè)的夢想宣言，都跟家長的言傳身教有關(guān)，他們暗地里觀察大人的一舉一動，模仿著那些好的或者壞的職業(yè)習(xí)慣，并且真心希望能有一天，變成想象中的那個自己。這段時期，是孩子形成正確的職業(yè)認(rèn)知的關(guān)鍵。對一個陌生但感興趣的行業(yè)，如何引導(dǎo)孩子理性地看待它，又不會磨滅兒童的熱情和天性呢？在實際生活里，不同職業(yè)所包含的從業(yè)危險需不需要告訴孩子呢？根據(jù)孩子自身條件的差異，面對很多也許并不適合的職業(yè)，應(yīng)不應(yīng)該趁早打消他們的念頭呢？根據(jù)現(xiàn)在孩子們對不同職業(yè)的好奇程度，我們精選了三十個6 ～ 13 歲的孩子普遍認(rèn)為“有興趣”的常見職業(yè)，從他們的角度深入淺出地進行了介紹，不僅講解了這個職業(yè)的具體工作內(nèi)容，同時也明確寫出了從事它對身體、心靈的要求。對于少數(shù)有風(fēng)險的職業(yè)，比如警察、運動員，我們認(rèn)為，適當(dāng)?shù)靥岬铰殬I(yè)風(fēng)險，有助于孩子進一步全面地認(rèn)識它，而不是產(chǎn)生盲目的期望情緒。本書最大的特點，是編入了兩個十分有趣的互動內(nèi)容。“不變成大人也能試試的事”把職業(yè)特點和要求變成了孩子也可以嘗試的項目，比如，在同聲傳譯章節(jié)里，我們提供了一個大人和孩子可以一起玩的游戲，讓孩子真實地體驗一下同聲傳譯的樂趣和困難。在嘗試這些游戲的時候，孩子也許會感到十分挫敗，畢竟，許多職業(yè)需要常年的練習(xí)和積累才能勝任，然而，家長應(yīng)該正確引導(dǎo)——游戲是為了讓孩子有一個感性的認(rèn)識，并對陌生的職業(yè)產(chǎn)生興趣和熟悉感。“必須問問大人才知道的事”則希望孩子在讀完書之后，主動和爸爸媽媽溝通感想。書里的問題設(shè)計實際而尖銳，比如退役的運動員去干什么了等，這些問題不僅讓“職業(yè)”這個概念更加社會化，更加具體形象，也鼓勵孩子進行自我思考和衡量：我到底有多適合這個職業(yè)呢？通過這兩個互動部分，我們希望孩子能對不同的社會職業(yè)產(chǎn)生有區(qū)別、有目標(biāo)的興趣，幫助他們定位自己的未來夢想，也為家長提供一些有益的參考。為了配合孩子的興趣和要求，家長可以考慮讓孩子讀完這本書之后，帶他們?nèi)ジ鞔蟪鞘械穆殬I(yè)體驗中心，更加詳細地了解不同的行業(yè)是如何運作的。

內(nèi)容概要

是誰把宇航員送上天的？警察就是抓壞蛋嗎？拍照片能掙錢嗎？餐廳里各種好吃的是誰給我們做的？生病了誰能幫助我們？……
丁夕編著的《不變成大人也能知道的事》通過活潑親切的介紹和多種多樣的形式為孩子展示了每個不同的職業(yè)的剖面圖。讓孩子們知道，除了爸爸媽媽的職業(yè)以外，世界上還有很多新奇的職業(yè)等待他們?nèi)グl(fā)掘、去接受。同時，《不變成大人也能知道的事》中增設(shè)了“不變成大人也能試試的事”和
“必須問問大人才知道的事”兩部分，除了能讓孩子通過小游戲來體驗一把各種職業(yè)的不易之處，還能鼓勵孩子去和家長討論，聽聽爸爸媽媽的意見，甚至上網(wǎng)搜搜其他人的意見，主動去了解自己不知道的事情。這個交流行為可以更好地改變父母對孩子的教育觀念，潛移默化地影響家長和孩子。

書籍目錄

01  把宇航員送上天的人
02  警察不止抓壞蛋
03  我要當(dāng)明星
04  奧運金牌獲得者
05  長大以后還要彈鋼琴/ 拉小提琴
06  用照片掙工資
07  做飯的胖叔叔
08  想在電視里看到你
09  醫(yī)生和手術(shù)
10  醫(yī)生不止做手術(shù)
11  給別人布置作業(yè)
12  護士姐姐
13  讓電腦聽話
14  模特可以天天穿新衣服
15  開飛機的感覺
16  做生意需要考數(shù)學(xué)嗎
17  寫故事給別人看
18  和小貓小狗打交道
19  芭蕾舞演員的一天
20  我想拍電影
21  秘書也要作文好
22  軍隊里的秘密
23  導(dǎo)游可以天天旅行
24  嚴(yán)格挑選才能成為空姐/ 空少
25  英語說得好才能做的事
26  我的畫要進展覽館
27  蓋一棟屬于我的房子
28  讓中國話傳遍世界
29  管錢是不是很酷
30  寫這本書的我們
附錄：長大了你會變成誰？
趣味測試題一
趣味測試題二

章節(jié)摘錄

　　06.用照片掙工資（攝影師） 周末，達達和爸爸媽媽 一起去美術(shù)館看展覽，有一 個展廳跟別的廳都不一樣，一幅畫也沒有，墻上掛的都 是裝在鏡框里的照片，有高 山大湖的風(fēng)景，也有在田間 勞動的農(nóng)民伯伯，還有跳舞 的少數(shù)民族小朋友，真是特 別好看。媽媽說，這都是著 名攝影師的得意之作。達達覺得好奇怪，他上 幼兒園的時候就玩過爸爸 的數(shù)碼相機，給家里的小貓 拍了好多照片，拍照片多容 易，只要在液晶屏幕里看準(zhǔn) 了，按一下快門就行，小朋 友也能輕松掌握，這也是一 種職業(yè)嗎？太容易了吧！實際情況當(dāng)然沒有這 么簡單。一百多年以前，人 類才剛剛發(fā)明照相機，那時 候的照相機特別大，比一個 成年人還要高，想要照一張 清晰的照片可麻煩了，只 有最有經(jīng)驗的攝影師才能 靈活操控，但是后來，隨 著傻瓜相機以及后來數(shù)碼 相機的普及，每個人都能拍 照了。這就好像每個健康人 都會跑步，可是能夠站在奧 運會田徑賽場上的人全世 界不過幾百人，而其中頂尖 的、能夠進入決賽的，只有 8個人。任何職業(yè)，任何工 作，需要的技巧每個人都可 以掌握，但是想要精通，并 且以此為生，則需要花上大 把的時間和精力學(xué)習(xí)，攝影 當(dāng)然也不例外。攝影常常被稱為“瞬間 的藝術(shù)”，也就是說，照片 的藝術(shù)成就和價值，在攝影 師按下快門的一瞬間就被 決定了，普通人的“照相”和 攝影師們“創(chuàng)作”的差別，就在于這一秒鐘的取舍和 控制。普通人照相，一般只 要照得清楚就可以了，但是 攝影師則要追求藝術(shù)效果，具體到用什么樣的鏡頭，照 片中要不要出現(xiàn)人物，甚至 地板上有沒有礙事的易拉 罐或者人物后面那棵樹到 底要放在畫面的哪個位置，都有很多講究。常常，在一 些適合攝影的地方，都會看 到許多背著各式攝影裝備，扛著三角架四處尋找合適 拍攝角度的叔叔阿姨，為了 拍一張完美的照片，他們可 能花上好幾個月取景呢。還有一類攝影師，他們 的照片不是為了掛在展覽館 讓人們欣賞其藝術(shù)價值，而 是要在第一時間向公眾展現(xiàn) 新聞事件，這類照片往往用 在報紙、網(wǎng)站或者電視臺的 新聞節(jié)目里，它們不追求藝 術(shù)效果，但是必須主體突出，并且具有視覺；中擊力，能夠 讓人一下子就產(chǎn)生興趣，并 且有種自己就在現(xiàn)場目擊新 聞的感覺。為了能增加這種 身臨其境的感覺，無數(shù)新聞 攝影師扛著相機，沖在第一 線，無論是地震、海嘯或者 戰(zhàn)爭，他們和軍人一樣，不 能退縮，只能向前。把拍照片當(dāng)做職業(yè)，真 的不容易?。?7.做飯的胖叔叔（廚師） 有時候去飯館吃飯的 時候，你會發(fā)現(xiàn)，盤子的邊 緣會貼著一個正方形的小 紙條，上面有個數(shù)字，01、33、2號之類的，這就表 示，這盤菜是由后廚的01、33或者2號廚師為你制作 的。如果你覺得菜的口味實 在太棒了，就可以告訴服務(wù) 員，那么，這位廚師就會因 為獲得了顧客的好評，而受 到表揚甚至拿到獎金；相 反，如果你覺得這簡直太難 吃了，廚師們也會收到相應(yīng) 的意見，進一步改進自己的 做法。好像感覺做飯的人都 是胖乎乎的，是不是廚師 能在后面偷偷先吃一點兒 ?。科鋵嵡∏∠喾?，廚師有 嚴(yán)格的職業(yè)守則，首要的一 條就是要保證菜品的衛(wèi)生，從原料到成品，他們不但需 要多次洗手，更是要全神貫 注地盯著案板——切肉的 刀不能用來切水果，同樣，洗好的菜和沒洗的，也不能 放在同一個盤子里——忙 得要死，根本沒有時間偷偷 先嘗一口呢。廚師是一個偉大的職 業(yè)。如果說老師是為了讓 大家的精神境界得到提 高，那么廚師就是對你的 物質(zhì)環(huán)境最大、最直接的 改善，一道美味的菜肴會 讓你覺得生活特別美好，和一本好書、一堂好課的 作用是一樣的。有人覺得廚師特別好 當(dāng)，只要會炒菜就可以了。這是一種誤解，一般來說，一個合格的廚師不但要會 炒菜，還要會動腦筋。在成 為一個合格的廚師之前，除 了必要的身體健康檢查以 外，你還需要考取相關(guān)的資 格證書和接受一定時間的 培訓(xùn)。培訓(xùn)就相當(dāng)于廚師的 小學(xué)、中學(xué)和大學(xué)，你只有 掌握了中國八大菜系各種 復(fù)雜菜肴的做法，并且精通 其中的十幾樣、二十幾樣，才可以拿到初級證書，而進 一步的提高則需要比學(xué)知 識付出更多的努力。比如，有的廚師并不 擅長調(diào)配各種佐料，而是 喜歡研究刀工，他們可以 把一只西瓜雕刻成哈利波 特，也可以把黃瓜切成拉 開能有一米多長的螺旋形 “拉花”，這需要長年累月 的練習(xí)，絕非一朝一夕就 能達到的水平。也有的廚 師可能只擅長做魚，鯽魚、鯉魚、羅非魚、清江魚、鯰 魚……他們必須精通所有 魚的特性，把它們分類，吃 草的魚、雜食的魚肉質(zhì)有 什么不同，下鍋之后會產(chǎn) 生什么樣的變化呢？你覺 得這是生物類的問題嗎，其實不是，這是所有廚師 的必經(jīng)之路，就是搞清楚 你要做的菜的原料特性。廚師不是一個“想做就 做”的工作，而且需要和其 他人有良好的團隊協(xié)作，有 的老字號店面里的老師傅 們，都跟店長是幾十年的老 哥們兒啦！P18-23

編輯推薦

全面破解孩子關(guān)于工作的“為什么”；激勵孩子追逐夢想“變成那樣的人”；比職業(yè)體驗樂園更認(rèn)真，比知識手冊更有趣；今天埋下的小小念頭，將是未來的巨大成就！

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    不變成大人也能知道的事 PDF格式下載

---