普通植物學(xué)

內(nèi)容概要

《普通植物學(xué)》除緒論外，共分為五章。第一章植物界的基本類群與分類，展現(xiàn)植物界不同類群的分類特征、代表類型及其相互關(guān)系；第二章植物的細(xì)胞和組織，承前啟后，是學(xué)好第三、第四章被子植物營養(yǎng)器官、生殖器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能及其與環(huán)境統(tǒng)一性的重要基礎(chǔ)；第五章被子植物主要分科概述，在強(qiáng)調(diào)其植物典型科、屬、種的識(shí)別特征的同時(shí)，更注重介紹被子植物對環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等的影響與作用。此外，對被子植物的起源、進(jìn)化和被子植物的分類系統(tǒng)，也有簡要陳述。
《普通植物學(xué)》可供高等農(nóng)林院校的種植類或植物生產(chǎn)與管理類、師范院校和綜合性大學(xué)的生物學(xué)類各相關(guān)專業(yè)用作為教材，亦可作為相近專業(yè)的教學(xué)參考用書。本書由金銀根主編。

書籍目錄

緒論
學(xué)習(xí)導(dǎo)讀
教學(xué)建議
第一節(jié)  植物與植物界
一、生物的分界
二、植物在自然界中的作用
三、植物與人類的關(guān)系
第二節(jié)  植物的多樣性與保護(hù)
一、植物的多樣性
二、我國植物資源的多樣性與利用
三、植物多樣性的保護(hù)與意義
第三節(jié)  植物學(xué)發(fā)展簡史
一、國外植物學(xué)發(fā)展史簡介
二、中國植物學(xué)發(fā)展史簡介
三、當(dāng)代植物學(xué)發(fā)展的主流與趨勢
第四節(jié)  植物學(xué)及其主要分支學(xué)科
第五節(jié)  學(xué)習(xí)植物學(xué)的目的與方法
一、學(xué)習(xí)植物學(xué)的目的和意義
二、學(xué)習(xí)植物學(xué)的方法
總結(jié)與復(fù)習(xí)
閱讀與探究
第一章  植物界的基本類群與分類
學(xué)習(xí)導(dǎo)讀
教學(xué)建議
第一節(jié)  植物分類的基礎(chǔ)知識(shí)
一、植物分類的方法與分類知識(shí)的來源
二、植物分類的等級(jí)與命名法則
三、植物分類檢索表的編制和使用
第二節(jié)  植物界的基本類群與分類
一、藻類植物
二、菌類植物
三、地衣植物門
四、苔蘚植物門
五、蕨類植物門
六、裸子植物門
七、被子植物門
八、植物界的演化規(guī)律
總結(jié)與復(fù)習(xí)
閱讀與探究
第二章  植物細(xì)胞與組織
學(xué)習(xí)導(dǎo)讀
教學(xué)建議
第一節(jié)  植物細(xì)胞
一、植物細(xì)胞的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
二、植物細(xì)胞的分裂與分化
第二節(jié)  植物組織
一、分生組織
二、成熟組織
三、復(fù)合組織和組織系統(tǒng)
總結(jié)與復(fù)習(xí)
閱讀與探究
第三章  被子植物營養(yǎng)器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能
內(nèi)容導(dǎo)讀
教學(xué)建議
第一節(jié)  根的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能
一、根的形態(tài)
二、根的結(jié)構(gòu)
三、側(cè)根的發(fā)生
四、根瘤與菌根
第二節(jié)  莖的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能
一、莖的形態(tài)與分枝
二、莖的結(jié)構(gòu)
第三節(jié)  葉的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能
一、葉的形態(tài)與組成
二、葉的結(jié)構(gòu)
第四節(jié)  植物的適應(yīng)性與整體性
一、營養(yǎng)器官的變態(tài)與變態(tài)器官
二、植物營養(yǎng)器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與環(huán)境的關(guān)系
三、營養(yǎng)器官間結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性
總結(jié)與復(fù)習(xí)
閱讀與探究
第四章  被子植物生殖器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能
內(nèi)容導(dǎo)讀
教學(xué)建議
第一節(jié)  花的組成與發(fā)生
一、花的形態(tài)與特征
二、花芽分化
第二節(jié)  雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)
一、花藥的發(fā)育與結(jié)構(gòu)
二、花粉粒的發(fā)育與結(jié)構(gòu)
三、花粉植物與單倍體育種
四、雄性不育與利用
第三節(jié)  雌蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)
一、柱頭的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
二、花柱的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
三、子房的結(jié)構(gòu)
第四節(jié)  開花、傳粉與受精
一、開花
二、傳粉
三、受精
四、環(huán)境條件對開花、傳粉和受精的影響
第五節(jié)  種子的發(fā)育與結(jié)構(gòu)
一、種子的發(fā)育
二、種子的組成和基本類型
第六節(jié)  果實(shí)的發(fā)育與結(jié)構(gòu)
一、果實(shí)的發(fā)育和結(jié)構(gòu)
二、單性結(jié)實(shí)
三、果實(shí)的類型
四、果實(shí)與種子的傳播
第七節(jié)  被子植物的生活史
一、種子萌發(fā)與幼苗類型
二、被子植物的生活史過程和特征
總結(jié)與復(fù)習(xí)
閱讀與探究
第五章  被子植物主要分科概述
學(xué)習(xí)導(dǎo)讀
教學(xué)建議
第一節(jié)  被子植物分類的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
一、莖
二、葉
三、花
四、花序的類型和特征
五、果實(shí)的類型與特征
第二節(jié)  被子植物的分類原則
第三節(jié)  被子植物的分科概述
一、雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)
二、單子葉植物綱(Monocotyledoneae)
第四節(jié)  被子植物的起源與分類系統(tǒng)
一、被子植物的起源與進(jìn)化
二、被子植物的系統(tǒng)演化與分類系統(tǒng)簡介
總結(jié)與復(fù)習(xí)
閱讀與探究
附錄
附表1  國外植物學(xué)發(fā)展大事記
附表2  中國植物學(xué)發(fā)展大事記
附表3  細(xì)胞發(fā)現(xiàn)和細(xì)胞學(xué)相關(guān)的大事記
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　多細(xì)胞生物體的生長發(fā)育過程中，細(xì)胞分裂、生長和分化的同時(shí)，也不斷地發(fā)生著細(xì)胞凋亡（apoptosis）或細(xì)胞編程性死亡（programmed cell death）。細(xì)胞編程性死亡是細(xì)胞在一定生理或病理?xiàng)l件下，依據(jù)自身的程序，主動(dòng)結(jié)束其生命的過程，是正常的生理性死亡，是基因程序性活動(dòng)的結(jié)果。如根系生長發(fā)育過程中表皮和根毛細(xì)胞的生理性枯萎、死亡，管狀分子分化的結(jié)果導(dǎo)致細(xì)胞的死亡，花藥發(fā)育過程中絨氈層細(xì)胞的降解，種子萌發(fā)時(shí)糊粉層和淀粉胚乳細(xì)胞的退化消失等。第二節(jié) 植物組織 植物組織（plant tissue）是由形態(tài)結(jié)構(gòu)相似、功能相同的一種或數(shù)種類型的細(xì)胞組合成的結(jié)構(gòu)和功能單位，也是植物器官的基本組成結(jié)構(gòu)單位。植物組織是植物在長期適應(yīng)環(huán)境的過程中產(chǎn)生的，其發(fā)展和完善也是在適應(yīng)環(huán)境的過程中實(shí)現(xiàn)的。植物的進(jìn)化程度愈高，其體內(nèi)細(xì)胞（群）間的分工愈細(xì)，植物體的結(jié)構(gòu)愈復(fù)雜，適應(yīng)性愈強(qiáng)。被子植物是現(xiàn)存植物中高度發(fā)達(dá)和進(jìn)化的植物類群，具有最完善的組織分工，在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上表現(xiàn)出高度的統(tǒng)一，適應(yīng)環(huán)境的能力也最強(qiáng)。在個(gè)體發(fā)育中，組織的形成是植物體內(nèi)細(xì)胞分裂、生長、分化的結(jié)果。高等的多細(xì)胞植物，尤其是種子植物，都是由多種類型的組織構(gòu)成的。每一類組織的細(xì)胞在空間上緊密排列在一起，形態(tài)、結(jié)構(gòu)相似，共同完成相同的生理功能。幾種不同的組織有機(jī)配合、緊密聯(lián)系，形成不同的器官（organ），不同的器官之間互相配合，更有效地完成有機(jī)體的整個(gè)生命活動(dòng)過程。因此，由細(xì)胞構(gòu)成組織，由組織構(gòu)成器官，再構(gòu)成的植物體是一個(gè)有機(jī)整體。對多細(xì)胞植物體而言，細(xì)胞、組織或器官都有其相對的獨(dú)立性和全息性，在一定的條件下，一個(gè)生活細(xì)胞、組織或器官的相對獨(dú)立的組成部分都可發(fā)育成完整植株。組織與組織之間在一定程度上可相互轉(zhuǎn)化。植物組織中，細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)與它們的生理功能是相適應(yīng)的。例如，葉肉細(xì)胞含有許多葉綠體，執(zhí)行光合作用、制造有機(jī)物質(zhì)；莖干具有發(fā)達(dá)的管狀系統(tǒng)，輸導(dǎo)水分和營養(yǎng)物質(zhì)；根系的根尖部分表皮細(xì)胞外壁凸出，形成毛狀結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大了根的表面，能夠更多地接觸土壤，從中吸收水分和溶于水的無機(jī)鹽養(yǎng)分。這些都說明植物組織的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能是高度統(tǒng)一的。根據(jù)組織的發(fā)育程度、形態(tài)結(jié)構(gòu)及其生理功能的不同，通常將植物組織分為分生組織和成熟組織兩大類。分生組織具有產(chǎn)生新細(xì)胞的特性，是產(chǎn)生和分化其他組織的基礎(chǔ)。成熟組織由分生組織產(chǎn)生的細(xì)胞經(jīng)生長、分化而形成。一、分生組織 分生組織（meristem）是一類可連續(xù)性或周期性分裂產(chǎn)生新細(xì)胞的組織。分生組織的細(xì)胞經(jīng)過分裂、生長、分化而形成其他各類組織，直接關(guān)系到植物的生長和發(fā)育。分生組織的細(xì)胞排列緊密、一般無明顯的細(xì)胞間隙；細(xì)胞壁薄，主要由果膠和纖維素構(gòu)成；細(xì)胞核相對較大，細(xì)胞質(zhì)濃、細(xì)胞器豐富，且一般沒有液泡和質(zhì)體的分化。

圖書封面

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