全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試必備叢書(shū)

前言

　　《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，國(guó)家實(shí)行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度，考試合格者，由國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)頒發(fā)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書(shū)；從事動(dòng)物疾病診療的，應(yīng)憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書(shū)向當(dāng)?shù)乜h級(jí)人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)申請(qǐng)注冊(cè)，經(jīng)注冊(cè)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)，方可從事動(dòng)物疾病診療、開(kāi)具獸藥處方等活動(dòng)?！　∪珖?guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試屬標(biāo)準(zhǔn)參照性考試，考試科目涉及獸醫(yī)領(lǐng)域15門(mén)課程。為了更好地幫助廣大應(yīng)試人員正確理解考試大綱的精神，掌握考試的基本內(nèi)容和要求，我們組織了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校從事臨床獸醫(yī)學(xué)科教學(xué)的專(zhuān)家教授根據(jù)《全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱》編寫(xiě)了本書(shū)，供廣大應(yīng)試人員和有關(guān)人員復(fù)習(xí)參考?！　”緯?shū)的特色是：　?、贂?shū)中包括獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)、獸醫(yī)傳染病學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、法律法規(guī)的內(nèi)容?！　、诰帉?xiě)人員均是長(zhǎng)期從事預(yù)防獸醫(yī)學(xué)教學(xué)和動(dòng)物疫病防控、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)的專(zhuān)家教授，對(duì)每門(mén)課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)，知識(shí)應(yīng)用點(diǎn)等有很好的把握，且具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。　?、劬帉?xiě)內(nèi)容重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)明扼要，許多內(nèi)容采用表格式歸納總結(jié)，直接回答問(wèn)題，便于復(fù)習(xí)掌握?！　、苊科块T(mén)課程）后附200道左右模擬試題，供應(yīng)試者練習(xí)。　　第一篇第一章～第七章由郭萬(wàn)柱、朱玲編寫(xiě)，第一篇第八章～第十三章由徐志文、廖黨金編寫(xiě)；第二篇第一章～第四章由蔣文燦、陽(yáng)愛(ài)國(guó)、文豪編寫(xiě)，第二篇第五章～第七章由左之才、侯巍、陳冬編寫(xiě)，第三篇第一章～第十章由古小彬、毛光瓊、郭莉編寫(xiě)；第四篇第一章～第五章由楊澤曉、姚學(xué)萍編寫(xiě)；第五篇由楊澤曉編寫(xiě)?！　∮捎跁r(shí)間倉(cāng)促，書(shū)中難免有錯(cuò)誤或不當(dāng)之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正！　　編者　　2011年10月

內(nèi)容概要

本書(shū)是參加全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復(fù)習(xí)必備參考書(shū)。全書(shū)包括獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)、獸醫(yī)傳染病學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容；書(shū)中對(duì)每門(mén)學(xué)科或課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)、知識(shí)應(yīng)用點(diǎn)等進(jìn)行了詳細(xì)解析，重點(diǎn)突出且簡(jiǎn)明扼要；每篇內(nèi)容后附200余道模擬試題，供讀者練習(xí)鞏固。

書(shū)籍目錄

第一篇獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)
第一章細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與生理1
第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及染色1
一、細(xì)菌的形態(tài)1
二、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)1
三、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)2
四、細(xì)菌的染色方法2
第二節(jié)細(xì)菌的繁殖代謝與人工培養(yǎng)3
一、細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖3
二、細(xì)菌的代謝4
三、細(xì)菌的人工培養(yǎng)4
第二章細(xì)菌的感染6
第一節(jié)正常菌群6
第二節(jié)細(xì)菌的致病性6
一、細(xì)菌致病性的確定6
二、細(xì)菌毒力的測(cè)定6
三、細(xì)菌的毒力因子6
四、細(xì)菌的侵入數(shù)量、途徑與感染7
五、感染的類(lèi)型7
第三節(jié)細(xì)菌的耐藥性7
第三章細(xì)菌感染的診斷9
第一節(jié)樣品的采集9
第二節(jié)細(xì)菌的分離鑒定9
第四章消毒和滅菌10
第一節(jié)基本概念10
第二節(jié)物理消毒滅菌法10
一、熱力滅菌法10
二、輻射滅菌法10
三、濾過(guò)除菌法11
第三節(jié)化學(xué)消毒滅菌法11
第五章主要的動(dòng)物病原菌12
第一節(jié)球菌12
一、鏈球菌屬12
二、蜂房球菌13
第二節(jié)腸桿菌科13
一、桿菌屬13
二、沙門(mén)菌屬14
第三節(jié)巴氏桿菌科及其相關(guān)屬14
一、巴氏桿菌屬14
二、里氏桿菌屬15
三、嗜血桿菌屬15
四、放線(xiàn)桿菌屬16
第四節(jié)革蘭陰性需氧桿菌16
一、布氏菌屬16
二、伯氏菌屬17
三、波氏菌屬18
第五節(jié)革蘭陽(yáng)性無(wú)芽孢桿菌18
李氏桿菌屬18
第六節(jié)革蘭陽(yáng)性產(chǎn)芽孢桿菌19
一、芽孢桿菌屬19
二、梭菌屬19
第七節(jié)分支桿菌20
分支桿菌屬20
第八節(jié)螺旋體21
第九節(jié)支原體22
第十節(jié)真菌22
第六章病毒學(xué)24
第一節(jié)病毒的結(jié)構(gòu)24
一、病毒的概述24
二、病毒的基本結(jié)構(gòu)24
三、病毒的化學(xué)組成24
四、病毒的分類(lèi)25
第二節(jié)病毒的增殖25
一、病毒的培養(yǎng)方法及其特點(diǎn)25
二、病毒的細(xì)胞培養(yǎng)25
三、病毒感染后產(chǎn)生的細(xì)胞病變、包涵體及空斑25
第三節(jié)病毒的感染26
第四節(jié)病毒的檢測(cè)26
一、病料的采集與準(zhǔn)備26
二、病毒的分離和鑒定26
三、病毒感染單位的測(cè)定27
四、病毒感染的血清學(xué)診斷方法27
五、病毒感染的分子診斷27
第五節(jié)主要的動(dòng)物病毒28
一、痘病毒科28
二、非洲豬瘟病毒科28
三、皰疹病毒科28
四、腺病毒科29
五、細(xì)小病毒科30
六、圓環(huán)病毒科30
七、反轉(zhuǎn)錄病毒科31
八、呼腸孤病毒科31
九、雙RNA病毒科32
十、副黏病毒科32
十一、彈狀病毒科33
十二、正黏病毒科33
十三、冠狀病毒科34
十四、動(dòng)脈炎病毒科34
十五、微RNA病毒科35
十六、嵌杯病毒科35
十七、黃病毒科36
十八、朊病毒36
第七章抗原與抗體37
第一節(jié)抗原37
一、抗原與抗原性的概念37
二、影響抗原免疫原性的因素37
三、抗原決定簇37
四、抗原的交叉性37
五、抗原的分類(lèi)38
六、重要的抗原38
七、佐劑38
第二節(jié)抗體39
一、免疫球蛋白與抗體的概念39
二、抗體的基本結(jié)構(gòu)39
三、免疫球蛋白的種類(lèi)與抗原決定簇39
四、各類(lèi)抗體的特點(diǎn)及生物學(xué)功能40
五、多克隆抗體40
六、單克隆抗體40
第三節(jié)免疫系統(tǒng)40
一、免疫器官的組成與功能40
二、免疫細(xì)胞的分類(lèi)及功能41
三、免疫分子的組成41
四、補(bǔ)體系統(tǒng)42
第八章細(xì)胞因子43
第一節(jié)概念與種類(lèi)43
一、細(xì)胞因子的概念43
二、細(xì)胞因子的種類(lèi)43
第二節(jié)特性與生物學(xué)作用44
一、細(xì)胞因子的特性44
二、細(xì)胞因子主要的生物學(xué)作用44
第九章免疫應(yīng)答45
第一節(jié)概述45
一、免疫應(yīng)答的概念45
二、免疫應(yīng)答產(chǎn)生的部位45
第二節(jié)免疫應(yīng)答的基本程序45
第三節(jié)細(xì)胞免疫46
一、效應(yīng)T細(xì)胞的種類(lèi)46
二、細(xì)胞毒性T細(xì)胞與細(xì)胞毒作用46
三、TDTH細(xì)胞與遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)46
第四節(jié)體液免疫46
一、抗體產(chǎn)生的一般規(guī)律及特點(diǎn)46
二、抗體的免疫學(xué)功能47
第十章變態(tài)反應(yīng)48
第一節(jié)概述48
第二節(jié)過(guò)敏反應(yīng)型變態(tài)反應(yīng)48
一、參與過(guò)敏反應(yīng)的成分48
二、Ⅰ型變態(tài)反應(yīng)的機(jī)理48
三、常見(jiàn)的過(guò)敏反應(yīng)型變態(tài)反應(yīng)48
第三節(jié)細(xì)胞毒型（Ⅱ型）變態(tài)反應(yīng)48
一、Ⅱ型變態(tài)反應(yīng)的機(jī)理48
二、臨診常見(jiàn)的細(xì)胞毒型變態(tài)反應(yīng)49
第四節(jié)免疫復(fù)合物型（Ⅲ型）變態(tài)反應(yīng)49
一、Ⅲ型變態(tài)反應(yīng)的機(jī)理49
二、臨診常見(jiàn)的免疫復(fù)合物疾病49
第五節(jié)遲發(fā)型（Ⅳ型）變態(tài)反應(yīng)49
一、遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)的細(xì)胞反應(yīng)機(jī)理49
二、臨診常見(jiàn)的遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)49
第十一章抗感染免疫50
第一節(jié)先天性非特異性免疫50
一、概念50
二、組成與生物學(xué)作用50
三、特點(diǎn)51
第二節(jié)獲得性特異性免疫51
一、概念51
二、組成與生物學(xué)作用51
三、特點(diǎn)51
第三節(jié)抗細(xì)菌、真菌感染的免疫51
一、抗細(xì)胞外細(xì)菌感染免疫51
二、抗細(xì)胞內(nèi)細(xì)菌感染免疫52
三、抗真菌感染免疫52
第四節(jié)抗病毒感染的免疫52
一、抗病毒的非特異性免疫52
二、抗病毒的特異性免疫52
第五節(jié)抗寄生蟲(chóng)感染的免疫53
一、抗原蟲(chóng)感染的免疫53
二、抗蠕蟲(chóng)感染的免疫53
第十二章免疫防治54
第一節(jié)主動(dòng)免疫54
一、概念54
第二節(jié)被動(dòng)免疫54
一、概念54
第三節(jié)疫苗與免疫預(yù)防54
一、疫苗的種類(lèi)、特點(diǎn)及應(yīng)用54
二、疫苗的免疫接種55
三、影響免疫效果的因素55
第十三章免疫學(xué)技術(shù)57
第一節(jié)概述57
一、免疫學(xué)技術(shù)的概念及分類(lèi)57
二、免疫血清學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)及影響因素57
三、細(xì)胞免疫技術(shù)的種類(lèi)57
四、免疫制備技術(shù)的種類(lèi)58
五、免疫學(xué)技術(shù)的應(yīng)用58
六、免疫學(xué)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)58
第二節(jié)凝集反應(yīng)58
一、概念58
二、原理58
三、方法的分類(lèi)及應(yīng)用58
第三節(jié)沉淀反應(yīng)59
一、概念59
二、原理59
三、方法的分類(lèi)及應(yīng)用59
第四節(jié)標(biāo)記抗體技術(shù)59
一、概念59
二、免疫熒光抗體技術(shù)59
三、免疫酶標(biāo)記技術(shù)60
四、放射免疫分析61
第五節(jié)中和試驗(yàn)61
一、概念61
二、原理61
三、方法的分類(lèi)及應(yīng)用61
第六節(jié)補(bǔ)體參與的檢測(cè)技術(shù)62
一、概念62
二、原理62
三、方法的分類(lèi)及應(yīng)用62
第七節(jié)免疫檢測(cè)新技術(shù)62
獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)測(cè)試題63
參考答案68
第二篇獸醫(yī)傳染病學(xué)
第一章總論69
第一節(jié)動(dòng)物傳染病與感染69
一、動(dòng)物傳染病的特征69
二、傳染病的病程69
三、傳染病的分類(lèi)69
第二節(jié)動(dòng)物傳染病流行過(guò)程的基本環(huán)節(jié)70
一、相關(guān)概念70
二、傳染病流行過(guò)程的要素71
三、傳染病流行和發(fā)展的影響因素71
第三節(jié)動(dòng)物流行病學(xué)調(diào)查72
一、發(fā)病率、死亡率、病死率的意義72
二、動(dòng)物流行病學(xué)調(diào)查的內(nèi)容72
第四節(jié)動(dòng)物傳染病的診斷方法73
一、臨診綜合診斷方法73
二、實(shí)驗(yàn)室診斷方法73
第五節(jié)動(dòng)物傳染病的免疫防控措施74
一、免疫接種74
二、免疫接種的方法與注意事項(xiàng)74
三、合理的免疫程序75
四、影響疫苗免疫效果的因素75
第六節(jié)動(dòng)物傳染病的綜合防控措施75
一、防控工作的基本原則和內(nèi)容75
二、疫情報(bào)告和診斷76
三、檢疫、隔離、封鎖的概念76
四、消毒、殺蟲(chóng)、滅鼠方法77
五、藥物防治78
第二章人畜共患傳染病80
第一節(jié)病毒性疾病80
一、牛海綿狀腦病80
二、高致病性禽流感80
三、流行性感冒81
四、狂犬病82
五、豬乙型腦炎82
第二節(jié)細(xì)菌性疾病83
一、炭疽83
二、沙門(mén)菌病84
三、鏈球菌病84
四、大腸桿菌病85
五、布氏菌病86
六、結(jié)核病87
七、李氏桿菌病88
八、馬鼻疽89
第三章多種動(dòng)物共患傳染病91
第一節(jié)病毒性疾病91
一、口蹄疫91
二、偽狂犬病92
第二節(jié)細(xì)菌性疾病92
一、仔豬梭菌性腸炎（仔豬紅?。?2
二、羊猝疽93
三、羊腸毒血癥94
四、羔羊痢疾94
五、兔魏氏梭菌病95
第三節(jié)其他病96
副結(jié)核病96
第四章豬的傳染病97
第一節(jié)豬病毒性疾病97
一、豬瘟97
二、非洲豬瘟98
三、豬水皰病98
四、豬繁殖與呼吸綜合征99
五、豬細(xì)小病毒病100
六、豬傳染性胃腸炎100
七、豬圓環(huán)病毒病100
第二節(jié)豬細(xì)菌性疾病101
一、豬肺疫101
二、豬傳染性胸膜炎102
三、副豬嗜血桿菌病102
四、豬傳染性萎縮性鼻炎103
第三節(jié)豬其他病103
一、豬支原體肺炎103
二、豬痢疾104
第五章牛、羊的傳染病105
第一節(jié)牛羊病毒性疾病105
一、藍(lán)舌病105
二、牛傳染性鼻氣管炎105
三、牛流行熱107
四、牛病毒性腹瀉/黏膜病108
五、小反芻獸疫108
六、綿羊痘和山羊痘109
七、山羊關(guān)節(jié)炎?腦炎109
第二節(jié)牛羊細(xì)菌性疾病110
牛出血性敗血病110
第三節(jié)牛羊其他疫病111
牛傳染性胸膜炎111
第六章禽的傳染病112
第一節(jié)禽病毒性疾病112
一、新城疫112
二、雞傳染性喉氣管炎113
三、雞傳染性支氣管炎114
四、傳染性法氏囊病116
五、馬立克病117
六、產(chǎn)蛋下降綜合征118
七、禽白血病119
八、雞病毒性關(guān)節(jié)炎120
九、鴨瘟120
十、鴨病毒性肝炎122
十一、小鵝瘟123
第二節(jié)禽細(xì)菌性疾病124
一、禽霍亂124
二、鴨漿膜炎125
第三節(jié)禽其他疫病126
雞敗血支原體病126
第七章其他動(dòng)物的傳染病128
第一節(jié)犬貓的傳染病128
一、犬瘟熱128
二、犬細(xì)小病毒病129
三、犬傳染性肝炎130
四、貓泛白細(xì)胞減少癥130
第二節(jié)兔的傳染病131
一、兔病毒性出血病131
二、兔黏液瘤病132
第三節(jié)水貂的傳染病133
一、水貂阿留申病133
二、水貂病毒性腸炎134
第四節(jié)蠶的傳染病134
一、家蠶核型多角體病135
二、家蠶質(zhì)型多角體病135
三、白僵病136
第五節(jié)蜂的傳染病137
一、美洲幼蟲(chóng)腐臭病137
二、歐洲幼蟲(chóng)腐臭病138
三、蜜蜂白堊病139
第六節(jié)馬的傳染病139
馬傳染性貧血139
獸醫(yī)傳染病學(xué)測(cè)試題141
參考答案150
第三篇獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)
第一章寄生蟲(chóng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)151
第一節(jié)寄生蟲(chóng)與宿主類(lèi)型151
一、寄生蟲(chóng)與寄生蟲(chóng)類(lèi)型151
二、宿主與宿主類(lèi)型151
三、寄生蟲(chóng)的致病機(jī)理151
第二節(jié)寄生蟲(chóng)病的流行病學(xué)與危害性152
一、寄生蟲(chóng)的發(fā)育152
二、寄生蟲(chóng)病的流行病學(xué)152
三、寄生蟲(chóng)的免疫逃避152
四、寄生蟲(chóng)的危害152
第二章寄生蟲(chóng)病的診斷與防控技術(shù)153
第一節(jié)寄生蟲(chóng)病的診斷技術(shù)153
一、消化道與呼吸道寄生蟲(chóng)病的診斷153
二、外寄生蟲(chóng)病的診斷153
三、血液與組織內(nèi)寄生蟲(chóng)的診斷153
第二節(jié)寄生蟲(chóng)病的防控技術(shù)153
一、寄生蟲(chóng)病的常規(guī)防控措施153
二、藥物的選擇與應(yīng)用154
三、免疫預(yù)防154
第三章人獸共患寄生蟲(chóng)病155
第一節(jié)原蟲(chóng)病155
一、弓形蟲(chóng)病155
二、利什曼原蟲(chóng)病156
第二節(jié)吸蟲(chóng)病156
日本血吸蟲(chóng)病156
第三節(jié)絳蟲(chóng)病157
一、豬囊尾蚴?。ㄘi囊蟲(chóng)?。?57
二、棘球蚴?。òx(chóng)?。?58
第四節(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病159
旋毛蟲(chóng)病159
第四章多種動(dòng)物共患寄生蟲(chóng)病160
第一節(jié)原蟲(chóng)病160
一、伊氏錐蟲(chóng)?。ㄌK拉?。?60
二、新孢子蟲(chóng)病160
三、隱孢子蟲(chóng)病161
四、肉孢子蟲(chóng)病162
第二節(jié)吸蟲(chóng)病163
華枝睪吸蟲(chóng)病163
第三節(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病164
一、類(lèi)圓線(xiàn)蟲(chóng)病164
二、毛尾線(xiàn)蟲(chóng)?。ū尴x(chóng)病或毛首線(xiàn)蟲(chóng)?。?64
第四節(jié)蜘蛛昆蟲(chóng)病165
一、疥螨病165
二、癢螨病166
三、蜱病166
第五章豬的寄生蟲(chóng)病168
第一節(jié)原蟲(chóng)病168
豬球蟲(chóng)病168
第二節(jié)吸蟲(chóng)病169
姜片吸蟲(chóng)病169
第三節(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病169
一、豬蛔蟲(chóng)病169
二、食道口線(xiàn)蟲(chóng)?。ńY(jié)節(jié)蟲(chóng)?。?70
三、豬腎蟲(chóng)病（豬冠尾線(xiàn)蟲(chóng)?。?70
第四節(jié)棘頭蟲(chóng)病171
豬棘頭蟲(chóng)病171
第六章牛、羊的寄生蟲(chóng)病172
第一節(jié)原蟲(chóng)病172
一、巴貝斯蟲(chóng)病172
二、泰勒蟲(chóng)病172
三、牛球蟲(chóng)病173
四、羊球蟲(chóng)病173
五、牛胎兒毛滴蟲(chóng)病174
第二節(jié)吸蟲(chóng)病174
一、片形吸蟲(chóng)?。ǜ悟尾。?74
二、歧腔吸蟲(chóng)?。p腔吸蟲(chóng)?。?75
三、東畢吸蟲(chóng)病175
第三節(jié)絳蟲(chóng)病176
一、莫尼茨絳蟲(chóng)病176
二、曲子宮絳蟲(chóng)病和無(wú)卵黃腺絳蟲(chóng)病177
三、腦多頭蚴病(腦包蟲(chóng)病)177
第四節(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病178
一、牛蛔蟲(chóng)病178
二、毛圓科線(xiàn)蟲(chóng)病178
三、食道口線(xiàn)蟲(chóng)?。ńY(jié)節(jié)蟲(chóng)?。?79
四、仰口線(xiàn)蟲(chóng)?。ㄣ^蟲(chóng)?。?79
五、肺線(xiàn)蟲(chóng)病179
第五節(jié)蜘蛛昆蟲(chóng)病180
一、牛皮蠅蛆病180
二、羊狂蠅蛆病180
第七章馬的寄生蟲(chóng)病182
第一節(jié)原蟲(chóng)病182
一、馬巴貝斯蟲(chóng)病182
二、馬媾疫182
第二節(jié)馬絳蟲(chóng)病182
第三節(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病183
一、副蛔蟲(chóng)病183
二、圓線(xiàn)蟲(chóng)病183
三、馬胃線(xiàn)蟲(chóng)病184
四、腦脊髓絲蟲(chóng)病與混睛蟲(chóng)病184
第四節(jié)蜘蛛昆蟲(chóng)病185
馬胃蠅蛆病185
第八章禽的寄生蟲(chóng)病186
第一節(jié)原蟲(chóng)病186
一、組織滴蟲(chóng)?。つc肝炎或黑頭病）186
二、住白細(xì)胞蟲(chóng)病186
三、雞球蟲(chóng)病187
四、鴨球蟲(chóng)病188
五、鵝球蟲(chóng)病188
第二節(jié)吸蟲(chóng)病189
一、前殖吸蟲(chóng)病189
二、后睪吸蟲(chóng)病189
第三節(jié)絳蟲(chóng)病190
一、雞絳蟲(chóng)病190
二、鴨絳蟲(chóng)病191
第四節(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病191
一、雞蛔蟲(chóng)病191
二、禽胃線(xiàn)蟲(chóng)病192
第五節(jié)蜘蛛昆蟲(chóng)病192
一、禽皮刺螨病192
二、禽虱病193
第九章犬、貓的寄生蟲(chóng)病194
第一節(jié)原蟲(chóng)病194
犬巴貝斯蟲(chóng)病194
第二節(jié)絳蟲(chóng)病194
犬復(fù)孔絳蟲(chóng)病194
第三節(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病195
一、犬、貓蛔蟲(chóng)病195
二、犬、貓鉤蟲(chóng)病195
三、犬惡絲蟲(chóng)?。ㄈ慕z蟲(chóng)病）196
第四節(jié)蜘蛛昆蟲(chóng)病197
犬、貓?jiān)椴?97
第十章其他動(dòng)物寄生蟲(chóng)病198
第一節(jié)兔原蟲(chóng)病198
兔球蟲(chóng)病198
第二節(jié)家蠶的寄生蟲(chóng)病198
一、微粒子病198
二、蠅蛆病199
三、蒲螨病199
第三節(jié)蜂的寄生蟲(chóng)病200
一、孢子蟲(chóng)病200
二、蜜蜂馬氏管變形蟲(chóng)病200
三、蜂螨病200
獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)測(cè)試202
參考答案216
第四篇獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)
第一章環(huán)境與健康217
第一節(jié)生態(tài)環(huán)境與人類(lèi)健康217
一、生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)平衡的概念217
二、影響生態(tài)平衡的因素217
三、食物鏈217
四、臭氧層破壞對(duì)人類(lèi)健康的影響218
五、環(huán)境有害因素對(duì)機(jī)體作用的一般特性218
第二節(jié)環(huán)境污染對(duì)人類(lèi)健康的影響218
一、環(huán)境污染與公害的概念218
二、環(huán)境污染的分類(lèi)219
三、環(huán)境污染對(duì)人體健康影響的特點(diǎn)219
四、環(huán)境污染對(duì)健康的病理?yè)p害作用219
五、環(huán)境污染引起的疾病220
六、獸藥對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染與影響220
七、環(huán)境污染的控制220
第二章動(dòng)物性食品污染及控制221
第一節(jié)動(dòng)物性食品污染概述221
一、概念221
二、動(dòng)物性食品污染的分類(lèi)221
三、動(dòng)物性食品污染的來(lái)源與途徑222
第二節(jié)動(dòng)物性食品的安全性評(píng)價(jià)222
一、食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序222
二、食品安全指標(biāo)223
第三節(jié)動(dòng)物性食品污染的危害224
一、食源性感染224
二、食物中毒224
第四節(jié)微生物性食物中毒225
一、沙門(mén)菌食物中毒225
二、致瀉性大腸桿菌食物中毒225
三、葡萄球菌食物中毒225
四、李斯特菌食物中毒226
五、肉毒梭菌毒素食物中毒226
第五節(jié)化學(xué)性污染227
一、農(nóng)藥殘留227
二、獸藥殘留227
三、重金屬和非金屬污染228
第三章人畜共患病的概論229
第一節(jié)人畜共患病的概念與分類(lèi)229
一、人畜共患病的概念229
二、人畜共患病的分類(lèi)229
第二節(jié)人畜共患病疫源地和自然疫源地230
一、人畜共患病疫源地230
二、自然疫源地230
第四章場(chǎng)地消毒及生物安全處理231
第一節(jié)場(chǎng)地消毒技術(shù)231
一、養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒231
二、屠宰加工車(chē)間的消毒231
三、冷庫(kù)的消毒231
四、運(yùn)輸工具的消毒232
第二節(jié)污水的處理232
一、污水的消毒232
二、污水處理的原理與基本方法232
三、測(cè)定指標(biāo)232
第三節(jié)病害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理233
一、銷(xiāo)毀233
二、無(wú)害化處理233
第四節(jié)糞便、墊料及其他污物的無(wú)害化處理233
第五章動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)及其人員公共衛(wèi)生要求234
第一節(jié)動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生要求234
一、動(dòng)物診療場(chǎng)所的衛(wèi)生要求234
二、醫(yī)療廢棄物的處理234
三、放射線(xiàn)防護(hù)要求234
第二節(jié)醫(yī)護(hù)人員的衛(wèi)生要求234
獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)測(cè)試235
參考答案251
第五篇法律法規(guī)
第一單元中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法253
第一章總則256
第二章動(dòng)物疫病的預(yù)防257
第三章動(dòng)物疫情的報(bào)告、通報(bào)和公布258
第四章動(dòng)物疫病的控制和撲滅259
第五章動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫259
第六章動(dòng)物診療260
第七章監(jiān)督管理261
第八章保障措施261
第九章法律責(zé)任261
第十章附則263
第二單元?jiǎng)游餀z疫管理辦法261
第一章總則264
第二章檢疫申報(bào)264
第三章產(chǎn)地檢疫265
第四章屠宰檢疫265
第五章水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫266
第六章無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)動(dòng)物檢疫266
第七章乳用種用動(dòng)物檢疫審批267
第八章檢疫監(jiān)督267
第九章罰則268
第十章附則268
第三單元?jiǎng)游锓酪邨l件審查辦法266
第一章總則269
第二章飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)動(dòng)物防疫條件269
第三章屠宰加工場(chǎng)所動(dòng)物防疫條件270
第四章隔離場(chǎng)所動(dòng)物防疫條件270
第五章無(wú)害化處理場(chǎng)所動(dòng)物防疫條件271
第六章集貿(mào)市場(chǎng)動(dòng)物防疫條件271
第七章審查發(fā)證272
第八章監(jiān)督管理272
第九章罰則272
第十章附則273
第四單元?jiǎng)游镌\療機(jī)構(gòu)管理辦法271
第一章總則274
第二章診療許可274
第三章診療活動(dòng)管理275
第四章罰則276
第五章附則276
第五單元執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法274
第一章總則277
第二章資格考試277
第三章執(zhí)業(yè)注冊(cè)和備案277
第五章罰則279
第六章附則279
第六單元重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例277
第一章總則280
第二章應(yīng)急準(zhǔn)備280
第三章監(jiān)測(cè)、報(bào)告和公布281
第四章應(yīng)急處理282
第五章法律責(zé)任283
第六章附則284
第七單元國(guó)家突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案282
1總則285
2應(yīng)急組織體系及職責(zé)285
3突發(fā)重大動(dòng)物疫情的監(jiān)測(cè)、預(yù)警與報(bào)告286
4突發(fā)重大動(dòng)物疫情的應(yīng)急響應(yīng)和終止287
5善后處理289
6突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急處置的保障290
7各類(lèi)具體工作預(yù)案的制定290
8附則291
第八單元一、二、三類(lèi)動(dòng)物疫病和人畜共患病病種名錄289
第一章一、二、三類(lèi)動(dòng)物疫病病種名錄292
一、二、三類(lèi)動(dòng)物疫病病種名錄292
第二章人畜共患病名錄293
第九單元病死及死因不明動(dòng)物處置辦法(試行)291
第十單元獸藥管理?xiàng)l例292
第一章總則295
第二章新獸藥研制295
第三章獸藥生產(chǎn)296
第四章獸藥經(jīng)營(yíng)297
第五章獸藥進(jìn)出口298
第六章獸藥使用298
第七章獸藥監(jiān)督管理299
第八章法律責(zé)任300
第九章附則301
第十一單元獸藥經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量規(guī)范300
第一章總則303
第二章場(chǎng)所與設(shè)施303
第三章機(jī)構(gòu)與人員304
第四章規(guī)章制度304
第五章采購(gòu)與入庫(kù)305
第六章陳列與儲(chǔ)存305
第七章銷(xiāo)售與運(yùn)輸305
第八章售后服務(wù)306
第九章附則306
第十二單元獸用生物制品經(jīng)營(yíng)管理辦法304
第十三單元獸藥標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)管理辦法306
第一章總則309
第二章獸藥標(biāo)簽的基本要求309
第三章獸藥說(shuō)明書(shū)的基本要求309
第四章獸藥標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)的管理310
第五章附則310
第十四單元特殊獸藥的使用相關(guān)規(guī)定308
第一章獸用麻醉藥品的供應(yīng)、使用、管理辦法311
一、麻醉藥品的供應(yīng)311
二、麻醉藥品的使用311
三、麻醉藥品的管理311
第二章獸用藥品休藥期的有關(guān)規(guī)定311
一、獸藥與其相應(yīng)的停藥期311
二、不需要制訂停藥期的獸藥品種315
第三章食品動(dòng)物禁用的獸藥清單317
第四章禁止在動(dòng)物飲水和飼料中使用的藥物品種目錄318
一、腎上腺素受體激動(dòng)劑318
二、性激素318
三、蛋白同化激素319
四、精神藥品319
五、各種抗生素濾渣 319
第五章飼料藥物添加劑使用規(guī)范319
第十五單元病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例3２８
第一章總則331
第二章病原微生物的分類(lèi)和管理331
第三章實(shí)驗(yàn)室的設(shè)立與管理333
第四章實(shí)驗(yàn)室感染控制335
第五章監(jiān)督管理336
第六章法律責(zé)任336
第七章附則338
第十六單元?jiǎng)游锊≡⑸锓诸?lèi)名錄33６
一、一類(lèi)動(dòng)物病原微生物339
二、二類(lèi)動(dòng)物病原微生物339
三、三類(lèi)動(dòng)物病原微生物339
四、四類(lèi)動(dòng)物病原微生物339
第十七單元?jiǎng)游锊≡⑸锞ǘ荆┓N或者樣本運(yùn)輸包裝規(guī)范和動(dòng)物病原微生物菌（毒）種保藏管理辦法
……………
337
第一章總則340
第二章保藏機(jī)構(gòu)340
第三章菌（毒）種和樣本的收集341
第四章菌（毒）種和樣本的保藏、供應(yīng)341
第五章菌（毒）種和樣本的銷(xiāo)毀341
第六章菌（毒）種和樣本的對(duì)外交流342
第七章罰則342
第八章附則342
第十八單元國(guó)際法規(guī)340
第一章OIE簡(jiǎn)介343
第二章OIE必須報(bào)告動(dòng)物疫病名錄343
第十九單元執(zhí)業(yè)獸醫(yī)職業(yè)道德343
第一章執(zhí)業(yè)獸醫(yī)職業(yè)道德346
一、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)職業(yè)道德的概念346
二、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)職業(yè)道德的特征346
三、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)職業(yè)道德的作用346
第二章執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的行為規(guī)范347
一、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的執(zhí)業(yè)機(jī)構(gòu)概述347
二、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的行為規(guī)范347
第三章執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的職業(yè)責(zé)任348
法律法規(guī)測(cè)試346
參考答案347

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