林地生態(tài)養(yǎng)雞實(shí)用技術(shù)

前言

隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，迫切需要得到安全、優(yōu)質(zhì)的畜禽產(chǎn)品，并且市場(chǎng)需求量極大。利用林地進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，既能夠提高林地的利用效率，改善環(huán)境，同時(shí)生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品具有安全、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)，符合當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)安全食品的需求趨勢(shì)，提高了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益，具有廣闊的發(fā)展前景，同時(shí)也是農(nóng)民當(dāng)前致富的好途徑。 本書介紹了我國(guó)林地生態(tài)養(yǎng)雞概況，并詳細(xì)論述了林地生態(tài)養(yǎng)雞應(yīng)具備的條件、林地生態(tài)養(yǎng)雞品種的選擇、林地生態(tài)養(yǎng)雞科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計(jì)、林地生態(tài)養(yǎng)雞營(yíng)養(yǎng)與飼料配合、林地生態(tài)養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理技術(shù)、林地生態(tài)養(yǎng)雞疾病防治技術(shù)、林地生態(tài)養(yǎng)雞經(jīng)營(yíng)管理等內(nèi)容。是指導(dǎo)林地種植戶、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）掌握林地生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)的技術(shù)書籍。 由于林地生態(tài)養(yǎng)雞這項(xiàng)新技術(shù)還有待完善，加之筆者水平有限，書中可能有不妥之處，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。 編者 2012年1月

內(nèi)容概要

　　《林地生態(tài)養(yǎng)殖系列：林地生態(tài)養(yǎng)雞實(shí)用技術(shù)》介紹了林地生態(tài)養(yǎng)雞概述、林地生態(tài)養(yǎng)雞具備的條件、林地生態(tài)養(yǎng)雞品種的選擇、林地生態(tài)養(yǎng)雞科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計(jì)、林地生態(tài)養(yǎng)雞營(yíng)養(yǎng)與飼料配合、林地生態(tài)養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理技術(shù)、林地生態(tài)養(yǎng)雞疾病防治技術(shù)、林地生態(tài)養(yǎng)雞經(jīng)營(yíng)管理等內(nèi)容，是指導(dǎo)林地種植戶、養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)掌握林地生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)的科普書籍。

書籍目錄

第一章概述1 一、林地生態(tài)養(yǎng)雞的概念及特點(diǎn)1 二、林地生態(tài)養(yǎng)雞的意義3 三、林地生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)品的特點(diǎn)5 四、林地生態(tài)養(yǎng)雞的生產(chǎn)現(xiàn)狀6 五、林地生態(tài)養(yǎng)雞的發(fā)展前景10 第二章林地生態(tài)養(yǎng)雞應(yīng)具備的條件11 一、林地生態(tài)養(yǎng)雞可行性調(diào)查11 二、對(duì)放養(yǎng)場(chǎng)地的要求11 三、林地種類及特點(diǎn)12 四、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)要求16 第三章林地生態(tài)養(yǎng)雞品種的選擇18 一、雞的起源18 二、雞的品種分類18 三、林地生態(tài)養(yǎng)雞對(duì)雞品種的要求19 四、地方雞的品種21 第四章林地生態(tài)養(yǎng)雞科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計(jì)39 一、林地面積、養(yǎng)殖規(guī)模的確定39 二、養(yǎng)殖季節(jié)及放養(yǎng)時(shí)間的確定40 三、場(chǎng)址的選擇42 四、場(chǎng)地規(guī)劃50 五、雞舍的建筑類型和修建51 六、養(yǎng)殖設(shè)備和用具57 第五章林地生態(tài)養(yǎng)雞營(yíng)養(yǎng)與飼料配合59 一、林地養(yǎng)雞采食特點(diǎn)59 二、雞的營(yíng)養(yǎng)需要60 三、雞常用飼料原料75 四、生態(tài)養(yǎng)雞飼料開發(fā)87 五、飼料添加劑97 六、雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與飼料的配制106 第六章林地生態(tài)養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理技術(shù)114 一、雛雞的飼養(yǎng)管理114 二、生長(zhǎng)、育成雞林地放養(yǎng)技術(shù)134 三、產(chǎn)蛋雞林地飼養(yǎng)技術(shù)148 四、優(yōu)質(zhì)雞育肥期的飼養(yǎng)管理156 五、不同林地生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)158 六、不同季節(jié)林地養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理163 第七章林地生態(tài)養(yǎng)雞疾病防治技術(shù)167 一、林地養(yǎng)雞發(fā)病特點(diǎn)167 二、雞病的傳播途徑168 三、林地生態(tài)養(yǎng)雞疫病綜合防治170 四、林地生態(tài)養(yǎng)雞常見疾病184 第八章林地生態(tài)養(yǎng)雞經(jīng)營(yíng)管理220 一、制定養(yǎng)雞周期和計(jì)劃220 二、成本和效益核算220 三、提高經(jīng)濟(jì)效益的方法220 四、生態(tài)養(yǎng)殖，生產(chǎn)無(wú)公害、綠色產(chǎn)品221 五、養(yǎng)雞廢棄物的處理228 附錄232 一、規(guī)?；鷳B(tài)放養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程232 二、無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥240 三、無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)中允許使用的藥物飼料添加劑246 四、無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)中允許使用的治療藥247 五、生產(chǎn)A級(jí)綠色食品允許使用的抗寄生蟲和抗菌化學(xué)藥品249 參考文獻(xiàn)250

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：第一章概述一、林地生態(tài)養(yǎng)雞的概念及特點(diǎn)（一）林地生態(tài)養(yǎng)雞概念林地生態(tài)養(yǎng)雞是利用林地、果園、草場(chǎng)、荒山荒坡、河堤、灘涂等豐富的自然生態(tài)資源，根據(jù)不同地區(qū)自然環(huán)境的特點(diǎn)和特性，實(shí)行舍養(yǎng)（育雛階段在雞舍內(nèi)養(yǎng)殖、放養(yǎng)階段晚上雞在舍內(nèi)休息、過(guò)夜）和放養(yǎng)（雛雞脫溫后白天在林地散放飼養(yǎng)）相結(jié)合的養(yǎng)殖方法。雞以自由采食林地里生長(zhǎng)的野生自然飼料如各種昆蟲、青草、草籽、嫩葉、腐殖質(zhì)和礦物質(zhì)等為主，輔助人工補(bǔ)喂飼料，實(shí)行科學(xué)的飼養(yǎng)和管理、嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫措施，并在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中嚴(yán)格限制飼料添加劑、化學(xué)藥品及抗生素的使用，以提高雞蛋、雞肉風(fēng)味和品質(zhì)，生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)、安全的無(wú)公害或綠色的肉、蛋產(chǎn)品。林地生態(tài)養(yǎng)雞是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的大背景下運(yùn)用生態(tài)學(xué)的原理，使農(nóng)、林、果等農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)和傳統(tǒng)的散放飼養(yǎng)及現(xiàn)代科學(xué)飼養(yǎng)等畜牧生產(chǎn)方式做到有機(jī)結(jié)合，充分利用廣闊的林地、果園等自然資源，進(jìn)行養(yǎng)雞生產(chǎn)，達(dá)到以林養(yǎng)牧、以牧促林的良好效果。并通過(guò)建立良性物質(zhì)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)資源的綜合利用，起到既保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又增加農(nóng)民收入的作用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。我國(guó)具有豐富的林地資源，怎樣有效利用林地土地和空間的巨大資源，增加林地收益，是新時(shí)期農(nóng)村建設(shè)的重要議題，利用林地、果園等進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)雞這種新型養(yǎng)殖方式，正是既合理利用了林地、果園等自然資源，又解決了傳統(tǒng)養(yǎng)雞占地多、雞病多、對(duì)環(huán)境造成污染等制約常規(guī)舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)遇到的突出問(wèn)題，同時(shí)雞在新鮮的空氣、自由的覓食運(yùn)動(dòng)中充分享受了動(dòng)物福利，這種因地制宜利用林地發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞的模式，已經(jīng)是不少地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要方式。

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圖書封面

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