牛羊生產(chǎn)與疾病防治

內容概要

　　本教材基于北方牛羊生產(chǎn)過程，以生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)核心能力培養(yǎng)為主線，設置了奶牛生產(chǎn)、肉牛生產(chǎn)、羊生產(chǎn)三大模塊，生產(chǎn)籌劃、飼養(yǎng)管理、經(jīng)營管理、安全生產(chǎn)四大項目，29個任務。每個項目以操作過程為主線，將知識和技能有機地融合到任務中，使生產(chǎn)與教學有機結合，體現(xiàn)了“任務驅動，邊講邊練、講練結合”特色，增加了教材的應用性。
　　本教材適合高職高專畜牧獸醫(yī)相關專業(yè)使用。

書籍目錄

第一模塊奶牛生產(chǎn)
　項目一奶牛生產(chǎn)籌劃
　　任務一奶牛品種的選擇
　　　子任務一奶牛品種的識別
　　　子任務二掌握奶牛外貌特征與體尺體重測量、年齡鑒定
　　　子任務三高產(chǎn)奶牛的選擇
　　　技能活動一奶牛品種識別
　　　技能活動二奶牛的體尺測量和體重估測
　　　技能活動三奶牛的年齡鑒定
　　　技能活動四成年奶牛的體型線性評定
　　　課后回顧
　　任務二奶牛常用飼料的開發(fā)與利用
　　　子任務一熟悉奶牛常用飼料
　　　子任務二飼料的加工調制
　　　子任務三奶牛的日糧配合
　　　子任務四熟悉牛的生物學特性和特殊的消化生理
　　　技能活動一青貯飼料的品質鑒定
　　　技能活動二奶牛日糧配方設計
　　　課后回顧
　　任務三奶牛場建設與環(huán)境控制
　　　子任務一奶牛場建設
　　　子任務二牛場的環(huán)境控制
　　　技能活動一奶牛場規(guī)劃、布局的衛(wèi)生學評價
　　　技能活動二奶牛場的規(guī)劃與牛舍建筑設計
　　　課后回顧
　項目二奶牛飼養(yǎng)管理
　　任務一犢牛的飼養(yǎng)管理與疾病防治
　　　子任務一犢牛的飼養(yǎng)管理
　　　子任務二犢牛的疾病防治
　　　技能活動一犢牛去角、去副乳頭
　　　技能活動二犢牛早期斷奶方案的制定
　　　課后回顧
　　任務二育成牛和青年牛的飼養(yǎng)管理與疾病防治
　　　子任務一育成牛的飼養(yǎng)管理
　　　子任務二牛的繁殖技術
　　　子任務三青年牛的飼養(yǎng)管理
　　　子任務四育成牛的疾病防治
　　　技能活動一牛的發(fā)情鑒定與輸精
　　　技能活動二牛的妊娠診斷與接產(chǎn)
　　　課后回顧
　　任務三泌乳牛的飼養(yǎng)管理與疾病防治
　　　子任務一奶牛飼喂
　　　子任務二奶牛健康評分管理
　　　子任務三泌乳牛的飼養(yǎng)管理
　　　子任務四高溫季節(jié)奶牛的飼養(yǎng)管理要點
　　　子任務五產(chǎn)奶性能的測定和擠奶
　　　子任務六奶牛生產(chǎn)性能測定
　　　子任務七干奶牛的飼養(yǎng)管理
　　　子任務八成年奶牛的疾病防治
　　　技能活動一奶牛泌乳曲線圖的繪制與分析
　　　技能活動二奶牛的手工擠奶
　　　技能活動三機器擠奶操作
　　　課后回顧
　項目三現(xiàn)代奶牛場經(jīng)營管理
　　任務一奶牛場生產(chǎn)計劃的編制
　　　技能活動牛場生產(chǎn)計劃編制
　　　課后回顧
　　任務二奶牛場生產(chǎn)崗位生產(chǎn)定額管理
　　　課后回顧
　　任務三各崗位責任管理制度的制定
　　　技能活動結合實際編制牛場某崗位管理規(guī)程
　　　課后回顧
第二模塊肉牛生產(chǎn)
　項目一肉牛生產(chǎn)籌劃
　　任務一肉牛的品種識別
　　　子任務一熟悉肉用牛的品種
　　　子任務二肉牛的選擇
　　　技能活動一肉牛品種識別
　　　技能活動二肉牛體型外貌鑒定
　　　課后回顧
　　任務二肉牛常用飼料的開發(fā)與利用
　　　子任務一熟悉肉牛的常用飼料
　　　子任務二肉牛日糧的配合
　　　技能活動肉牛日糧配方設計
　　　課后回顧
　　任務三肉牛場舍建設
　　　技能活動肉牛舍設計圖的繪制
　　　課后回顧
　項目二肉牛飼養(yǎng)管理與疾病防治
　　任務一繁殖母牛?犢牛生產(chǎn)與疾病防治
　　　子任務一繁殖母牛的飼養(yǎng)管理
　　　子任務二幼牛的飼養(yǎng)管理
　　　子任務三架子牛的飼養(yǎng)管理
　　　子任務四犢牛和育成牛的疾病防治
　　　技能活動肉牛飼養(yǎng)管理
　　　課后回顧
　　任務二肉牛的肥育與疾病防治
　　　子任務一肉牛的生產(chǎn)力評定
　　　子任務二肉牛育肥
　　　子任務三成年肉牛的疾病防治
　　　技能活動肉牛膘情評定
　　　課后回顧
　項目三肉牛場經(jīng)營管理
　　　技能活動
　　　課后回顧
　項目四牛安全生產(chǎn)技術
　　任務一制訂牛場防疫計劃
　　　課后回顧
　　任務二牛群衛(wèi)生保健
　　　課后回顧
　　任務三犢牛疾病防治
　　　課后回顧
　　任務四熟悉常見內科病和外科病
　　　子任務一常見胃腸疾病
　　　子任務二常見呼吸系統(tǒng)疾病
　　　子任務三常見心血管系統(tǒng)疾病
　　　子任務四常見神經(jīng)系統(tǒng)疾病
　　　子任務五常見泌尿系統(tǒng)疾病
　　　子任務六常見營養(yǎng)代謝疾病
　　　子任務七常見中毒性疾病
　　　子任務八常見外科病
　　　課后回顧
　　任務五常見產(chǎn)科疾病
　　　課后回顧
　　任務六常見傳染病
　　　課后回顧
　　　技能活動一牛瘤胃穿刺術
　　　技能活動二牛瓣胃注入術
　　　技能活動三布魯菌病的實驗室檢驗
　　　技能活動四牛結核病的檢驗
　　　技能活動五隱性乳房炎檢測技術
　　　技能活動六酒精陽性乳的檢驗
　　　技能活動七奶牛子宮沖洗技術
　　　技能活動八牛酮病的檢驗
　　　技能活動九創(chuàng)傷的治療
第三模塊羊生產(chǎn)
　項目一羊生產(chǎn)籌劃
　　任務一羊品種識別
　　　子任務一熟悉羊的品種分類
　　　子任務二熟悉綿羊品種
　　　子任務三熟悉山羊品種
　　　子任務四綿羊鑒定
　　　技能活動綿羊的體尺測量
　　　課后回顧
　　任務二根據(jù)羊的營養(yǎng)需要制定日糧配合方案
　　　子任務一了解羊的生物學特性和消化特點
　　　子任務二熟悉羊的營養(yǎng)需要
　　　子任務三制定羊的日糧配合方案
　　　技能活動妊娠母羊的日糧配方設計
　　　課后回顧
　　任務三羊場舍建設
　　　技能活動羊舍建筑設計圖繪制
　　　課后回顧
　項目二羊飼養(yǎng)管理
　　任務一毛用羊生產(chǎn)
　　　子任務一羊毛鑒定
　　　子任務二細毛羊飼養(yǎng)管理
　　　子任務三認識羊繁殖現(xiàn)象和規(guī)律
　　　子任務四配種
　　　子任務五早期妊娠診斷
　　　子任務六產(chǎn)羔前的準備及接羔
　　　技能活動一羊的人工授精
　　　技能活動二羔羊斷尾與去勢
　　　技能活動三羊的藥浴
　　　技能活動四剪毛
　　　課后回顧
　　任務二肉用羊生產(chǎn)
　　　子任務一肉羊飼養(yǎng)管理
　　　子任務二羔羊育肥
　　　子任務三成年羊育肥
　　　技能活動羔羊育肥方案設計
　　　課后回顧
　　任務三絨山羊生產(chǎn)
　　　子任務一山羊絨
　　　子任務二絨山羊的飼養(yǎng)管理
　　　技能活動山羊的抓絨
　　　課后回顧
　　任務四奶山羊生產(chǎn)
　　　技能活動山羊擠奶技術
　　　課后回顧
　項目三羊場經(jīng)營管理
　　　課后回顧
　項目四羊安全生產(chǎn)
　　任務一羊常見病防治
　　　課后回顧
　　任務二制訂羊場防疫計劃
　　　課后回顧附錄一高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范（NY/T 14—1985）
附錄二北方奶牛場年度技術工作管理
參考文獻

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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