螞蟻高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通

前言

　　螞蟻是地球上最常見，數(shù)量最多的一類昆蟲，遍布世界的每一個(gè)角落，據(jù)Holldobler等估計(jì)，全球螞蟻約有12000～15000種，中國(guó)大約有2000種，全世界現(xiàn)在已知有9538種，我國(guó)國(guó)內(nèi)已確定的螞蟻有600多種，但作為食用和藥用的僅有十多種。螞蟻具有很高的藥用和食用價(jià)值，中國(guó)古人就有食用蟻醬及用螞蟻粉煉蜜入藥的記載。我國(guó)食用螞蟻歷史悠久，據(jù)西周《周禮·天宮》和《禮記·內(nèi)則》記載：“蚳醢以供天子饋食?！币庵赣梦浵佊紫x制作的醬是專供皇帝食用的御用食品。螞蟻在國(guó)外也有很長(zhǎng)的食用歷史。近年，吃蟻風(fēng)尚也傳到了發(fā)達(dá)國(guó)家。日本、美國(guó)用螞蟻制成罐頭、糕點(diǎn)、巧克力等?，F(xiàn)今世界上許多國(guó)家，如墨西哥、菲律賓、日本、美國(guó)、阿根廷等均將螞蟻視為珍貴佳肴?！　∽鳛殛懙厣鷳B(tài)系統(tǒng)中的重要成員,螞蟻與人類有著非常密切的關(guān)系，它可以分解有機(jī)質(zhì)，改良土壤，提高土壤肥力；傳播植物種子，幫助植物授粉；捕食害蟲，保護(hù)農(nóng)林作物；清除廢物，維持地球生態(tài)平衡。　　螞蟻是非常著名的藥用昆蟲，其藥理作用包括很多方面，如明顯的鎮(zhèn)痛和催眠作用；清除自由基，延緩衰老，延長(zhǎng)機(jī)體壽命；雙向免疫調(diào)節(jié)作用，對(duì)免疫功能過強(qiáng)的有抑制作用，對(duì)免疫功能不足的有促進(jìn)作用；補(bǔ)腎壯陽(yáng)，促進(jìn)性器官發(fā)育；緩解急、慢性炎癥；抗疲勞，增強(qiáng)體力；增強(qiáng)胰島內(nèi)β細(xì)胞的功能等?！　《嗄陙?lái)，入藥和食用的螞蟻大多是從野外采集來(lái)的，由于無(wú)計(jì)劃地大肆采集，再加上生態(tài)遭到破壞，環(huán)境污染等問題，螞蟻數(shù)量日趨減少，價(jià)格逐年上升。且隨著人類不斷地挖掘螞蟻的潛在價(jià)值，需求量不斷地上升。因此，進(jìn)行螞蟻人工養(yǎng)殖勢(shì)在必行，一來(lái)可以保護(hù)自然資源，二來(lái)可以滿足人類的需求。我國(guó)開展養(yǎng)殖藥蟻僅有十多年的歷史，上海、江蘇、浙江、山東、河北、吉林、安徽、福建、廣東、廣西、陜西等省、市、自治區(qū)已開展人工養(yǎng)殖。但目前螞蟻的人工養(yǎng)殖尚處于起步階段，主要以庭院式的小規(guī)模飼養(yǎng)居多，大規(guī)模的螞蟻飼養(yǎng)場(chǎng)還很少。人工養(yǎng)殖螞蟻投資小、見效快，飼料易得、管理方便、成活率高、占地少，可以進(jìn)行立體養(yǎng)殖。發(fā)展螞蟻養(yǎng)殖，前景非常廣闊。近年來(lái)我國(guó)少數(shù)昆蟲學(xué)專家著手于選擇優(yōu)良品種進(jìn)行人工養(yǎng)殖試驗(yàn)，但目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)完整、高效的研究模式。以螞蟻為主劑制成的多種食療制品不斷上市，養(yǎng)殖螞蟻已成為具有廣闊前景的新興養(yǎng)殖業(yè)。國(guó)外螞蟻類產(chǎn)品較國(guó)內(nèi)多，已有工廠化生產(chǎn)，且產(chǎn)品處在不斷開發(fā)中，螞蟻將有廣闊的市場(chǎng)前景?！　∥覈?guó)的螞蟻?zhàn)匀毁Y源很豐富，給發(fā)展螞蟻養(yǎng)殖和提高螞蟻養(yǎng)殖效益提供了很大的潛力。為了在21世紀(jì)使我國(guó)的螞蟻養(yǎng)殖業(yè)更快更健康地向前發(fā)展，我們必須在大力擴(kuò)大螞蟻養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，注重提高養(yǎng)殖螞蟻的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國(guó)螞蟻養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展?；谶@個(gè)目的，我們?cè)诙嗄杲虒W(xué)、科研和生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，參考了大量的文獻(xiàn)和資料，按照“一本在手，螞蟻養(yǎng)殖之路健步走”的思路，編撰了本書。本書著重介紹螞蟻的生物學(xué)特性、繁殖、人工養(yǎng)殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疾病防治、采收加工以及運(yùn)輸?shù)确矫娴膬?nèi)容，力求技術(shù)實(shí)用高效、通俗易懂，并增加了對(duì)提高螞蟻養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益方面有用的技術(shù)和知識(shí)。希望廣大讀者通過閱讀此書，應(yīng)用書中介紹的技術(shù)和方法，提高螞蟻生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、降低生產(chǎn)成本，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益?！　∮捎诒緯婕皟?nèi)容廣泛而新穎，加上筆者水平有限，書中不足之處在所難免，我們熱忱希望廣大讀者提出更好的見解和寶貴的建議，以便再版時(shí)充實(shí)完善?！　∨思t平

內(nèi)容概要

　　本書從介紹螞蟻基本特征開始，逐步詳細(xì)介紹了螞蟻的生態(tài)和生活習(xí)性，螞蟻的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖，螞蟻人工養(yǎng)殖的場(chǎng)地設(shè)計(jì)和常用設(shè)備，螞蟻的人工繁殖技術(shù)，螞蟻的飼養(yǎng)管理技術(shù)，螞蟻的疾病防治技術(shù)，以及螞蟻的采收、產(chǎn)品加工和運(yùn)輸技術(shù)等核心技術(shù)。本書圖文并茂、語(yǔ)言通俗易懂，適合從事螞蟻養(yǎng)殖的飼養(yǎng)技術(shù)人員、專業(yè)養(yǎng)殖戶等讀者參考閱讀。

書籍目錄

第一章　認(rèn)識(shí)螞蟻
　第一節(jié)　螞蟻是什么
　第二節(jié)　螞蟻的品種及其形態(tài)特征
　第三節(jié)　螞蟻的利用價(jià)值
　第四節(jié)　螞蟻的人工養(yǎng)殖概況
第二章　螞蟻的生態(tài)習(xí)性
　第一節(jié)　螞蟻的生態(tài)環(huán)境
　第二節(jié)　螞蟻的生活習(xí)性
　第三節(jié)　螞蟻的冬眠情況
　第四節(jié)　環(huán)境因素對(duì)螞蟻的影響
第三章　螞蟻的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖
　第一節(jié)　螞蟻在自然環(huán)境中的生活史
　第二節(jié)　螞蟻的生長(zhǎng)發(fā)育
　第三節(jié)　螞蟻的交配情況
　第四節(jié)　螞蟻的繁殖
第四章　螞蟻人工養(yǎng)殖的場(chǎng)地設(shè)計(jì)和常用設(shè)備
　第一節(jié)　螞蟻人工養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇
　第二節(jié)　螞蟻養(yǎng)殖常用的工具與設(shè)備
　第三節(jié)　螞蟻的養(yǎng)殖方式
　第四節(jié)　螞蟻加溫養(yǎng)殖技術(shù)
第五章　螞蟻的人工繁殖技術(shù)
　第一節(jié)　螞蟻種苗的來(lái)源
　第二節(jié)　引種
　第三節(jié)　選種標(biāo)準(zhǔn)
　第四節(jié)　螞蟻的雌雄辨別
　第五節(jié)　螞蟻人工繁殖的技術(shù)要點(diǎn)
　第六節(jié)　螞蟻的培育
第六章　螞蟻的飼養(yǎng)管理技術(shù)
　第一節(jié)　螞蟻飼養(yǎng)管理的一般原則
　第二節(jié)　螞蟻的飼料及投喂技術(shù)
　第三節(jié)　螞蟻的日常管理要點(diǎn)
　第四節(jié)　螞蟻不同季節(jié)　的飼養(yǎng)管理
　第五節(jié)　螞蟻各生長(zhǎng)時(shí)期的飼養(yǎng)管理
第七章　螞蟻的疾病防治
　第一節(jié)　螞蟻常見疾病的病因
　第二節(jié)　螞蟻常見疾病及防治
　第三節(jié)　螞蟻天敵的防除
第八章　螞蟻的采收、加工與運(yùn)輸
　第一節(jié)　螞蟻的采收
　第二節(jié)　螞蟻的加工方法
　第三節(jié)　螞蟻的運(yùn)輸
參考文獻(xiàn)

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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