出版時(shí)間:2011-12 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:冼碧霞,惠雯 主編
前言
本書是應(yīng)用型物流管理“十二五”系列規(guī)劃教材之一。為了適應(yīng)社會(huì)對(duì)物流人才的需求及中等職業(yè)學(xué)校物流教育的特點(diǎn),我們先后邀請(qǐng)物流行業(yè)與教育界的專家,采用頭腦風(fēng)暴法分析崗位群和典型工作任務(wù),通過精心的論證及整理,并在多位經(jīng)驗(yàn)豐富的一線老師實(shí)踐總結(jié)的基礎(chǔ)上編寫而成。本課程標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)以中職學(xué)生的成長(zhǎng)為主線,以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),以多元化的活動(dòng)為形式,由點(diǎn)到面,縱橫呼應(yīng)。教學(xué)主線以緒論“現(xiàn)在的我”作為切入點(diǎn),展現(xiàn)中職學(xué)校新入學(xué)的物流專業(yè)學(xué)生(虛擬學(xué)生名字:許諾)來到新班集體、新校園的情景。從師生之間的相互印象到校園禮儀,其一言一行都與身邊的人和事息息相關(guān),從而引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的興趣,繼而開展物流專業(yè)禮儀的相關(guān)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生良好的工作態(tài)度和職業(yè)形象,以適應(yīng)從中職學(xué)生到物流專業(yè)人員的轉(zhuǎn)變。然后再以仿真的現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)為主題,讓學(xué)生掌握求職面試的技巧,學(xué)會(huì)如何在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者當(dāng)中脫穎而出,成功地走上物流專業(yè)崗位。最后,以“將來的我”作為結(jié)尾,既是對(duì)緒論的呼應(yīng),又是學(xué)生對(duì)物流職業(yè)形象的遠(yuǎn)景規(guī)劃。教學(xué)選取學(xué)生日常生活及物流企業(yè)的實(shí)際例子作為任務(wù),內(nèi)容深入淺出,教學(xué)形式活潑、生動(dòng),貼近中職學(xué)生的心理特點(diǎn)。本書共分七個(gè)技能模塊:物流專業(yè)學(xué)生禮儀規(guī)范、物流從業(yè)人員的個(gè)人形象、物流從業(yè)人員的語(yǔ)言禮儀、物流從業(yè)人員求職面試禮儀、物流崗位業(yè)務(wù)活動(dòng)禮儀規(guī)范、物流從業(yè)人員宴請(qǐng)禮儀、物流從業(yè)人員涉外禮儀。本書既可以作為中等職業(yè)學(xué)校的教材,也可作為企業(yè)培訓(xùn)及物流從業(yè)人員的自學(xué)用書。廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校冼碧霞、惠雯任本書主編,廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校吳燮坤和廣東省理工學(xué)校黃潔娟任副主編。具體分工如下:冼碧霞編寫“現(xiàn)在的我”、“物流從業(yè)人員宴請(qǐng)禮儀”、“將來的我”模塊及“物流崗位業(yè)務(wù)活動(dòng)禮儀規(guī)范”模塊技能訓(xùn)練一,惠雯編寫“物流從業(yè)人員的個(gè)人形象”模塊,廣東省理工學(xué)校黃潔娟和廣州大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院客聘教授劉東磊編寫“物流從業(yè)人員的語(yǔ)言禮儀”模塊,吳燮坤編寫“物流從業(yè)人員求職面試禮儀”模塊,廣州市番禺區(qū)工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校謝燕青編寫“物流崗位業(yè)務(wù)活動(dòng)禮儀規(guī)范”模塊中的技能訓(xùn)練二、三、四,花都區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校鐘燕開編寫“物流從業(yè)人員涉外禮儀”模塊,增城市東方職業(yè)技術(shù)學(xué)校盧玙編寫“物流專業(yè)學(xué)生禮儀規(guī)范”模塊。全書由冼碧霞進(jìn)行設(shè)計(jì),由冼碧霞、惠雯進(jìn)行統(tǒng)稿并修改,由吳燮坤進(jìn)行校稿。廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校高級(jí)講師鄧嘉寧為本書第二、三、四模塊拍攝實(shí)操圖片。廣州大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院客聘教授劉東磊為本書的編寫提供大量的寶貴意見。在此謹(jǐn)向所有為本書編寫提供幫助及寶貴意見的專家學(xué)者表示衷心的感謝。由于本書是職業(yè)學(xué)校物流專業(yè)課程改革初步探討的教材之一,很多內(nèi)容和形式都是編者的第一次嘗試,如存在不足及需要改進(jìn)的地方,敬請(qǐng)各位專家、同行批評(píng)指正。編者2011年9月
內(nèi)容概要
本書以中職學(xué)生的成長(zhǎng)為主線,以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),以多元化的活動(dòng)為形式,由點(diǎn)到面,縱橫呼應(yīng)。本書共分七個(gè)技能模塊:物流專業(yè)學(xué)生禮儀規(guī)范、物流從業(yè)人員的個(gè)人形象、物流從業(yè)人員的語(yǔ)言禮儀、物流從業(yè)人員求職面試禮儀、物流崗位業(yè)務(wù)活動(dòng)禮儀規(guī)范、物流從業(yè)人員宴請(qǐng)禮儀、物流從業(yè)人員涉外禮儀。本書既可以作為中等職業(yè)學(xué)校的教材,也可作為企業(yè)培訓(xùn)及物流從業(yè)人員的自學(xué)用書
書籍目錄
緒論現(xiàn)在的我
第一模塊 物流專業(yè)學(xué)生禮儀規(guī)范
技能訓(xùn)練任務(wù)一 物流專業(yè)學(xué)生的個(gè)人形象
技能訓(xùn)練任務(wù)二 校園人際關(guān)系禮儀
第二模塊 物流從業(yè)人員的個(gè)人形象
技能訓(xùn)練任務(wù)一 物流從業(yè)人員的儀容
技能訓(xùn)練任務(wù)二 物流從業(yè)人員的表情
技能訓(xùn)練任務(wù)三 物流從業(yè)人員的儀態(tài)
技能訓(xùn)練任務(wù)四 服飾禮儀
第三模塊 物流從業(yè)人員的語(yǔ)言禮儀
技能訓(xùn)練任務(wù)一 禮貌用語(yǔ)的訓(xùn)練
技能訓(xùn)練任務(wù)二 稱呼禮儀
技能訓(xùn)練任務(wù)三 通聯(lián)禮儀
第四模塊 物流從業(yè)人員求職面試禮儀
技能訓(xùn)練任務(wù)一 求職面試前的準(zhǔn)備
技能訓(xùn)練任務(wù)二 求職信及簡(jiǎn)歷的制作
技能訓(xùn)練任務(wù)三 自我介紹
技能訓(xùn)練任務(wù)四 面試技巧
第五模塊 物流崗位業(yè)務(wù)活動(dòng)禮儀規(guī)范
技能訓(xùn)練任務(wù)一 物流客戶服務(wù)禮儀規(guī)范
技能訓(xùn)練任務(wù)二 物流倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)禮儀規(guī)范
技能訓(xùn)練任務(wù)三 物流運(yùn)輸業(yè)務(wù)禮儀規(guī)范
技能訓(xùn)練任務(wù)四 物流營(yíng)銷業(yè)務(wù)禮儀規(guī)范
第六模塊 物流從業(yè)人員宴請(qǐng)禮儀
技能訓(xùn)練任務(wù)一 宴請(qǐng)前的準(zhǔn)備
技能訓(xùn)練任務(wù)二 中餐禮儀
技能訓(xùn)練任務(wù)三 西餐禮儀
第七模塊 物流從業(yè)人員涉外禮儀
技能訓(xùn)練任務(wù)一 外賓的迎送禮儀訓(xùn)練
技能訓(xùn)練任務(wù)二 禮賓次序與國(guó)旗懸掛禮儀
技能訓(xùn)練任務(wù)三 外賓的引領(lǐng)、參觀禮儀
技能訓(xùn)練任務(wù)四 涉外主要國(guó)家和地區(qū)的服務(wù)習(xí)俗和禁忌
總結(jié)將來的我
參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè):插圖:1.問候語(yǔ),如何說“您好”“您好”是向別人表示敬意的問候語(yǔ)和招呼語(yǔ)。在物流客戶服務(wù)中,賓客光臨、接聽電話、為客人提供其他服務(wù)或遇到客人時(shí),都應(yīng)該主動(dòng)向客說“您好”或“先生,您好”,然后再說其他服務(wù)用語(yǔ),如“您好,先生,請(qǐng)問有什么幫助您呢?”注意不要顛倒順序,同時(shí)還應(yīng)伴以微笑和點(diǎn)頭.“早上好”、“下午好”或“晚上好”,這些詞語(yǔ)同樣可以表達(dá)“您好”、“各位好”之意。恰當(dāng)?shù)厥褂谩澳谩蹦苁箍腿烁械綔嘏H切。2.迎送語(yǔ)。如何說“再見”一般指在服務(wù)崗位上迎來送往服務(wù)對(duì)象時(shí)使用的語(yǔ)言。通常物流行業(yè)服務(wù)人員使用的迎送語(yǔ)有“歡迎光臨”、“再見”、“歡迎再來”、“請(qǐng)慢走”,同時(shí)還可以施以注目、點(diǎn)頭、微笑、鞠躬等。3.請(qǐng)托語(yǔ),如何說“請(qǐng)”“請(qǐng)”本身就包括對(duì)他人的敬意,常常伴以相應(yīng)的手勢(shì),可以單獨(dú)使用,也可與其他詞搭配使用。通常在請(qǐng)求別人做某事、表示對(duì)他人關(guān)切、表示謙讓、要求對(duì)方不要做某事、希望得到別人諒解時(shí)都要“請(qǐng)”字當(dāng)頭。如請(qǐng)賓客人座,可邊做手勢(shì)邊說“請(qǐng)坐”,在對(duì)方明白自己的手勢(shì)含義時(shí),只說一個(gè)“請(qǐng)”字。我們一次進(jìn)行稱呼時(shí),可以遵循兩條原則:一是由尊而卑,如通常是先長(zhǎng)后幼,先女后男,先上后下,先疏后親;二是由近到遠(yuǎn)原則,先對(duì)離自己近的進(jìn)行稱呼,然后依次向下稱呼他人。
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