萃取微生物轉(zhuǎn)化

前言

生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了醫(yī)藥生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的高潮之后已經(jīng)進入工業(yè)生物技術(shù)的新時代。工業(yè)生物技術(shù)相對于傳統(tǒng)的石油化學工業(yè)將帶來從原料來源到加工工藝的徹底變革。其中高生物催化劑活性、高底物濃度和高產(chǎn)物濃度的生物催化和生物轉(zhuǎn)化是工業(yè)生物技術(shù)的核心內(nèi)容。 作者試圖以微生物細胞在非水介質(zhì)中的生物相容性和有機化合物在液液兩相系統(tǒng)中的不均勻分配為主線討論兩相分配系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化。本書第1章為緒論。在第2、3章中分別介紹有機溶劑對微生物細胞的毒性和有機溶劑耐受性極端微生物。在第4章中介紹有機溶劑、水溶液兩相系統(tǒng)中萃取微生物轉(zhuǎn)化的原理及應用有機溶劑進行萃取微生物轉(zhuǎn)化的局限性。在第5～9章中分別介紹了非離子表面活性劑、電中性聚合物、電解質(zhì)聚合物和離子液體等新型溶劑形成兩相系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化。最后在第10章中介紹了3個微生物轉(zhuǎn)化實例，以展示萃取微生物轉(zhuǎn)化的應用潛力和面臨的挑戰(zhàn)。本書是作者在多年研究的基礎(chǔ)上梳理和加工國內(nèi)外相關(guān)文獻的結(jié)果，盡量勾勒出萃取微生物轉(zhuǎn)化的大體輪廓。限于作者的知識和見識，能夠拋磚引玉是作者最大的心愿，錯訛之處敬請指教。 作者在萃取微生物轉(zhuǎn)化領(lǐng)域所收獲的一點認識和成績得益于上海醫(yī)藥工業(yè)研究院陳代杰教授和華東理工大學許建和教授多年的指導和交流，以及在德國HelmholtzCentreforEnvironmentalResearch(UFZ)HermannJ Heipieper博士實驗室和美國UniversityofIllinoisatUrbana Champaign(UIUC)HaoFeng博士實驗室的訪問研究與交流。書中涉及作者“濁點系統(tǒng)中萃取微生物轉(zhuǎn)化”的相關(guān)研究成果得到了國家自然科學基金(No20676080，21076123)和上海交通大學晨星青年學者獎勵計劃(2008～2010)的資助。全國高校素質(zhì)教育教材研究編審委員會劉思祺老師對本書的出版提供了大力支持和幫助，并獲得了該編審委員會出版基金的資助。承蒙華東理工大學嚴希康教授審閱全文并提出寶貴意見。特此聲明并致以誠摯的感謝。 2011年10月于上海交通大學

內(nèi)容概要

　　本書內(nèi)容簡介：以微生物細胞在非水介質(zhì)中的生物相容性和有機化合物在液液兩相系統(tǒng)中的不均勻分配為主線討論兩相分配系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化。第1章為緒論。在第2、3章中分別介紹有機溶劑對微生物細胞的毒性和有機溶劑耐受性極端微生物。在第4章中介紹有機溶劑水溶液兩相系統(tǒng)中萃取微生物轉(zhuǎn)化的原理及應用有機溶劑進行萃取微生物轉(zhuǎn)化的局限性。在第5～9章中分別介紹了非離子表面活性劑、電中性聚合物、電解質(zhì)聚合物和離子液體等新型溶劑形成兩相系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化。最后在第10章中介紹了3個萃取微生物轉(zhuǎn)化實例，以展示萃取微生物轉(zhuǎn)化的應用潛力和面臨的挑戰(zhàn)。

書籍目錄

第1章　緒論
　1.1　生物催化的特征
　1.2　生物催化劑的底物選擇性
　1.3　生物催化劑的反應條件溫和性
　1.4　萃取微生物轉(zhuǎn)化
　參考文獻
第2章　有機化合物的細胞毒性
　2.1　細胞膜的結(jié)構(gòu)
　　2.1.1　細胞膜脂的多樣性
　　2.1.2　細胞膜的流動性
　　2.1.3　等黏度適用
　2.2　有機溶劑對微生物的毒性
　　2.2.1　有機溶劑的疏水性指數(shù)
　　2.2.2　有機溶劑的微生物毒性
　2.2.3　有機溶劑對微生物毒性的logP規(guī)則
　　2.3　細胞膜對有機溶劑壓力的響應
　　2.3.1　極性頭的變化
　　2.3.2　脂肪酸的變化
　2.4　logP規(guī)則的兩點說明
　　2.4.1　logP規(guī)則的理論依據(jù)
　　2.4.2　logP規(guī)則應用的局限性
　　參考文獻
第3章　有機溶劑耐受性微生物
　3.1　有機溶劑耐受性微生物
　　3.1.1　微生物的溶劑耐受性指數(shù)
　　3.1.2　溶劑耐受微生物的篩選
　3.2　溶劑耐受性微生物的特殊機制
　　3.2.1　生物膜的形成
　　3.2.2　多藥排出泵(multi.drug.efflux.pumps)
　　3.2.3　微生物代謝有機化合物
　　3.2.4　熱激動蛋白和噬菌體激動蛋白
　3.3　溶劑耐受性微生物的應用
　　3.3.1　溶劑耐受微生物的代謝工程調(diào)節(jié)
　　3.3.2　溶劑耐受性微生物作為宿主細胞
　　3.3.3　改造微生物的溶劑耐受性
　　參考文獻
第4章　萃取微生物轉(zhuǎn)化
　4.1　水有機溶劑兩相系統(tǒng)
　　4.1.1　有機溶劑水的互溶度
　　4.1.2　有機化合物的分配系數(shù)
　4.2　生物利用度
　　4.2.1　生物利用度的概念
　　4.2.2　生物利用度的測定
　4.3　萃取微生物轉(zhuǎn)化的原理
　　4.3.1　微生物在兩相系統(tǒng)中的分配
　　4.3.2　底物的儲存庫和產(chǎn)物的萃取劑
　　4.3.3　微生物細胞膜的通透劑
　　4.3.4　萃取微生物轉(zhuǎn)化的應用范圍
　4.4　有機溶劑萃取劑的選擇
　　4.4.1　水有機溶劑兩相系統(tǒng)的局限性
　　4.4.2　選擇有機溶劑的策略
　　參考文獻
第5章　表面活性劑膠束溶液
　5.1　表面活性劑溶液
　　5.1.1　表面活性劑
　　5.1.2　聚合物表面活性劑
　　5.1.3　表面活性劑溶液性質(zhì)
　5.2　膠束增溶
　　5.2.1　飽和增溶
　　5.2.2　不飽和增溶
　　5.2.3　增溶有機化合物的生物利用度
　5.3　萃取微生物轉(zhuǎn)化
　　5.3.1　非離子表面活性劑的生物毒性
　　5.3.2　膠束溶液中的萃取微生物轉(zhuǎn)化
　　參考文獻
第6章　濁點系統(tǒng)及結(jié)合型相分離
　6.1　濁點系統(tǒng)
　　6.1.1　濁點現(xiàn)象
　　6.1.2　濁點與Kraft點
　　6.2　結(jié)合型相分離
　6.2.1　結(jié)合型與分室型相分離
　　6.2.2　鹽溶液中的結(jié)合型相分離
　　6.2.3　離子液體中的結(jié)合型相分離
　　6.2.4　結(jié)合型相分離的理論模型
　6.3　萃取微生物轉(zhuǎn)化
　　6.3.1　凝聚層相中的增溶
　　6.3.2　濁點相分離與生物相容性
　　6.3.3　濁點系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化
　6.4　下游分離加工
　　6.4.1　有機溶劑萃取技術(shù)
　　6.4.2　離子液體萃取技術(shù)
　　參考文獻
第7章　雙水相系統(tǒng)及分室型相分離
　7.1　雙水相系統(tǒng)
　　7.1.1　典型聚合物PEG的理化性質(zhì)
　　7.1.2　聚合物溶液的雙水相系統(tǒng)
　　7.1.3　表面活性劑與聚合物的分室型相分離系統(tǒng)
　　7.1.4　相圖的制備及其理論預測
　7.2　雙水相系統(tǒng)的極性
　　7.2.1　極性的定義
　　7.2.2　相分離與極性的關(guān)系
　　7.2.3　相極性差異與分配系數(shù)
　7.3　雙水相系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化
　　7.3.1　聚合物的毒性
　　7.3.2　分室型相分離系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化
　7.4　下游分離加工
　　參考文獻
第8章　離子化合物的萃取微生物轉(zhuǎn)化
　8.1　離子化合物在分室型相分離系統(tǒng)中的鹽效用
　　8.1.1　離子化合物的道南效應
　　8.1.2　鹽效應和pH調(diào)節(jié)
　　8.1.3　添加電解質(zhì)的萃取微生物轉(zhuǎn)化
　8.2　結(jié)合型相分離系統(tǒng)中的鹽效應
　　8.2.1　鹽效用對分離相極性的影響
　　8.2.2　鹽效用應用于蛋白質(zhì)的分離
　　8.2.3　加鹽萃取微生物轉(zhuǎn)化
　　8.2.4　添加螯合劑強化金屬離子的分離
　8.3　電解質(zhì)聚合物的分室型相分離系統(tǒng)
　　8.3.1　電解質(zhì)聚合物的相分離
　　8.3.2　分室型相分離系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化
　　參考文獻
第9章　離子液體
　9.1　離子液體的基本性質(zhì)
　　9.1.1　離子液體的表面活性劑特征
　　9.1.2　離子液體的溶劑特征
　9.2　綠色溶劑與離子液體的生物毒性
　　9.2.1　離子液體的生物毒性
　　9.2.2　生物轉(zhuǎn)化中離子液體的生物相容性
　9.3　萃取微生物轉(zhuǎn)化
　　9.3.1　有機化合物在水離子液體兩相系統(tǒng)中的分配
　　9.3.2　水離子液體兩相系統(tǒng)中萃取微生物轉(zhuǎn)化
　9.4　萃取微生物轉(zhuǎn)化的下游加工
　　9.4.1　有機溶劑萃取技術(shù)
　　9.4.2　超臨界流體萃取技術(shù)
　　參考文獻
第10章　萃取微生物轉(zhuǎn)化實例
　10.1　甾醇側(cè)鏈切除的微生物轉(zhuǎn)化
　　10.1.1　甾醇的微生物轉(zhuǎn)化工藝
　　10.1.2　甾醇側(cè)鏈切除的介質(zhì)工程策略
　　10.1.3　靜息細胞微生物轉(zhuǎn)化
　10.2　微生物轉(zhuǎn)化合成LPAC
　　10.2.1　生物化學法合成麻黃素
　　10.2.2　萃取微生物轉(zhuǎn)化合成LPAC的策略
　10.3　丁醇的萃取微生物發(fā)酵
　　10.3.1　丁醇的微生物發(fā)酵
　　10.3.2　揮發(fā)性丁醇的氣提技術(shù)
　　10.3.3　疏水性丁醇的萃取技術(shù)
　　10.3.4　膜選擇性滲透蒸發(fā)/萃取
　　參考文獻

編輯推薦

王志龍編著的《萃取微生物轉(zhuǎn)化》以微生物細胞在非水介質(zhì)中的生物相容性和有機化合物在液液兩相系統(tǒng)中的不均勻分配為主線討論兩相分配系統(tǒng)中的萃取微生物轉(zhuǎn)化。本書是作者在多年研究的基礎(chǔ)上梳理和加工國內(nèi)外相關(guān)文獻的結(jié)果，盡量勾勒出萃取微生物轉(zhuǎn)化的大體輪廓。

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    萃取微生物轉(zhuǎn)化 PDF格式下載

---