出版時間:2012-2 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:汪秋安,范華芳,廖頭根 編 頁數(shù):420
前言
有機化學(xué)是一門應(yīng)用性很強的學(xué)科,學(xué)生在掌握該學(xué)科基本理論的同時,還必須具備熟練操作實驗的技能。有機化學(xué)實驗是化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、藥學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)等多學(xué)科的學(xué)生必修課程。為了幫助相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科生、研究生以及有關(guān)教學(xué)、科研人員更好地理解和掌握有機化學(xué)實驗的基本原理、實用知識、操作方法和實驗技能等,更好地解決學(xué)習(xí)、科研和技術(shù)開發(fā)中的實際問題,特編寫了本手冊。希望該手冊能成為學(xué)習(xí)有機化學(xué)實驗的必備書,指導(dǎo)讀者快速熟悉有機化學(xué)實驗室中所用儀器的使用方法和進行有機化學(xué)實驗所需的操作技能,增強讀者的綠色化學(xué)意識和安全意識。 本手冊包含有機化學(xué)實驗的一般知識、有機化學(xué)實驗基本操作技術(shù)、有機化學(xué)實驗無水無氧操作技術(shù)、有機化學(xué)實驗特殊操作技術(shù)、有機化學(xué)實驗常用催化劑和試劑及中間體的制備,并精選了18個現(xiàn)代有機化學(xué)實驗,另有附錄。力求做到內(nèi)容全面、概念清楚、便于查閱。 本手冊可作為從事有機合成和制藥工業(yè)研發(fā)人員的常備常用和不可或缺的工具參考書,也可供高?;瘜W(xué)、化工和藥物化學(xué)、有機化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)等專業(yè)的師生使用。 本手冊在編寫過程中參考了一些相關(guān)的教材、專著、其他的化學(xué)手冊和文獻等,令筆者受益匪淺,主要參考資料已列于書后。本書的編寫、繪圖還得到了吳崢、汪鋼強、范文金、劉雙等博士和碩士研究生的幫助,在此一并致謝。由于編者水平有限,疏漏和不妥之處在所難免,懇請讀者和同行不吝賜教和指正。 編著者 2011年10月
內(nèi)容概要
《化學(xué)工作者手冊:有機化學(xué)實驗室技術(shù)手冊》包含有機化學(xué)實驗的一般知識、有機化學(xué)實驗基本操作技術(shù)、有機化學(xué)實驗無水無氧操作技術(shù)、有機化學(xué)實驗特殊操作技術(shù)、有機化學(xué)實驗常用催化劑和試劑及中間體的制備,并精選了18個現(xiàn)代有機化學(xué)實驗。《化學(xué)工作者手冊:有機化學(xué)實驗室技術(shù)手冊》系統(tǒng)實用,簡明扼要,便于查閱。
書籍目錄
第1章有機化學(xué)實驗的一般知識
1?1有機化學(xué)實驗室規(guī)則
1?2有機化學(xué)實驗安全常識
1?3危險化學(xué)藥品的使用與保存
1?3?1易燃化學(xué)藥品
1?3?2易爆炸化學(xué)藥品
1?3?3有毒化學(xué)藥品
1?4有機化學(xué)實驗廢物處理
1?4?1有機化學(xué)實驗常見廢液的處理
1?4?2部分常見有機試劑的回收
1?4?3廢氣的吸附
1?5實驗預(yù)習(xí)、記錄和實驗報告
1?5?1實驗預(yù)習(xí)、記錄
1?5?2實驗報告
1?5?3實驗報告書寫實例
1?6有機化學(xué)實驗玻璃儀器
1?7玻璃儀器的洗滌與干燥
1?7?1玻璃儀器中污物的處理方法
1?7?2常用洗液簡介
1?7?3玻璃儀器洗滌方法
1?7?4玻璃儀器的干燥
1?7?5與玻璃儀器配套使用的一些常見器具
1?8綠色有機化學(xué)實驗
1?8?1微量、半微量合成有機化合物
1?8?2使用環(huán)境友好催化劑提高原子利用率
1?8?3使用環(huán)境友好介質(zhì)改善合成條件
1?8?4運用高效的多步合成技術(shù)
1?8?5發(fā)展和應(yīng)用安全的化學(xué)品
1?9實驗方案優(yōu)化設(shè)計
1?9?1多因素實驗問題
1?9?2正交實驗
1?10有機化學(xué)實驗文獻及查閱
1?10?1文獻檢索的一般知識
1?10?2期刊論文
1?10?3專利文獻
1?10?4詞典、專著、百科全書
1?10?5CA及SciFinder
1?10?6檢索實例
1?10?7科學(xué)引文索引
1?10?8一些常用的網(wǎng)上資源
1?11有機化學(xué)實驗常用軟件及使用
1?11?1化學(xué)結(jié)構(gòu)式編輯軟件
1?11?2核磁數(shù)據(jù)處理軟件
1?11?3文獻管理軟件
第2章有機化學(xué)實驗基本操作技術(shù)
2?1玻璃加工操作與塞子的加工
2?1?1噴燈和火焰
2?1?2簡單玻璃工操作
2?1?3塞子的加工
2?2加熱及冷卻
2?2?1加熱
2?2?2回流加熱
2?2?3冷卻
2?3攪拌
2?3?1磁力攪拌器
2?3?2機械攪拌器
2?4有機物干燥
2?4?1液體的干燥
2?4?2固體的干燥
2?4?3氣體的干燥
2?5物理常數(shù)的測定
2?5?1熔點
2?5?2沸點
2?5?3折射率
2?5?4旋光度
2?5?5密度的測定
2?6蒸餾與分餾
2?6?1簡單蒸餾方法
2?6?2分餾
2?6?3共沸蒸餾
2?6?4水蒸氣蒸餾
2?6?5減壓蒸餾
2?6?6分子蒸餾
2?7萃取與洗滌
2?7?1基本原理
2?7?2實驗操作
2?8結(jié)晶與重結(jié)晶
2?8?1實驗原理
2?8?2重結(jié)晶的操作方法
2?9升華
2?9?1實驗原理
2?9?2操作方法
2?10色譜法
2?10?1柱色譜
2?10?2薄層色譜
2?10?3紙色譜
2?10?4氣相色譜
2?10?5高效液相色譜
2?10?6離子交換色譜
2?10?7凝膠色譜
2?11波譜法
2?11?1質(zhì)譜(MS)
2?11?2紫外?可見吸收光譜
2?11?3紅外光譜
2?11?4核磁共振譜
2?12元素分析
2?12?1實驗原理
2?12?2儀器的組成和操作流程
2?13晶體培養(yǎng)與X射線單晶衍射實驗
2?13?1基本原理
2?13?2X射線衍射儀器
2?13?3單晶的培養(yǎng)
2?13?4晶體的挑選與安置
第3章有機化學(xué)實驗無水無氧操作技術(shù)
3?1概述
3?2真空實驗
3?3惰性氣體的純化
3?3?1脫水方法
3?3?2脫氧方法
3?3?3惰性氣體純化裝置及安裝注意事項
3?4普通惰性氣體氣氛下進行反應(yīng)的技術(shù)
3?4?1Schlenk操作技術(shù)
3?4?2普通惰性氣氛下的反應(yīng)操作
3?5試劑的轉(zhuǎn)移
3?5?1液體的轉(zhuǎn)移
3?5?2氣體的轉(zhuǎn)移
3?5?3固體試劑的轉(zhuǎn)移
3?6反應(yīng)產(chǎn)物的分離純化技術(shù)
3?6?1過濾
3?6?2離心
3?6?3結(jié)晶
3?6?4升華
3?6?5蒸餾
3?6?6提取
3?6?7色譜分離法
3?6?8樣品的保存與轉(zhuǎn)移
3?7產(chǎn)物的分析技術(shù)
3?7?1熔點
3?7?2元素分析
3?7?3紅外光譜
3?7?4X衍射單晶結(jié)構(gòu)分析
3?7?5核磁共振
3?8易燃性物質(zhì)使用的操作法
3?8?1堿金屬類
3?8?2氫化還原反應(yīng)后的催化劑類
3?8?3烷基鋁類
3?8?4二烷基鋅類試劑
3?8?5三價磷化合物
3?8?6氧化劑與可燃性有機溶劑
3?9無水無氧溶劑和試劑的處理
3?10無水無氧溶劑的處理方法
第4章有機化學(xué)實驗特殊操作技術(shù)
4?1有機化學(xué)高壓合成技術(shù)
4?1?1高壓實驗裝置
4?1?2氣體鋼瓶、減壓閥及使用
4?1?3催化氫化
4?1?4臭氧化實驗
4?2有機電化學(xué)合成技術(shù)
4?2?1電化學(xué)合成原理
4?2?2電解裝置與電解方式
4?2?3反應(yīng)裝置
4?2?4電極材料及其修飾
4?2?5隔膜材料
4?2?6溶劑和支持電解質(zhì)
4?2?7有機電合成實驗方法
4?3有機光化學(xué)反應(yīng)合成技術(shù)
4?3?1光化學(xué)基本定律
4?3?2電子躍遷及能量衰減
4?3?3量子產(chǎn)率
4?3?4光化學(xué)反應(yīng)量子產(chǎn)率的測定
4?3?5光化學(xué)反應(yīng)器
4?4微波輻照有機合成
4?4?1微波作用原理
4?4?2微波有機合成裝置
4?4?3微波有機合成應(yīng)用
4?5有機聲化學(xué)合成技術(shù)
4?5?1超聲波的作用原理
4?5?2聲化學(xué)反應(yīng)器
4?5?3超聲波強化提取技術(shù)
4?6有機化學(xué)相轉(zhuǎn)移催化合成技術(shù)
4?7生物催化在有機合成中的應(yīng)用
4?8固相有機合成
4?8?1固相有機合成基本原理及特點
4?8?2固相合成載體
4?8?3固相合成方法
4?9組合化學(xué)合成
4?10非傳統(tǒng)溶劑中的有機合成
4?10?1水介質(zhì)中的有機合成
4?10?2離子液體作介質(zhì)的有機合成
4?10?3超臨界流體中的有機合成與萃取
4?10?4氟碳兩相在有機合成中的應(yīng)用
第5章有機化學(xué)實驗常用催化劑、試劑和中間體的制備
5?1鈀催化劑的制備
5?2瑞尼鎳催化劑的制備
5?3一些常用還原劑的制備
5?4一些常用氧化劑的制備
5?5其他常用催化劑的制備
5?6一些常用有機堿的制備
5?7一些有機合成常用試劑的制備
5?8一些有機合成中間體的制備
5?9一些特殊試劑的配制與精制
第6章現(xiàn)代有機化學(xué)實驗精選
實驗一2?甲基?2?己醇的合成
實驗二乙酰乙酸乙酯的合成
實驗三苯硼酸的合成
實驗四二茂鐵的合成
實驗五乙酰二茂鐵的合成
實驗六4?甲基聯(lián)苯的合成
實驗七葡甲胺的合成
實驗八相轉(zhuǎn)移催化合成dl?扁桃酸
實驗九外消旋萘普生(naproxen)的光學(xué)拆分
實驗十(S)?(+)?3?羥基丁酸乙酯的生物催化合成
實驗十一有機電化學(xué)合成碘仿
實驗十二苯片吶醇和苯片吶酮的合成
實驗十三苯甲酸乙酯的微波合成
實驗十四聲化學(xué)法合成1?(2,3?二甲氧基)苯基?2?硝基乙烯
實驗十五異唑啉的固相合成
實驗十六離子液體中由二甲氧基丙烷催化裂解合成2?甲氧基丙烯
實驗十七從茶葉中提取咖啡因
實驗十八槐花米中蕓香苷的提取、分離和鑒定
附錄
1常用壓力、壓強單位換算表
2常用的量及其單位的名稱和符號
3常用酸堿試劑的密度和濃度
4溫度單位換算表
5常見同位素的精確質(zhì)量和天然豐度
6常用有機溶劑中的含水量
7有機化學(xué)文獻和手冊中常見的英文縮寫和名稱
8有機化學(xué)實驗常用名詞術(shù)語英漢對照表
9安全知識
10有毒化學(xué)藥品
11實驗室常用液體有機化合物毒性數(shù)據(jù)
12部分高壓氣瓶的瓶身顏色與標志
13普通有機溶劑中、英文對照及沸點、密度表
14試劑規(guī)格和適用范圍
15常用pH緩沖溶液的配制和pH值
16水的飽和蒸氣壓
17核磁共振使用的氕代溶劑數(shù)據(jù)簡表
18常見雜質(zhì)在HNMR譜中的化學(xué)位移值(δ)
19常用共沸物組成表
20有機實驗中常用有機化合物的物理常數(shù)
21常用洗液的配制與適用范圍
參考文獻
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:第1章 有機化學(xué)實驗的一般知識有機化學(xué)是一門實驗性很強的學(xué)科。有機化學(xué)實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生掌握有機化學(xué)實驗基本操作、基本技能的必經(jīng)手段。同時也是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、實事求是、嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度、良好的工作習(xí)慣和創(chuàng)新能力的一個重要環(huán)節(jié)。本章介紹有機化學(xué)實驗的一般知識,了解進人實驗室后應(yīng)該注意的事項及有關(guān)規(guī)定,重點是有機化學(xué)實驗的安全常識和綠色有機化學(xué)實驗基本知識,并介紹一些有機化學(xué)實驗常用玻璃儀器及其使用方法。1.1有機化學(xué)實驗室規(guī)則為了保證有機化學(xué)實驗正常、有效、安全地進行,保證實驗課的教學(xué)質(zhì)量,進入實驗室的學(xué)生必須遵守下列規(guī)則。(1)做好實驗前的準備工作,包括預(yù)習(xí)有關(guān)實驗的內(nèi)容,了解實驗的目的、原理、合成反應(yīng)及實驗過程中可能出現(xiàn)的問題。查找實驗中所需的有關(guān)試劑與藥品的物理常數(shù)、查閱相關(guān)的理論和參考資料、找全所需要的器材,以免臨時慌亂。寫好實驗預(yù)習(xí)報告,方可進人實驗室;沒達到預(yù)習(xí)要求者,不得進行實驗。準備工作做得好,不僅能保證實驗順利進行,而且可以從實驗中獲得更多的知識。(2)進入實驗室時,應(yīng)熟悉實驗室及其周圍的環(huán)境,熟悉滅火器材、急救藥箱的使用及放置的地方。嚴格遵守實驗室的安全守則和每個實驗操作中的安全注意事項。如有意外事故發(fā)生應(yīng)立即報請老師或?qū)嶒炇夜芾砣藛T處理。進人實驗室必須穿著實驗服,實驗室內(nèi)不得吃東西和吸煙。
編輯推薦
《化學(xué)工作者手冊:有機化學(xué)實驗室技術(shù)手冊》可作為從事有機合成和制藥工業(yè)研發(fā)人員的工具參考書,也可供高?;瘜W(xué)、有機化學(xué)、藥物化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)和化工等專業(yè)師生學(xué)習(xí)和參考。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載