化學綜合設計實驗

出版時間:2012-1  出版社:化學工業(yè)出版社  作者:陳靜,石曉波 主編  

前言

為適應社會發(fā)展和經(jīng)濟建設對多元化人才的需求,自20世紀80年代中期開始,國內(nèi)各高校相繼進行了化學實驗教學體系的革新。經(jīng)過多年探索,我國重點高校普遍建立了“基礎實驗中級實驗綜合實驗創(chuàng)新實驗畢業(yè)論文”一條龍的實驗教學新體系。進入21世紀,隨著辦學條件的全面改善,我們開展了“化學實驗課程體系改革和實驗內(nèi)容創(chuàng)新研究”(廣東省高等教育教學改革工程項目),在建設化學實驗教學中心過程中,構建“一體化、多層次、開放式”的化學實驗教學新體系,將原分科設課的四大化學實驗重組為“化學基礎實驗”、“化學合成實驗”、“化學測量實驗”、“綜合化學實驗”等,并在教學實踐的基礎上編寫了系列教材。這本《化學綜合設計實驗》是繼《現(xiàn)代化學基礎實驗》、《化學合成實驗》、《化學測量實驗》之后該系列教材的第四冊?!盎瘜W綜合設計實驗”是大學高年級學生的提高型綜合實踐課程,學生在完成“現(xiàn)代化學基礎實驗”、“化學合成實驗”、“化學測量實驗”等課程學習后,掌握了一定的化學實驗操作技能和基礎理論,再通過“化學綜合設計實驗”課程的學習,提高學生綜合分析和解決實際化學問題的技能。教材內(nèi)容分為七個部分。第1~4部分系統(tǒng)介紹化學綜合實驗技術和現(xiàn)代分析測試方法,主要包括化學綜合實驗技術、物理常數(shù)測定、化合物結構鑒定技術以及微觀形態(tài)形貌分析,為具體實驗項目提供必要的技術和方法;第5~7部分為具體實驗內(nèi)容,按基礎性、設計性和研究性三個層次編入39個實驗。實驗內(nèi)容主要來自三個方面:一是根據(jù)教學大綱的總體要求,從科研文獻資料及同類教材中精選實驗內(nèi)容;二是化學二級學科專業(yè)實驗重要內(nèi)容的擴展和更新,由各專業(yè)教師根據(jù)學科發(fā)展需要而重新設計;三是我院教師研究成果的直接改編。內(nèi)容涵蓋無機化學、分析化學、物理化學、有機化學、高分子化學、生物化學、材料化學、制藥和食品等領域,力求突出綜合性、新穎性和可操作性,著重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識。本教材的主要特點:一是實驗項目按基礎性、設計性和研究性三個層次進行編排,實驗內(nèi)容按化學研究的完整路線進行編寫,層次分明,訓練系統(tǒng),更有利于實驗教學,更有利于學生綜合素質(zhì)培養(yǎng);二是實驗內(nèi)容既注重多學科交叉和應用特點,又充分體現(xiàn)地方本科院校的地方特色和學生實際,同時融入了專業(yè)教育功能,具有較強的實用性;三是教材中研究性實驗全部來源于我院教師的科研積累和近期研究成果,充分反映了化學新興研究領域以及與材料、環(huán)境、食品、制藥等領域的交叉,具有綜合性、前沿性和創(chuàng)新性,充分體現(xiàn)科研促進教學的特點。該書由陳靜副教授、石曉波教授共同構思、制定編寫方案,陳靜負責全書的具體編寫,陳靜、石曉波負責最后統(tǒng)稿。參與研究性實驗內(nèi)容的編者有莫春生教授、何金蘭教授、馮宗財教授、杜建中教授、王勝教授、劉生桂博士、豐九英博士、王赟博士、王標詩博士、周中流博士等近二十位教師,均為我院化學教學和科研一線的教授、博士及骨干教師,因此本教材的完成集中體現(xiàn)了眾多教師在實驗教學中的教學研究創(chuàng)新成果,是集體智慧的結晶。但限于編者水平和時間,書中不足之處在所難免,敬請使用者批評指正。編者2011年9月

內(nèi)容概要

  本書是廣東省高等教育教學改革工程項目“地方高?;瘜W學科實驗教學改革與實踐”課題研究成果之一。教材立足于課程的整體性和基礎性,著重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。主要介紹了化學綜合實驗技術、物理常數(shù)測定、化合物結構鑒定技術、微觀形態(tài)形貌分析方法;具體實驗內(nèi)容按基礎性、設計性和研究性三個層次編入39個實驗,實驗內(nèi)容接近科研和生產(chǎn)實際,充分反映了化學新興研究領域以及與材料、環(huán)境、食品、制藥等領域的交叉,具有綜合性、新穎性和實用性。
  本書可作為化學、應用化學、化工、食品科學與工程、制藥工程、環(huán)境科學與工程、材料科學與工程等專業(yè)的教材,也可供相關技術人員參考。

書籍目錄

1 化學綜合實驗技術
 1.1 高溫合成
 1.1.1 獲得高溫的方法
 1.1.2 高溫測量
 1.2 高壓合成
 1.2.1 靜高壓合成技術
 1.2.2 動高壓合成技術
 1.3 高溫高壓反應
 1.4 無水無氧合成
 1.5 水(溶劑)熱合成
 1.5.1 水熱與溶劑熱合成裝置
 1.5.2 水熱和溶劑熱合成程序
 1.6 溶膠?凝膠合成法
 1.7 微波合成
 1.8 等離子體合成
 1.8.1 等離子體的產(chǎn)生、分類和特點
 1.8.2 等離子體合成裝置
 1.8.3 等離子體在合成化學中的應用
 1.9 光化學合成
 1.10 電化學合成
2 物理常數(shù)測定
 2.1 熔點與沸點
 2.1.1 熔點
 2.1.2 沸點
 2.2 密度與折射率
 2.2.1 密度
 2.2.2 折射率
 2.3 比旋光度
 2.4 磁化率
3 物質(zhì)的結構及形貌表征
 3.1 X射線衍射分析
 3.1.1 X射線衍射原理
 3.1.2 物相分析
 3.1.3 X射線單晶結構測定
 3.1.4 晶粒尺寸和點陣畸變的測定
 3.2 紅外光譜
 3.3 紫外光譜
 3.3.1 原理
 3.3.2 吸收光譜圖與紫外?可見分析常用術語
 3.3.3 定性分析
 3.3.4 定量分析
 3.4 核磁共振譜
 3.4.1 核磁共振原理
 3.4.2 核磁共振波譜的測定
 3.4.3 核磁共振氫譜
 3.4.4 核磁共振13C譜
 3.5 質(zhì)譜
 3.5.1 基本原理
 3.5.2 質(zhì)譜的應用
 3.5.3 聯(lián)用技術
4 微觀形態(tài)形貌分析
 4.1 比表面積測定
 4.2 掃描電鏡
 4.2.1 掃描電子顯微鏡概述
 4.2.2 原理
 4.2.3 實驗技術
 4.3 透射電鏡
 4.3.1 透射電子顯微鏡概述
 4.3.2 方法原理
 4.3.3 實驗技術
 4.4 原子力顯微鏡
 4.4.1 原子力顯微鏡概述
 4.4.2 方法原理
 4.4.3 實驗技術
5 基礎性實驗
 實驗1 配合物的光譜化學序列的測定
 實驗2 循環(huán)伏安法測定配合物的穩(wěn)定性
 實驗3 三(乙二胺)合鈷(Ⅲ)鹽光學異構體的制備與拆分
 實驗4 酞菁鐵的合成、分離和鑒定
 實驗5 用電化學方法合成有機化合物
 實驗6 二茂鐵及其衍生物的合成、分離和鑒定
 實驗7 環(huán)丙烷甲酸的合成
 實驗8 銪摻雜的錫酸鋇熒光材料的合成和發(fā)射光譜的測定
 實驗9 分子篩的制備及其物性測定
 實驗10 火焰原子吸收光譜法測定環(huán)境水中銅、鐵、鋅、鈣、鎂
 實驗11 天然色素的分離及其結構鑒定
 實驗12 天然藥物大黃游離蒽醌的提取與鑒定
 實驗13 GC ECD法測定蔬菜中擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留量
 實驗14 環(huán)境樣品中多環(huán)芳烴提取和測定
 實驗15 電位滴定法測定環(huán)境水中氯
6 設計性實驗
 實驗16 醫(yī)藥中間體——乙氧亞甲基丙二酸二乙酯的合成與表征
 實驗17 半導體納米硫化鎘材料的制備及其光電性能測試
 實驗18 杯[4]芳烴的合成與表征
 實驗19 超聲波條件下的苯甲酮還原和光化學還原反應
 實驗20 導電高分子聚苯胺的化學合成、結構及性能表征
7 研究性實驗
 實驗21 由貝殼制備檸檬酸鈣
 實驗22 納米二氧化鈦光催化劑的合成及其催化性能
 實驗23 以2.6雙苯并咪唑基吡啶為配體的發(fā)光配合物的合成
 實驗24 螺嗪光致變色化合物的制備
 實驗25 稀土發(fā)光材料YVO4:Eu3+的合成
 實驗26 物質(zhì)的有效淌度及體系電滲流速率的測定
 實驗27 十六烷基三甲基溴化銨?正丁醇?正庚烷?水四組分體系相圖繪制及微乳狀液的結構測定
 實驗28 表面活性劑水溶液動態(tài)表面張力的測定及吸附動力學
 實驗29 超支化堿溶性感光聚合物合成、純化及黏度測定
 實驗30 外消旋岐脖揭野返鬧票
 實驗31 (S)?(+)?5?羥甲基?2?吡咯烷酮的制備
 實驗32 牛奶中脂肪、總糖和鈣含量的測定
 實驗33 植物超氧化物歧化酶的提取
 實驗34 微流控芯片分離金屬離子
 實驗35 廉江紅橙皮果膠的制備及果膠含量的測定
 實驗36 芒果的涂膜保鮮及其相關指標的檢測
 實驗37 片劑的制備及影響片劑質(zhì)量因素的考察
 實驗38 淫羊藿苷的提取純化、鑒定及其含量測定
 實驗39 聚天冬氨酸的合成及阻垢性能研究
參考文獻

編輯推薦

陳靜、石曉波主編的這本《化學綜合設計實驗》分為七個部分。第1~4部分系統(tǒng)介紹化學綜合實驗技術和現(xiàn)代分析測試方法,主要包括化學綜合實驗技術、物理常數(shù)測定、化合物結構鑒定技術以及微觀形態(tài)形貌分析,為具體實驗項目提供必要的技術和方法;第5~7部分為具體實驗內(nèi)容,按基礎性、設計性和研究性三個層次編入39個實驗。

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