化工原理實(shí)驗(yàn)

前言

本書(shū)由廣州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院化工原理教研室的教師根據(jù)長(zhǎng)期從事化工原理實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，圍繞本校國(guó)家級(jí)化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)的總體要求，吸收國(guó)內(nèi)兄弟院校最新實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果編著而成?；ぴ碚n程與生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)，是化工、食品工程、環(huán)境工程、生物工程等專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，課程內(nèi)容主要介紹化工生產(chǎn)中具有共性的操作，即單元操作?；ぴ韺?shí)驗(yàn)是化工原理課程體系中的一個(gè)重要組成部分，在高等院校本科教學(xué)體系中具有重要的地位?；ぴ韺?shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生的基本化工實(shí)驗(yàn)技能，掌握實(shí)驗(yàn)研究方法，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。隨著化工原理實(shí)驗(yàn)課程改革和建設(shè)的深入，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)顯得越來(lái)越重要，為此，本書(shū)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容按照演示實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次展開(kāi)。演示實(shí)驗(yàn)的目的是增加學(xué)生的直觀印象和感性認(rèn)識(shí)；驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的目的是培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作方法和分析處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力，掌握共性的問(wèn)題；而綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)則在于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法解決實(shí)際問(wèn)題的能力，在于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。本書(shū)由緒論、實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、常用化工實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)及儀表、化工原理演示實(shí)驗(yàn)、化工原理驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、化工原理綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、附錄等部分構(gòu)成。在每個(gè)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)處理部分，增加了數(shù)據(jù)處理方法等內(nèi)容，對(duì)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告更具有指導(dǎo)性；增加了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的實(shí)例部分，使內(nèi)容更清晰；在綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容做了具體詳細(xì)的要求，對(duì)學(xué)生自行制定實(shí)驗(yàn)方案有較好的指導(dǎo)作用。本書(shū)為本科生化工原理實(shí)驗(yàn)課程配套教材，也可為相關(guān)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員提供參考。本書(shū)編寫(xiě)成員有尚小琴（前言、緒論、第5章），陳勝洲（第1章、第2章、附錄），鄒漢波（36、46、48、49、附錄），吳俊榮（31～35、44、45），王琪瑩（41～43），趙朝暉（47、48），劉汝鋒、馮英忠（附錄、部分繪圖和文字處理），全書(shū)由尚小琴統(tǒng)稿，劉自力負(fù)責(zé)審稿。在編寫(xiě)過(guò)程中參考了國(guó)內(nèi)兄弟院校的相關(guān)教材與專(zhuān)著，啟發(fā)頗多。同時(shí)也得到了化學(xué)工業(yè)出版社的大力支持，在此一并致謝！由于編者水平有限，本書(shū)還存在一些不足之處，懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正，并將修改意見(jiàn)反饋給我們，以便再版時(shí)改正。編者2011年4月

內(nèi)容概要

尚小琴主編的《化工原理實(shí)驗(yàn)》是國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心教材，適應(yīng)高等院校實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革和建設(shè)的要求。全書(shū)分為六個(gè)部分，包括緒論、實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、常用化工實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)及儀表、化工原理演示實(shí)驗(yàn)、化工原理驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、化工原理綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)含有實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)任務(wù)及要求、實(shí)驗(yàn)基本原理、操作步驟、注意事項(xiàng)、思考題等內(nèi)容。旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
《化工原理實(shí)驗(yàn)》適合化工、食品、環(huán)境、生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的師生使用，也可供相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員參考。

書(shū)籍目錄

緒論
  0.1  化工原理實(shí)驗(yàn)課程的地位及目的
  0.2  化工原理實(shí)驗(yàn)課程的要求
第1章  實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
  1.1  化工原理實(shí)驗(yàn)的研究方法
  1.2  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
第2章  常用化工實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)及儀表
  2.1  表征儀表特征的參數(shù)
  2.2  壓力與壓差測(cè)量
  2.3  溫度測(cè)量
  2.4  流量測(cè)量
第3章  化工原理演示實(shí)驗(yàn)
  3.1  雷諾實(shí)驗(yàn)
  3.2  柏努利方程演示實(shí)驗(yàn)
  3.3  流體流動(dòng)形態(tài)演示實(shí)驗(yàn)
  3.4  旋風(fēng)分離器演示實(shí)驗(yàn)
  3.5  熱邊界層演示實(shí)驗(yàn)
  3.6  三塔水力性質(zhì)演示實(shí)驗(yàn)
第4章  化工原理驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)
  4.1  流量計(jì)的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)
  4.2  流體流動(dòng)阻力的測(cè)定實(shí)驗(yàn)
  4.3  離心泵性能的測(cè)定實(shí)驗(yàn)
  4.4  過(guò)濾常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)
  4.5  對(duì)流傳熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
  4.6  氣體吸收總體積吸收系數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)
  4.7  篩板精餾塔實(shí)驗(yàn)
  4.8  液液萃取實(shí)驗(yàn)
  4.9洞道干燥實(shí)驗(yàn)
第5章  化工原理綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
  5.1  正交試驗(yàn)法過(guò)濾設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
  5.2  強(qiáng)化傳熱綜合性實(shí)驗(yàn)
  5.3  CO2吸收及填料塔流體力學(xué)性能綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
  5.4  板式精餾塔設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
  5.5  流化床干燥與床層流體力學(xué)性能綜合實(shí)驗(yàn)
  5.6  反應(yīng)精餾制備乙酸乙酯綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
  5.7  超臨界流體萃取設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
附錄
  附錄1  氨的平衡分壓
  附錄2  CO2在水中的亨利系數(shù)
  附錄3  乙醇正丙醇液相組成(質(zhì)量分?jǐn)?shù))和折射率對(duì)照表
  附錄4  常壓下乙醇正丙醇的T-x-y平衡數(shù)據(jù)
  附錄5  苯甲酸在水和煤油中的平衡濃度
  附錄6  AI-708型儀表操作說(shuō)明
  附錄7  阿貝折光儀使用說(shuō)明
  附錄8  變頻器簡(jiǎn)易操作說(shuō)明
  附錄9  GC-2014C氣相色譜儀操作說(shuō)明
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

《化工原理實(shí)驗(yàn)》一書(shū)由尚小琴、陳勝洲和鄒漢波等教師根據(jù)長(zhǎng)期從事化工原理實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，圍繞本校國(guó)家級(jí)化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)的總體要求，吸收國(guó)內(nèi)兄弟院校最新實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果編著而成。本書(shū)由緒論、實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、常用化工實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)及儀表、化工原理演示實(shí)驗(yàn)、化工原理驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、化工原理綜合c、附錄等部分構(gòu)成，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容按照演示實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次展開(kāi)。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    化工原理實(shí)驗(yàn) PDF格式下載

---