材料工程基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

　　本教材主要介紹“三傳一反”的基本原理及其應(yīng)用，包括相關(guān)設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)原理及相關(guān)性能。其內(nèi)容包括：流體流動(dòng)（動(dòng)量傳遞）基本原理、流體輸送設(shè)備構(gòu)造原理及性能、熱量傳遞原理及設(shè)備、質(zhì)量傳遞原理、干燥原理及設(shè)備、燃燒原理及燃燒設(shè)備。
　　本教材緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，注重對(duì)解決實(shí)際問題的分析方法介紹，可作為高等學(xué)校材料科學(xué)與工程類所有專業(yè)的本科教材，也可作為相關(guān)專業(yè)研究生及從事材料工程領(lǐng)域研究、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)方面工作的工程技術(shù)人員的參考書。

書籍目錄

第一章　流體力學(xué)基礎(chǔ)
　引言
　　一、流體的主要物理性質(zhì)
　　二、作用在流體上的力
　　三、描述流體的力學(xué)模型
　第一節(jié)　流體靜力學(xué)
　　一、流體靜壓強(qiáng)及其特征
　　二、流體壓強(qiáng)的表示方法與度量單位
　　三、流體靜力學(xué)基本方程
　　四、流體靜力學(xué)基本方程的應(yīng)用（壓強(qiáng)及壓差測(cè)量）
　　五、流體對(duì)固體表面的作用力
　　六、流體的相對(duì)平衡
　第二節(jié)　一元不可壓縮流體動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)
　　一、描述流體運(yùn)動(dòng)的兩種方法
　　二、流體流動(dòng)基本概念
　　三、流體流動(dòng)連續(xù)性方程
　　四、元流能量方程——元流伯努利方程
　　五、總流能量方程——總流伯努利方程
　　六、穩(wěn)態(tài)流動(dòng)總流動(dòng)量方程
　第三節(jié)　流動(dòng)阻力和能量損失
　　一、流動(dòng)阻力和能量損失的類型
　　二、流體流動(dòng)形態(tài)及其判定
　　三、圓管內(nèi)流體層流運(yùn)動(dòng)沿程阻力損失
　　四、圓管內(nèi)流體紊流運(yùn)動(dòng)沿程阻力損失
　　五、非圓管內(nèi)流體流動(dòng)沿程阻力損失
　　六、管道內(nèi)流體局部阻力損失
　　七、減小阻力損失的措施
　第四節(jié)　管路基礎(chǔ)
　第五節(jié)　一元?dú)怏w動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)
　　一、基本概念
　　二、理想氣體一元穩(wěn)態(tài)流動(dòng)運(yùn)動(dòng)方程
　　三、氣體一元穩(wěn)態(tài)流動(dòng)連續(xù)性方程
　第六節(jié)　黏性流體力學(xué)基礎(chǔ)
　　一、流體運(yùn)動(dòng)微分形式連續(xù)性方程
　　二、黏性流體運(yùn)動(dòng)微分方程式
　　三、黏性流體運(yùn)動(dòng)基本方程的求解
　第七節(jié)　流體流動(dòng)相似原理及量綱分析
　　一、力學(xué)相似性原理
　　二、　相似特征數(shù)
　　三、模型律
　　四、量綱分析
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第二章　流體輸送機(jī)械
　引言
　第一節(jié)　離心式泵與風(fēng)機(jī)基礎(chǔ)理論
　　一、離心式泵與風(fēng)機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理
　　二、離心式泵與風(fēng)機(jī)的性能參數(shù)
　　三、離心式泵與風(fēng)機(jī)的基本方程——?dú)W拉方程
　　四、離心式泵與風(fēng)機(jī)的性能曲線
　第二節(jié)　相似原理在離心式泵與風(fēng)機(jī)中的應(yīng)用
　　一、離心式泵與風(fēng)機(jī)相似條件
　　二、相似律與比轉(zhuǎn)數(shù)
　第三節(jié)　泵與風(fēng)機(jī)的運(yùn)行特性及工況調(diào)節(jié)
　　一、管路特性曲線
　　二、泵與風(fēng)機(jī)的工作點(diǎn)
　　三、泵與風(fēng)機(jī)的聯(lián)合運(yùn)行
　　四、泵與風(fēng)機(jī)的工況調(diào)節(jié)
　第四節(jié)　泵的汽蝕現(xiàn)象及安裝高度
　　一、泵的汽蝕現(xiàn)象
　　二、泵的安裝高度
　第五節(jié)　泵與風(fēng)機(jī)的選型
　第六節(jié)　其他類型的流體輸送機(jī)械
　　一、其他類型的泵
　　二、其他類型的風(fēng)機(jī)（壓氣機(jī)）
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第三章　熱量傳遞原理
　引言
　　一、熱量傳遞的研究方法
　　二、熱量傳遞的基本方式
　第一節(jié)　導(dǎo)熱
　　一、基本概念及基本定律
　　二、導(dǎo)熱微分方程
　　三、一維穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱
　　四、多維穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的求解
　　五、非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱
　第二節(jié)　對(duì)流換熱
　　一、對(duì)流換熱概述
　　二、對(duì)流換熱的數(shù)學(xué)描述
　　三、對(duì)流換熱準(zhǔn)則方程
　　四、常見的強(qiáng)制對(duì)流換熱
　　五、常見的自然對(duì)流換熱
　第三節(jié)　輻射換熱
　　一、熱輻射的基本概念
　　二、熱輻射的基本定律
　　三、黑體表面間的輻射換熱與角系數(shù)
　　四、灰體表面間的輻射換熱
　　五、氣體輻射與火焰輻射
　第四節(jié)　綜合傳熱與換熱器
　　一、流體通過壁面間接傳熱
　　二、換熱器
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第四章　質(zhì)量傳遞原理
　引言
　第一節(jié)　傳質(zhì)基本概念
　第二節(jié)　分子擴(kuò)散傳質(zhì)
　　一、斐克定律
　　二、擴(kuò)散系數(shù)
　　三、伴隨主體運(yùn)動(dòng)的分子擴(kuò)散方程
　　四、傳質(zhì)體系中連續(xù)性方程
　　五、穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散傳質(zhì)
　　六、非穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散傳質(zhì)
　第三節(jié)　對(duì)流傳質(zhì)
　　一、濃度邊界層與對(duì)流傳質(zhì)系數(shù)
　　二、對(duì)流傳質(zhì)特征數(shù)方程
　第四節(jié)　相際傳質(zhì)
　　一、相際平衡
　　二、相律
　　三、亨利定律和拉烏爾定律
　　四、相際傳質(zhì)的雙膜阻理論
　　五、相界面成分和薄膜傳質(zhì)系數(shù)
　　六、總傳質(zhì)系數(shù)
　第五節(jié)　傳質(zhì)與化學(xué)反應(yīng)
　　一、非均勻化學(xué)反應(yīng)與擴(kuò)散傳質(zhì)
　　二、均勻化學(xué)反應(yīng)與擴(kuò)散傳質(zhì)
　　三、球形顆粒的縮核反應(yīng)與傳質(zhì)
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第五章　干燥原理與技術(shù)
　引言
　第一節(jié)　濕空氣的性質(zhì)
　　一、濕空氣中水蒸氣含量
　　二、描述濕空氣的溫度
　　三、濕空氣的其他性質(zhì)
　第二節(jié)　描述濕空氣參數(shù)之間關(guān)系
　　一、濕空氣狀態(tài)參數(shù)之間的解析關(guān)系應(yīng)用
　　二、濕空氣的濕度圖及其應(yīng)用
　第三節(jié)　濕空氣狀態(tài)變化的典型過程
　第四節(jié)　干燥過程的物料平衡和熱量平衡
　　一、干燥系統(tǒng)的組成
　　二、物料平衡
　　三、熱量平衡
　　四、干燥器出口空氣狀態(tài)的確定
　第五節(jié)　干燥過程的分析與計(jì)算
　　一、物料中水分的性質(zhì)
　　二、干燥曲線和干燥速率曲線
　　三、干燥速率與干燥時(shí)間的計(jì)算
　第六節(jié)　干燥技術(shù)與設(shè)備
　　一、干燥器的基本要求
　　二、常見的干燥設(shè)備
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第六章　燃燒原理與技術(shù)
　引言
　第一節(jié)　燃料的種類、組成及其使用性能
　　一、固體燃料——煤
　　二、液體燃料
　　三、氣體燃料
　　四、燃料的選用原則
　第二節(jié)　燃燒計(jì)算
　　一、分析計(jì)算
　　二、檢測(cè)計(jì)算
　第三節(jié)　燃料燃燒技術(shù)與設(shè)備
　　一、　氣體燃料的燃燒技術(shù)與設(shè)備
　　二、　液體燃料的燃燒技術(shù)與設(shè)備
　　三、固體燃料的燃燒技術(shù)與設(shè)備
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
附錄

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無

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