巧配珍禽飼料

前言

　　珍禽形體獨(dú)特，羽毛艷麗，可供人們觀賞，可制作裝飾品；其肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用味道鮮美，補(bǔ)虛養(yǎng)顏；藥用祛病強(qiáng)身，益壽延年。隨著人民生活水平的不斷提高，近年來(lái)珍禽日益受到人們的青睞。我國(guó)珍禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖區(qū)域和養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大?！　〉牵捎谡淝莸鸟Z化起步較晚，各地飼養(yǎng)規(guī)模大小不一，養(yǎng)殖技術(shù)水平參差不齊。尤其是在珍禽飼料配制方面，由于各地飼養(yǎng)條件和飼料資源不同，對(duì)珍禽飼料配制的科學(xué)性和合理性存在較大的差異。有些珍禽養(yǎng)殖戶(hù)生搬硬套科普書(shū)中提供的典型飼料配方，常因飼料種類(lèi)的改變或飼料質(zhì)量的差異，造成各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)值的不平衡，而達(dá)不到原有的飼喂效果。還有些珍禽養(yǎng)殖戶(hù)直接使用普通雞、鴨的配合飼料；或用普通雞、鴨的濃縮飼料、預(yù)混飼料配制珍禽的配合飼料，雖然使用方便，但是因?yàn)闈M足不了珍禽的營(yíng)養(yǎng)需要，致使成活率降低，生長(zhǎng)緩慢，抗病力減弱，生產(chǎn)性能下降；尤其是因飼料質(zhì)量差而影響了珍禽產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味；降低了藥用、滋補(bǔ)功效，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖效益?！　】茖W(xué)合理地配制珍禽的飼料，是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一。雖然現(xiàn)有科普書(shū)中介紹了“試差法”、“對(duì)角線法”等飼料配制技術(shù)，但是對(duì)于大多數(shù)珍禽飼養(yǎng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，由于受文化程度和專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平的限制，能夠熟練掌握仍然是一個(gè)難題?！　榱私鉀Q珍禽養(yǎng)殖戶(hù)配料難的問(wèn)題，筆者應(yīng)用計(jì)算機(jī)編制飼料配方的技術(shù)原理，研制出了“飼料配方調(diào)整表”配料法。養(yǎng)殖戶(hù)只要掌握了“調(diào)整表”的使用方法，通過(guò)增加和減少飼料的配比量，就能配制出珍禽的飼料配方；或通過(guò)飼料與營(yíng)養(yǎng)的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)各飼養(yǎng)階段的飼料配比和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的自然過(guò)渡；或通過(guò)調(diào)整加入廉價(jià)的飼料，調(diào)配出低成本的飼料配方，且無(wú)需反復(fù)核算各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。該項(xiàng)技術(shù)為廣大珍禽養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)不同品種珍禽的飼養(yǎng)特點(diǎn)和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)配制各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)齊全、飼料種類(lèi)多樣化的全價(jià)配合飼料，及時(shí)、靈活地調(diào)配飼料配方提供了一條捷徑?！　榱藵M足大多數(shù)珍禽養(yǎng)殖戶(hù)的需要，本書(shū)廣泛收集了17種珍禽的飼養(yǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需要以及飼料配合的有關(guān)資料，介紹了使用典型飼料配方，或使用普通雞、鴨配合飼料、濃縮飼料、預(yù)混飼料，調(diào)配成符合珍禽營(yíng)養(yǎng)需要的配合飼料的方法，供珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）參考使用?！　”緯?shū)在編寫(xiě)過(guò)程中，力求實(shí)用性和可操作性相一致。若有欠缺和錯(cuò)誤之處，敬請(qǐng)讀者指正?！　【幷摺　?011年3月于東營(yíng)

內(nèi)容概要

　　本書(shū)共六章。前三章著重介紹了珍禽的營(yíng)養(yǎng)需要、常用飼料的營(yíng)養(yǎng)特性以及飼料加工、配制的基本常識(shí)；介紹了“飼料配方調(diào)整表”的特點(diǎn)、使用方法以及調(diào)配各種飼料配方的方法。后三章詳細(xì)介紹了使用“飼料配方調(diào)整表”配制鵪鶉、野鴨、瘤頭鴨、珍珠雞、花尾榛雞、貴妃雞、絲光雞、火雞、鴕鳥(niǎo)、烏骨雞、野雞、錦雞、肉鴿、鷓鴣、孔雀、大雁、中國(guó)斗雞等17種珍禽飼料配方的技術(shù)，并為每一種珍禽編制出了可用于不同飼養(yǎng)階段和不同經(jīng)濟(jì)用途的飼料配方，以供珍禽養(yǎng)殖戶(hù)參照使用。
　　本書(shū)可供珍禽養(yǎng)殖者在配制飼料時(shí)參考使用，也是廣大畜牧技術(shù)推廣人員指導(dǎo)珍禽養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的理想工具。

書(shū)籍目錄

第一章　珍禽飼料巧配技術(shù)概述
　第一節(jié)　飼料配方調(diào)整表的原理及特點(diǎn)
　　一、飼料配方調(diào)整表的原理
　　二、飼料配方調(diào)整表的特點(diǎn)
　第二節(jié)　飼料配方調(diào)整表的使用方法
　　一、飼料配比增減表的使用方法
　　二、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)增減表的使用方法
　　三、兩表相配合的調(diào)整方法
第二章　珍禽的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　第一節(jié)　珍禽的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
　　一、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生理作用
　　二、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的相互關(guān)系
　第二節(jié)　珍禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　一、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容
　　二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行
第三章　珍禽常用飼料及飼料配制
　第一節(jié)　飼料分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)特性
　　一、單一飼料的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)特性
　　二、配合飼料的種類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)特性
　第二節(jié)　飼料的調(diào)制及用量確定
　　一、飼料的脫毒技術(shù)
　　二、飼料的加工與調(diào)制
　　三、飼料用量的確定
　第三節(jié)　珍禽飼料配合的特點(diǎn)
　　一、配合飼料的安全性
　　二、飼料配合的多樣性
　　三、飼料搭配的鮮活性
　　四、符合珍禽的生理需要
　第四節(jié)　珍禽飼料的配制方法
　　一、單階段飼料配方的配制
　　二、多階段飼料配方的配制
　　三、濃縮飼料配方的配制
　　四、典型飼料配方的借用
　　五、家禽商品飼料的借用
　　六、天然綠色飼料的配制
第四章　野味珍禽飼料的配制技巧
　第一節(jié)　鵪鶉飼料的配制技巧
　　一、蛋用鵪鶉飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用鵪鶉飼料的配制與調(diào)整
　第二節(jié)　野鴨飼料的配制技巧
　　一、蛋用野鴨飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用野鴨飼料的配制與調(diào)整
　第三節(jié)　瘤頭鴨飼料的配制技巧
　　一、種用瘤頭鴨飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用瘤頭鴨飼料的配制與調(diào)整
　　三、騾鴨飼料的配制與調(diào)整
　第四節(jié)　貴妃雞飼料的配制技巧
　　一、蛋用貴妃雞飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用貴妃雞飼料的配制與調(diào)整
　第五節(jié)　絲光雞飼料的配制技巧
　　一、種雞典型飼料配方的借用與調(diào)配
　　二、肉用雞典型飼料配方的借用與調(diào)配
　第六節(jié)　花尾榛雞飼料的配制技巧
　　一、飼料配方的配制與調(diào)整
　　二、典型飼料配方的借用與調(diào)配
　第七節(jié)　珍珠雞飼料的配制技巧
　　一、種用珍珠雞飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用珍珠雞飼料的配制與調(diào)整
　第八節(jié)　火雞飼料的配制技巧
　　一、種用火雞飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用火雞飼料的配制與調(diào)整
　第九節(jié)　鴕鳥(niǎo)飼料的配制技巧
　　一、種用鴕鳥(niǎo)飼料的配制與調(diào)整
　　二、精飼料配方的配制與使用
　第十節(jié)　斗雞飼料的配制技巧
　　一、飼料配方的配制與調(diào)整
　　二、普通雞濃縮飼料的借用
第五章　藥用珍禽飼料的配制技巧
　第一節(jié)　烏骨雞飼料的配制技巧
　　一、蛋用烏骨雞飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用烏骨雞飼料的配制與調(diào)整
　第二節(jié)　野雞飼料的配制技巧
　　一、蛋用野雞飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用野雞飼料的配制與調(diào)整
　第三節(jié)　錦雞飼料配制技巧
　　一、種用錦雞典型飼料配方的借用與調(diào)配
　　二、肉用錦雞典型飼料配方的借用與調(diào)配
　第四節(jié)　肉鴿飼料的配制技巧
　　一、顆粒飼料配方的配制與調(diào)整
　　二、粒狀飼料配方的間接配制法
　　三、傳統(tǒng)飼料配方的借用與調(diào)配
　第五節(jié)　鷓鴣飼料的配制技巧
　　一、蛋用鷓鴣飼料的配制與調(diào)整
　　二、肉用鷓鴣飼料的配制與調(diào)整
　第六節(jié)　孔雀飼料的配制技巧
　　一、經(jīng)驗(yàn)性飼料配方的借用
　　二、普通雞配合飼料的借用
　第七節(jié)　大雁飼料的配制技巧
　　一、飼料配方的配制與調(diào)整
　　二、精飼料配方的調(diào)配與使用
附錄
　附錄一　珍禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　二、珍珠雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　三、貴妃雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　四、鵪鶉的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　五、野鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　六、瘤頭鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　七、鴕鳥(niǎo)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　八、烏骨雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　九、雉雞的參考飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　十、肉鴿的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　十一、花尾榛雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　十二、鷓鴣的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　　十三、斗雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　附錄二　家禽常用飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　附錄三　無(wú)公害獸藥、添加劑使用規(guī)范
參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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