出版時間:2011-3 出版社:化學(xué)工業(yè) 作者:黃曉梅 編
前言
隨著社會的不斷進步和發(fā)展,植物組織培養(yǎng)已滲透到生物學(xué)科的各個領(lǐng)域,成^為生物工程技術(shù)中的一個重要組成部分。為植物快繁、植物脫毒、種質(zhì)保存以及基因庫建立等方面開辟了新途徑。它廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)和醫(yī)藥業(yè),成為當今生物科學(xué)中重點領(lǐng)域之一,尤其是快繁技術(shù)和無毒苗培育技術(shù),在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。 本教材是根據(jù)教育部《關(guān)于全國提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的精神和要求編寫的,充分體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標,體現(xiàn)了職業(yè)教育特色。按照“工學(xué)交替”人才培養(yǎng)模式,基于工作過程為導(dǎo)向,以工作任務(wù)為驅(qū)動的“教、學(xué)、做相結(jié)合”,“理論與實踐一體化,課程與崗位一體化,教學(xué)與生產(chǎn)一體化,學(xué)校與企業(yè)一體化,學(xué)生與員工一體化,學(xué)習與工作一體化,學(xué)習與研究一體化”,在多年深化教學(xué)改革和精品課申報的基礎(chǔ)上開發(fā)了本教材?! ”窘滩囊越M培苗的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理過程為導(dǎo)向,重新序化了教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建了完整的學(xué)習過程即完整的生產(chǎn)過程,實現(xiàn)了知識體系的重構(gòu)。教材學(xué)習內(nèi)容和職業(yè)技能等級證書緊密結(jié)合,利于提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力,利于培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。本教材包括概述和七個項目植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計、建造及管理,培養(yǎng)基的配制及滅菌,無菌操作技術(shù),試管苗的馴化移栽,植物脫毒技術(shù),植物快繁技術(shù),組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營與管理。每個項目包含必備知識和工作任務(wù)兩部分。學(xué)生通過對本教材的學(xué)習,完全可以獨立完成組培室的設(shè)計與預(yù)算工作、組培苗的快繁及脫毒,能夠開發(fā)新的培養(yǎng)基配方,能夠完成組培苗的推廣與銷售工作。本書最終由黃曉梅統(tǒng)稿,張丙秀審稿?! 惺杪┘安划斨?,懇請專家和讀者給予批評指正,以便修訂?! 【幷摺 ?011年1月
內(nèi)容概要
《植物組織培養(yǎng)》以組培苗的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理過程為導(dǎo)向,重新序化了教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建了完整的學(xué)習過程,即完整的生產(chǎn)過程,實現(xiàn)了知識體系的重構(gòu)。教材學(xué)習內(nèi)容和職業(yè)技能等級證書緊密結(jié)合,有利于提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力和可持續(xù)發(fā)展能力。本教材包括概述和七個項目(植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計、建造及管理,培養(yǎng)基的配制及滅菌,無菌操作技術(shù),試管苗的馴化移栽,植物脫毒技術(shù),植物快繁技術(shù),組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營與管理)。每個項目包含必備知識和工作任務(wù)兩部分。學(xué)生通過學(xué)習,可以獨立完成組培室的設(shè)計與預(yù)算工作,組培苗的快繁及脫毒。
書籍目錄
概述一、植物組織培養(yǎng)基本概念二、植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)三、植物組織培養(yǎng)的途徑和類型四、植物組織培養(yǎng)的意義項目一 植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計、建造及管理必備知識一、實驗室的設(shè)計原則與總體要求二、實驗室的基本組成三、主要用具及儀器設(shè)備四、實驗室的管理課后作業(yè)工作任務(wù)植物組織培養(yǎng)實驗室規(guī)劃設(shè)計與預(yù)算項目二 培養(yǎng)基的配制及滅菌必備知識一、培養(yǎng)基的主要成分二、培養(yǎng)基的pH值三、常用培養(yǎng)基的種類、配方及特點四、培養(yǎng)基的配制和保存課后作業(yè)工作任務(wù)任務(wù)1MS培養(yǎng)基母液的配制與保存任務(wù)2常用激素母液的配制與保存任務(wù)3MS固體培養(yǎng)基的配制與滅菌任務(wù)4培養(yǎng)基配方的設(shè)計項目三 無菌操作技術(shù)必備知識一、外植體的選擇二、外植體的處理與消毒三、外植體接種四、外植體培養(yǎng)課后作業(yè)工作任務(wù)任務(wù)1初代培養(yǎng)子任務(wù)1?1離體根的初代培養(yǎng)子任務(wù)1?2馬鈴薯莖尖初代培養(yǎng)子任務(wù)1?3莖段初代培養(yǎng)子任務(wù)1?4離體葉的培養(yǎng)子任務(wù)1?5胚初代培養(yǎng)子任務(wù)1?6花藥初代培養(yǎng)任務(wù)2繼代培養(yǎng)子任務(wù)2?1愈傷組織繼代培養(yǎng)子任務(wù)2?2瓶苗繼代培養(yǎng)任務(wù)3生根培養(yǎng)項目四 試管苗的馴化移栽必備知識一、試管苗的特點二、試管苗馴化移栽的目的三、馴化移栽的設(shè)施與設(shè)備四、馴化移栽課后作業(yè)工作任務(wù)試管苗的馴化移栽項目五 植物脫毒技術(shù)必備知識一、植物病毒概述二、植物脫毒的意義及應(yīng)用前景三、植物脫毒的途徑及機理四、植物脫毒技術(shù)流程五、植物脫毒苗的鑒定六、脫毒苗的快繁及保存課后作業(yè)工作任務(wù)植物脫毒技術(shù)項目六 植物快繁技術(shù)工作任務(wù)任務(wù)1 蝴蝶蘭的組培與快繁技術(shù)任務(wù)2 菊花的組織培養(yǎng)任務(wù)3 非洲菊的組培快繁技術(shù)任務(wù)4 大花蕙蘭的組培快繁技術(shù)任務(wù)5 卡特蘭的組培快繁技術(shù)任務(wù)6 文心蘭的組培快繁技術(shù)任務(wù)7 君子蘭的組培快繁技術(shù)任務(wù)8 花葉芋的組培快繁技術(shù)任務(wù)9 矮牽牛的組培快繁技術(shù)任務(wù)10 彩葉草的組培快繁技術(shù)任務(wù)11 百合的組培快繁技術(shù)任務(wù)12 觀賞鳳梨的組培快繁技術(shù)任務(wù)13 香石竹的組培快繁技術(shù)任務(wù)14 紅掌的組培快繁技術(shù)任務(wù)15 玫瑰的組培快繁技術(shù)任務(wù)16 大巖桐的組培快繁技術(shù)任務(wù)17 杜鵑花的組培快繁技術(shù)任務(wù)18 彩色馬蹄蓮的組培快繁技術(shù)任務(wù)19 鳥巢蕨的組培快繁技術(shù)任務(wù)20 一品紅的組培快繁技術(shù)任務(wù)21 平榛的組培快繁技術(shù)任務(wù)22 毛白楊樹的組培快繁技術(shù)任務(wù)23 香樟的組培快繁技術(shù)任務(wù)24 東北紅豆杉的組培快繁技術(shù)任務(wù)25 蘆薈的組培快繁技術(shù)任務(wù)26 驅(qū)蚊草的組培快繁技術(shù)任務(wù)27 燈盞花的組培快繁技術(shù)任務(wù)28 刺五加的組培快繁技術(shù)任務(wù)29 半夏的組培快繁技術(shù)任務(wù)30 羅漢果的組培快繁技術(shù)任務(wù)31 甘草的組培快繁技術(shù)任務(wù)32 桔梗的組培快繁技術(shù)任務(wù)33 黃芩的組培快繁技術(shù)任務(wù)34 牛蒡的組培快繁技術(shù)項目七 組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營與管理必備知識一、組培苗商品化工廠規(guī)劃與設(shè)計二、植物組織培養(yǎng)工廠化生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)備三、工廠化生產(chǎn)規(guī)模與生產(chǎn)計劃制定四、成本核算與效益分析五、降低成本提高效益的措施課后作業(yè)工作任務(wù)任務(wù)1 組培苗工廠化生產(chǎn)廠房設(shè)計任務(wù)2 組培苗工廠化生產(chǎn)計劃的制定與成本核算參考文獻
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