出版時(shí)間:2011-3 出版社:化學(xué)工業(yè) 作者:黃曉梅 編
前言
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和發(fā)展,植物組織培養(yǎng)已滲透到生物學(xué)科的各個(gè)領(lǐng)域,成^為生物工程技術(shù)中的一個(gè)重要組成部分。為植物快繁、植物脫毒、種質(zhì)保存以及基因庫(kù)建立等方面開辟了新途徑。它廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)和醫(yī)藥業(yè),成為當(dāng)今生物科學(xué)中重點(diǎn)領(lǐng)域之一,尤其是快繁技術(shù)和無毒苗培育技術(shù),在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用?! ”窘滩氖歉鶕?jù)教育部《關(guān)于全國(guó)提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的精神和要求編寫的,充分體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo),體現(xiàn)了職業(yè)教育特色。按照“工學(xué)交替”人才培養(yǎng)模式,基于工作過程為導(dǎo)向,以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的“教、學(xué)、做相結(jié)合”,“理論與實(shí)踐一體化,課程與崗位一體化,教學(xué)與生產(chǎn)一體化,學(xué)校與企業(yè)一體化,學(xué)生與員工一體化,學(xué)習(xí)與工作一體化,學(xué)習(xí)與研究一體化”,在多年深化教學(xué)改革和精品課申報(bào)的基礎(chǔ)上開發(fā)了本教材?! ”窘滩囊越M培苗的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理過程為導(dǎo)向,重新序化了教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建了完整的學(xué)習(xí)過程即完整的生產(chǎn)過程,實(shí)現(xiàn)了知識(shí)體系的重構(gòu)。教材學(xué)習(xí)內(nèi)容和職業(yè)技能等級(jí)證書緊密結(jié)合,利于提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力,利于培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。本教材包括概述和七個(gè)項(xiàng)目植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計(jì)、建造及管理,培養(yǎng)基的配制及滅菌,無菌操作技術(shù),試管苗的馴化移栽,植物脫毒技術(shù),植物快繁技術(shù),組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)與管理。每個(gè)項(xiàng)目包含必備知識(shí)和工作任務(wù)兩部分。學(xué)生通過對(duì)本教材的學(xué)習(xí),完全可以獨(dú)立完成組培室的設(shè)計(jì)與預(yù)算工作、組培苗的快繁及脫毒,能夠開發(fā)新的培養(yǎng)基配方,能夠完成組培苗的推廣與銷售工作。本書最終由黃曉梅統(tǒng)稿,張丙秀審稿?! 惺杪┘安划?dāng)之處,懇請(qǐng)專家和讀者給予批評(píng)指正,以便修訂?! 【幷摺 ?011年1月
內(nèi)容概要
《植物組織培養(yǎng)》以組培苗的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理過程為導(dǎo)向,重新序化了教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建了完整的學(xué)習(xí)過程,即完整的生產(chǎn)過程,實(shí)現(xiàn)了知識(shí)體系的重構(gòu)。教材學(xué)習(xí)內(nèi)容和職業(yè)技能等級(jí)證書緊密結(jié)合,有利于提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力和可持續(xù)發(fā)展能力。本教材包括概述和七個(gè)項(xiàng)目(植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計(jì)、建造及管理,培養(yǎng)基的配制及滅菌,無菌操作技術(shù),試管苗的馴化移栽,植物脫毒技術(shù),植物快繁技術(shù),組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)與管理)。每個(gè)項(xiàng)目包含必備知識(shí)和工作任務(wù)兩部分。學(xué)生通過學(xué)習(xí),可以獨(dú)立完成組培室的設(shè)計(jì)與預(yù)算工作,組培苗的快繁及脫毒。
書籍目錄
概述一、植物組織培養(yǎng)基本概念二、植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)三、植物組織培養(yǎng)的途徑和類型四、植物組織培養(yǎng)的意義項(xiàng)目一 植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計(jì)、建造及管理必備知識(shí)一、實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)原則與總體要求二、實(shí)驗(yàn)室的基本組成三、主要用具及儀器設(shè)備四、實(shí)驗(yàn)室的管理課后作業(yè)工作任務(wù)植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)與預(yù)算項(xiàng)目二 培養(yǎng)基的配制及滅菌必備知識(shí)一、培養(yǎng)基的主要成分二、培養(yǎng)基的pH值三、常用培養(yǎng)基的種類、配方及特點(diǎn)四、培養(yǎng)基的配制和保存課后作業(yè)工作任務(wù)任務(wù)1MS培養(yǎng)基母液的配制與保存任務(wù)2常用激素母液的配制與保存任務(wù)3MS固體培養(yǎng)基的配制與滅菌任務(wù)4培養(yǎng)基配方的設(shè)計(jì)項(xiàng)目三 無菌操作技術(shù)必備知識(shí)一、外植體的選擇二、外植體的處理與消毒三、外植體接種四、外植體培養(yǎng)課后作業(yè)工作任務(wù)任務(wù)1初代培養(yǎng)子任務(wù)1?1離體根的初代培養(yǎng)子任務(wù)1?2馬鈴薯莖尖初代培養(yǎng)子任務(wù)1?3莖段初代培養(yǎng)子任務(wù)1?4離體葉的培養(yǎng)子任務(wù)1?5胚初代培養(yǎng)子任務(wù)1?6花藥初代培養(yǎng)任務(wù)2繼代培養(yǎng)子任務(wù)2?1愈傷組織繼代培養(yǎng)子任務(wù)2?2瓶苗繼代培養(yǎng)任務(wù)3生根培養(yǎng)項(xiàng)目四 試管苗的馴化移栽必備知識(shí)一、試管苗的特點(diǎn)二、試管苗馴化移栽的目的三、馴化移栽的設(shè)施與設(shè)備四、馴化移栽課后作業(yè)工作任務(wù)試管苗的馴化移栽項(xiàng)目五 植物脫毒技術(shù)必備知識(shí)一、植物病毒概述二、植物脫毒的意義及應(yīng)用前景三、植物脫毒的途徑及機(jī)理四、植物脫毒技術(shù)流程五、植物脫毒苗的鑒定六、脫毒苗的快繁及保存課后作業(yè)工作任務(wù)植物脫毒技術(shù)項(xiàng)目六 植物快繁技術(shù)工作任務(wù)任務(wù)1 蝴蝶蘭的組培與快繁技術(shù)任務(wù)2 菊花的組織培養(yǎng)任務(wù)3 非洲菊的組培快繁技術(shù)任務(wù)4 大花蕙蘭的組培快繁技術(shù)任務(wù)5 卡特蘭的組培快繁技術(shù)任務(wù)6 文心蘭的組培快繁技術(shù)任務(wù)7 君子蘭的組培快繁技術(shù)任務(wù)8 花葉芋的組培快繁技術(shù)任務(wù)9 矮牽牛的組培快繁技術(shù)任務(wù)10 彩葉草的組培快繁技術(shù)任務(wù)11 百合的組培快繁技術(shù)任務(wù)12 觀賞鳳梨的組培快繁技術(shù)任務(wù)13 香石竹的組培快繁技術(shù)任務(wù)14 紅掌的組培快繁技術(shù)任務(wù)15 玫瑰的組培快繁技術(shù)任務(wù)16 大巖桐的組培快繁技術(shù)任務(wù)17 杜鵑花的組培快繁技術(shù)任務(wù)18 彩色馬蹄蓮的組培快繁技術(shù)任務(wù)19 鳥巢蕨的組培快繁技術(shù)任務(wù)20 一品紅的組培快繁技術(shù)任務(wù)21 平榛的組培快繁技術(shù)任務(wù)22 毛白楊樹的組培快繁技術(shù)任務(wù)23 香樟的組培快繁技術(shù)任務(wù)24 東北紅豆杉的組培快繁技術(shù)任務(wù)25 蘆薈的組培快繁技術(shù)任務(wù)26 驅(qū)蚊草的組培快繁技術(shù)任務(wù)27 燈盞花的組培快繁技術(shù)任務(wù)28 刺五加的組培快繁技術(shù)任務(wù)29 半夏的組培快繁技術(shù)任務(wù)30 羅漢果的組培快繁技術(shù)任務(wù)31 甘草的組培快繁技術(shù)任務(wù)32 桔梗的組培快繁技術(shù)任務(wù)33 黃芩的組培快繁技術(shù)任務(wù)34 牛蒡的組培快繁技術(shù)項(xiàng)目七 組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)與管理必備知識(shí)一、組培苗商品化工廠規(guī)劃與設(shè)計(jì)二、植物組織培養(yǎng)工廠化生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)備三、工廠化生產(chǎn)規(guī)模與生產(chǎn)計(jì)劃制定四、成本核算與效益分析五、降低成本提高效益的措施課后作業(yè)工作任務(wù)任務(wù)1 組培苗工廠化生產(chǎn)廠房設(shè)計(jì)任務(wù)2 組培苗工廠化生產(chǎn)計(jì)劃的制定與成本核算參考文獻(xiàn)
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