現(xiàn)代景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人教程

出版時間:2010-12  出版社:余子萍 化學工業(yè)出版社 (2010-12出版)  作者:余子萍 編  頁數(shù):189  

內(nèi)容概要

  《現(xiàn)代景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人教程》立足現(xiàn)代景區(qū)管理的關(guān)鍵點和旅游景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人必備的職業(yè)素養(yǎng),以景區(qū)工作程序為導向,基于整體視角優(yōu)化景區(qū)人力、財務(wù)、設(shè)施各環(huán)節(jié)的管理,強調(diào)服務(wù)游客,突出營銷創(chuàng)新,促使管理者掌握競爭優(yōu)勢,提高景區(qū)管理水平。書中引入大量案例和實證研究,具有非常好的實用性?! ”緯m合應(yīng)用型本科、高職高專院校旅游類專業(yè)教學使用,也可作為旅游企業(yè)中高級管理人員的培訓教材。

書籍目錄

上篇  基礎(chǔ)篇1 中外旅游景區(qū)的現(xiàn)在和未來:了解你經(jīng)營的行業(yè)21.1 中外旅游景區(qū)的現(xiàn)狀31.1.1 旅游景區(qū)的概念31.1.2 旅游景區(qū)的特征41.1.3 旅游景區(qū)的基本類型51.1.4 認識國外旅游景區(qū)101.1.5 認識我國旅游景區(qū)111.2 旅游景區(qū)的未來141.2.1 信息數(shù)字化141.2.2 服務(wù)標準化181.2.3 管理職業(yè)化191.2.4 類型多樣化191.2.5 內(nèi)容綜合化201.2.6 規(guī)模大型化201.2.7 主題特色化201.2.8 發(fā)展持續(xù)化20【思考與訓練】222 旅游景區(qū)規(guī)劃與建設(shè):謀劃景區(qū)的發(fā)展232.1 旅游景區(qū)規(guī)劃262.1.1 概述262.1.2 規(guī)劃內(nèi)容282.1.3 核心環(huán)節(jié)292.1.4 組織與管理332.2 旅游景區(qū)建設(shè)342.2.1 程序與內(nèi)容342.2.2 項目管理362.2.3 建設(shè)要點38【思考與訓練】443 旅游景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人:職能與素養(yǎng)453.1 旅游景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人的定位463.1.1 職業(yè)屬性463.1.2 角色定位473.2 旅游景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)素養(yǎng)483.2.1 職業(yè)操守483.2.2 技術(shù)能力493.2.3 人際能力503.2.4 概念能力50【思考與訓練】54下篇  實務(wù)篇4 景區(qū)人力資源管理:員工為本564.1 景區(qū)人力資源概述564.1.1 定義與特點564.1.2 結(jié)構(gòu)與組織574.2 景區(qū)人力資源管理604.2.1 工作分析604.2.2 招聘634.2.3 培訓664.2.4 激勵704.3 景區(qū)講解員754.3.1 景區(qū)管理的后備力量754.3.2 素質(zhì)要求764.3.3 講解員管理76【思考與訓練】775 景區(qū)財務(wù)管理:低成本高盈利785.1 資金管理795.1.1 籌資管理795.1.2 投資管理815.1.3 資產(chǎn)管理835.2 成本費用管理875.2.1 成本費用的構(gòu)成875.2.2 成本費用的控制885.3 營業(yè)收入、利潤及利潤分配管理895.3.1 營業(yè)收入管理895.3.2 利潤管理925.3.3 利潤分配管理925.4 財務(wù)分析935.4.1 財務(wù)分析的內(nèi)容935.4.2 財務(wù)分析的方法935.4.3 財務(wù)分析的依據(jù)945.4.4 財務(wù)指標分析945.5 景區(qū)盈利的經(jīng)濟學思維955.5.1 盈利模式955.5.2 景區(qū)盈利模式965.5.3 景區(qū)盈利規(guī)劃995.5.4 不同類型景區(qū)盈利模式分析99【思考與訓練】1036 景區(qū)設(shè)施與環(huán)境管理:低碳環(huán)保1046.1 設(shè)施管理1056.1.1 設(shè)施設(shè)備的特點1056.1.2 分類管理1056.1.3 分期管理1096.2 環(huán)境保護1146.2.1 容量管理1156.2.2 綠化管理1176.2.3 衛(wèi)生管理1196.2.4 野生生物保護與管理1226.2.5 文物保護與管理123【思考與訓練】1277 景區(qū)服務(wù)管理:游客至上1297.1 游客管理1307.1.1 個體游客行為管理1307.1.2 旅游客流調(diào)控1367.2 節(jié)事活動管理1387.2.1 策劃與流程1387.2.2 品牌管理1407.2.3 現(xiàn)場管理1417.2.4 風險管理1457.3 安全管理1487.3.1 常見安全事件類型及成因1497.3.2 游覽安全管理150【思考與訓練】1608 景區(qū)營銷策劃:出奇制勝1618.1 目標市場選擇與定位1618.1.1 景區(qū)營銷環(huán)境分析1618.1.2 旅游消費者行為分析1638.1.3 市場調(diào)研1668.1.4 市場定位1728.2 景區(qū)營銷策劃1758.2.1 創(chuàng)新營銷理念1758.2.2 景區(qū)營銷策略1768.2.3 有效的營銷方式180【思考與訓練】189參考文獻190

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:中外旅游景區(qū)的現(xiàn)狀.旅游產(chǎn)業(yè)是由旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店和旅游交通等四大子產(chǎn)業(yè)(或子系統(tǒng))組成。其中,旅游景區(qū)是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和主體,旅游景區(qū)業(yè)在旅游產(chǎn)業(yè)中具有重要的地位。旅游景區(qū)是旅游資源的聚集地,是開展各種旅游活動的主要場所,一個地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)模和水平,取決于該地區(qū)旅游景區(qū)數(shù)量的多少和質(zhì)量的高低。比如,云南雖然地處我國的西南邊境,經(jīng)濟水平相對全國來說較為落后,但是其旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模和水平都較高,因為其不僅擁有石林風景區(qū)和玉龍雪山風景區(qū)兩個國家AAAAA級景區(qū),還擁有西雙版納、香格里拉等一系列旅游景區(qū)。因此,旅游景區(qū)在旅游經(jīng)濟系統(tǒng)以及以旅游業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的區(qū)域經(jīng)濟系統(tǒng)中占有舉足輕重的地位。中國旅游景區(qū)的大量供給是在市場需求的刺激下產(chǎn)生的,同時推動了區(qū)域經(jīng)濟的增長。在經(jīng)濟效應(yīng)的刺激下,地方政府充當著景區(qū)開發(fā)的主體,各區(qū)域爭先恐后地開發(fā)景區(qū),一時間景區(qū)供給表現(xiàn)出數(shù)量的激增。截至2010年8月,中國共擁有40處世界遺產(chǎn)(其中文化遺產(chǎn)28處、自然遺產(chǎn)8處、自然與文化雙重遺產(chǎn)4處),在數(shù)量上僅次于意大利和西班牙??梢钥闯?,我國的旅游景區(qū)資源相當豐富,旅游景區(qū)在我國旅游業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。1.1.1 旅游景區(qū)的概念作為旅游系統(tǒng)的核心部分,早在20世紀80年代,國外旅游景區(qū)的發(fā)展就進入了成熟期,僅世界前20個旅游景點,每年接待游客量就高達1.5 億人次。國內(nèi)旅游景區(qū)在旅游業(yè)中也占有極為重要的地位,但與景點業(yè)的快速發(fā)展相比,與旅游業(yè)其他行業(yè)的研究相比,學術(shù)界對景區(qū)的研究還相當有限。關(guān)于景區(qū)這一概念,盡管中外學者有過很多闡述,但至今沒有一個被普遍接受的、涵蓋所有類型景區(qū)的定義。蘇格蘭旅游委員會在1991年對旅游景區(qū)下的定義是:“一個長久性的游覽目的地,其主要目的是讓公眾得到消遣的機會,做感興趣的事情,或受到教育,而不應(yīng)該僅是一個零售店、體育競賽場地、一場演出或放部電影。游覽地點在其開放期間,應(yīng)不需要預(yù)訂,公眾可隨時進入。游覽地點不僅應(yīng)該能夠吸引旅游者、一日游者,而且要對當?shù)鼐用窬哂形??!币匝芯柯糜我?guī)劃著稱的美國學者岡恩(C.Gunn)認為:“旅游景區(qū)可以是地球上任何一個獨具特色的地方,這些地方既可能是自然力量使然,也可能是人類活動的結(jié)果?!庇鴮W者約翰·斯沃布魯克(John.Swarbrooke)在1995年提出:“旅游景點應(yīng)該是一個獨立的單位、一個專門的場所,或者是一個有明確界限的、范圍不可太大的區(qū)域,交通便利,可以吸引大批的游人閑暇時來到這里做短時訪問。景點應(yīng)該是能夠界定、能夠經(jīng)營的實體?!庇穆糜问袌鰧W家密德爾敦教授(Middleton)1998年在其專著中提出“有管理的景區(qū)”是:“一個為游客提供游覽、消遣、娛樂和受教育的,專門指定和專人經(jīng)營管理的、長久性的地點?!泵绹麑W者朱卓仁(Chock.Y.Gee)等提出:“景區(qū)是因風景、文化或活動而滿足一個特定顧客群和市場欲望和喜愛的一個區(qū)域?!?/pre>

編輯推薦

《現(xiàn)代景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人教程》是21世紀普通高等教育旅游職業(yè)經(jīng)理人系列規(guī)劃教材。

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