化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗

前言

化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗在化工類人才培養(yǎng)過程中占有重要的地位，專業(yè)實驗既是對化學(xué)工程與工藝理論知識的一個應(yīng)用與驗證過程，又是理論知識的一個鞏固與升華過程?；瘜W(xué)工程和工藝實驗技能是化工及其相關(guān)專業(yè)學(xué)生必備的基本素質(zhì)之一，是培養(yǎng)21世紀高素質(zhì)的化工類應(yīng)用型人才的重要組成部分?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)實驗是面對化工相關(guān)專業(yè)高年級學(xué)生開設(shè)的，掌握化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗基本原理和基本實驗操作技能，是學(xué)生今后進行科學(xué)研究和從事專業(yè)工作的重要基礎(chǔ)?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)實驗不同于理論課教學(xué)和基礎(chǔ)課程實驗，它具有較強的化學(xué)工程與工藝專業(yè)背景，實驗流程較長、規(guī)模較大，學(xué)生需要通過系統(tǒng)的實驗室工作來培養(yǎng)自己的動手能力、分析問題能力和創(chuàng)新能力，以及參加科學(xué)研究的能力。本教材是根據(jù)國家化工類人才培養(yǎng)方案及教學(xué)內(nèi)容體系的基本要求編寫的。在傳統(tǒng)的專業(yè)實驗基礎(chǔ)上，增加了一些選做的綜合設(shè)計型實驗，可以將所學(xué)知識系統(tǒng)地運用起來。本書由武漢工程大學(xué)閆志國、陳啟明主編，宣愛國主審，周玉新、賀小平、官仕龍、樊慶春、何壽林、程健、劉生鵬、吳廣文、郭嘉、徐旺生、閆福安、陳金芳、丁春華、余響林等參編。編寫過程中，吳元欣教授、王存文教授、潘志權(quán)教授、丁一剛教授、孫煒教授等給予了熱情的指導(dǎo)，提出了很多有益的建議；教材的出版得到了武漢工程大學(xué)教務(wù)處、綠色化工過程省部共建教育部重點實驗室、化學(xué)化工類應(yīng)用型人才實踐教學(xué)模式研究、化學(xué)工程與工藝專業(yè)特色班培養(yǎng)模式研究、基于示范中心的化工綜合實驗體系的完善和優(yōu)化項目的大力支持，在此一并深表謝意！本教材可作為化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)、工業(yè)分析、制藥工程、生物工程、食品工程、工業(yè)催化、環(huán)境工程、精細化工、高分子材料等專業(yè)實驗教學(xué)用書，也可作為研究生和相關(guān)專業(yè)工程技術(shù)人員的參考書。由于編者水平有限，不妥之處懇請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

　　《化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗》在傳統(tǒng)的化工專業(yè)實驗基礎(chǔ)上，參閱和借鑒了許多國內(nèi)外實驗教學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，內(nèi)容豐富，實用性強。 　　全書共分七章：第一章緒論；第二章反應(yīng)、分離工程實驗；第三章化工熱力學(xué)實驗；第四章工業(yè)催化實驗；第五章精細化工實驗；第六章高分子物理和化學(xué)實驗；第七章綜合設(shè)計型實驗，在前面?zhèn)鹘y(tǒng)的專業(yè)實驗基礎(chǔ)上進行拓展。 　　各章內(nèi)容相對獨立，可以根據(jù)教學(xué)要求自由選擇，以滿足不同教學(xué)目標的要求。 　　《化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗》可作為化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)、工業(yè)分析、制藥工業(yè)、生物工程、食品工程、工業(yè)催化、環(huán)境工程、精細化工、高分子材料等專業(yè)實驗教學(xué)用書，也可作為研究生和相關(guān)專業(yè)工程技術(shù)人員的參考書。

書籍目錄

第1章 緒論1．1 實驗?zāi)康呐c基本要求1．2 專業(yè)實驗的組織和實施第2章 反應(yīng)、分離工程實驗實驗1 乙苯氣固脫氫反應(yīng)實驗實驗2 濕法磷酸的生產(chǎn)過程實驗3 連續(xù)流動反應(yīng)器停留時間分布的測定實驗4 乙醇氣相脫水制乙烯反應(yīng)動力學(xué)實驗5 鄰二甲苯氣固相氧化劑制鄰苯二甲酸酐實驗6 氣液傳質(zhì)系數(shù)的測定實驗7 反應(yīng)精餾法制醋酸乙酯第3章 化工熱力學(xué)實驗實驗8 二元溶液汽液平衡數(shù)據(jù)測定實驗9 三元水鹽體系相圖繪制實驗10 二氧化碳PVT關(guān)系實驗11 用氣相色譜法測定無限稀釋溶液的活度系數(shù)實驗12 蒸汽壓縮制冷循環(huán)實驗13 一氧化碳變換反應(yīng)實驗第4章 工業(yè)催化實驗實驗14 y-Al2O3的制備及成型實驗15 甲醇催化脫水制備二甲醚實驗16 乙醇脫水反應(yīng)動力學(xué)研究實驗17 ZSM-5分子篩的水熱合成及其表征實驗18 分子篩催化劑催化乙酸乙酯合成研究實驗19 Ti02光催化劑的制備、表征及催化性能研究第5章 精細化工實驗實驗20 防曬霜的配方設(shè)計、制備及性能測試實驗21 香波的配方設(shè)計、制備及性能測試實驗22 護發(fā)素的配制及頭發(fā)動摩擦系數(shù)的測定實驗23 冷燙精的制備和燙發(fā)效果的評價實驗24 紫羅蘭酮的合成實驗25 膜分離技術(shù)處理電鍍廢水實驗26 分散聚合法制備單分散聚甲基丙烯酸甲酯微球?qū)嶒?7 消毒劑5，5一二甲基海因的合成實驗28 N，N-雙羥乙基十二烷基酰胺的合成實驗29 二苯丙酸的合成實驗30 甲基硫氧嘧啶的合成實驗31 乙酸芐酯的制備第6章 高分子物理和化學(xué)實驗實驗32 甲基丙烯酸甲酯的本體聚合——有機玻璃棒的制備實驗33 甲基丙烯酸甲酯一丙烯酸丁酯溶液共聚合實驗34 乙酸乙烯酯的乳液聚合及乳膠漆的制備實驗35 酚醛樹脂的合成實驗36 聚乙烯醇縮丁醛的制備實驗37 黏度法測定聚合物的分子量實驗38 平衡溶脹法測定交聯(lián)聚合物的溶度參數(shù)和交聯(lián)度實驗39 膨脹計法測定玻璃化溫度實驗40 聚合物拉伸強度和斷裂伸長率的測定實驗41雙組分環(huán)氧樹脂涂料的制備與性能測試第7章 綜合設(shè)計型實驗實驗42 超臨界二氧化碳流體萃取植物油實驗實驗43 撞擊流氣液反應(yīng)器氨法脫除燃煤煙氣中SO2實驗44 CO-C2H2OH-C2H；OH三元體系高壓氣液相平衡的測定與關(guān)聯(lián)實驗45 磷酸脲結(jié)晶動力學(xué)亞微觀可視化實驗實驗46 非離子表面活性劑——羊毛脂聚氧乙烯醚的合成及應(yīng)用實驗47 水性聚氨酯合成及應(yīng)用實驗48 分子蒸餾精制辣椒紅色素參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗的主要目的是通過實驗加強學(xué)生對化工相關(guān)理論的感性認識；訓(xùn)練學(xué)生掌握專業(yè)實驗的基本操作技能；促進學(xué)生掌握化學(xué)工程專業(yè)實驗的基本技術(shù)和操作技能；使學(xué)生學(xué)會專業(yè)實驗主要儀器和裝備的使用；了解本專業(yè)實驗研究的基本方法；培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)；提高學(xué)生分析和解決實驗過程中實際問題的能力?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)實驗知識和相關(guān)技能是化工及其相關(guān)專業(yè)學(xué)生必備的基本素質(zhì)之一，是培養(yǎng)21世紀高素質(zhì)的化工類應(yīng)用型人才的重要組成部分。實驗過程中要勤于動手、勤于觀察、勤于思考、勤于記錄，養(yǎng)成整潔的習(xí)慣。實驗課程是培養(yǎng)學(xué)生動手能力和思維能力的主要途徑之一，包括實驗裝置搭建的靈巧規(guī)范、單元操作技巧的訓(xùn)練掌握、實驗進程的合理安排、突發(fā)事件的沉著處理等。在實驗過程中應(yīng)養(yǎng)成及時記錄的良好習(xí)慣，對觀察到的現(xiàn)象和結(jié)果以及有關(guān)質(zhì)量、體積、溫度或其它數(shù)據(jù)，都應(yīng)立即如實記錄下來；實驗臺面應(yīng)該經(jīng)常保持清潔和干燥，包括稱量藥品要在指定的地方有序進行；需要放在臺面待用的儀器應(yīng)該整齊有序放置，不是馬上使用的儀器應(yīng)保存在實驗柜內(nèi)；量取藥品時試劑瓶的標簽應(yīng)朝向手心，量取完應(yīng)及時蓋好瓶蓋；使用過的儀器要及時清洗；所有廢棄的物質(zhì)應(yīng)分類放人廢液缸或廢物桶中，不能隨意丟入水槽或下水道中；有異嗅或有毒物質(zhì)的操作必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進行等。實驗完成后，將記錄本和產(chǎn)物、樣品交給老師檢查。清洗清點儀器，做好實驗臺面和實驗室清潔衛(wèi)生，檢查水電是否關(guān)閉。課后根據(jù)實驗記錄認真完成實驗報告。為了保證實驗的正常進行，學(xué)生必須遵守以下實驗室規(guī)則。①進入實驗室前必須做好實驗預(yù)習(xí)報告。②實驗室中應(yīng)保持安靜和遵守秩序。實驗時要獨立操作、認真觀察、及時記錄，不得擅自離崗，大聲喧嘩。按時完成實驗，實驗記錄應(yīng)經(jīng)教師簽字確認。③嚴格按照操作規(guī)程和實驗步驟進行實驗。遵守操作規(guī)范，注意實驗安全，服從教師指導(dǎo)，發(fā)生意外事故應(yīng)立即報告教師處理。④保持實驗室整潔。公用儀器或藥品用完后應(yīng)立即放歸原處；實驗過程中做到臺面、地面、水槽、儀器清潔；實驗結(jié)束后實驗臺、實驗室整理干凈。⑤愛護公物。損壞儀器必須立即報告教師按規(guī)定處理；嚴格藥品用量，未經(jīng)教師批準不得擅自重新稱量藥品；節(jié)約水電。⑥做好清潔衛(wèi)生，包括整理公用儀器藥品，打掃實驗室，清倒廢物缸，檢查水電氣，關(guān)好門窗。

編輯推薦

《化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗》：高等學(xué)校教材

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