魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)

內(nèi)容概要

本書(shū)是高職高專“十一五”規(guī)劃教材★農(nóng)林牧漁系列之一。全書(shū)緊緊把握魚(yú)類增養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)這一主題，把魚(yú)類增養(yǎng)殖中常用的基礎(chǔ)理論知識(shí)與生產(chǎn)技術(shù)有機(jī)地整合在一起，反映了當(dāng)前我國(guó)海淡水魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)的水平，兼顧海淡水魚(yú)類特點(diǎn)，并在編排、內(nèi)容及插圖等方面進(jìn)行了創(chuàng)新。全書(shū)主要內(nèi)容包括海淡水魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)、親魚(yú)人工繁殖、苗種培育、池塘增養(yǎng)殖、內(nèi)陸水域增養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖技術(shù)等。為突出生產(chǎn)實(shí)踐技術(shù)，在相關(guān)章節(jié)后設(shè)置了6個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目、26個(gè)案例和8個(gè)實(shí)習(xí)與實(shí)踐。為解決教學(xué)中識(shí)別養(yǎng)殖魚(yú)類種類不便的問(wèn)題，本書(shū)特地編排了目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的主要魚(yú)類種類（含品種）彩色圖片，可供學(xué)生自學(xué)。    本書(shū)理論知識(shí)簡(jiǎn)明扼要、圖文并茂，并融入了新的技術(shù)成果，應(yīng)用性和可操作性強(qiáng)。    本書(shū)可作為高職高專水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教材，也可供中等職業(yè)學(xué)校水產(chǎn)專業(yè)師生參考，還可作為水產(chǎn)技術(shù)推廣人員和水產(chǎn)科研工作人員的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

緒論  第一節(jié)  魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)、魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)、魚(yú)類增養(yǎng)殖業(yè)的基本概念    一、魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)    二、魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)    三、魚(yú)類增養(yǎng)殖業(yè)  第二節(jié)  魚(yú)類增養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展成就、特色與趨勢(shì)    一、我國(guó)海淡水魚(yú)類增養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展成就    二、我國(guó)海淡水魚(yú)類增養(yǎng)殖業(yè)的特色    三、我國(guó)魚(yú)類增養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)    四、我國(guó)海淡水增養(yǎng)殖魚(yú)主要種類  第三節(jié)  本課程的教學(xué)方法與技能目標(biāo)介紹    一、淡水魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)教學(xué)方法    二、淡水魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)技能目標(biāo)    三、海水魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)教學(xué)方法    四、海水魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)技能目標(biāo)  【思考題】第一章  魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)  第一節(jié)  魚(yú)類增養(yǎng)殖專業(yè)術(shù)語(yǔ)    一、“八字精養(yǎng)法”    二、“水、種、餌”    三、“密、混、輪、防、管”  第二節(jié)  魚(yú)類增養(yǎng)殖生物學(xué)    一、仔稚幼魚(yú)的食性    二、幼魚(yú)、成魚(yú)四種類型的食性    三、食性與生活水層的關(guān)系    四、魚(yú)類的生長(zhǎng)    五、魚(yú)類的死亡  第三節(jié)  魚(yú)類增養(yǎng)殖的水域環(huán)境    一、物理特性    二、化學(xué)特性    三、生物因子  第四節(jié)  養(yǎng)殖場(chǎng)地、設(shè)備與機(jī)械    一、養(yǎng)殖場(chǎng)地    二、養(yǎng)殖設(shè)備設(shè)施    三、養(yǎng)殖機(jī)械  第五節(jié)  淡水養(yǎng)魚(yú)池清塘與肥水    一、清塘    二、池塘肥水  第六節(jié)  海水養(yǎng)魚(yú)池塘清塘與肥水    一、對(duì)癥下藥    二、水質(zhì)改良——新藥與特性    三、肥料種類與施肥方法    四、肥料種類選擇與施用    五、施肥時(shí)間控制    六、肥效與生物餌料    七、商品魚(yú)池塘肥水要求  第七節(jié)  養(yǎng)魚(yú)與魚(yú)類病害防治    一、魚(yú)病預(yù)防    二、魚(yú)病診斷    三、外用消毒劑    四、口服抗菌類藥物    五、抗生素類    六、禁止使用的水產(chǎn)漁藥或獸藥    七、常用的殺蟲(chóng)劑    八、抗病毒藥物    九、中草藥類    十、中成魚(yú)用藥種類    十一、魚(yú)病治療  實(shí)踐項(xiàng)目一  養(yǎng)魚(yú)池塘清塘消毒、池塘底質(zhì)分析、施肥技能操作  【思考題】第二章  養(yǎng)殖魚(yú)類人工繁殖技術(shù)基礎(chǔ)第三章  養(yǎng)殖魚(yú)類魚(yú)苗魚(yú)種培育技術(shù)第四章  海、淡水魚(yú)類池塘第五章  內(nèi)陸水域魚(yú)類增第六章  稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)第七章  海淡水網(wǎng)箱魚(yú)類第八章  高密度集約化魚(yú)類參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)》是水產(chǎn)漁業(yè)類專業(yè)的核心教材，主要內(nèi)容包括技術(shù)基礎(chǔ)和技能操作兩大部分。與以任的教材相比，《魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)》更加注重應(yīng)用性技術(shù)的介紹和新知識(shí)的充實(shí)，教材內(nèi)容及其知識(shí)點(diǎn)更加符合水產(chǎn)企業(yè)崗位的需求。《魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)》在親魚(yú)培育與養(yǎng)護(hù)、魚(yú)類催產(chǎn)、魚(yú)類育苗、海水池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、健康養(yǎng)殖技術(shù)等方面添加了許多新的來(lái)自生產(chǎn)實(shí)踐的第一手資料；在魚(yú)類催產(chǎn)水溫、催產(chǎn)劑量等方面提供了可靠的參考數(shù)據(jù)，并糾正了以往一些教科書(shū)中不準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。《魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)》除內(nèi)陸水域增養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖兩章只介紹了淡水養(yǎng)殖技術(shù)外，魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)、親魚(yú)人工繁殖、苗種培育、池塘增養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖技術(shù)章節(jié)都分別介紹了海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖技術(shù)?！遏~(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)》還精心編排設(shè)計(jì)了6個(gè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目、26個(gè)教學(xué)案例和8個(gè)實(shí)習(xí)與實(shí)踐項(xiàng)目，盡力實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)、案例教學(xué)和校外現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)教學(xué)三者的有機(jī)結(jié)合。

圖書(shū)封面

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